
它从调养五脏六腑到呵护全身健康,从调理小病小痛到关注常见疾病,从始至终都在传递着科学合理的饮食理念,为您和您的家人进行科学的饮食指导,推荐科学美味的食疗佳肴,通过合理调配各种营养素的摄入,并对症选择食物,来带给您和您的家人健康的活力。
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¥91.00定价:¥262.00 (3.48折)

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从零开始做果酱果茶果汁孙炜、双福 编中华工商联合出版社9787515805184 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用,不仅可以将当季水果更长时间地保存,同时丰富了水果的食用方法,别具风味。 家庭自制果酱,不仅可以将美味的当季水果长时间保存,同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。
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新调料菜王慧良 著上海科学普及出版社9787542735485 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
以往市场上只供应盐、酱油、醋、糖等单味调料,因此人们只能用这些单一的调料配伍后调味,而今市场上出现了诸多新颖的复合味调料,它使菜肴的品味更丰富,也使我们制作菜肴更简便并易于掌握。这些复合味有咸鲜味的、有咸中带甜味的、有甜中咸出头的、有酸甜辣并重的……就是辣味的,也有麻辣、鲜辣、香辣、干辣、酸辣之分,这虽然给人们提供了多种选择,但也给人们出了道难题,到底我煮哪种菜要选用哪种调味品呢? 为了帮助人们解决以上这些问题,编者特请国家高级技师王慧良老师,编写了《新调料菜》。以期通过《新调料菜》对各种复合调味料的介绍、的菜肴实例及其操作,对读者有所启迪,使读者能举一反三地按烹调的基本方法,灵活运用,使人们餐桌上菜肴的口味更为丰富。
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实用烹饪调味手册 李伟、贺庆伟 编 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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营养专家,烹饪大师,精明主妇联合奉献!轻轻松松炒美味,简简单单做佳肴。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

馄飩、烧卖、春卷 金华 著 云南人民出版社 9787222040564
清人杨静亭曾盛赞北京至美斋的馄饨: “包得馄饨味胜长,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。” 此诗道尽馄饨的美味精髓。如同诗中所言,做得好的馄饨,馅香汤清,食后令人回味无穷。 相信当您看完本书,不论是馄饨、烧卖或春卷,您都可在实际操作中得到不少乐趣及心得,并且可以得心应手地让大家食欲大动,一饱口福!
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《绝色川香》旨在教会每一个热爱饮食的人做一手地道的川菜,让你认识川菜、体验川菜、享受川菜! 这是一本精致的川菜烹饪书籍。由精美图片、菜肴特色、使用菜料、做法和小贴士等内容组成,语言通俗,印刷精美,编排精巧,可以悬挂。相信各位烹饪爱好者,尤其是家庭主妇会喜欢。川菜并不是单纯的麻辣口味,可以将她比成千面佳人,有豪爽也有温柔、既阳刚亦含娇媚,有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面,同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说,用“博大精深”来形容川菜文化毫不为过。
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炖肉烧肉128道 白旭 中国轻工业出版社 9787501962242
¥29.00定价:¥29.00

家常好汤1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 北京出版社 9787200062786
¥19.00定价:¥19.00

《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》回到厨房,就能原谅一切。”——摄影师吴飞。“在这世界上,我想我喜欢的地方是厨房。”——吉本芭娜娜。“厨房有种魔力,它让人们聚在一起。”——英国美食作家Rachel Khoo。“什么庙堂之高江湖之远,统统都在这厨房的香气里。”——音乐人乔小刀 “当我太过沉浸于书中世界时,到厨房煮碗面,就能回到自己的生活。”——作家陶立夏 “厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。”——建筑师青山周平 《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」2本书,很受100万读者期待的一本诚意之作。这是第 一本在探讨厨房与人的情感关系基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的书。 不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。
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自制天然醋饮·美食·美肤方 陈禹 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道。食醋性温,味酸、苦,自古以来就是人们生活中的调料,但是醋的作用不只调味,还可使胃酸增多、促进食欲,帮助消化、。不仅如此,醋在美容方面还有很多妙用。本书选取简单易学的自制天然醋饮、美食、美肤方对食醋的营养与功效做出全面的解析,让您轻松学会自制天然醋饮,天然健康,品味独特。
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美味江苏菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早康复。 精致可口的江苏家常菜,好吃,好看,好学,食全,食美,全家开心。
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便当盒里的秘密 穆菡 北京邮电大学 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书的湘菜以家常菜肴和家常制作方法为基础,无论宴席精品,或是居家小菜,皆讲究食用为先,同时亦致力于形色品质。包括:武陵朝霞;洞庭风光;湘味水晶肉;线油金钱肚等。经过众多湘菜厨师的不断摸索创新,湘菜理论逐渐形成系统,风格日日致明确和完善,据初步统计,湘菜现有品种四千多个,依据时代观念和饮食科学,目前湘菜已向清淡型、保健型和复合型的转变,进而追求使口味而不腻,淡而鲜香、咸辣适宜、口味适中的风格。
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《钟鸣鼎食9 家常真味()》以一日三餐的居家菜为主,强调粗料细做,让居家菜轻而易举地走上一个新台阶。以梅菜扣肉为例,从选肉、选梅菜,到煮肉、煎或炸肉、猪肉去腻,选盛器、填碗等细节安排都有讲述。作者见多识广,几十款菜里除了在香港的日常菜式,还有儿时家族鼎盛期吃到的美食,在美国学到的家常菜肴,教烹饪课时给学生演示过的菜式,到美国豪门大户上门到会时烹制的旧式排场大菜。力求以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶。以图文并茂的形式,分步详解读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,每个菜都配上心情故事,娓娓道出粤菜文化的演变和种种趣事。
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烧烤·腊味·卤熏大全【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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正版书籍 重庆小面全典 张正雄,董渝生 编 重庆出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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烹饪调味配方大全雷东 著化学工业出版社9787122108395 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为《烹饪调味配方大全》的下册,将不同味型的调料配方以“主味调料”和“辅味调料”的形式进行复合,形成“单一复合味型”、“双复合味型”以及“多复合味型”的上千种可以灵活变化的调味品。根据调味品味道的清淡浓烈程度,划分其类别。本册包括味道浓厚、多滋的双复合味调味品,分为“异香金属篇”、“豉酱腐乳篇”、“酱鲜咖喱篇”、“多香复合篇”、“百味中国篇”5篇。 味道较为清淡、鲜醇,及浅辛辣、重辛辣的调味品,在上册分“本味花香篇”、“叶香植脂篇”、“乳脂糟酒篇”、“葱姜蒜香篇”、“芥辣胡椒篇”5篇讲述。
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正版书籍 会做外国菜好牛啊 品阅 编 农村读物出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《会做外国菜好牛啊》,一本不做饭也爱看的美食小画书。
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健康沙拉与百搭酱料郑颖 著中国纺织出版社9787518036844 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
健康沙拉与百搭酱料, 酸奶酱、芥末籽酱、沙拉酱、柑橘油、油醋汁、香草油、水果酱、香辛料酱、坚果酱,9大酱料89种健康美味的轻食沙拉。 担心学不会?只需拿起手机扫一扫,高清视频免费观看,手保守教您做出属于自己的健康沙拉!
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增强免疫力的饮食疗法【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
倍具亲和力的健康图文专家 极具针对性的就医指南。 详解免疫系统作用机理 全面饮食生活升级方案。 一定要改变的生活习惯 不能不知道的饮食方法。
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1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦,不知道吃什么,吃多少,如何准备的问题。工作日四季食谱+周末大餐+偷懒常备菜,早午餐+家常菜+下午茶。同样丰富的选择,同样简单的做法。 3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么?米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃?食物如何保存……打好基础,做饭更得心应手。 4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐,值得认真记录。一个人不是凑合的开始,而是幸福的起点。
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新编家常小炒 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社 9787542742629
目前人气的佳肴,比如畜肉类的鱼香肉丝、回锅肉、水煮牛肉、葱爆羊肉;禽蛋类的宫保鸡丁、辣子鸡丁、韭菜炒鸭肠、尖椒炒鸡蛋;海鲜类的豆瓣鱼、韭菜炒墨鱼仔、盐酥虾、酱爆蟹;豆制品类的麻婆豆腐、熏干炒蒜苗,素类的醋熘白菜、香菇菜心、酸辣土豆丝、干煸四季豆,这些原料大众、做法简单易学的下饭炒菜,我们统统搜罗到此。 每道菜都详细说明步骤,部分菜式通过 小提示 进行全面周到的讲解。一些欢迎的菜式,还提供分步图解。 小炒常用名词术语解释,畜肉、禽蛋等分类热炒的通用原则,常见炒菜疑难解答 这些实用好用的小炒常识和窍门,《图说生活 美食天下系列:新编家常小炒》分类安排、贴心索引,方便您快速查阅。
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干果营养丰富,有较高的药用价值,并具有色、香、脆、爽等特点令人久食不厌,深受消费者的青睐。 《干坚果品的价值与饮食制作》内容主要介绍干坚果品的作用价值及其制作各种饮食的方法。方法中既有传统的加工技术和民间工艺技术,又有现代科学技术。该书力求实用性强,易学易做,适宜于初中以上文化的干部、职工、农民应用,也可供餐饮业、旅游业、家庭制作者的参考使用。为果品资源的开发利用,增加盈利,全面建设小康社会创造条件。
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初中数学解题研究 惠红民 著 浙江大学出版社 9787308167697
1. 本书适合九年级学生及所有初中数学教师!!! 2. 《解题研究》初中到高中,共出版了4辑,短短半年时间销售10万册!!! 3. 本书中考前只印一次,仅2万册!
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茶楼点心好简单 连爱卿 著 9787810368308 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,都你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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学生餐 品质生活工作室 编 中国画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【速发】厨房新主义·虎哥的懒人食谱 虎虎生味儿 著 辽宁科学技术出版社 9787559111647 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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中餐热菜烹饪调味料 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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邓超食雕艺术-快速食雕拉刻刀技法 正版图书,下单速发,可开发票
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正版书籍 汉竹·亲亲乐读系列:哺乳妈妈吃什么 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 BIM设计软件与制图:基于Revit的制图实践 重庆大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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我把餐厅搬回家 文怡 中国纺织出版社 9787506479165
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百吃不厌的韩式料理500例 深圳市金版文化发展有限公司 编 南海出版公司 9787544224086
《百吃不厌的韩式料理500例》是我国著名医学科学家胡维勤审定推荐的。
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彩读养生馆:汤饮养生堂1000例 养生堂膳食营养课题组 中国轻工业出版社 9787501961474
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中学生爱吃的营养早晚餐 张晔 编著 化学工业出版社 9787122229458
给孩子的早晚餐,不仅能让孩子营养充足、健康成长,还能增进亲子交流,让孩子记忆一生“妈妈的味道”。
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维生素及矿物质白皮书 李学军 百家出版社 9787806565797
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名医名厨携手合作,精选最营养美味酱料! 蓝武强主编的《学酱料6000例》介绍了中式酱料、日韩酱料、南洋酱料、西式酱料四大类酱料,以及烹饪TIPS、应用、口感、保存、热量、制作时间、制作成本、示范菜例等。
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健脑益智吃什么 王天宇 河海大学出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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天天家常菜谱 赵义良,仇灵隽 主编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食而有味,纵贯美食本色,食而保健,传承颐养要义,食而得趣,尽现家常天天。
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实用烹饪调味手册李伟、贺庆伟 编金盾出版社9787508259819 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《实用烹饪调味手册》详细介绍了调味的基本知识和各种实用味型的调配技法,并列举了130道应用菜例和特色味料70例,小菜制作调味65例,制馅调味22例。内容不得翔实,技法可靠,易懂好学,集知识性、实用性于一体,是饭店厨师、家庭主妇及广大烹饪爱好者学习调味的良师益友。
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清素斋菜 犀文资讯著 汕头大学出版社 9787811209242
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