【出版社直营正版书籍】寻伤追凶致伤物与损伤特征图鉴陈禄仕病理基础医学科普读物法医专业书籍【善水启迪图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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【正版新书】 煲一碗节气靓汤 甘智荣 著 天津科技翻译出版公司 9787543339415 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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正版3册 舌尖上的中国巧手拌凉菜卤味大全菜谱书家常菜大全图解卤肉卤水配方全套书籍家庭日常凉拌菜卤味家常菜大全美食书籍食谱 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食疗小菜集-养颜篇——家庭保健食谱系列[阿二]秦一洲 编广西科学技术出版社9787806197509 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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上海家常菜李伯荣 著广西科学技术出版社9787806198186 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为冷盘类、肉类、海鲜类、素菜类、汤羹类。精选出50余道上海著名菜肴，如美味糟鸡、酱鸭、红烧河鳗、八宝鸭、虾籽大乌参、生煸草头……
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时新杭州菜赵建芳 编；王涤寰 摄农村读物出版社9787504839923 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
古语云：“上有天堂，下有苏杭”，其实，杭州可以与天堂媲美之处不仅仅在于它的西湖美景，自南宋以来逐渐形成的独具特色的杭州菜在食客口中更是脍炙人口、有口皆碑，名菜名点不胜枚举。 杭州菜的特点是用料广泛，制作精细，清鲜爽嫩，原汁原味。选用原料“细、嫩、特、鲜”。尤其是海鲜、河鲜的烹制别有特色。 随着时代的发展，烹调原料、调味品的品种不断增加，加之人们对饮食的新需求，杭州菜在保持传统特色的基础上，融汇其他地区的原料、工艺、口味，创出了有自己风格的创新菜，形成独树一帜的新派杭州菜。本书所编选的杭州菜既有用料考究的高档菜，也有普通的大众菜，既有传统名菜，也有创新菜。编选菜肴均受食客普遍欢迎，制作独特，摄影精彩，希望会受到业界读者的喜爱。
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食物记 食海拾趣 人间百味 傅维康 福建科学技术出版社9787533573591 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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美味全羊菜谱潘胜林 编著四川科学技术出版社9787536448735 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是羊肉类菜谱书，分为“凉菜类”、“炒菜类”、“爆菜类”、“溜菜类”、“烧菜类”、“铁板类”、“炖菜类”、“煲类菜”、“炸菜类”、“汤菜类”等。
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【正版】 跟着大厨学做宴客菜- 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社 9787553743356 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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川菜厨艺大全 邓开荣,陈小林 主编 重庆出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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VIP精选家宴菜谱 高杰 主编 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《精选家宴菜谱》教你巧妙搭配菜肴，开出家宴菜单；精心采买原料，快乐家宴，尽早准备；轻松宴客之行，无敌家宴，主客尽欢。
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【正版】 金版过瘾川菜 美食生活工作室 青岛出版社 9787573603326 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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新派淮扬菜——家庭风味菜系列潘镇平 编上海科学技术出版社9787532362240 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
新派淮扬菜是在原淮扬菜的特色基础上，吸取了各地菜肴烹制的精华，使之更具特色，更能满足广大群众的口味。 本书分门别类地介绍了冷菜类、水产类、畜禽类、素菜类、汤羹类、甜菜类等菜肴的制作方法，还介绍了淮扬特色点心的制作方法。适合家庭使用，也可供厨师参考。
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美味野菜食谱张九莲 主编；郭文场中国林业出版社9787503832666 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书对中国常见100种野菜（含藻菜类、菌菜类、苗菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、花果菜类、芽菜类）的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述，共收录菜例403款，并附黑白墨线图100幅，原植物和菜肴彩照54幅。可供餐饮业厨师、烹饪爱好者、有关院校烹饪专业师生和离退休人员参考。
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【3册 少油健康的蒸菜1688+精选简易家常菜+精选福斯家常菜 】 少油健康的蒸菜1688 零基础学做蒸菜原味家常蒸菜大 【发货以标题中括号内书籍为准】
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吃货秘籍之开胃下饭菜 甘智荣, 重庆出版社【正版】 全店支持开发票
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这是大董中国意境菜精选集，一册尽览资深美食艺术家大董私藏四季美食。
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超美味私房饺子:水饺·料理【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
从百搭馅料，到自己为自己量身打造的私房饺子，再到“变变变”的创意饺子，以及大家都可以尝试的造型饺子的不同包法，本书都有详细的介绍，让您从此爱上饺子。
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家庭烤箱食谱 林淑珠 著 中国建材工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
烤箱料理做起来简单吃起来营养，拥有煎炸食物的香酥口感，却丝毫不显油腻，烹调过程无烟少油，给您最清爽的健康生活。
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经典分餐菜 赵红斌、杨英勋 著 中国商业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
分餐制的出现，是大势所趋。很多人认为分餐制是从西餐中舶来的名词，殊不知，我国早在周秦汉晋时代，就已实行分餐制了。从出土的汉墓壁画、画像石和画像砖中，均可见到席地而坐、一人一案的宴饮场景，却未见多人围桌欢宴“合餐”画面。出土的实物中，也有一张张低矮的小食案，即便只有两人，也是分案而食。分餐制近年来再一次出现在普通民众视野，是2003年非典期间。对疾病的恐惧令世人开始从另一个角度来打量日常饮食习惯，这包括了就餐形式。比如在北京风靡一时的“厉家菜”，将中国传统宫廷菜与分餐制结合起来，既讲究了卫生，又克服了中餐的缺点，同时也从某种意义上来说也保持了它“高贵的血统”。经过几年的发展，不仅仅在北京、上海、广州、杭州等一线城市的餐厅，即使是二、三线的城市，每逢有商务宴请、政府接待活动，分餐制总
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新川菜经典·凉菜 王胜武 编 四川人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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神策湖南名小吃 范命辉 湖南人民出版社 9787543845107
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实用中餐酱汁及招牌菜式 9787518456871 北京枫林苑图书专营店 温馨提示：划线价为图书市场价，不是定价！商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
《实用中餐酱汁及招牌菜式》将酱汁作为核心，系统拆解风味密码。《烹饪世界》编辑部深耕餐饮行业，遍访南北名厨，精心打磨出这本专注于酱汁的实用力作，为专业厨师与美食爱好者奉上真正能落地、稳出品的风味宝典。 本书打破常规菜品分类逻辑，以热菜酱汁、凉菜酱汁、主食酱汁板块清晰划分，精选 60 款市面旺销、后厨高频使用的秘制配方，从经典传承到潮流新味一应俱全。 每款酱汁均搭配实拍菜式与核心技法，既能帮助厨师统一出品标准、提升出餐效率，也能让家庭烹饪者轻松复刻餐厅级美味。 《实用中餐酱汁及招牌菜式》风味横跨大江南北，兼具鲁菜的醇厚、粤菜的清鲜、川湘的浓烈、江南的细腻，串联起中餐广博的味觉世界。
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北京经典菜谱书籍 南北风味菜做法教学 青岛出版社. 全新正版，可开发票
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炒饭 刘文华 著 江苏美术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大众菜谱 本书编写组 编 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书内容丰富、实用，选材广泛，可供城乡家庭使用，也可供餐饮业者参考。本书是《大众菜谱》的修订本，选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、青鸟、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养，且具有地方特点的菜肴和食谱456种。
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中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新川菜经典：江湖菜彭发元 编四川科技出版社9787536457034 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“江湖菜”就像通俗歌曲一样，一经传扬，便备受关注。爱好者甘爱舟车劳顿之苦，也要前去品尝。一方面，它适应了当前部分人的口味，占有一定市场；另一方面它打乱了“传统”混淆了“视听”。江湖菜的亲亮登台，从一个侧面反是非曲直了当今烹坛的流行趋势。它的标新立异、创新出奇的怪招，随意发挥的烹制手法，怪异荒诞的烹饪技巧，不依“章法”，菜品上具有精犷毫放的气质、农家田园的气息，给人以新鲜感，给人以味觉上的强烈刺激，深受相当多的食客的欢迎。 为适应消费群体的需要，我们编写了《新川菜经典江湖菜》一书，详细介绍了200例菜肴，其怪诞的烹制方法，广泛吸纳了其他菜系的烹饪技巧，诸如北料南烹、南料北烹、中菜西做、西菜中做等等，形成了广泛兼容、特色蔡萃的格局。对以前的地方风味菜和江湖菜进行了优化组合，花样翻新，
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二十四节气养生药膳（精选200余种科学食疗方，配有全彩药膳图片，专业药膳厨师亲自示范的药膳制作视频。） 预计发货05.3 全新正版，可开发票
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爱上劳动--创意食品雕刻 许建华 哈尔滨出版社 9787548459903
著作主要有四大组成部分。前两部分是基本知识与基本技能，后两部分为具体项目载体的操作实践。 第一部分“基础篇食品雕刻概述”中介绍了食品雕刻常见的表现手法；食品雕刻常用的原料及其特点；食品雕刻常用的工具及其特点；食品雕刻注意事项等。 第二部分“基础篇食品雕刻技法”中介绍了食品雕刻常用的刀法；盆饰雕品常用的造型方式；盆饰雕品常用的布局方式；雕刻作品保鲜方式等。 第三部分“主题篇创意雕刻——动物类”以动物设计制作为载体，通过“番茄雕刻兔子”“青柠雕刻小老鼠”“橙子雕刻小熊”“黄瓜雕刻金鱼”等项目的设计制作，学习者进一步学会正确使用刀法雕刻作品，并在劳动实践中调节身心，体会劳动创造美，感受劳动的艰辛与快乐。 第四部分“主题篇创意雕刻——花卉类”以花卉设计制作为载体，通过“黄瓜雕刻月牙
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原装正版】专业烹饪：第四版9787561128688韦恩·吉斯伦 著＜优选包邮好书＞ 大连理工大
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中华名优风味小吃汪明 主编山东科学技术出版社9787533127992 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
民以食为先，每个人活在社会上，要生存，要工作，要享受生活，免不了每天都要与吃打交道。有的人要吃饱，有的人要吃好，为满足不同人的需要，故出版了此书。 本书是小吃一小碟果蔬 ，一小盘荤菜，一碗碗米面佳点，一小小煎面佳点，一个个煎炸烤烙蒸特色名点，有此一册在手，全国各地名优风味小吃尽在其中，能使您吃出文化，吃出品位，吃出情趣，吃出哲理能使您的筵度充满欢乐的气氛。
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