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文怡 心 厨房:从零开始学下厨 文怡,王芳 著 中国纺织出版社 9787506449854
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁，做一本书，真的用心去做，都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子，出落得不够漂亮、不够聪明、不够，还能有幸得到别人鼓励的微笑时，那种暖意和感激无法言表。 我希望我的“孩子”，永远像一朵淡蓝色的小野花，开在钢筋水泥丛林中的某个角落，静静做她自己，静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。 我把我的菜和心情翻出来，和志同道合的人一起分享，我们每天都有说不完的话，开不完的心，分享不完的美食。
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一看就会家常小炒:全分解视频立体版 生活食尚编委会编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 一看就会家常小炒-全分解视频立体版
寻常食材、简单做法、均衡营养、滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。 菜肴配有二维码，扫描二维码，精彩马上观看。 随书赠送大容量DVD光盘（180分钟），可以使您看了又看。 ;
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传统粤菜经典，新派厨技演绎，名店名师，色香味秘籍大公开。 烧鹅 外酥时嫩，色泽金黄，味美可口。烧鹅是广州传统的腊烧腊美食。材料以中、小个的清远黑鬃鹅为优，将去翼，脚，内脏的整鹅，涂上五香料，吹气后缝肚，用开水烫皮，再这冷水，用糖水涂匀表皮，凉风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。 历史悠久，中外驰名，品味独特。 广式烧腊历史悠久，其外形美观风味独特。据传唐朝以前，广州厨师们便在京都腊味基础上创制了具有地方特色的腊味。后来他们进一步将由阿拉伯传入的灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相整合，创作出“中外结合”的广式腊味。 传统名店，出口上乘，百年老店传承。
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《我爱家常小炒》由北京科学技术出版社出版。
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青田地方菜肴 周景毅，季叶蒸主编 科学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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日本风俗食具 (日)木屋编著 广西师范大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
（1） 拥有227年历史的日本厨具店“木屋”，倾囊相授与饮食道具有关的大小事 一饭一蔬得来不易，若能用到称手的厨具并了解其中缘由，会让料理这件事更加令人身心愉悦，增添对食物的敬畏与热爱。所说的“汤勺里有神明”，究竟蕴藏着什么样的精神？一起打开这本图文并茂的小书，了解丰富多样的日式传统食具给每日生活赋予的仪式感吧！ （2）配合日本的传统节气介绍用具，传递更健康、自然的生活方式 日本承袭中国的二十四节气已有上千年的历史，许多传统节日也与中国近似，但也逐渐演变出自己的庆祝方式。在本书介绍的众多平易近人的料理道具中，读者可略悉它们所经历的继承与流变，体会共通的传统生活所传递出的古老智慧和自然理念。 ;
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【正版】实用清真名菜点谱 吴杰,吴昊然 黑龙江科学技术出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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全新正版图书 法国蓝带经典法餐烹饪宝典法国蓝带厨艺学院中国轻工业出版社9787518423538 西式菜肴烹饪法国大国映 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土与传统技艺，领略舌尖上的法国 ; 详细讲解基础烹饪技法，从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的预处理，让法餐制作不再高不可攀 ; 高清美图将成品和制作步骤清晰展现，真实还原每一道法式料理的本来面貌 ; 了解不同地区各异的地理气候、人文历史、物产及饮食文化，足不出户尽览魅力法兰西！ ;
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亲子厨房花式中餐:美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜 吴佩琦著 漓江出版社 轻工业、手工业 亲子厨房`花式中餐：美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜
——“逗逗，今天想吃什么呀？” ;;;;;——“妈妈，吃你的拿手菜呗！ 逗妈四绝：东西南北中，美味无界限，逗妈用心做，宝贝超爱吃！ ;; ;;;; 逗逗，逗妈喊你回家吃饭咯 ！ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ; ;; 中婴及家庭服台宝宝树*火主 继书《为爱烘焙》之后，热度未减，再出新作！ ;;; ;; ; 妈妈要有几个拿手菜！ ;;; ;; 宝宝树创始人兼CEO; 怀南 书《跟着君之学烘焙》作者 ; 君之 ;;;;;; 《亲手做零食; 家人放心吃》作者，公共营养师 、 子瑜r/> ！ ; PS ：此书是我社跟中婴家台宝宝树合作的系列丛书中的一本，作者是宝宝树方面本项目相关负责人从海量的宝树达人中、并与我社相关项目负责人在慎重的讨论之后确定下来的几个人选之一，兼顾人气与两大方面，读来既实用，又令人愉悦，是众多苦于不知如何让孩子吃到健康、营养、美味的食物的
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太阳饭与好吃的面 (日)白崎裕子著 南海出版公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
本书是日本料理家白崎裕子的家常料理食谱。 爽滑的日式拉面、弹牙的乌冬面、风味的意大利面……用富含麦香的面粉可以做出各具风味的手工面。 鹰嘴豆番茄酱炒饭、红薯饭、南瓜椰奶咖喱饭、春季时蔬烩饭……日常食用的米饭也能做出新鲜花样。 这些饭和面的做法很简单，熟练之后准备起来只需要十几分钟，省时又省力。 让我们念念不忘的不仅是美味的食物本身，更多的是围绕着它的感觉和记忆。 ;
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用空气炸锅做健康儿童餐:孩子吃了好消化、易吸收、不上火！ (韩)文圣实著 北京科学技术出版社 轻工业、手工业 用空气炸锅做健康儿童餐
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大厨物语-美味：老凤谈吃【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
《大厨物语.美味:老凤谈吃》特点 . 作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践，被海外学者称为"中国烹饪原料学人"，其"蔬食斋随笔"系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。 2. 《大厨物语.美味:老凤谈吃》是作者在《中国中医药报》专栏的结集。文章通俗易懂，饶有嚼味。 中国烹饪享誉世界，是由于它有着数不清的美馔佳肴，而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的，原料又有好多种，归纳起来只有类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白，第四种是既非主料，又非配料，更非调味料，却又非有不可的那一批原料，例如色素、酵母、芡粉、油脂等，简言之构成美馔佳肴的原料四要素是：主、配、调、佐，缺一不可。 ——凤乔
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《餐桌上的香料百科》分四个地域，介绍了在欧美、东南亚、印度以及台湾地区常用的60多种香料，涵盖每一种香料的应用、保存方法和产地信息，以及形似香料的辨析，并附有上百种可供实践的经典菜谱，带你从香料的角度体会异国文化，让你在受到科普的同时也能动手做出相应的美食，是厨房爱好者不可缺少的一本手边参考书。
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爱上电饭煲 刘宜嘉 辽宁科学技术出版社 9787538150360
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人生的一大美事，是定时停下手头正在忙的事，专餐。 ——鲁契亚诺·帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中跳出来，让生活在此刻停顿一下，实在不失为一种享受。许多时候，我们并不需要赶时间。慢一点，得到的也许更多。 烹饪也是如此。有条不紊地准备各种食材，从容不迫地慢煮细烹，然后认真品尝……这不仅是味蕾的享受，也是慰藉身心的一种方式。要做一道好菜其实并不难，只需在对的时间加入对的食材，然后把一切交给时间即可。 《慢煮一道菜》是一部百科全书式的食谱，来自“silverpalate”美食店的两位创始人朱莉和希拉。书中分享了350道经典西餐的做法，配以手绘和全彩插图。本书版之后受到了烹饪界、美食评论界和媒体的一致赞誉，成为多年的经典西餐食谱，并入选了“美食
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