
金华特色风味菜点 毕梅英 浙江科学技术出版社 9787534120817
¥43.50定价:¥167.00 (2.61折)

正版书籍 面食余静黑龙江社图书 人天书店书 9787575514149
¥27.00定价:¥49.80 (5.43折)

中式面点综合实训 仇杏梅 著 著 仇杏梅 编 大学教材大中专 正版图书籍 重庆大学出版社 全新正版,可开发票
¥44.58定价:¥59.00 (7.56折)

吃豆腐杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553756790 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《吃豆腐》共分四章,分别介绍了“经典豆腐菜”“现代人气创意豆腐菜”“以豆干为主角制作的菜肴”“以其他豆制品为材料制作的菜肴”等4个主题。在介绍每种菜肴制作方法的同时,还为每种菜肴配上了两类内容:一是简短的文字介绍,或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识;二是为每种菜肴配上1~2种食材的介绍,作为链接知识点,以丰富读者获取的信息。
¥23.10定价:¥246.60 (0.94折)

四川民间乡土菜 潘胜利 编;彭进 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
故乡的天,湛蓝悠远,飘浮着朵朵白云; 故乡的地,富饶美丽,收获山珍野蔬…… 故乡的人,勤劳朴实,烹饪出美味佳肴, 故乡的菜,带着露珠,夹着泥土,原汁原味,余香满口……
¥17.62定价:¥95.26 (1.85折)

名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英、仇志荣 著 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国酱菜腌菜有着悠久的历史,全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法,内容充实,所介绍的技术可靠,进述具体,操作简便,不需特殊设备,是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物,也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版,作者对全书进行了校订,并增加了几种酱菜的制作方法。
¥3.76定价:¥56.16 (0.67折)

擀叔食谱:旧时味道的家常菜 擀叔 著 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
吃饱的人生不迷茫,本书是网络自媒体《擀杖起艺》的图文版图书。本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食,以味道丈量生活的浓度,收获传统民间的力量,并整合记录有温度的人·食·物。借由自然的恩赐,结合传统的工艺,以食物为媒,传播真情食物,坚持手工酿造,对抗非法添加,致敬民间充满感动的传统美食。从现在起,抛弃外出吃饭文化,感受食物带来的温暖和甜蜜。
¥12.77定价:¥44.50 (2.87折)

肥肠美味30种 刘自华 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做肥肠菜而编写。书中选入了适合家庭制作的肠肴30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
¥13.33定价:¥429.20 (0.32折)
![低卡减脂餐 [美]希瑟·k.琼斯 著;[美]吉娜·霍穆尔卡 北京科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
低卡减脂餐 [美]希瑟·k.琼斯 著;[美]吉娜·霍穆尔卡 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《低卡减脂餐》介绍了150道科学配比的营养美味,锁定健康脂肪、精益蛋白质、高纤维碳水化合物,构建完美膳食组合。每一道减脂餐都经美国注册营养师的权威认证,详细标注热量和营养成分,不用计算卡路里、不用节食、不会反弹!让你在减肥的同时,享受美食带来的乐趣。
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在众糕饼点心 张凤兰 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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煲:一碗好汤养全家甘智荣 功夫厨房系列丛书 随书附赠全套烹饪视频【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥28.84定价:¥29.80 (9.68折)

迷你食谱:开胃小菜 阎喜霜 编 天津科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人民生活水平的提高,人们的饮食习惯、消费取向、对与饮食相关的基本知识的需求都在发生根本性的转变。人们已不满足于吃得饱、吃得好,吃得科学、吃得健康正在成为时尚。 为了满足广大读者对饮食基本知识的需求,提高公众自我保健、自我服务的意识和能力,本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则,我们组织编写了这套《迷你食谱》。
¥9.60定价:¥38.08 (2.53折)

(2册)一周一采买 工作日餐单计划+新编家常菜大全 克克 编等 饮食营养 食疗生活 正版图书籍 中国轻工业出版社等【善水 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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扫一扫,“码”上学做荤菜 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识,后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息,并列举相应的菜肴。另外,本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程,更加入了二维码视频元素,让烹饪不再困难乏味。
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家常菜 膳书堂文化 著 航空工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国的饮食文化历史悠久,饮食是人们生活中不可或缺的一部分,随着我国人民生活水平的日益提高,人们对于饮食的态度也有着巨大的变化。我们针对这一现象,为广大的读者朋友们编辑此菜谱,它不仅适用于一般家庭的家常菜使用,也适用于中小型的饭店、菜馆中的厨师使用。 也许您是首次下厨房的新手,只是想尽快掌握几道拿手的好菜;或者您已经是做菜的老手,却总是脱离不了"老三样",家人都吃腻了,甚至自己做起来都没有了新鲜感。那么怎样才能提升自己的厨艺,让自己从一个新手变成老手,甚至从一个老手变成高手呢?怎样才能使自己做的菜色、香、味俱全并且又营养丰富呢?怎样才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢?不必烦恼,我们着眼于寻常百姓家,讲述了家常菜肴的制作方法,让您做起菜来轻轻松松,吃起菜来满口生香,念念不忘
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现代人:家常小炒 “家常美食丛书”编写组 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
最常吃、最经典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让你一学就会的家常菜谱!
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一个人也要好好吃早饭 苏齐 天地出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
最安静的美食分享。60道早餐的做法、搭配,60种美食电影、电视剧、图书和早餐音乐的推荐。哪怕只是每周一次,动手为自己或所爱的人做一份早餐吧!有爱的早餐让每个清晨都变得美好。一本改变中国千百万年轻人生活理想和饮食态度的早餐烹饪指南书。
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主妇拿手菜 齐慧佳 编著 羊城晚报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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东北名菜精华 吴杰 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书简述了东北菜的历史发展和特点,详细介绍了东北风味菜肴的制作。通过对200余款东北特色菜肴用料配比、具体操作方法,直至成菜特点的介绍,将东北菜各式烹调技法尽述其中。本书内容充实,介绍的技术可靠,文字通俗易懂,实用性强,可供家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考。
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家的味道:中午的便当 殷刚、袁梅 编 河南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
教你学会做各种便当,可爱的、营养的、富有爱心的……清晨,带着爱,带着温暖,带着营养和美味,带着家的味道,出门。美丽生活从中午的便当开始!
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兔肉美味30种【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版书籍 就是爱美味-学生喜爱的营养餐 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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用空气炸锅专用食谱书轻松做160道空气炸锅创意美食 家用空气炸锅菜谱食谱书籍大全家常菜菜谱大全养生烹饪菜单空气炸锅专用食
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好吃滋补家常菜 瑞雅 著 青岛出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
经典家常菜也能吃出新花样。《好吃滋补家常菜》代表了菜品界的一种新风尚,不仅要好吃,更要滋补。本书对家常菜品精挑细选,仔细斟酌,选取了养生、家常、美味的健康菜品。每道菜品均配有高清大图,菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解,并特别提示了养生食材的搭配功效,便于您抓住重点,快速掌握烹调诀窍,做出美味又养生的滋补家常菜。
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家常肉菜一本就够,甘智荣主编 著,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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唐人美食丛书:北京小吃张凤玲 编化学工业出版社9787122017611 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《北京小吃》主要介绍炸制品种、蒸制品种、烤烙制品种和其他品种共71例北京小吃的配方和制作图解,既有传统品种又有近年流行的新品种,图片丰富,配方详尽,图解详细,真正“手把手’式传授,可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。
¥11.69定价:¥261.80 (0.45折)

家常菜:这样吃更健康家常菜肴一步一图教你做 王晶、高杰 编 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《家常菜:这样吃更健康家常菜肴一步一图教你做》介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配,从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程,还有食材营养功效、搭配宜忌的讲解,让读者吃得美味,更吃得健康。同时,一步一图的烹饪过程介绍,让烹饪方法更加清楚,新手也可以成为大厨。
¥4.75定价:¥35.70 (1.34折)

家常菜谱 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、鸡鸭兔狗、鱼虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细地介绍了原料的采购、存储、营养功效和适宜人群,对每道菜品均给出具体的做法步骤,并为读者提供烹饪出美昧菜肴的小窍门,让您轻松上手,做出花样百变的美味家常菜。
¥4.92定价:¥36.78 (1.34折)

生活-素食绫也的创意料理 日 高嶋绫也 Peaceful Cuisine食材纯素料理健康菜谱低卡瘦身低热量无负担减肥食谱 正版可开发票 请联系在线当当客服
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新编家常菜谱 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《新编家常菜谱》根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了1000例原料易得的家常食谱,使您的饮食更加丰富多彩。几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性,并提出“安生之本,必资于食,不知食宣者,不足以生存也。”也就是说,吃是为了生存,而吃得科学、吃得合理才是生存的基本。但是,究竟该吃什么,怎么吃,仍然是大多数现代人需要深入了解的一个问题。
¥4.85定价:¥32.56 (1.49折)

食色之惑李大伟上海画报出版社9787806850435 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书选了他部分的山水散文、饮食男女的小品, 及一小部分音乐随笔,不能免俗地把它们归为美景、美食、美乐、美人四类,以“食色”命名,来试图吸引人们的眼球。“食”当然是指饮食文化一类的小品,“色”既是景色也是指男女之色。而统冠以“食色之惑”的标题,更是亡想加上一些文化思考的色彩。“食色,性也。”其实人生大多不是陷在深奥的哲学命题中,而常在基本的欲念不断膨胀的贪求中迷失。本书企图和人生的基本命题联系起来,在好像无惑中生发出困惑,从而走出这无惑之迷惑。
¥22.40定价:¥257.00 (0.88折)

居酒屋肉料理全书日本旭屋出版 著;钟芸芳 译河南科学技术出版社9787534988776 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法,具体有牛肉31种,猪肉31种,鸡肉、鸭肉、鹅肝32种,马肉15种,其他19种,共有128道经典菜式,涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食,烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等,做法考究。制作步骤详细,图文并茂,无论是饭店厨师还是家庭主妇,都可以尝试烹饪。
¥20.98定价:¥300.30 (0.7折)

巧厨娘拿手家常菜蝶儿 著;美食生活工作室 编青岛出版社9787543694019 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《巧厨娘拿手家常菜(第2季)》不仅仅是一本菜谱,也是蝶儿生活的写照和对家人爱的诠释。只有心中有爱的人,才能够静下心来烹调、制作美食,我很喜欢“爱由心生”这句话。现代社会生活节奏比较快,工作强度和压力较大,有时间的时候烹制美味的食物与他人分享,也是很好的减压方法,有利于身心的健康。家是爱的港湾,爱你的家人就为他们下厨做饭吧,把你的爱融化到美味的食物中,让你爱的人吃到嘴里,记在心间。让他们身体健健康康的,有更加饱满的热情和积极向上的态度投入到生活、工作和学习中,让这份爱在每个人的心中流淌、传递。祝各位读者家庭幸福、吉祥如意!
¥3.08定价:¥220.50 (0.14折)

美味滋补家常食品——家庭滋补天地丛书 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书概述部分简略地探讨了滋补药膳的发展概况,滋补食品的分类,滋补食品的家制方法等有关知识。全书分十二章,分别详细地介绍了补气、补血、气血双补、补脾胃、补养心肺、补肝肾、补阴、补阳、延年益寿、美容美 、明目固齿、聪耳、益智、预防保健等各种各样的食品。这些食品既有传统的,又有近年来在民间广为流传的,均是经过人们在长期家庭应用中得到验证确有滋补作用的。
¥6.05定价:¥37.56 (1.62折)
![[套2册]低脂轻食家常菜+萨巴厨房.减脂健康餐菜式食材轻食减脂餐食谱营养控糖内脏增肌减肥书食谱书籍 家庭菜谱 食谱减肥书](images/model/guan/url_none.png)
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¥75.09定价:¥129.40 (5.81折)

老小吃老味道-怀旧丛书刘晓航 著长江文艺出版社9787535422316 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
近年来,以“老”“旧”打头的图书出版忽然成为热点,以至构成20世纪末一种非常耐人寻味的重要文化现象。但让人感到遗憾的是,大多数这类图书仅仅停留于对那些固态的、无机的老旧物质形态的机械记录上,而忽视了这些物的背后活生生的、无限丰富的人的生命与精神,忽略了过去年代的人们在与自然万物的交往中那种和谐的、安乐的生命感觉与人生态度,忽视了在时间的流逝中,历史到底剥夺了我们生命中哪些值得珍惜的感觉、感情与活动?基于这种想法,本书编者在前此图书的基础上进行升华,也以此寄编者对于农耕时代美好事物的怀念与眷恋,并从中汲取生活的信念与力量。本套丛书的编选却是一个艰难的过程,由于时间紧张而资料查找不便,加上各册编选者对丛书收录内容理解不尽一致,以至本丛书还留有一些小小的遗憾。其实,本丛书所涉猎
¥18.69定价:¥258.70 (0.73折)

“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

小锅菜是人等菜,大锅就是菜等人了,做好大锅菜,小锅菜自然不在话下。本书从原料的选取加工到入锅,炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的,菜品的颜色没有经过任何处理。
¥117.19定价:¥235.38 (4.98折)

本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如下几点,与大家分享: t 文化味道浓,充满暖暖的家庭温情。在本书中,作者不是为了做菜而做菜,在介绍菜品的字里行间,同时讲述一些家常琐事,包括其祖父创制各大经典名菜的掌故,香港美食杂志社陈总编的《食经》中创新的菜品,以及逢年过节时与亲友一起分享美食的美好记忆,等等,虽显零碎,但富人情味,很温馨。 t 菜品精选,粗料精做。作者整理了其祖父流传至今的经典菜式,比如 “江太史菜茸羹”、 “骨香甘露鸡”等等,并用现代烹饪器具和技法来重新演绎;而且,本书中还包括自己游食四方时品尝到各种美食,既有大陆
¥21.75定价:¥123.50 (1.77折)

肚大能容:中国饮食文化散记(一)逯耀东/著 饮食文化 美食 美味佳肴 广西师范大学出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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![愤怒的小鸟 [芬]帕西·皮特卡宁 绘,孟砚鸣 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
愤怒的小鸟 [芬]帕西·皮特卡宁 绘,孟砚鸣 译 东方出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
这本书充分利用了愤怒的小鸟游戏里面的人物形象和故事情节,一只只愤怒的小鸟和它们的冤家对头捣蛋猪。捣蛋猪在游戏中是大反派,因为偷走鸟蛋而被小鸟们攻击,但它们与小鸟一样受大家的欢迎。翻阅此书时就能感到,这是一部能够给人惊喜和快乐的食谱秘方。这部《愤怒的小鸟——捣蛋猪之蛋谱秘方》在国外一经上市就得到人们的喜爱。它用游戏的方式,带动全家一起下厨,这样不仅仅能够加深夫妻、男女朋友、父母和孩子之间的感情,同时丰富的蛋谱秘方,也为我们强调健康饮食的今天,提供了一个简单实用的生活指南
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预售 再忙也要好好吃饭+饮品的魔法世界 进宝 绘等 菜谱生活 正版图书籍
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超人气家常小炒 甘智荣 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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好吃不贵百姓养生家常菜 菜谱家常菜大全学炒菜做菜舌尖上的生活家常美食烹饪方法教程食谱书籍入门基础简单易做广东川湘菜谱做法
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萨巴厨房:在家吃火锅 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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图说生活·美食天下系列:百吃不厌的经典家常菜 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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微波炉家常菜分分钟就搞定 杨桃美食编辑部 主编 编 菜谱经管、励志 正版图书籍 江苏凤凰科学技术出版社【善水图书 正版保 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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做面包蝶儿正版菜谱江苏凤凰科学技术出版社面包制作的基本知识与技巧 70种家常面包43种夹心面包24种造型面包20种料理面 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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