
忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的KPI 在这个被信息洪流裹挟的时代,我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时,没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候我们全神贯注;干饭的时候我们酣畅淋漓,那些美好的食物让我们暂时忘记了眼前的苟且。 正如日本电影《海鸥食堂》中传递的哲思: 幸福,就是吃饱肚子,再爱这个世界。 《一蔬一饭食愈记》不仅是一本食谱,更是一份关于 如何活着 的温柔提案:在快与慢的缝隙里,用食物熨平生活的褶皱,让每个认真对待三餐的瞬间,都成为对生命最深情的告白。 希望翻开这本书的你,也能忙里偷闲,为自己做上两三道小菜。安静地享受一蔬一饭带来的满足感,感受食物给予我们最直接、最纯粹的慰藉。
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1.500 道米饭、面条大集合!各国传统与创意风味尽在其中! 2.步骤详尽,图文并茂,单身族、学生族、懒人族的福音!一次学会,一碗吃好! 3.原料寻常、烹调简便、营养均衡,让人在忙碌中也能省时省力地做好一份饭、一碗面
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食·新味 暖心家常菜 选择时令的、味美的食材,为家人烹调一道充满爱意的家常菜!
让忙碌的生活过得暖心又有品质,做一盘家常菜,煲一碗暖心汤,于营养一身,在清冽的节气烟火里,不慌不忙,却是用心付出,静享食材之美与慢煮时光。
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家常湘菜1000例 经典,正宗,火爆,家常,流行,易学!1000例家常湘菜,香辣过瘾好胃口!
湘菜新品在全国各地受到广大消费者的青睐。以湘菜为主的酒家、饭店在全国异军突起,遍地开花。据不完全统计,目前全国各地已有近十万家生意红火的湘菜馆。其中,北京、上海、深圳、广州等地的湘菜馆,多的已过千家。虽然湘菜从来不缺乏制作精致、用料讲究、烹制复杂、原汁原味的高档菜式,燕、翅、鲍、参、肚都是湘菜的入席之选,但在平和、理性、节制、务实、回归自然的美食之风气兴起的现在,选料广泛、注重口味、价廉物美的湘菜更加获得了大众的青睐。 简简单单的原材料就可烹制出美味菜肴;采用不同的制法,就能将青椒变成烧辣椒、辣椒、酱辣椒、辣椒、 白辣椒,将红椒变成剁辣椒,将豆角变成干豆角、酸豆角、卜豆角 用简单的方法赋予食品原料以美味,是湘菜的一大特色。
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美食天下-经典家常菜 易做营养健康家常菜 步骤清晰一学就会 家常菜谱经典和家常的完美融合
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1. 安全:不开明火 电饭煲、微波炉、空气炸锅等,远离危险。 2. 简单:制作步骤简单、电器简单、用具简单;食材量化,一看就会。 3. 营养:水果凉菜、汤类、主食、素菜、荤菜、点心零食,营养丰富均衡。 4. 实用:68道食谱 计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南。
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煲一碗好汤滋补全家(340道大厨珍藏级靓汤秘诀) 89 款保健壮阳汤、100 种调理养颜汤、93 款延年益寿汤、16 种儿童营养汤、52 款四季当令汤……全家一起补身体
1.439 道好喝易做养生汤,满足全家需求。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,质量可靠效果好。
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畅销7年,再版3次,韩国食谱类书籍销量TOP1 做出美味料理的秘诀不在于厨艺,而在于食谱! ※ 从选购、洗菜、切菜,到下锅、调火候、调味道,新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。 ※ 经反复实验得出精确的食材分量、火候大小和料理时间。备注避免失败的小窍门及烹饪原理。 ※ 看起来简单却难以做出风味的凉菜、天天吃都吃不腻的佐餐小菜、可以做主食的风味料理,362道家常料理,让餐桌天天不重样。 ※ 超过3000张步骤图,110个料理小窍门,100位厨房新手试做成功。
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本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄,全网拥有超过2000万粉丝,他的菜谱风格南北兼顾,非常适合中国人的胃,也因此受到了广大读者的喜爱。 本书内容将他制作的菜谱中点击量高、好评多的菜谱,以及近一年研发的新菜式进行整理,重新拍摄图片,并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图,为读者详细介绍每道菜的做法,旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。 整本书内容分为七大章节,涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富,语言风格活泼,讲解详细,并给出食材、调料的可替代方案,供读者举一反三。 1. 超过2000万粉丝美食博主出品,一看就懂、一学就会的贴心美食攻略 2. 86道家常菜谱,一本覆盖聚餐宴客、快手下饭、夜宵解馋、宝妈带娃等多场
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中国大锅菜·自助餐副食卷(纪念版) 360道自助餐菜谱,团餐
240道热菜 120道凉菜 为企事业单位打造的自助餐营养菜单
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劳动实践:烹饪与营养(中小学版) 于康、范志红等营养学专家联合推荐!孩子能学会的入门级食谱,配合视频全程演示。孩子学做饭,安全、营养、技能全覆盖!
《义务教育课程方案》将劳动课从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,于2022年秋季学期开始执行。 本书可以帮助孩子们更好地认识烹饪劳动的价值,理解烹饪劳动对于个人生活、家庭幸福的意义,形成热爱美食、珍惜粮食、感恩生活的理念。同时在劳动实践中了解不同食材特点,学习食材搭配,了解营养饮食对健康身体的重要性。 1、帮助中小学生了解下厨的基本知识。 2、使中小学生养成良好的卫生习惯。 3、帮助中小学生建立食品安全意识。 4、从简单的食谱入手,一步一图教学,配有视频教程,易成功,获得成就感。 5、注重营养搭配,收录学龄儿童平衡膳食宝塔、平衡膳食餐盘和平衡膳食算盘。
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经典融合菜 余梅胜,孟连军 编著 中国商业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
融合菜本身就充满了多元况昧, “融”+“合”,将西式、日式、泰式等等融入本土风味,却又合而不同:外来菜系因为加入中餐大家庭,使其受众更加广泛;而中餐因为外来元素的“调味”,使其口味、风格更加多元化。 融合,既不是简单地排列组合,更不是盲目的创新,而应是基于制作者深厚的专业功底与广博的知识。如果将融合仅仅局限在某种原料、某种调料上,显然有悖融合的本义。融合菜更多的是一种理念上的融合,中餐借鉴的不仅仅是原料、调料、装盘造型、口味,它还需要融合外来的先进管理经验、服务标准、经营理念……
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大众菜谱 本书编写组 编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、青鸟、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。
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百姓餐桌--家常菜568 美食生活工作室组织 编写 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
100种常见易购的食材 100个超级好用的烹饪小妙招 68条通俗易懂的厨房百科 300道美味可口的家常菜肴
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渝菜标准 《渝菜标准》编委会 重庆大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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魅力女性瘦身配餐 代凯军 编著 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上流转的四季美味营养餐 辛红军 著 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭牛羊肉菜谱300例 张哲普,邢志兰 编 中国农业科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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浙菜 鲍力军 等编著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自从我们国家实行改革开放政策以来,人民群众的生活日趋改善,对美食的需求也与日俱增。这些年,菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此,在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后,不少朋友提出希望,要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此,我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
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家常口味菜 高沉香 主编 湖南科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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☆ 天然酵母制作,原料健康,顺应当下注重健康饮食的观念。
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少油旺火,锅铲翻飞,肉小炒闪亮出锅。
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