
风味家宴 唐小东 编;戚应昊 9787533719692 安徽科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在人类诸多的生活要素中,吃是第一位的。随着时代的发展和物质生活水平的提高,人们对吃的需求已不仅仅是为了吃饱裹腹,而是更加注重营养科学和美味可口。中国的饮食文化源远流长,中式家宴在制作上,不论何种风味流派,都讲究菜肴的整体合理搭配组合及对色、香、味、形俱佳的追求。就一般家庭而言,主人能够掌握一点烹饪技巧,当朋友相遇、亲人团聚时,亲自下厨动手做几款美味佳肴让大家品尝,那将会更加增添几多情趣。 《风味家宴》正是一本指导您如何烹制家庭宴席的书,书中所列十余种宴席、百余款菜品,荟萃了东西南北中的不同风味特点, 其烹饪食品原料又较为普通易得。它告诉您,做一桌丰盛美味的家宴佳肴,并非是高不可攀的烹饪大师的专利,也不需要使用多么昂贵的食品原料,只要依照本书的提示操作,您定会获得满意的结
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