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正版书籍 家常健脑菜300例 邓律 编 湖南科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《全家人的健康菜典:家常健脑菜300例》全面、系统地介绍家庭健康食谱，分人群、分功效，针对性强。降压菜、降糖菜等适合中老年人，健脑适合小孩和学生，美容菜等适合家庭主妇。四色印刷，图片精美，文字详细。内容充实，高，每本书介绍30种具有特定功效（降压、降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的食物和300道家常保健菜。
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食用香料手册 孙宝国、刘玉平 著 9787801645906 中国石化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书对1120种食用香料的化学结构或组成、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理情况进行了介绍，可供香料、香精、食品、饮料、酒、烟草、牙膏、药品、饲料等领域的科研、技术管理人员参考。
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聪明宝贝怎么吃:影响孩子一生的营养方案 特定人群食谱 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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正版】我家迷你小食谱：诱人香煎 9787806779774 广东经济出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
一套超实惠的家庭食谱自助全书； 买得起，读得懂，学得会。 锁线、全彩版，小开本、大版心。
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1. 精选70 道超人气私房菜，足不出口也能烹出私厨的定制味道！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000+张高清图片示范，一步一图，厨房新手也能轻松下厨。 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！
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【正版】艺术食雕120例 9787543920996 上海科学技术文献出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服 正版图书下单即可
食品雕刻是饮食文化的一个重要组成部分，它通过刀技对食品原料进行雕刻，塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面，使人赏心悦目，获得美食与艺术的享受。
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贵州风味家常菜 吴茂钊,杨波 著 青岛出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
贵州风味菜是在贵州不同区域、不同环境和民族风情下产生的，辣香异酸、古朴醇厚、野趣天然、风味独特、风情洋溢、气息浓厚。吴茂钊、杨波主编的《贵州风味家常菜》包含了细致入微的文化背景和品评导语，详细精准的原辅、调料罗列、制作步骤介绍，既适合高端宾馆酒楼、餐厅食府烹制，也适合家庭烹饪。
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香料图解全书 [日]水野仁辅 著 9787521702576 中信出版集团，中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
让人幸福感满溢的图解香料百科。细细漫游香料世界，唤醒对于美食的好奇心，挖掘风味的潜力。日本香料研究家水野仁辅将20年的研究经验汇集一册，用谁都能看懂的图解形式推开香料世界的大门，带领读者从美食美酒、历史文化、科学等各个角度认识香料： 1. 香草冰激凌撒黑胡椒、冲泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂……让香料为常见食材激发不一样的风味。 2. 80道香料美食，不论是中式、日式，还是美式、法式、地中海式，足不出户就能环游世界享受异国风味。 3. 是谁将胡椒带回欧洲？西班牙和葡萄牙为香料发生过怎样的斗争？英国、荷兰为何都成立了东印度公司？了解香料历史，就是了解人类的欲望史。 4. 唐多里烤鸡、烤牛肉……学会户外聚餐硬菜，你就是名副其实的焦点人物。 5. 调配只属于自己的调味料，无论是常见的辣椒油、沙拉酱，还
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【正版】调味与调馅 大众菜谱 9787501943852 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
简单实用，就地取材，花样多多，不费力气就调出香香的饺子馅，棒极了！
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香料图解全书[日]水野仁辅 著中信出版集团，中信出版社9787521702576 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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新百姓餐桌全书系列:百姓自制锅类食谱1000例 范林工作室 编 科学出版社 9787030130914
本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操作。
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卤味大全 牛肉卤菜技术制作配方 卤味大全分步详解 卤味教学 正版图书
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【正版】食品雕刻入门 9787506441155 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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关联推荐 实用接地气的家常减脂餐，让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。 蔬食、荤菜、主食、小菜和零食，你想要的都能找到！ 好学易做、简单快手，有些菜品还配有视频，就是厨房小白也能掌握！ 标出了适宜作为便当的食谱，让上班族也能随时享“瘦”！ 每道菜都有热量数值和热量星级，还有功效特点标签，让你一目了然，选择符合自己需要的食谱。 减脂食谱≠吃素，也不必花费高昂去追求高大上的“保健食材”。 营养均衡、摄入合理，才是正确的减脂之道！
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小炒一本就够/百姓家常菜系列 编者:尚锦文化|摄影:刘志刚;杨跃祥书籍 小炒一本就够/百姓家常菜系列
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附视频！美味营养儿童菜1688例【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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香料调料大全 关培生 著 9787506270847 世界图书出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中华饮食历史悠久，向以营养丰富、制作精巧、色香味俱全而驰名于世界。食物的营养源于原料本质，制作精巧源于烹制工艺，至于色香味则有赖于香辛料和调味品的适当运用，然后才能烹制出精美可口的菜式。 香辛料和调味品为烹饪过程中主要用于调配食物口味的烹饪原料，故深入研究香辛料和调味品的来源、性质、特点、作用和应用等方面的资料，对提高烹饪技术、烹制同口味完美的食物具有重要意义。 本书特色： 香辛料(Spice)一般指经过燥加工的植物，但广义的香辛料除上述的加工品外，亦包括新鲜的香草(Herb)，本书所介绍的包括新鲜香草的广义香辛料。 每种香料均列出其中文名、汉语拼音、别名、英文名、学名、科属、基原植物的生态、来源、收采和加工、使用部份、性味和烹调用途等内容，资料翔实而丰富。 食物的色香味有
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【正版】第一次下厨房:我爱面面 9787807209935 吉林出版集团有限责任公司【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
经典面条食谱，让你难以割舍 汇聚天南海北之特色风味，展现花样百出制作细节！ 新手下厨房，不可不读的面条制作宝典 薇薇小厨助你实现美食家的大梦想！
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【正版】宫廷素菜 9787539019888 江西科学技术出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服】 正版图书下单即可
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【正版】大众粤菜—大众美食 9787501928774 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】上海素食 9787508203850 金盾出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
上海是全国饮食业较为集中、各地风味菜比较齐全的地区。从清末至本世纪40年代，上海曾有专营素菜馆和佛门寺院素斋上百家。其中最早的素菜馆是开设在上海老城隍庙内的春风松月楼，它创设于清朝末期，首先在沪经营素菜素点。接着是上海功德林蔬食处，它创设于本世纪20年代，由杭州城隍山常寂寺维匀高徒赵云韶来沪与人合伙经营，是上海规模、素食品种最多的一家素菜馆。此外，还有紫竹林、觉林蔬食处、素香斋、聚源斋、乐意楼、玉佛寺、龙华寺和静安寺等多种寺庙素斋。上海的素菜馆在长期经营中，博采众长，吸取了各地风味菜的烹饪技术和制作名菜名点的精华，不断开拓创新，逐步形成当今上海素食特色而闻名中外。其一，选料精细—— 坚持用四季时鲜蔬菜和优质干鲜制品做原料，所用的豆腐、粉皮、烤麩、素鸡、素火腿等，都是各菜馆自己加工
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【正版】家庭热炒菜制作 9787532325108 上海科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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正版】新派菜谱系列--南北素菜 严珊 一明 编 9787805217581 广东旅游出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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我是土豆君，109道好吃的土豆料理【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
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这是一本看书能看饿了、看书就想马上下厨房依样画葫芦的冲动！ 这本书展现地道川菜的原汁原味，还原真实的川人美食生活。 每一道菜名都是人们耳熟能详的，魂牵梦绕的滋味定能勾起美好的回忆，让舌尖上穿越着味蕾的激情！ 新浪成长型千万级博主火花石亲自制作并拍摄100道脍炙人口的川味小吃，无愧餐饮世家、中国烹饪大师亲传的精湛厨艺，为的就是不管在何处，用他的方法手把手教会你做出让家人和亲友难以忘怀的美味川菜。
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【正版】川式面点制作技术 9787561427057 四川大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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熏卤、烧腊、风味小吃样样齐全！ 将近200种美食详细图解！ 作者20余年专业厨艺展现！ 烹饪爱好者和专业作者的佳作！
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正版书籍 含章新实用：在家轻松做面食 （彩图版） 生活新实用编辑部 江苏凤凰科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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是会有人疑惑，怎么同样的菜，餐厅炒出来格外好吃些，家里差些呢？有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因，别看一盘简单的青菜，炒起来也是有其秘诀的，怎样保持其脆嫩的绿色，怎样让容易出水的蔬菜保持其爽脆的口感，这些都有学问在当中。想炒出一盘好吃的青菜？跟着大厨好好学学吧！ 更多精彩好书点击这里： ;
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