燕翅鲍肚参 邵建华 主编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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刀功蔬菜篇—创意切雕大师 李吉川 著 中国轻工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
很高兴能够看到台湾优秀同行的作品集结成书，更难得的是这本书不炫技、不卖弄，而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导，行文朴素、易学易懂，是一套难得的工具书。——王胜武 实用！实在！平实的文字注释，生动的步骤图解，是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书！ 本书的一大特点是从常用食材入手，以食材为提纲，这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全，由易到难，循序渐进，无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说，学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去，确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
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用一口铸铁锅多做一些炖肉，先原汁原味地食用，之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等，使之富于变化。如此一来，即便是同样的菜肴，也可连吃几日而不腻，餐桌也因饭菜品种增加而变得丰富多彩。本书提供的食谱都很简单便捷，可以在短时间内轻易完成丶。新手们也可轻松尝试！
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上海高校学生食堂创新食谱集锦杨奇伟 编东华大学出版社9787566909626 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
2014年上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会在上海全市高校进行动员，举办创新菜肴比赛，共有38所高校，133位厨师，制作了153个创新菜肴。经过上海电视台及报刊媒体的宣传，取得了良好的社会影响，菜肴也迅速在上海各高校传播，得到师生的广泛好评。 《上海高校学生食堂创新食谱集锦》把90多个创新菜肴和点心汇编成册，把配方公之于众，这既体现了上海市学校后勤协会作为市级协会的平台作用和凝聚力，更反映了上海高校后勤同仁在改革发展中的精神面貌、创造力和无私奉献的精神。
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正版 北京瑞雅文化传播有限公司 编著 中国轻工业出版社 9787501947638 保证正版图书
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饮料和冷饮配方1800例 李基洪 中国轻工业出版社 9787501942534
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素食王 尚锦文化 中国纺织出版社 9787506481557
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【正版】特色果冻与饮品 9787542724762 上海科学普及出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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两菜一汤---现代人食谱 9787501941803 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
简便易行的美味套餐，营养均衡的绝妙配菜。本书教你做糖醋甜椒排骨、扁鱼大白菜、馄饨青菜汤、京酱肉丝、木须豆腐、海带银鱼羹、橙汁猪排、腐乳空心菜、萝卜鱼丸汤等汤菜。
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【正版】典藏菜.5 9787539023632 江西科学技术出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服】 正版图书下单即可
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上海素食 周三金,丁海良 编著 金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
上海是全国饮食业较为集中、各地风味菜比较齐全的地区。从清末至本世纪40年代，上海曾有专营素菜馆和佛门寺院素斋上百家。其中最早的素菜馆是开设在上海老城隍庙内的春风松月楼，它创设于清朝末期，首先在沪经营素菜素点。接着是上海功德林蔬食处，它创设于本世纪20年代，由杭州城隍山常寂寺维匀高徒赵云韶来沪与人合伙经营，是上海规模、素食品种最多的一家素菜馆。此外，还有紫竹林、觉林蔬食处、素香斋、聚源斋、乐意楼、玉佛寺、龙华寺和静安寺等多种寺庙素斋。上海的素菜馆在长期经营中，博采众长，吸取了各地风味菜的烹饪技术和制作名菜名点的精华，不断开拓创新，逐步形成当今上海素食特色而闻名中外。其一，选料精细—— 坚持用四季时鲜蔬菜和优质干鲜制品做原料，所用的豆腐、粉皮、烤麩、素鸡、素火腿等，都是各菜馆自己加工
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精选百吃不厌的家常菜288道 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
爽口凉菜16道·经典小炒136道·蒸煮炖烧58道·美味汤煲56道·家常主食22道。
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精选家常菜谱800例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟着拾爸做辅食.效加强篇9787518432028 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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萨巴厨房 一碗好酱 一桌好菜 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国面点辞典 李朝霞 主编 山西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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由于野菜本身所具有的特殊价值，无污染、无公害、风味独特的特点和外消费者对野菜与日俱增的市场需求，我们必须加快对野菜资源的研究速度，加大开发力度，这样不利于满足人们日益增长的物质需求，有利于农业产业的结构调整，而且对发展农村经济，增加农民的收入具有重要的意义。
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家常便饭里的调味秘诀 张靖、顾勇 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版书籍 我的第一本橄榄油食谱书 欧芙蕾 著 华夏出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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大厨教你巧手拌蔬菜沙拉-版 甘智荣 江苏凤凰科学技术出版社 9787553742380 人天书店
蔬菜沙拉是以蔬菜为主的素食菜肴代表，它简单、美味，易于制作，并且富含多种维生素和矿物质。蔬菜中含有的维生素C、维生素E、纤维素以及胡萝卜素，除了能开胃消食、美容外，还在提高人体免疫力、疾病方面发挥着重要的作用。参照本书步骤制作，一道美味无比的蔬菜沙拉会在你手中轻松完成。即使你毫无做菜经验，只要跟着本书的指导，可以在家亲手完成，几分钟即可搞定。 更多精彩好书请点击这里： ;
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美味粥配小菜188道 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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随园食单 （清）袁枚 著,王英志 校点,袁美勤 译 9787504833808 农村读物出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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正版】美味江苏菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 9787502229702 原子能出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早康复。 精致可口的江苏家常菜，好吃，好看，好学，食全，食美，全家开心。
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新派菜谱系列--南北素菜 严珊 一明 编 9787805217581 广东旅游出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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家常便饭里的调味秘诀 张靖、顾勇 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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一日三餐：晚餐 祁澜 编著 中国经济出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【正版】杯盘之间:一部被堙没的庖厨史比·威尔逊商务印书馆9787100176477 可开发票，支持7天无理由退换货
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杭州菜又称杭帮菜。其早在南宋时就形成了自己的菜系而闻名于世，作为中国八大菜系的一个分支。杭州菜以其历史悠久，选材时鲜，制作精良，口味讲究精鲜、脆嫩，同时又注重色彩的搭配和软强的适应性而深受外人士的欢迎。上海、宁波、南京、苏州、北京、广州等大城市都开设了杭菜馆，前来杭州学习和品尝杭州菜、进行技艺交流或请杭厨出抗挚掌厨政者络绎不绝。
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300款快手酱汁酱料牛国平、牛翔 著化学工业出版社9787122306418 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制，风味多样，操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点，详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证，不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱，还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。 书中内容通俗易懂、实用性强，不仅适用于专业厨师，也适合大众读者在家中操作使用。
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大董中国意境菜【售后无忧】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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跟着味蕾谈恋爱 家常菜肴菜谱重庆出版社 9787229115203 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
会做菜的女生有好运，会做菜的男生更暖心，两个人的世界怎能少了味蕾的参与？美食达人PP倾情呈现秘制菜品，中西料理、甜点汤品融入爱人间的浓情蜜意，《跟着味蕾谈恋爱》是一本能让人感受到温情的美食书。 美厨娘PP告诉你美食更好吃的秘诀，同时教你以爱的名义，轻松套牢爱人的胃。迷迭香烤猪排、苹果鹅肝、红酒炖牛肉、秋葵鸡蛋盅、培根烤鲈鱼、牛油果卷、豆花牛肉、粉蒸排骨、像素牛里脊、回锅鱼、盐焗鸡、焦糖核桃派、芝士蛋糕、蛋黄酥、莓大福、香蕉煎吐司、广式靓汤、花胶炖鸡、味噌汤......无论何种口味，让你和爱人能够好好吃饭好好爱。 视觉系美食图书，《跟着味蕾谈恋爱》让读者学做菜的同时也有审美享受。 ;
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1. 《粗糙食堂》第2弹，一人食特集！打破一个人做饭太累太麻烦的结界，改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭，当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦，不知道吃什么，吃多少，如何准备的问题。工作日四季食谱+周末大餐+偷懒常备菜，早午餐+家常菜+下午茶。同样丰富的选择，同样简单的做法。 3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么？米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃？食物如何保存……打好基础，做饭更得心应手。 4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐，值得认真记录。一个人不是凑合的开始，而是幸福的起点。
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小餐馆当家菜：汤菜 卢黎等 著 四川出版集团，四川科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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别说你会做杭帮菜：杭州家常菜谱5888例【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
杭帮菜是杭州饮食文化的精华，是杭州文化的重要组成部分，深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜：杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜，介绍了具体的做法、相关的传说故事，突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
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美食天下:麻辣诱惑川菜 姜珊 著 河北科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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美味易做的人气主厨肉料理 9787115478986 人民邮电出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手，你也可以成为肉料理大厨！
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现代人食谱---用蛋做菜 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
外形圆的蛋，蛋黄较大，外形长的蛋则蛋白较多。新鲜的鸡蛋，外皮略显粗糙，色泽白亮，若是外壳灰暗，摇动时有响声，且蛋壳光滑，就不太新鲜了。新鲜的鸡蛋打开后，蛋黄饮满而有光泽，蛋白凝结而不易扩散，若是蛋黄凹陷，蛋白四散，就是已经变质的收了。
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新概念美食：新制新味豆腐菜 宋宴全,唐仁必 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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美味便当DIY 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
由于社会形态的改变、生活步调的加快，现代人变得越来越忙碌，因此外食人口的数量也就逐渐增多，人们对于便当的要求也越来越高，早已经不再满足于仅仅填饱肚子就行的标准。为了上更多的上班一族吃上美味营养的便当，《美味便当DIY》的作者台湾著名厨师连爱卿老师特意传授给读者其独门烹饪秘方，让读者朋友在家里就能轻松做出色香味俱全的可口便当，也让那些吃腻了公司快餐的上班族们能换个口味，吃上自己亲手制作的营养又诱人的美味便当。
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中国好味道系列:营养果蔬汁 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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超简单健康蒸菜 刘国华 著 化学工业出版社有限公司，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.6大蒸菜方法，12大蒸菜技能，157道美味蒸菜，易学易做，少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 3.数百幅高清步骤图和精美大图，更有大量美味小贴士，学做蒸菜超简单。
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阿妈妮家常料理：早餐 （韩）裴泰子 著,文忠实 译 辽宁民族出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
跟阿妈妮学料理，轻松口味异国风情！
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中考体育与体质测试强化训练指导 何平 编 北京体育大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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