包子金华 著江苏美术出版社9787534427930 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“包子、馒头——”记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒头的老人，用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖，母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时，那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在，便利商店、超市到处林立，要吃到包子、馒头也并非难事，只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子，还是只有手工揉制，现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上，只要将发酵面团这个基础步骤掌握好，然后照着本书彩图步骤操作，在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。 心动了吗？马上翻阅本书，跟着做，超简单的步骤，一定可以让你做出温热松
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美味家常菜系列：营养早晚餐 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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吃不厌的面食 小雯 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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主食王777 名师文化生活编委会 编 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
学做吃的主食小吃，掌握制作主食的多种绝招。 《主食王777》特别介绍了大量流行的主食食谱，这些主食食谱都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作，并由专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，设计精致，原则性的图文和丰富的实操实例，都传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
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美味餐桌：家常主食 美食生活工作室 编 9787543630048 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
轻松做主食攻略，一学就会做主食，一点就通的主食制作小窍门，美味香粥，油条蔬菜粥，芹菜豆干粥，番茄玉米粥，豇豆玉米楂粥，小豆冬瓜粥，南瓜百合粥，双米南瓜粥，小米绿豆粥，百合莲子绿豆粥，双豆麦仁粥，绿豆银耳京糕粥，黑芝麻粥，糯米桂花粥，葡萄醪糟粥，松子粥，腊八粥，白果冬瓜粥，皮蛋胡萝卜粥等等。
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百吃不厌的面食138道 尚锦文化 编 9787506451307 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
尚锦文化编写的一本面食系列丛书，主要通过饺子，面条，饼，包子，点心等多种面食来介绍，可供广大美食爱好者参考。《百吃不厌的面食138道》包括：点心类、饺子类、包子卷类、饼类、面条类、花样点心类等。
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曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会关注客人点了什么样的主食，一顿饭，他认为非常重要的就是照顾客人的主食，因为大鱼大肉客人都吃多了，而只有这个主食是尤为牵动客人心的，因为每个人心里都有个主食情结，这是属于自己家乡，自己小时候的记忆。如今想起这句话，我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜，特别喜欢的就是去买大白馒头，每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开，热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋，心里就莫名的高兴，还很小年龄的我，一顿就能吃下两个馒头，这让父母很惊讶，但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人，所以，对面食一直有种特别的情结，每逢过年，面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头，二舅家蒸了红枣花卷，我家蒸了
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面食世界的第一选择，开店创业的指南！发面、汤面、异国点心……本书介绍了几十种特色、受大众欢迎的美味饼品的制作方法，本书所选饼品取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为面点高手！
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天天家常菜-一学就会的家常面点主食600例【正版图书，达额减，电子发票】 正版
家常面点的制作看起来挺复杂，需要和面、发酵、下剂、制皮、上馅，还需要好多烹饪方法，比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙，让爱吃面点的您自己动手制作颇多顾忌。其实您不必担心，这些制作工艺看似繁琐，但只要掌握了其中的要领，您就会惊喜地发现，面点制作原来如此轻松简单而又乐趣无穷。《一学就会的家常面点主食600例》中的面点主食都详细介绍了制作步骤，其中具代表性的面点，作者还为您提供了详尽的分步图解。如果您是一点基础都没有的初学者，作者详尽的介绍能让您很快掌握制作的要领，轻松做出可口面点。如果您已经是制作面点的高手，相信为您呈上的新鲜花样，一定会让您大开眼界，跃跃欲试。
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川式面点制作技术【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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全家人的健康营养早餐 彩色图解汇集中式美味早餐和西式的营养餐点 粥 面条 包子 饺子 馄饨 三明治 意面 披萨 沙拉 早
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百变花样米饭郑伟乾 编重庆出版社9787229067786 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
米饭是人们的重要主食之一，制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同，米饭的风味也各异。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭，还有用各种米饭做出的各种风味点心…… 本书介绍了各种经典米制的美味，融合了各种营养搭配和花样翻新，款款都营养丰富，美味难挡，连唇舌都失去了招架之力。每一道饭品都由原料、做法、营养点评、制作秘籍组成，同时还配有精美的图片，即使没有烹饪功底，细心阅读，反复实践，也可以调配出一桌既美味又健康的米饭来。 创饮食新风尚，食百变好米饭。走进缤纷的米饭世界, 品尝丰富的特色“米”食，与自己钟爱的米饭来一次亲密接触！
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面条儿梁琼白中国轻工业出版社9787501934874 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要内容包括：关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱 好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌
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孟老师的面食小点 孟兆庆 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
面食制作撇步不藏私大公开！！ 延伸《孟老师的中式面食》，一种面千种变。 集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业！ 煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法，不同的美味。 用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手！
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中式面点师(初级)荣兰机械工业出版社9787111685593 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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萨巴厨房.花样主食 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作也算是一门技术，为此特别设计了基础、进阶的部分，从简单的做法到花费心思融入创意的制作，包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食，一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则，还特意增加了当下倡导的粗粮元素，能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。它们简单朴实，却能丰富健康多彩的餐桌，成为好胃口的顶梁柱。
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快乐厨房：我爱家常主食 张静 著 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《快乐厨房：我爱家常主食》一日三餐，主食当家。我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条等主食。有人认为，做主食，特别是做面食是件难事。其实不然，只要掌握好基本功，制作各式面食则一通百通。普普通通的米面，用不同的方式加工，与不同食材巧妙组合，就可以变换出千万种花样。我喜欢在厨房里消磨时光，这俨然成了我生活中的一大乐趣。有时时间紧迫，做饭就像打仗一样紧赶慢赶。有时时间充裕，我就不紧不慢悠然自得，经常一边烧菜做饭，一边举着相机拍照。做一部就拍一下。这样做的目的就是详实地记录每道菜品的制作步骤，把我的美食经验分享给每一个热爱生活的人，希望你也能用简单的原料、简单的方法做出可口的美味。
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草原兴发绿色菜系列·四野杂粮营养食谱：包子 窝窝头 糙米饭制作大全 草原兴发菜谱编写组 译 汕头大学出版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们，是不是该清理一下自己的肠胃了呢？过于精致的饮食，因然口感颇佳，却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养，使人体摄入的营养成分失调。 古话说：“五众为养”，其实精细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。 快跟随本书一起，做一盘简单但营养丰富的野菜点心，或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
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译林生活馆：炒饭 刘文华 著 9787544731157 译林出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒料要均匀包裹米粒，使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆：炒饭（第7版）》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧，及各种食材搭配做出的三十余种炒饭，每个步骤都有详细的彩图介绍，使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外，本书提供的材料用量皆为一份的量，若要增量请一份一份分别炒，如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
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二狗妈妈的小厨房之卡通馒头 乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸编著 辽宁科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
孩子们能否好好吃饭是每一个妈妈都很关心的话题，让孩子能够吃得放心也是很多父母下厨的主要动力，为了让孩子们能够多吃一些营养健康的主食、为了在各种时节、场合能够满足大家丰富、养眼又好吃的要求，二狗妈和二狗爸特意从之前发布的微博配方中选取一些得到大家肯定和喜爱的配方加以，同时增加了很多新配方并且增加了很多馒头的形态给大家提供多种参考。让孩子能够在轻松愉悦的氛围中享受健康无添加的美食，让家人可以拥有更多的亲子时光，让孩子从此爱上吃饭！;
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精选家常主食分步图解 董国成主编 中国纺织出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
; 热爱厨房的人，也热爱生活。《家常主食分步图解》0道美味主食，配上详细的制作步骤图片分解和文字方法表述，即使您**次下厨房，也能轻松做出美味主食，享受美食带来的乐趣。 ;
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高档面点精解150例 刘顺保 著；扬州金擀杖面艺工作室 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版书籍 看图做点心 北京联合出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
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白案：面点小吃制作技法 程万兴、吕懋国 编 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《厨艺入门丛书》分《红案：—菜品烹制技法》和《白案：面点小吃制作技法》两册，这套书系统地介绍了烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料初加工、原料切配的样式和规格、各种味型的调制技术，以及菜点烹制的全过程等知识。 红案一书着重介绍了基本烹调工艺和菜肴制作，分为凉菜、热菜两大部分。 白案一书着重介绍了多种面团的调制方法，同时还介绍各类面点小吃的制作技法。
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念念不忘的面食 刘哲菲 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一本既适合新手又适合面食达人的书。跟着馨月（刘哲菲）老师，让普普通通平淡无奇的面粉，变幻出千万种美食。 面食新手所困惑的和面技巧、发面技巧、怎么擀、怎么包……，馨月老师在书里都做了详细的介绍，跟着学会了，就觉得制作面食没那么难了。 面食达人们喜欢的面食名吃、造型面食、应季面食……，馨月老师用最正宗的配方，教你在家也能做出产地味道。 馨月老师还特别为孩子们制作了可爱又营养的面食，可爱的豆沙猪宝宝、诱人的玫瑰馒头、精致的蝴蝶馒头、绚丽的多彩小水饺……好胃口孩子就要这样吃。 馨月老师做面食的每一个步骤、每一种调料都严谨准确，她对编辑说：“我的每一个字都经过了反复的思考，尽量不要删改。读者只要跟着学，就做出做人人称赞的面食。
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十分钟学会炒饭炒面【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
炒饭当然不止蛋炒饭，看过这本书，你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。做一份炒面只要五分钟，但经过指导的美味，那可是正点五分哦！快来搭建自己的炒面王国吧。
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小笼包 金华 著 9787534427954 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《小笼包》讲述了各式各样精致美味的中式小点中，最受欢迎的面点，首推淮扬、上海的鲜肉小笼，在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。其中最著名的上海南翔小笼馒头，产于上海嘉定县南翔镇，已有100多年历史。在上海，小笼包被称为“馒头”。据《嘉定县续志》记载：“……馒头有紧酵、松酵两种。紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……”由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，所以很快在嘉定出名。20世纪20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改名为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。在台北及东京最闻名的小笼包品牌，便是“鼎泰丰”，纽约最著名的则是“鹿鸣春”。小笼包受欢迎的原因在于它小巧玲珑，
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贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢？其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜，要做的好吃，也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味，又不至于寡淡，说简单，还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃，有了这本书的详细介绍和图解，自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的，就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家，不但具备美观性和收藏价值，更重要的是，具备高度的可操作性，我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家，让所有读者都能够按图索骥，亲手做出属于自己的传统美味。
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面塑制作教程 第2版,中国人民大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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今天的三明治 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
三明治带有一种健康鲜活的气息。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱汁，一层层叠起来、夹好，美味的三明治就做好了。斜切一刀，看着层次丰富的切面，不由得“哇——”的赞叹一下，心情也跟着雀跃起来。 好吃的三明治讲究色彩、口感、风味的搭配，食材的叠放顺序，切分方法。《今天的三明治》分享了日本老牌酒店的私家三明治食谱和各种小技巧。想要吃肉吃到爽，可以试试肉汁饱满的牛排三明治、炸猪排三明治；希望多多补充维生素，不妨选择有5种蔬果的蔬菜三明治、鳄梨番茄沙拉三明治；想少摄入碳水化合物，推荐你尝尝开放式三明治，只用一片面包，搭配各种喜欢的食材；三明治卷、比萨三明治可以和孩子一起做，是小朋友的爱…… 今天的早餐，就来个三明治吧！
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【全2册】血糖控制一本就够+糖尿病吃什么宜忌速查 糖尿病食谱饮食书 降血糖的主食书 降糖高血糖控糖稳糖糖尿病患者病人菜谱
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人气面条轻松做甘智荣 著北京美术摄影出版社9787559201461 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面条，在我们的饮食记忆中，跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面，可解忧宽心；妈妈的手擀面，是无可取代的温暖美味；洋溢异国风味的意大利面千变万化，总有办法满足挑惕的味蕾。一碗面，可丰盛可简单。不想动锅铲，只要有拌面酱，五分钟就能搞定，简单却让人意犹未尽；想要丰盛些，各种食材混搭，经爆炒或蒸煮，分分钟变身美味佳肴。本书将收录大众喜爱的面美食，从面条的选择、保存到煮面的技巧传授，再以煮、拌、炒等不同的烹调法，呈现各式不同的风味。让读者能够从中选择自己喜欢的口味，满足不同的需求！
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时尚美食馆：美味面条全图解 杨进书 著 9787122119414 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中网人的饮食要求。奉书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆：美味面条全图解》面条种类丰富，简单易学，无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面，部已囊括其中，适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食，享受美味面条带来的快感！
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盖饭轻松做柯俊年、黄景龙 著中国纺织出版社9787506474832 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
现代人生活节奏越来越快，实用方便的用餐方式逐渐被广泛采用，因而发展出了许多简便的饮食方式，如盖饭、烩饭、韩国拌饭等，都是将饭和配菜放在同一个盘子或大碗中，这样可以同时吃到饭和配菜，减少烹调、用餐及清洁的时间，非常适合忙碌或人数较少的家庭。柯俊年等编著的《盖饭轻松做》将教大家做出好吃盖饭＆烩饭！
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让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 黄家明 主编 9787536452060 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是1963年至1975年历经十余个年头编写而成的，由于资料是在特定地域、特定时期、特殊条件下编写而成的，所以它的问世有着重要的意义。 其一，四川富绕的川西平原有著名的都江堰水利灌溉工程之便，江河纵横，水旱从人；气候宜人，四季分明、物产丰硕。书中详载的各种烹饪原料、菜肴、饮食，就扎根在这块土地上。 其二，20世纪60年代时期，这四期厨师进修班的授课老师，不少人解放前多是四川各地行业身怀绝技的高手，他们的川菜技艺在国内外多次获奖，使行业受益匪浅。 其三，本书从内容到形式都摒育了川菜派别和门类之争，广博众家之长，采川菜精髓，充分体现了该书内容所具有的兼收并蓄和包容。 其四，在21世纪的今天出版的这套全书，一是为适应社会不断发展的需求，二是川菜已经发展为中国第一大菜系，正是冲击和改变着世
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本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
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孟老师的中式面食【带1张光盘】 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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馄饨·烧卖·春卷 金华 著 江苏美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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人气美食博主私人厨房：为爱！做早餐薄灰 著译林出版社9787544747646 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《人气美食博主私人厨房：为爱！做早餐》内容分主食、汤粥、小菜、西餐四大部分，并有鸡蛋和玉米的多样做法参与助阵。形态多样，营养丰富。有些菜谱前会有一段极富生活气息和品位的快乐文字，引导读者热爱生活热爱美食，从美食中找到乐趣获得幸福。
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早餐爱你薄灰 著江苏科学技术出版社9787553704760 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
还在为早餐吃什么而发愁？ 你的早餐还是豆浆、鸡蛋、油条的老三样？ 你还在嫌早餐麻烦？ 如果你还有这样的困扰，证明你真的“out”了，早餐可以很丰盛，很美味，甚至还可以很华丽，但不需要太多的时间。 或许你以为早餐只是一顿可有可无的餐点，在“随便对付一下”的念头中就能度过；或许你的生活确实忙碌到每天没有一点空闲，甚至来不及悠闲地吃一顿早餐，但是早餐对健康的重要从来不会因你的忙碌、想法而改变。 一天之中，早晨是美好的时光，在短短的十几分钟里，为自己和家人准备一份美味而营养的早餐，可以成为一天忙碌工作的能量，这是爱，是家人之间*甜蜜的慰藉。 早餐是一天中*重要的一餐。明天的早餐，你准备做些什么？打开这本书吧！你会发现，原来即使*普通的五谷、鸡蛋、牛奶都散发着如此美妙的味
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中式面点制作常福曾9787576347326 北京理工大学出版社【可开发票】
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图解面点造型技艺丛书：饼类大全 马玉贵、房双岭、徐雁鸣 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。 “图解面点造型技艺丛书”由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
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家庭美食系列·家庭美食11：用6种粉巧做点心梁琼白 著汕头大学出版社9787810365635 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国人的两大主食——米与面，不但以其原形原味在日常生活中主导着国人的三餐所需，更在改变外观——碾成粉末之后，变化出各式各样的口味，成为点心食材，中国人的饮食智能与技巧，单从粉类制作这一项上就可以看出巧思。 不只是外观造型的千万变化，口味也是甜咸皆备，荤素都有，而且各省各地都有独自的创作与风味，粉制食品在中国点心是多彩多姿的。在本食谱中有许多大家耳熟能详的点心，但是以往可能吃过却不会做，所以作者特别添加了分解动作，希望动手实习的人能更明确的掌握制作过程的关键窍门，增加成功的几率，这样才能鼓励更多的人乐于动手实习。
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