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2013中国品牌名茶鉴赏茶百科编委会 编中国商业出版社9787504481801 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《2013中国品牌名茶鉴赏》汇集2013各种中国品牌名茶，揭示了每款茶从种植、采摘、加工到包装各个环节的奥秘所在。介绍了例如君山、中茶、昆仑雪菊、祁门香、立顿、巴山蜀水等等名茶品名产地及其相关的知识。是为各茶叶管理部门及广大茶叶爱好人员提供的有价值的参考书。
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零起点学做小炒《学做家常菜》编委会 编吉林科学技术出版社9787538449815 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
炒菜制作简单、口味鲜美，但在宋朝以前是没有炒菜的。我国古代，在六朝以前的烹饪方法基本和现在的欧洲差不多，一直到了宋朝初期，在都城汴梁的一些饭馆里才开始出现，并在初兴之时，还一度为这些饭馆招揽客人的绝活，后来慢慢地普及开来，成为今天应用范围广的一种烹调方法。本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对小炒菜了如指掌。丰富读者拿手菜的储备，不再每次家中宴客时都感到力不从心。
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巧做家常菜吕琦 编山东科学技术出版社9787533142759 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
菜品制作有其精妙之处，如何将普通的原料做得有滋有味？ 这就需要掌握以下技巧： 善于运用火力； 选择合适的原料； 充分运用现代厨具； 巧妙进行调味。 书中对上述技巧不仅有专门的理论介绍，在莱例中也有详细的说明。为了使您更全面地了解烹调知识和办好家宴，本书在附录中详细介绍了家宴常识、干货原料的涨发、刀功知识(配有图片)、烹调技法及厨房小窍门等，相信您看过此书，一定会掌握家庭常用的烹调技法，做出一手好菜！
¥10.50定价：¥313.06 (0.34折)
宴客家常菜张明亮 编吉林科学技术出版社9787538456875 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》，按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》，招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》，使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》，还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》，此外，对于二人世界或者三口之家，《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全，而且营养健康的家常菜。 《宴客家常菜》介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图的分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。
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四季菜谱:彩色图解寿端兮 著浙江科学技术出版社9787534107368 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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今晚食乜鎹---秋冬篇李曾鹏展 编广东科技出版社9787535908001 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
家常小菜和火候十足的汤水，是十分经济实惠的，味道尤胜山珍海味，而且营养均衡，有益健康。 作者根据20多年烹饪的经验写成此书，在本书中提供每晚两（饣送）一汤的菜谱，选料廉宜，做法精简，配搭多样化，可为读者解决每晚做（饣送）的难题。 本书介绍的菜式和汤水，适合秋冬季节进食，加上一起出版的春夏篇，便可供读者全年参考之用，是每个家庭的烹饪指南。
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