快乐生活1001：家常主食面点1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥3.17定价：¥194.34 (0.17折)
柑橘之味:四季开胃柑橘甜点 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥27.10定价：¥58.00 (4.68折)
新编家常中西面点 《新编家常中西面点》编委会 编 9787538442939 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
平凡的米面，只要揉成面团，或者搭配可口的馅料，再用蒸、煮、炸、烤等各种方法，就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。如中式的馒头、花卷、包子、饺子等；西式的面包、蛋糕、披萨、布丁、蛋挞……。无论作为正餐，还是作为饭后甜点，都会让您及家人胃口大开，并且让您在享受美味的同时，收获健康和快乐。 编者为您精心编写的《新编家常中西面点》一书，分为中式和西式两部分，选取了众多适合普通家庭制作的面点，用料普通，易于操作，图文并茂，计量明确，讲解详细，点拨透彻，深入浅出，简便易学，一定会让您大开眼界，跃跃欲试，做出色香味形俱佳的面点，并从中享受到烹饪带来的乐趣。
¥3.54定价：¥232.52 (0.16折)
一碗好面 林健龙 著 南海出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
★热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到，没有做不到！ ★红烧牛肉面、咖喱乌龙面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&独家面食全搜罗！ ★80道面食做法大公开，全彩图让你领略秀色可餐的一碗好面！ 本书展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食，奉上了22种秘制高汤和酱料。只要备好高汤和酱料，搭配各式面条和配料，一碗色香味俱全的面就新鲜上桌了。变化使用不同的汤料，更有丰富多彩的口感，让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲，更是视觉的享受，让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外，还有面食达人的对味小菜。还等什么，赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。
¥15.82定价：¥45.16 (3.51折)
一碗好面 (韩)尹美英 吉林科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥11.77定价：¥30.58 (3.85折)
盖饭轻松做 柯俊年,黄景龙 编著 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥19.60定价：¥50.86 (3.86折)
百变花样米饭郑伟乾 编重庆出版社9787229067786 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥11.70定价：¥235.62 (0.5折)
面塑造型与菜肴围边李学珍 著河南科学技术出版社9787534930799 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面塑在我国各地流传很广，深受人们的喜爱。街头巷尾时不时可以看到被人围观的面塑艺人，五颜六色的面团在他们手中不多时就变成了栩栩如生、让人爱不释手的艺术品。作者多年来对面塑艺术很感兴趣，潜心钻研，同时一直在寻求如何将其与烹饪结合起来。本书既是作者这些年的心得。 面塑制作的特点是色彩丰富，造型生动，简单易学，省时省力，原料易得，成本低廉，保存期长。 书中的作品，完全出自于作者的想像和梦幻，每个作品的构思、情景、意感都是感悟所得，由心而生。希望能给广大面塑爱好者提供一些参考，给烹饪爱好教师点启发，便面塑在菜肴点缀上得到越来越广泛的应用。
¥15.30定价：¥243.80 (0.63折)
*有妈妈味的家常面 做面条的书 面条制作教程主食面条食谱 面食制作书籍 面点制作技术大全 家常生活食谱书 食在好吃系列
¥16.60定价：¥30.00 (5.54折)
生活保健 264种超人气面点轻松做 生活保健入门级零基础一学就会百变面点在家就能做的简单创意面点甜品蛋糕书籍正版书
¥17.80定价：¥49.80 (3.58折)
大众家常菜系列：大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《大众家常主食（大众普及版）》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱，这些食谱选用了日常生活中常见的食材，采用比较简单的方法烹制而成，一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍，还有只需更换食材、调料或烹调方法，即能变成一道新菜的“新口味”小提示，一菜变多菜，让《大众家常主食（大众普及版）》的内容更丰富，使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥4.20定价：¥23.00 (1.83折)
?一部全面介绍世界面食文化的专著。?没有谁能离开面食，它们或许比不上大鱼大肉，也没有高大上的亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。?克里斯多夫？纳哈特的访谈，不是书斋中的高头讲章，每一道面食的呈现都有作者的亲身参与和体验，再配以君特？马太（Günter?Mattei）精美的插图，这让本书读来丰富有趣。?中文简体字版首译。国外已出版此书多种版本，中文繁体字版亦在港澳台地区发行，但尚无中文简体字版问世。
¥27.00定价：¥55.00 (4.91折)
一碗面:汤面 干面 异国面60道赵柏淯 著辽宁科学技术出版社9787538138153 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥4.90定价：¥322.96 (0.16折)
二狗妈妈的小厨房之中式面食 乖乖与臭臭的妈 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
107款中式面食，包括馒头、花卷、发面饼、包子、饺子、发糕、手擀面、油条、窝头、糊塌子等，应有尽有。乖乖与臭臭的妈私家配方，带您做好一日三餐，用心照顾您爱的人！
¥4.60定价：¥39.98 (1.16折)
40种各式馄饨·烧卖·春卷
¥32.61定价：¥103.00 (3.17折)
山西面食 王长信 著 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
主要为您介绍经典山西面食中卤面的制作方法。虽然这些面食源于山西，但其中很多东西相信您在日常生活中也会经常找到它们的踪影。本节目甄选了颇具有山西地方特色且适于家庭制作的菜肴，其示范做法准确到位，相信您看完节节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的山西面食，而且食用起来特别放心哦。
¥19.43定价：¥125.82 (1.55折)
现在广东的早茶全国各地，广东早茶其实是以品尝美味为主，以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多，让人数不胜数，口味有甜有咸，人各取所好，非常随意，而每一份茶点都小巧精致，如虾饺、蛋挞、酥饼等都以色、香、味俱全而受到各层人士的欢迎。 本书介绍了纯正广式茶点的做法，让您也做出清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的点心！
¥65.00定价：¥210.00 (3.1折)
食面埋伏——谨防日常生活的饮食陷阱卓西武 编；张迅捷中国纺织出版社9787506437035 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
近年来，隐藏在食品卫生中的不安全问题触目惊心，令人发怵。 产生食品安全问题的原因是多方面的，既包括不法商贩的非法加工，也包括化学、农药污染引起的中毒，还包括某些食物本身的毒性或细菌性感染引起的中毒。食品生产与加工中任何环节的操作失误，均能导致食物中毒的发生。 食品卫生无小事，百姓健康是大事。面对十面埋伏的危险食物和日常生活中的食物相克与饮食禁忌，本书都为您一一列举，并对中毒原因和机理进行详细解释，为您的餐桌上一道坚实的保险。
¥3.00定价：¥430.48 (0.07折)
¥24.00定价：¥24.00
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
¥118.80定价：¥238.60 (4.98折)
中式面点工坊 方志荣,徐惠荣,刘顺保,龙业林 主编 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥146.75定价：¥278.96 (5.27折)
发面就是要这样做 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥9.18定价：¥152.10 (0.61折)
面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全(第二版) 牛国平,牛翔 编著 化学工业出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥102.22定价：¥326.00 (3.14折)
实用面点制作技法全图解 沈健基, 双福 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章，系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图详解展示相关内容，让初学面点者学习时不再凭空想象，是广大初级烹饪爱好者的参考读物。随书附赠精美的DVD光盘，由经验丰富的厨师实景演示，让读者学习厨艺更直观、更轻松。
¥13.00定价：¥33.37 (3.9折)
凉菜凉面 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
19年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 这里可不止有100道凉菜，教你稍加变化，多种口味随心变，让好味道层出不穷。 教给你百变酱料的制作方法，令你举一反三，做出更多美味凉菜。 技法索引、酱料索引，助你快速找到需要的信息。
¥25.00定价：¥57.00 (4.39折)
快手面条、薄饼怎样做？ 怎样做出孩子爱吃的花样面点？ 节日糕点怎样做得又好吃又好看？ …… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念，每一道面食就是与温暖心意的一次相逢，见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食，它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面，也可能是厌倦了外卖的味道，想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中，每个厨房里，饺子馅料总是一家一味，但同样“包裹”着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意：“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计，虽脑慢手笨，差距太远，但有心就可贵。我不是厨子，更不是什么白案面点师傅，我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的
¥99.54定价：¥279.08 (3.57折)
做面食轻松就上手零基础学做美食书主食小吃馒头包子书点心书做饭书家常主食中式面点面食制作大全轻松就上手轻松学会所有的面食和
¥26.89定价：¥45.00 (5.98折)
塞德里克·格罗莱的甜品花园:甜点的造型结构风味 精装 (法)塞德里克·格罗莱(Cedric Grolet)著 华中科技大 塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、全球的甜品宝典《水行曲》的作者塞德里克·格罗莱的力作。 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、制作手法上创新，食材上更是顺应时令，产品按照春、夏、秋、冬设计，从春天的葡萄柚、樱花，到夏天的野莓、桑葚、甜瓜，再到秋天的日本柚子、苹果、布尔达卢，冬饼、蒙布朗，这些产品仍然能看见水果以及Opera甜品店的影子，但相比前两本书，这本书里的甜品到达了一个新高度。 塞德里克·格罗莱不愧是创造甜品流量密码的鼻祖，从开始的柠檬挞（水果系列），再到近期的花挞（书中的名字叫作“弗朗”），本书层层击破甜品的流量密码，构建适应潮流的创新、个的甜品思维。
¥96.30定价：¥268.00 (3.6折)
中式面食精选刘兰枝 著化学工业出版社9787122083142 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中式面食精选》详细介绍了广式月饼、凤梨酥、猫耳朵、淋饼、烧卖、抓饼、芝麻酱烧饼、蟹壳黄、葱烧饼、菜肉包等多道精彩的中式点心，搭配重点步骤图解，简单易懂。
¥14.50定价：¥338.36 (0.43折)
花样主食 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 9787518423880
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 集不同地域主食于一身，轻松烹饪，化繁为简，满足各地人们对主食的需要。 详细介绍多种不同的主食前期准备工作及烹饪技巧，提高制作成功率。 合理健康的食材选择，制作方法从简单到充满创意，适合百搭各种家常菜品。
¥11.61定价：¥103.22 (1.13折)
中式面食入门 馨月 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥37.82定价：¥336.40 (1.13折)
民族特色主食精品制作吴杰、吴昊天 编金盾出版社9787508251363 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《民族特色主食精品制作》是一本专门介绍我国各少数民族特色主食的烹饪书。书中精选了51个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。《民族特色主食精品制作》所介绍的主食制作方法简便，不仅适合广大家庭学习制作，也适合酒店、餐馆使用，还可供餐饮服务学校教学参考。
¥19.70定价：¥261.66 (0.76折)
大众风味:包子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥19.80定价：¥51.38 (3.86折)
爱美食，爱生活 炒饭 好的炒饭必须： 米粒分明不结块；口感香韧不湿软；炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
¥53.00定价：¥186.00 (2.85折)
山西面食·绿色健康族 山西省烹饪协会；北京汉声文化 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥27.69定价：¥227.98 (1.22折)
国家谷子糜子产业技术体系科技培训教材：小米传统食法 张喜文 编 中国农业科学技术出版社 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥29.97定价：¥251.96 (1.19折)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥15.03定价：¥244.00 (0.62折)
我爱家常面食 双双 著 北京科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥5.98定价：¥213.78 (0.28折)
一看就会的家常主食 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥12.42定价：¥32.26 (3.85折)
¥96.00定价：¥272.00 (3.53折)
高速铁路调度指挥 彭其渊,文超 编 中国铁道出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥7.00定价：¥21.37 (3.28折)
译林生活馆：炒饭 刘文华 著 译林出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥43.15定价：¥281.50 (1.54折)
馅料轻松做 颜金满 著 9787122121301 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式面点风味千变万化，其核心灵魂便是馅料。馅料制作成了制作中式面点的关键部分。《馅料轻松做》分咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范，咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅，甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、山药馅、奶黄馅、奶酥馅、芝麻馅、咖啡馅、巧克力馅和抹茶馅。馅料全面，介绍透彻，更有关键步骤图解，让您在家轻松制馅，做出美味面点。
¥21.58定价：¥329.00 (0.66折)
中式面点工艺 苏德胜 编 9787513036597 知识产权出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展烹饪专业领域高素质、技能型人才培养培训而编写的新型校本教材。本书主要内容分为水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、其他面团制品四大部分，各类制品共计100多个品种。详细讲解了每一个品种的配方、工艺流程、制作过程、风味特点、技术要点五方面的内容。
¥12.70定价：¥109.10 (1.17折)
正版书籍 （养生保健）舌尖上的生活家常美食：21天学会做饭 文娟 红星电子音像出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.52定价：¥49.00 (4.8折)
空气炸锅创意食谱甘智荣民主与建设出版社有限责任公司9787513946339 正版全新 现货速发 可开发票
¥28.30定价：¥58.00 (4.88折)
¥49.80定价：¥49.80
¥81.18定价：¥115.00 (7.06折)
香格里拉 点点心意 金龙鱼国际烹饪研究院著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥122.00定价：¥251.37 (4.86折)
¥30.40定价：¥140.80 (2.16折)
家庭手作面食全书 爱厨房 北京科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
从面粉，到基础面团，再到百变面点 你想了解的面食制作知识，这里都有 从馒头、花卷，到包子、饺子，再到饼 你想学的面食，这里都有 1000张步骤图，220余条注意事项，30余个高清视频 全力助您在家做出超面食
¥16.30定价：¥42.31 (3.86折)
百变喷香米饭 尚厨美食研究中心 编 中国人口出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百变喷香米饭》这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选的100款米饭营养健康，好学易做，让您能在短时间内吃到美味的饭菜。
¥13.38定价：¥246.92 (0.55折)
手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥28.36定价：¥73.55 (3.86折)
现代人·大众美食系列：家常面食 “现代人·大众养食系列”编写组 编 9787501954506 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 我们坚持这样的理念－－关注家常生，关注日常餐桌！ 我们一直不懈地追求－－让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富！ 《家常面食》从“家常”、“基础”入手，从零开始，先讲原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法，一一详细解析。 本套书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典，并且不局限于单个菜式介绍，而是让你通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮你迅速完成从新手到高手的转变，使下厨变成轻松的享受。 “现代人大众美食系列”——让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富！《家常面食》为“现代人大众美食系列”中的一本，从“家常”、“基础”入手，从零开始，先讲解家常面食
¥3.69定价：¥60.48 (0.62折)
主食王777 名师文化生活编委会 编 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥4.88定价：¥90.00 (0.55折)
面食不难 飞雪无霜 著 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥4.74定价：¥102.80 (0.47折)
二狗妈妈的小厨房之中式面食乖乖与臭臭的妈 著辽宁科学技术出版社9787559100207 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
107款中式面食，包括馒头、花卷、发面饼、包子、饺子、发糕、手擀面、油条、窝头、糊塌子等，应有尽有。乖乖与臭臭的妈私家配方，带您做好一日三餐，用心照顾您爱的人！
¥3.00定价：¥292.05 (0.11折)
一日三餐，必可可少的就是主食。本书收录的各种主食，有面点，有西餐，米饭，还有各式快餐，书中不但按部就班地附上了的详细步骤及图片，还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士，让所有的人都能在家轻松自制出好吃又多变的主食。书中这些主食，看起不是最漂亮的，最张扬的，但是她是作者在照顾家人的过程中精心研制的，无一例外是的。
¥10.36定价：¥28.00 (3.7折)
轻松做150道破壁机创意美食 破壁机食谱大全 破壁机食谱书专用菜谱 养生营养果蔬汁豆浆烫粥自制调味料主食菜肴烘焙零食做法
¥37.00定价：¥37.00
¥33.88定价：¥48.00 (7.06折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车