
地图涂色书 (英)纳塔莉·休斯(Natalie Hughes) 绘,浪花朵朵童书 编译,岳剑锋 译 北京联合出版公司,【 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥36.00定价:¥79.37 (4.54折)

酒店流行菜:中式面点 食尚文化组织 编 9787122081445 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中式面点》分为两大部分,第一部分:基础知识,第二部分:制作实例。基础知识里还包括面点的分类和主要流派、面点的原料介绍两部分。制作实例主要介绍了一些原料配比和制作过程。
¥60.75定价:¥154.20 (3.94折)

包子饺子 原味小厨编委会 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥23.19定价:¥239.24 (0.97折)

来块饼 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥17.15定价:¥229.12 (0.75折)

家常主食养生饭 杨力 编 9787553737751 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
常言道:“人是铁,饭是钢。”足见饭是多么的重要。吃好饭主要是吃好主食,但要吃好主食,又必先做好主食,就是说,做好主食才能享受美食,也才能健身强体。本书就为大家展示了中国众多的主食巧做,真可谓一本主食大全,包括各种面、饺、包、饼、粥……的巧做及美食营养评价。全书图文并茂,花样翻新,旨在教大家做好既营养又美味的主食。 怕馒头蒸得不好看,饺子包得太难吃……甚至连煮粥、煮饭都不会?统统没关系!本书将米面主食制作过程分步详解呈现,从调制面团到调制馅料、整形面团、制熟面点,教您从零开始学习制作各类主食。零起点,零失败,新手主妇也能轻松变身巧厨娘!本书除了国人最常吃的面点和米饭类主食外,还搭配了一些家常菜、西餐等,以丰富主食的内容,让饮食更多样,更营养。您只要严格按照本书用料配比去
¥22.95定价:¥46.50 (4.94折)

正版 揉面团光明日报出版社9787511285577钟莉婷著主食食谱 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥60.72定价:¥88.00 (6.9折)

¥23.04定价:¥126.08 (1.83折)

¥31.78定价:¥143.56 (2.22折)

家常炒饭盖饭 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥30.62定价:¥229.94 (1.34折)

世界甜品大师创意之作100款9787518425839 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
多个世界甜品大赛夺冠作品,详细介绍每一道经典之作 蛋糕、挞、派、曲奇、马卡龙、泡芙、茶点……应有尽有 基本技法、制作、关键窍门、食材采购、烘焙术语…… 掌握甜品制作的要旨和每一个精致细节,让纯正美味有章可循 倾情奉献甜品大师烘焙技能,让制作中的疑问无影遁形。 ;;;; 这里还有的甜品大师和他们的甜品名店: 世界甜品大师“甜点界的毕加索”:皮埃尔·埃尔梅(Pierre Hermé) 09 年世界甜品大赛:杰罗姆·德·奥利维拉(Jér?me De Oliveira) 曾荣获 1986 年“法国*手工业者”(MOF)称号:让·保罗·伊万(Jean-Paul Hévin) 曾 4 次荣获法国佳手工业者”(MOF)称号:阿里诺·拉蕾(Arnaud Larher) ; ; 世界甜品大师甜品店100道招牌甜品配方大公开 详细、清晰分步详解,再现专业甜品师技艺 ;
¥116.60定价:¥238.00 (4.9折)

超营养的138道家常面点【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《超营养的38道家常面点》由国内多位烹饪大量及营养专家联手而做。怎么能知道哪些菜既简单学又营养丰富?怎么能知道各种不同的病症应该吃哪些菜?怎么能知道哪些信用原料、调料相互搭配对健康有益?哪些实用原料、调料不能搭配在一起?在本套丛书中你可以轻而易举地找到你想要的答案。本套丛书以食用原料分类,其中每道菜品均分为原料、调料、做法、功效四项进行详细的说明。让您在目录中很容易地找到您想要的健康家常菜,针对您的健康需求来制定自己的食谱。另外,还赠送超值的烹饪原料的使用说明及烹饪技巧,尽可能地替您着想好烹饪和健康饮食的每一个细节。
¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)

凉菜凉面 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
19年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 这里可不止有100道凉菜,教你稍加变化,多种口味随心变,让好味道层出不穷。 教给你百变酱料的制作方法,令你举一反三,做出更多美味凉菜。 技法索引、酱料索引,助你快速找到需要的信息。
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

吃粗粮做精致女人 王美如 著 华中师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《精致女人坊:吃粗粮做精致女人》是女人不可多得的综合美丽宝典,它从美容、健康、心态、身材等多个女人们最关注的方面着手,为女性朋友们打造出一本真正的健康、美丽的书籍,让你在闲暇阅读之余,越变越美丽,越活越精致!
¥11.00定价:¥27.00 (4.08折)

快乐厨房:营养滋补粥 《快乐厨房》编委会 编 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《快乐厨房:营养滋补粥(彩图版)》将不同食材进行科学分类,并为您细致介绍各种食材的营养功效,用各种谷物、蔬菜、肉食、海鲜、果品调配出几百种养生粥品,并特别奉送贴心小提示等煮粥小诀窍,让您轻轻松松掌握煮粥秘诀。上百种美味粥品,是否已让您应接不暇?不仅如此,我们还为您特别奉上百道最爽口的家常小菜、最可口的主食、最美味的点心及其制作技巧,方便您轻松搭配、随意组合。好粥配小菜,好味又清闲,轻松享受粥品美味,是您对健康生活的最新体验。
¥13.86定价:¥34.42 (4.03折)

¥56.00定价:¥112.00 (5折)

巧做家常面点 张淼、杨春丽 著 山东科学技术出版社【放心购买】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.25定价:¥102.50 (1.1折)

小笼包 金华 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥41.67定价:¥242.96 (1.72折)

走 吃面去 汉竹 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
怎么煮面简单又好吃? 怎么炒面不容易糊锅? 凉面、拌面的调料有哪些? 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做? 打卤面的卤子怎么做? 意大利面要煮多久? …… 想做好一碗面就这么难吗? 不管是厨房新手还是资深主妇,总会遇到各种问题。不怕问题多,就怕答案多,看花了眼。 打开这本书,葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面……要点、妙招、小窍门层出不穷,一用一个准。更有面配菜特别食谱,再也不用为吃面配什么菜发愁。只要你喜欢,就尽管去做吧!
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

《广式早茶·点心》 犀文图书 编 9787518007769 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广式早茶点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法,涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心,实用性强。
¥26.54定价:¥83.36 (3.19折)

花样主食 蝶儿 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥33.37 (1.5折)

开心厨房:巧手煮面 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥7.15定价:¥206.00 (0.35折)

唐人美食丛书:山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解,既有精选的传统品种又有近年流行的新品种,图片丰富,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授,可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。
¥35.51定价:¥81.14 (4.38折)

40种各式馄饨·烧卖·春卷
¥55.63定价:¥103.00 (5.41折)

精选家常菜1088例:精选家常主食1088例中国烹饪协会美食营养专业委员会 编新世界出版社9787801872401 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
经过一年多的精心策划和创作,“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了!成书共10册,每册都有1088道营养菜肴;从1数到1088,每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。 丛书编委会由中国烹饪协会美食营养专业委员会发起并组建。丛书编撰期间,编委会不但根据营养专家的要求不断改进烹饪方式,使菜保留更多的营养,还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使菜色香味俱全。
¥4.80定价:¥434.60 (0.12折)

中华传统糕点图鉴(精) 主食食谱 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《中华传统糕点图鉴》作者之一知名商业摄影师邱子峰老师找我出版此书时说:“几年前,我和工作伙伴做了几朵莲花酥,随手放到社交媒体上,始料不及的是,几张质朴的中式糕点莲花酥,瞬间获得数万点击量,很多留言都表示诧异,原来有这么美好的中式糕点。那一刻,我意识到,不是大家更爱西式烘焙点心,而是中国传统糕点没有得到良好普及,向大众做更好的中式传统糕点文化普及,使其新生,这个想法在我心中萌芽。” 当我看到他发给我的糕点图片时,不由心中一动,从眼睛到舌尖产生般的幸福惬意,与传统美学相遇,那种大到我们的民族情感,小到一口糕点,它含的历史的、文化的、民族格深处的美和深情,如口齿留香,又耐人回味。我想这么美好的事物,要让更多人看到。 于是,《中华传统糕点图鉴入了筹备制作期,经历800个日日夜夜,每一位参
¥100.80定价:¥168.00 (6折)

¥26.30定价:¥59.80 (4.4折)

大众家常菜系列:大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大众家常主食(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多菜,让《大众家常主食(大众普及版)》的内容更丰富,使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

¥16.90定价:¥35.00 (4.83折)
![懒人的幸福早餐 [日]大野正人 著;[日]小田真规子、吴梦迪 译 江苏凤凰文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
懒人的幸福早餐 [日]大野正人 著;[日]小田真规子、吴梦迪 译 江苏凤凰文艺出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥10.17定价:¥223.30 (0.46折)

¥4.89定价:¥14.67 (3.34折)

《广式早茶·点心》 犀文图书 编 中国纺织出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广式早茶点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法,涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心,实用性强。
¥22.34定价:¥71.00 (3.15折)

¥20.51定价:¥49.80 (4.12折)

山西面食1 1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 山西科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥44.67定价:¥262.94 (1.7折)

家常主食分步详解蝶儿 著青岛出版社9787543666474 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“分步详解”系列图书是由“美食生活工作室”全新打造的一套精品图书。本书《家常面点分步详解》是该系列中特点尤其分明的一本。书中精美的面点、主食由来自山东东营的蝶儿亲手制作。蝶儿擅长中式面点的制作,她已成为网络中小有名气的美丽厨娘。她的不少教做面点的帖子被千万网友追捧、收藏,目前博客点击率已超过300万。她不仅收获了家人对自己的肯定、敬重,也收获了广大网友的崇拜与喜爱。 《家常主食(分步详解)》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种,囊括了几乎所有常见、老百姓喜欢的面点品种,用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地为您一一讲解它们的做法,即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看
¥5.00定价:¥301.18 (0.17折)

我爱百变面食 爱厨房 著 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼,弹Q饱满的水饺、弹牙的面点,或是香甜诱人的红糖松糕、笑口枣,这些广受欢迎的美味中式面食,在本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做,通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问,新手也能零失败!
¥8.32定价:¥46.72 (1.79折)

图解面点造型技艺丛书:花色饺子 马玉贵、房双岭 著 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《花色饺子》主要介绍了饺子的制作、面团及造型的变化。内容由浅入深,贴近生活,易于制作,便于掌握,并且配有过程图,能够使初学者开阔眼界,利于模仿制作,从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
¥84.93定价:¥195.10 (4.36折)

¥83.72定价:¥120.00 (6.98折)

最可口的家常主食 张恕玉、王作生 编 9787543689718 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最可口的家常主食》收录200道美味米饭香粥,60道暄软馒头花卷,120道多汁包子水饺馄饨,100道香酥烧饼火烧,90道筋道面条,100条实用烹饪妙招。
¥16.32定价:¥112.00 (1.46折)

好好吃饭好好爱 秋叶大叔、萧秋水、剽悍一只猫、战隼举筷推荐,从厨房小白的金融小资女到美食大V、餐厅老板
¥23.44定价:¥49.80 (4.71折)

山西面食1+1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 编 9787537726177 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
改革开放二十多年来,山西省的餐饮业发展很快,除了将粤菜、川菜、沪菜、淮扬菜与当地品味相结合,创新出了不少好的菜品外,山西面食更是和菜品一样,不断扒陈出新,山西厨师将面、菜、肉做出了变化多样,极尽精致的面品,即将风味小吃、杂粮,各种鸡、鸭、鱼肉、蔬菜与面食结合,形成了“面菜合一、粮菜混吃”的时尚健康特色做法,将山西面食的特色突出到一个新的高度,可以说山西面食可以吃出花样,吃出气派,吃出了儒雅,吃出了山西的“面食王国”。 全书记录了39种面食品种,其运用变化,存乎一心,只要摸熟了这本食谱,了解面食的特性,你大可以做一个面食文化的艺术家,去创造更多芬芳美好的面食品种。 在世界各地,只要有华人的地方就有山西面食的存在,此本面食书展示给读者的是一面百吃,菜、肉、海鲜结合,即丰富了面食
¥45.90定价:¥98.50 (4.66折)

用老面发、用酵母发,哪样?正确发面的技巧你要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色!
¥76.00定价:¥232.00 (3.28折)

¥16.83定价:¥113.66 (1.49折)

中国面条集锦 唐协增,杜东平 陕西科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥66.67定价:¥143.34 (4.66折)

馅料大全 韩密和 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.90定价:¥110.00 (0.81折)

最具人气的招牌主食夏金龙 主编吉林科学技术出版社9787538468595 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力,当拖着疲惫的身体回到家中时,每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《具人气的炒菜·汤煲》和《具人气的金牌主食》两本书。《百变小厨精选家常菜系列:具人气的招牌主食》中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述,让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。 《百变小厨精选家常菜系列:具人气的招牌主食》精选出多道取材方便、广受读者钟爱的人气菜品,以精美的图片配上简明扼要的文字,让您在家中烹饪之余也能细细品味到幸福生活的点滴。 生活是一门自修课,谁还能比自己更懂自己?同样生活需要我们自己去创造,打开幸福之门让我们从每一餐开始。
¥11.10定价:¥317.90 (0.35折)

我的早餐不重样儿 王其胜 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着生活压力的加大,人们的生活节奏越来越快,对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐,每天挤出10分钟,把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中,能给自己一顿不重样儿的早餐,就是对自己最好的嘉奖,也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分,包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包,方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
¥12.65定价:¥105.30 (1.21折)

译林生活馆:饼 金华 著 译林出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《译林生活馆:饼(第7版)》公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举了“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
¥25.93定价:¥54.60 (4.75折)

吃好主食身体好杨力 著中国轻工业出版社9787518411603 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一日三餐,主食是不可或缺的,怎样吃主食才能养好身体呢?《吃好主食身体好》分花样面食、醇香米食、特色主食、特效养生主食四篇,介绍了米饭、粥、馒头、花卷、饺子、包子、饼、面条等多种经典主食和特色主食的详细做法,加入了养生功效、爱心提醒等,教您轻松做出营养美味的主食,让您轻松吃好主食,吃出健康!
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)

做面食轻松就上手好食尚书系(一次就能轻松学会所有你想要的面食和点心)杨桃美食编辑部 编江苏凤凰科学技 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱,选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴,且避免加工食品和化学添加物,达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以说是五花八门:柔软的包子、扎实的馒头、皮薄馅多的馅饼、口味多变的饺子、香酥美味的煎饼、Q弹有劲的手工面条等等…… 还收录了西餐面食,有详细的步骤、图解和剖析,让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)

¥67.50定价:¥215.00 (3.14折)

中西小点 主食食谱 吉林科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,家庭厨房的小天地,用适当的原料,简易的调料,快捷的技法等,烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴,与家人、朋友一起来分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。;
¥17.90定价:¥29.90 (5.99折)

湘式面点制作 主食食谱 电子工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥33.20定价:¥54.50 (6.1折)

如果你想学习制作面点,请不要错过这本面点书!3200张图片以上的分解!
¥32.00定价:¥144.00 (2.23折)

小学生吃饭救星 食上无难事 家庭烹饪营养美味秘籍 儿童中小学生青少年快乐成长增强抵抗力营养健康四季食谱书 亲子共读美食漫
¥22.93定价:¥99.00 (2.32折)

尚锦美食王:凉拌面 李建轩 中国纺织出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
近60道凉面、拌面和63道中西酱汁,夏天吃凉面,其他季节吃拌面,酸、甜、香、麻、辣,多种口味,任君选择!
¥18.31定价:¥92.14 (1.99折)

新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥209.96 (0.34折)

精制鲁味面点 孙嘉祥 山东科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥58.33定价:¥129.30 (4.52折)

选好原料,做对主食 制作技巧,全盘掌握 分步图解,不走弯路 做饭疑问,细致解答 温馨提示,巧妙支招 咱家主食厨房,健康美味零添加!
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

南宋 李唐 万壑松风图【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

¥17.65定价:¥115.30 (1.54折)