
宝宝断奶餐-升级版9787506486125 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
母乳是妈妈送给宝宝的*好的礼物。宝宝渐渐长是每个宝宝的必经阶段,如何断奶才能宝宝不“受苦”呢?科学配制宝宝餐,让宝宝发现母乳之外,还有如此美味! ;
¥17.10定价:¥22.80 (7.5折)

调味与调馅——大众菜谱 现代人·大众美食系列编写组 编 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?为此,我们在《大众菜谱》成功的基础上,根据“家常、美味、易做、营养”的原则,重新策划编辑了这套“现代人·大众美食系列”图书。第一批先推出6本的基础上,再推出6本,包括《懒人做饭》、《家庭套餐》、《低卡菜》、《家制上座菜》、《清淡菜》、《调味与调馅》,并还将陆续推出更多的家常菜谱。 30年的时间,生活在改变,美食也在改变,面对广大读者日新月异的美食需求,“现代人·大众美食系列”在保留了旧版经典家常菜的基础上,加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示,以新颖的开本形式、活泼的版式设计,给你带来最贴心的美味感觉。 我们知道“现代人·大众美食系列”
¥11.18定价:¥73.00 (1.54折)

烧·腊·卤·熏食品制作技巧 韩慰明 著 湖南美术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
传统粤菜经典,新派厨技演绎,名店名师,色香味秘籍大公开。 烧鹅 外酥时嫩,色泽金黄,味美可口。烧鹅是广州传统的腊烧腊美食。材料以中、小个的清远黑鬃鹅为优,将去翼,脚,内脏的整鹅,涂上五香料,吹气后缝肚,用开水烫皮,再这冷水,用糖水涂匀表皮,凉风而后腌制,挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。 历史悠久,中外驰名,品味独特。 广式烧腊历史悠久,其外形美观风味独特。据传唐朝以前,广州厨师们便在京都腊味基础上创制了具有地方特色的腊味。后来他们进一步将由阿拉伯传入的灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相整合,创作出“中外结合”的广式腊味。 传统名店,出口上乘,百年老店传承。
¥67.00定价:¥235.96 (2.84折)

¥82.00定价:¥244.00 (3.37折)

500种绝妙好酱·100道美味菜品。
¥34.00定价:¥148.00 (2.3折)

家常美味888系列:烧烤卤熏888例【正版图书,达额减,电子发票】 正版
本书不仅仅介绍“烧烤”、“卤”、“熏”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际操作,让您在学会制作某款菜品的同时,逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路,真正成为一名烹饪高手。
¥24.00定价:¥128.00 (1.88折)

¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

《妈妈晚餐秀》中菜肴风格混搭,操作简单,针对“家有儿女”的特点,力求花样翻新,营养丰富,是年轻妈妈最实用的菜肴参考书。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

¥10.40定价:¥100.80 (1.04折)

东北风味小吃 吴杰 金盾出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥56.55定价:¥193.10 (2.93折)

二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜 乖乖与臭臭的妈 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
提起二狗妈(乖乖与臭臭的妈),不光有亲切可爱的笑容,率真爽朗的个性,更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后,《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱,摒弃传统步骤,少盐少油0味精!精心编排,按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等家常食材精心分类,让面对食材不知所措的你轻松搞定自家的“满汉全席”!
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥50.61定价:¥181.22 (2.8折)

家常菜典 美食生活工作室 著, 王作生,张绪华 编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例 杭帮菜研究院 编 杭州出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杭帮菜是杭州饮食文化的精华,是杭州文化的重要组成部分,深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜,介绍了具体的做法、相关的传说故事,突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
¥35.00定价:¥77.37 (4.53折)

精品美味:吃海参 刘泉 编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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萨巴·薇薇小厨:再忙,也要给孩子做晚餐:4-12岁孩子的花样健康晚餐 萨巴蒂娜 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一、给孩子做理想的晚餐,应该是粗细搭配,有荤有素,口感多变,勤换花样。 二、给孩子做晚餐,营养要丰富。该书制作了17种营养套餐,里面有补钙的,有强身的,有益智的……都是您关心的。 三、步骤特别详实,只要您看到,就可以做出来相应的菜式,这是妈妈喜欢的菜谱。
¥6.00定价:¥29.37 (2.05折)

经过不多不少的事,坐过不明不白的牢。当过不三不四的官,赚过不多不少的钱。活到了不老不少一把年纪,过上了不贫不富的生活。前年不冷不热的时季,患了一种不重不轻的病。为消磨病中不痛不痒的时光,学着写了几篇不伦不类的文章。不在人前不落人后的处世哲学,颇符老子“中士闻道,若存若亡”之说。是名符中士也。
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大厨拿手菜 尚锦文化 编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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懒人爱下厨:辣酱 李德全 著 9787543685840 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《懒人爱下厨:辣酱》作者实地走访东南亚各国,整理出应用最广的近百款辣酱与香辣菜,并为您演示如何制作、运用。主要内容包括:辣酱嘎抛肉、辣酱鱿鱼等。
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《一学就会做蛋包饭》让喜欢吃蛋的人学会做蛋。蛋的料理变化多端,风格多样,而且营养丰富,老少咸宜。说到蛋料理,现在最风行的就是蛋包饭了,这种蛋皮+淋酱+炒饭的组合已经深深地掳获人心,更引得饕客们一窝蜂地追逐着它。
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一学就会做25种粥 刘仁华 著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食达人带你玩转烧烤 郑颖 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的生活家常美食-从小爱吃的下饭菜【正版图书,达额减,电子发票】 正版
编辑推荐
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中国有句老话:“民以食为天。”试想一下,餐桌上有汤有菜,有肉有饭,再来一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品,是不是觉得生活也变得如此的令人期待呢?为满足广大家庭烹饪爱好者的需要,满足您对健康和美食的追求,我们精心编写了这本《主食小吃6000例》。本书除集结了大量主食小吃的制作、搭配范例,还分别在食材预加工、刀工技法以及附录部分特别加入新媒介技术——链接,您只需用手机扫描,即可观看名厨示范的烹饪视频,一本在手,轻松做出全国各地乃至于世界各国特色好吃的主食、小吃。
¥27.00定价:¥134.00 (2.02折)

戴书经大师在烹饪理论研究方面也卓有建树。他先后出版了《海鲜巧做》、《大连海鲜菜肴荟萃》、《中级厨师培训教材》等烹饪专著,为烹饪人才的培养和烹饪事业的发展做出了突出的贡献。 这本由他亲自主编的《海参新厨艺》,是戴书经先生以大连地区名贵特产刺参为原料精心编写出来的,其中许多菜肴都是他苦心的,凝聚着戴书经大师多年的心血。据考证,这是 本关于海参烹制的专著。为写好本书,他查阅了大量的文献资料,旁证博引,从科学的角度,阐述了海参的生态习性、营养价值、食疗药用、品种分类、品质鉴别、加工保管、烹调制作等,书中所有菜式均有分步操作图解,工艺规范,文字简明,是一本既有较高的艺术欣赏价值,更有指导实际操作的实用价值,是一本难得的理论和实践相结合的工具书。
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本书的湘菜以家常菜肴和家常制作方法为基础,无论宴席精品,或是居家小菜,皆讲究食用为先,同时亦致力于形色品质。包括:武陵朝霞;洞庭风光;湘味水晶肉;线油金钱肚等。经过众多湘菜厨师的不断摸索创新,湘菜理论逐渐形成系统,风格日日致明确和完善,据初步统计,湘菜现有品种四千多个,依据时代观念和饮食科学,目前湘菜已向清淡型、保健型和复合型的转变,进而追求使口味而不腻,淡而鲜香、咸辣适宜、口味适中的风格。
¥22.80定价:¥46.60 (4.9折)

亚麻籽油养生食谱 格琳诺尔 著 金盾出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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家庭自制美味辣酱 杨万祥 编 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代人食谱:吃出免疫力 姚嘉雄 者 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
古人说:“食补胜于药补”,一般人只要平日三餐多注意食物摄取的均衡和营养,再根据自己的体质状况对症用“药”,并配合适当运动和休息,足够的睡眠和适当缓解压力,即可达到自我调理,吃出健康也吃得美味!
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)

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7天学会家常炒菜 张箪食 中国华侨出版社 9787511331021
《7天学会家常炒菜(超值全彩白金版)》由张箪食主编。常见的食材,常用的调料,全书遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜式,详细地加以介绍。你可以选取自己喜好的食材、口味等,烹调出令全家人都满意的美味佳肴。
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腌菜大不同 曹丽娟,梁琼白,邱蕙臻 等 著 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
腌什么菜?萝卜、花椰菜、小黄瓜、甘蓝、山药、牛蒡还有苹果、草莓等水果单吃好下饭变化料理更精彩还在想今晚的菜单吗?来吃腌菜吧!
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有料才够味:调味料使用便利册 罗幼真 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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《尚锦西餐系列:经典西餐酱料》编辑推荐:如果说一道美味的主菜有90分,加上酱汁,才能达到百分百美味,最经典的主菜,搭配上风格迥异的酱汁,体验多元化的味觉盛宴!
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酱卤烧烤腊味大全 王鼎 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酱卤烧烤腊味大全(修订版)》由名师王鼎根据20多年的厨艺编写而成,内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工、蘸料的制作等基础知识,而且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。书中菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂,通俗易懂,又不失专业性,以猪类、鹅类、鸭类细分,方便读者的查询,是烹饪爱好者的佳作。
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新健康大系 熬高汤做好菜 罗进雄 著 科学出版社 9787030130891
熬高汤、做好菜,其实不需要大厨的手艺。本书为你准备了六十余道佳肴,利用不同的高汤取代味精,做调味的魔法师,藉此烹调各种料理,增进菜肴的鲜美。你在家就能熬一锅简便的家常高汤,既省钱又吃出营养健康。
¥132.00定价:¥344.00 (3.84折)

《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作,超人气60道绝味下饭菜,全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。 每天下班后,对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁?又是炒白菜,又是炒肉丝,单调和平淡让人提不起胃口。读了《一学就会的下饭菜》,同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到的小秘技,让你玩转厨房,来让你的生活和餐桌都一样活色生香,有滋有味吧!
¥8.86定价:¥97.72 (0.91折)

这部由“中国餐饮文化大师”奉献的“家常小炒”集,色、香、味俱全。文中佳肴与土馔齐聚,语言和见解皆绝。全书处处说的是“餐饮”,但时时体现出的却都是令人足可回味深长的“文化”。——黑陶(作家) 我与张振楣相识多年,他早年在饭店当学徒,后以出色的专业水平从事烹饪教学和理论研究,数十年来坚韧不拔,刻苦钻研,不断有所创见;尤其对味学审美的研究,取得了拓荒性的成果,堪称中国研究味觉审美理论人。——刘广伟(《东方美食》杂志社社长) 张振楣先生从事烹饪工作及中国餐饮文化研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验。他宏观的学术视野和理论创新勇气,以及在上世纪八十年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响。——中国餐饮文化大师认定评语(中国食文化研究会) 报刊上谈吃的文
¥11.80定价:¥103.60 (1.14折)

新派川菜100种 张雪峰 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东北名菜精华 吴杰 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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年夜饭 梁淑爱 等编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店时尚菜 王慧良,王凯 编著 上海科学普及出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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这样喝粥更营养 伦洋书坊·生活馆 张奔腾 主编 北京出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选美味速成家常菜1000例 邴吉和 编 江西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食话实说 李其功 著 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食话实说》是李其功的新力作,是《边吃边聊》的“姊妹篇”。全书行文力求幽默有趣,让您看了起到在休闲之中增长知识的目的。
¥10.00定价:¥41.37 (2.42折)

《美味酱料全书》针对大众的需求,集合各式经典酱料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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鸡的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清凉吃面---现代人食谱 魏琴 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
外滑内筋,软而不黏;爽口爽心,滋味无边。在这本介绍各国口味的凉面书里,最重要的角色——面条,您认识多少、了解多少呢?我们将一一介绍,使您了解各种面条的特性及烹调时间、技巧,掌握调味、配料,一盘好吃的凉面就会在眼前!
¥7.00定价:¥35.37 (1.98折)

美味厨房系列:名师的快手私房菜 柯俊年 等 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

小家庭四季套餐食谱 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东靓汤春夏篇 庄汉城,黎丽甜 编著 广东科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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