
全家爱的100道小炒 焦明耀 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选美容瘦身菜588道 尚锦文化 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一碗饭 赵植淯 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一看就会的家常菜300例 郭丹 主编 中国画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编家庭菜谱800式 春生 等编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高钙食谱---现代人食谱 彭巧珍,孔祥瑞 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
哪些人容易缺钙?容易缺钙的人群有:儿童、青少年、怀孕和哺乳期女性、更年期女性及男性、老人、素食者。干扰钙质吸收的物质又有哪些呢?高脂肪、草酸、植酸、过量磷酸、过量纤维、麦麸、酒精、抗生素、固醇类药物、结核病药物等无一不干扰钙吸收。那么做些什么菜能让你补钙呢?仔细参照本书,你会有很大的收获!
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正版书籍 百姓爱吃的养生菜大全 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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杭州家常菜300例 本书编写组 上海科学技术文献出版社 9787543920767
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狗肉美味30种 郭玉华主编 金盾出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食全食美私家菜 倪小康 主编 中国纺织出版社 9787506459877
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80后男人厨房:无敌下饭菜 孔瑶 编著 江苏科学技术出版社 9787553705798
这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是香味四溢的糖醋排骨,还是口感的腐乳空心菜,无论是辣味十足的麻婆豆腐,还是清淡鲜香的茄汁海鲜菇,作为下饭菜,这里的每一个小炒都能勾起你肚子里的馋虫,让你垂涎欲滴。 孔瑶老师首次展示10道招牌下饭菜。香辣小龙虾、宫保鸡丁、鱼香肉丝、爆炒腰花、辣子鸡……你吃过,但不都会做。孔瑶老师教你将这些常吃的下饭菜做出来,好吃得吓自己一跳。 孔瑶老师揭秘“下饭秘诀”。从食材选购到处理,从调味到烹饪,每道小炒都有独特的“下饭秘诀”,就像把孔瑶老师请回家,手把手在教你做。 藕片瘦肉汤、皮蛋豆腐、红豆糯米饭……这些搭配小炒的汤、小菜和花样主食,让你的餐桌更加丰富
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《一学就会做蛋包饭》让喜欢吃蛋的人学会做蛋。蛋的料理变化多端,风格多样,而且营养丰富,老少咸宜。说到蛋料理,现在最风行的就是蛋包饭了,这种蛋皮+淋酱+炒饭的组合已经深深地掳获人心,更引得饕客们一窝蜂地追逐着它。
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小美暗香浮动家常味 中华菜系 哈尔滨出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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官网 主厨笔记 铁板烧专业教程 柴田书店 铁板烧基本技法 铁板烧教程 铁板烧入门技艺提升教程书籍
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小菊花 大功效 张玉亮 等著 北京科学技术出版社 9787530427842
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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美味主妇菜 美味小炒 中国人口出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
美味厨房系列丛书是关于饮食文化的图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱,帮您烹调出口味丰富的家常菜,与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书(共九本)含的菜品种类,均可以在家中烹饪。书中的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做香味俱全的菜肴。 一菜一图,指导详尽,让好味道不差毫分。 ;
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中考体育与体质测试强化训练指导【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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燕翅鲍肚参 邵建华 上海科学普及出版社 9787542724168
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附视频!美味营养儿童菜1688例 甘智荣 著 广东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率较高的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供更适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。第四部分根据儿童成长需要,推荐多款功能食谱,包括健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心。
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世图生活资讯库:香料调料大全【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
《香料调料大全》由专家撰写,集中在饮食物料方面的介绍。
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美味的秘密-大厨们的调味秘籍【正版图书,达额减,电子发票】 正版
用的调味秘诀,次真正揭开厨室机密 集结大厨们几十年烹调实战经验。 调味品介绍清楚,方便检阅: 近500种调味品的介绍、用法以及比较,保证有用! 美味基本功,立即成为料理高手: 介绍各种味型菜肴的投料法则,炒菜时再池不慌乱! 公开大厨的调味秘方,好菜自然来: 包括家常菜、西餐、火锅、冷盘,做菜轻松搞定! 特色菜制作要诀,秘籍全公开: 教您调制美味的私房菜肴,不用上网也能收罗到!
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走进珍宝世界--人间的烟火 炊食具【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
饮食活动是中国传统文化的重要组成部分,而炊食具则吃的理念与过程的外在表现。因此,对中国古代炊食具的了解也成了研究传统文化最为有用的一把钥匙。
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经典食雕丛书:萝卜雕 朱坤鹏 上海科学技术文献出版社 9787543933057
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滋味是一种神奇而又实在的东西,可以让人保持愉悦的心境,越是流传了很久的滋味,越是历久弥香。《贝太厨房:滋味悠久》集结了深受大家喜爱的南北佳肴、民间风味美食的做法,以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍,使一道道美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”,都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。《贝太厨房:滋味悠久》分为“厨房宝典”、“太婆家常味”、“街头巷尾”、“好吃不倦”、“食贯东西”五个章节,每个章节的内容都通过分步骤介绍,将每一个烹饪技法或每道菜的做法清晰地展现给大家,即使是没有烹饪基础的人,也能跟着介绍做出美味佳肴。
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√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
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甜心笔记 水彩手绘 甜品食谱 姚诚 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以的形式展现一本书的美好。 从封面开始,就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划,用透明水彩颜料与水彩画笔,将一个个美味甜点画在水彩纸上,待干,扫描……变成一本水彩手绘食谱。 甜点的制作重要的就是用心,就像水彩画一样,只要用虔诚的心去对待,会收货到让你满意的作品。 开始为你的甜心,做甜品吧!
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新派菜谱系列-家常点心制作【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
本书荟萃了多款日常点心的用料,做法及注意事项,分蒸、煮、炖、煎、烤及凉冻几大类,用料寻常,制作简便,均是经济又美味的小食品,为家庭之物,既可自己享用,亦可招待客人。书中所列举做法,可劋作性强,只需依样画葫芦,便可饱享口福。而自己制作点心,既可随己所好,又不会存在卫生方面的问题。家庭主妇可借助本书,餐馆的点心师傅也将从中受益。
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野菜野果图鉴 珞小玥 编 黑龙江科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
远离农田和山野生活多年的城市人,对野菜、野果的识别能力比较低,很难去判断野菜的品种、采摘时间以及生长环境是什么,哪些野菜野果有毒,都成为时下很多人去野外采摘野菜、野果的难题。为了满足人们采摘野菜、野果的需求,我们编写了《野菜、野果图鉴》一书。书中介绍了我国野菜、野果资源的分布、花期、果期、形态识别以及食用部位等,便于读者对野菜、野果进行识别与采摘。
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绝世好酱DIY—西方经典150种 董孟修 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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杭州传统名菜名点 董顺翔 浙江人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学厨艺:名厨点津——金土地工程·学技能闯事业系列【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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美味蛋类菜600款—新大众菜谱 正版图书,下单速发,可开发票
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泰国菜品尝与烹制 占美 编著 上海科学技术出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
认识泰国菜 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱 依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦! 令你生活更添姿彩。
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竹笋是竹子的幼芽。在各种竹子中,以毛竹的幼芽毛笋最多,应用最广,我国广大地区通常食用的笋就是这一种。毛笋按采收季节来分有冬笋、春笋和夏初的鞭笋之别,其品质以冬笋为。竹笋营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分,还含有钾、锰、锌、硒等多种微量元素及抗坏血酸和天冬素等。
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美味酱料全书 甘智荣 著 江苏凤凰科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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美味酱料全书 甘智荣 著 江苏凤凰科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《美味酱料全书》共分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示,并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱料做出美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友,方便实用,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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烹饪科学原理 厨房调味品 科学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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园林制图习题集陈淑君、张爱娣 编高等教育出版社9787040442458 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《园林制图习题集(园林绿化园林技术专业)》共分3个项目,即项目一:几何体平面图制图;项目二:园林工程制图;项目三:AutoCAD辅助园林工程制图。其中,每个项目又包括若干个任务,内容紧扣《园林制图》主教材,深浅适中,循序渐进,编排顺序与主教材保持一致,便于师生随堂使用。《园林制图习题集(园林绿化园林技术专业)》适用于中等职业学校园林类专业,也可作为园林行业培训教材及在职职工自学用书。
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中医食养文化源远流长,她由中华大地特有的地理、气候环境所孕育和培植,具有浓重的中华饮食文化特色。 n中医食养文化涵盖了中华儿女有关养生实践活动中展开的各种饮食生活的总和,她渗透了传统中医药膳的精髓,是中华食养文化中的智慧之花,在中华民族防病、治病和养生中起到了重要的作用。 n春生夏长 n秋收冬藏 n顺应二十四节气 n饮食养生 n吃出健康
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舌尖上的生活家常美食-从小爱吃的下饭菜 正版图书,下单速发,可开发票
编辑
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【正版】低卡菜 9787501945405 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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怀孕坐月子营养餐全书9787571303297 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
孕早期、中期、晚期与月子期,孕妈营养是不同的 分阶段按补,让每一餐都吃得恰到好处 药膳食疗师 妇产科主任医师给你靠谱的孕产食指导 ;
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家常点心与小吃制作 沈国华 上海科学技术出版社 9787532347780
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木勺的艺术约书亚·沃格尔哈尔滨出版社9787548428244 木制品餐具制作人天图书专营店
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香料调料大全 关培生 著 9787506270847 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中华饮食历史悠久,向以营养丰富、制作精巧、色香味俱全而驰名于世界。食物的营养源于原料本质,制作精巧源于烹制工艺,至于色香味则有赖于香辛料和调味品的适当运用,然后才能烹制出精美可口的菜式。 香辛料和调味品为烹饪过程中主要用于调配食物口味的烹饪原料,故深入研究香辛料和调味品的来源、性质、特点、作用和应用等方面的资料,对提高烹饪技术、烹制同口味完美的食物具有重要意义。 本书特色: 香辛料(Spice)一般指经过燥加工的植物,但广义的香辛料除上述的加工品外,亦包括新鲜的香草(Herb),本书所介绍的包括新鲜香草的广义香辛料。 每种香料均列出其中文名、汉语拼音、别名、英文名、学名、科属、基原植物的生态、来源、收采和加工、使用部份、性味和烹调用途等内容,资料翔实而丰富。 食物的色香味有
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中华河豚控毒烹饪技艺 徐权 辽宁科学技术出版社 9787538173307
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中式·西式·日式·南洋 经典酱料全书曾良泉 著中原农民出版社9787554212806 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者主厨26个春秋,在这《中式·西式·日式·南洋 经典酱料全书》中,他将个人认为酱料比例、美好的味道完整呈现了出来。 由此,我们能轻松地将餐厅的美味配方,轻松改良为家庭需求的食谱。 一道菜要有色、香、味,酱料是关键。当然,料理要好吃,除了酱料,还要掌握火候、食材个性等种种因素。 《中式西式日式南洋经典酱料全书》中,蛋黄酱是所有西式酱料的一步。愈懂得调味的秘诀,就愈能掌握变化的乐趣。例如,人气酱料糖醋酱的制作重点就是凭借咸来解腻,就是要让人在一口就有酸、甜、成的口感层次……除了酱料的搭配,也希望喜爱烹调的你,能够从《中式·西式·日式·南洋 经典酱料全书》中重新找回食物原本的美好滋味。
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家常菜,远不如宾馆酒楼的菜式复杂,似乎每个人都会做,但要做出水平,平淡中见神奇,却很不容易。如何用普普通通的原料,做出自己称心、家人满意的家常菜式?《名厨家常菜》以简洁准确的文字,将精选的各式美味家常菜奉献给读者,使“家常菜怎样做得精美”不再是一个难题。
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