
中国饺子集锦 唐协增 编 陕西科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馋人说吃-饮食文化小丛书二 孟凡贵 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
李金斗炒大虾功夫了得,李嘉存烙烧饼堪称一绝,倒佳碗的茶汤才地道,面茶就得转着碗喝,吃河豚的规矩,差点让狼吃了。 美食主持人——干看吃不着;厨师亮手艺——带火大翻勺;沂蒙山的蝎子十条腿,吓人的虫子宴,炒四百多下的“三不粘”京都一绝——爆肚。
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唐人美食丛书--北京小吃 张凤玲 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
北京小吃,历史悠久,技艺精湛,品种繁多。《北京小吃》一书博采众长,荟萃我国大江南北、长城内外的风味,旨在继承和发展祖国的烹饪技术遗产,保持它独有的特色风味。愿本书能拓宽您的视野,丰富您的饮食生活!
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绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选营养家常菜1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 新世界出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海品牌餐馆指南 上海餐饮行业协会 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜大全 美食生活工作室 组织编写 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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驻京办招牌菜在家做 《驻京办招牌菜在家做》编写组 编著 光明日报出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川渝流行菜 张通奎,程松 编著 重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食谱 杨步伟 九州出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1. 古有《随园食单》,近有《中国食谱》,美食家的300个家常食谱 2. 杨步伟说中餐,一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著 3. 20多种文字出版,《纽约时报》报道,欧美半世纪,首次译成中文版 4. 学术大师赵元任 作注 5. 学者、一代宗师 胡适 前言 6. 诺贝尔文学奖得主 赛珍珠 作序 7. 第二版精心修订,内容更加完善
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川味家常菜·小菜一碟系列 段晓猛 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新派菜谱系列--家常点心制作 琏笛,隼仔 编著 广东旅游出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当鸡、鸭、鱼、肉不再是饭桌上的恩物时,我们何不“小资”一把?做些美味的小点心,给他(她)一个惊喜!本书荟萃了多款日常点心的用料、做法及注意事项,分蒸、煮、炖、炸、煎、烤及凉冻几大类,用料寻常,制作简便,可操作性极强,只需依样画葫芦,便可以享受不一样的生活!
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【2026新书】披萨 升级版 法 帕拉休·颜炎 系统理论与实践 约80款配方 附影片教程 从新手到专业 披萨宝典 披萨制
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吃遍天下:神州美食地图 赵季康 著 山东画报出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜 江浙菜 赵成松 编著 成都时代出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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干货常识大全 双福.朱太治. 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创新食品雕刻:果蔬篇 褚慈峰 主编 河北科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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健康家常菜 健康家常菜编委会 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1000种烹饪技巧展现美味秘诀,600幅分步图解演示厨房妙招,80个贴心提示指导健康烹饪,8大实用窍门解读烹饪理念。
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唐人美食丛书--北京小吃 张凤玲 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广式烧腊技法精解全书 日本旭屋出版,洪果 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众菜谱888样 秋实 内蒙古科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常食材家常菜 《贝太厨房》工作室 编著 中国大百科全书出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贺师傅中国菜:家常淮扬菜 加贝 译林出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“贺师傅中国菜”丛书,主要以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书。 “贺师傅中国菜系列”,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。 本书主要特点:◇详尽图解步骤,让您一看就懂,一学就会。◇“傻瓜式”做法,新手也能做好菜!◇不用换算克数,直接用1大勺、1小勺调味,就能做出好菜!◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增。作者还提出了“傻瓜式”烹饪法则,仅用大勺、小勺就调出好味,让厨房新手也能做出好菜。 “贺师傅中国菜”系列策划独具匠心,文字、图片、版式质量上乘,非常贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书
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点心的100种做法 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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炖补大全 李阿树 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在我国,滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐,尤其是实行改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视,人民群众对日常饮食的要求,正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。
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家常鲁菜 姚海扬 主编 山东科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是中国鲁菜大系丛书之一。通过介绍历代厨师丰富实践形成的、精妙烹饪技艺制作的、高雅大方、最有影响力的、流行于中国北方广大地区的菜店,介绍了鲁味凉菜和鲁味家常热菜。旨在使读者了解鲁菜,认识鲁菜,学习鲁菜,品位鲁菜,从而推动鲁菜走向新时代,走向全世界,展现出新的辉煌。
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灯芯绒的亲情菜 灯芯绒 著 河南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作,1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。既实用,又饱含感情的食谱书。食谱全面:既有酱汁、汤粥,又有面点、主菜等,是妈妈手艺家常味道,读者可各取所需;图片精美:成品很有质感,令人垂涎欲滴,过程图较为详尽,取材和制作都很方便;富带感情:作者对家庭温暖的向往和努力充满感染力,唤起读者回归厨房为所爱的人亲手烹饪的冲动。
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细嚼烧饼 于学军 编著 河南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乡间四季厨房 咪咪·托雷松 文,奥杜尔·托雷松 摄 四川文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“在巴黎,我们有晚餐和秀;而在梅多克,晚餐就是秀。”本书作者咪咪·托雷松做过N记者、节目主持人,开有美食博客,在香港、新加坡、伦敦、冰岛、巴黎等多地生活过,经历传奇,被誉为年轻版的“塔莎奶奶”。欧舒丹、阿玛尼选她为优雅代言,生活时尚杂志《名利场》《VOGUE》等纷纷对她进行专题报道。以此为灵感的《乡间四季厨房》,记录了咪咪和家人从巴黎搬到乡村小镇梅多克的幸福生活。既有自家分享的法国乡间四季生活和美食配方,又有她的摄影师丈夫拍摄的大量精美照片,让你在都市的喧嚣中慢下来,细细感受季节变迁带来的愉悦,带你走进原生态的法兰西乡间,倾听来自四季的声音。咪咪用她的传奇人生告诉我们,生活就是在尝试之后,寻找到自己喜欢的方式,然后与爱的人牵手一生。
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果蔬雕刻图说十二生肖 范强,许晔 主编 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图说生活 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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全家人的健康菜典 家常美容菜300例 邓律 编 湖南科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧做美欧糕点 (美)盖尔·梅斯 原著,高间 译 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国抗癌食谱 中国食疗药疗精华丛书 俞小平,黄志杰 主编 科技文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众菜6000例 胡维勤,康贤书 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食物的旅行 (美)韩秀 著 21世纪出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
10个游走在爱情与灵魂中的美味故事 味蕾上跳跃的种种美味, 与生命的经历交融成温馨美好的故事。 种种甘醇的人情味在韩秀的笔下, 成为一道道意想不到的佳肴。 明净动人的图文温暖人心,充满爱意。 思想畅游在温馨美好的故事飨宴里陶醉不已……
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单身食尚:涓子的108篇写食日记 涓子 著 中华工商联合出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
? 作者涓子几年来一直从事美食杂志的采访与编辑工作。 ? 在春夏秋冬的每个日子里,涓子都记录下了她的单身生活感悟,并把这种感悟与美食炮制法融为一体,向读者介绍了一款款简便易行的心情佳肴——与季节搭配的菜,与单身适应的菜,有营养的菜,容易做的菜,口感好的菜。 ? 文笔流畅,图片精美,工艺优良。获得网友好评,是一本既适用又有收藏价值的好书。
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家常小炒1001例 《健康生活1001》编委会 编 重庆出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你还在为每天做的老三样发愁吗?本书详细图解特色炒菜,同样的简单食材,却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技,让你玩转厨房,健康生活有滋有味!翻开本书,1000例各有特色的下饭小炒,助新手轻松掌握、老手快速升级!
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千厨百肴 港华投资有限公司 编著 花城出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热炒 江献珠 著 广东教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西方饮食在中国 陈芬森 著 中国社会科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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情调烧烤 杨向东 编著 安徽科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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风味小吃在家做现代人 陈盈舟 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
人气小吃做法大公开,在家也能做出地道小吃。
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家常小炒6000例 胡维勤,甘智荣 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馋游四海之欧美 张建雄 著 上海书店出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
建雄兄嫂的“馋游”,仅“中国篇”已溢出他们的眼界,再加上欧美、日韩的连篇食事,“当惊世界殊”,是今人讲饮讲食的基本知觉。 ——(香港)林行止 香港《信报》社长、评论家 一般人吃喝玩乐都尽是消费而已,张氏是少有能为文者。欧阳修《醉翁亭记》有云:“醉能同其乐,醒能述其文者,太守也。” ——(香港)詹德隆 评论家、作家 中国人里头出了一个红酒专家,听说他能够闭着眼睛喝一口法国酒,就知它是什么牌子,哪年生产的……自从我读完建雄兄的这本书后,我的家里添了一个红酒储柜,钱包也开始叫起屈来。可是,话又说回来了,晚上回家,晚饭后来一杯红酒,慢慢品饮,情绪好,睡得香,多花点钱怕啥? ——(汉堡)关愚谦 德国汉堡大学教授 作家
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从小爱吃的家常菜158例 《鲜百味》编委会 北方妇女儿童出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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120个超实用做菜绝招 胡维勤 主编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
高汤是烹饪的汤料,然而制作高汤费时费力,如何用冷冻高汤块解决这个问题?《120个超实用做菜绝招》(作者胡维勤)中自有解答。本书特地挑选了许多简单实用的做菜绝招,让你将厨房变成充满创意的百宝箱,让诸多花样的烹调技法带给你不一样的奇妙乐趣。
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烧烤卤熏王 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。烧烤卤熏菜肴既大众化,又能进入高级宴席,以色、香、味、形挑战市场,诱人食欲。《烧烤卤熏王(版)》(作者陈志田)不仅告诉大家制作烧烤卤熏美味菜肴的技巧,还让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪,真是我们的良师和好帮手!
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够味儿80道经典家常菜烹饪详解 罗生堂 北京科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多,但每一步的图很多,讲解很多,制作提示很多; 步骤之外,还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲做菜的工序,还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救…… 我们相信,人有必要追求美味,因为讲究的味道能传递关心,带来满足感。我们还相信,尽管有些菜做法稍复杂,调料稍多,但是最后出来的味道不辜负这份用心。您不必感觉有多难,一步一步来,完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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饮食趣谈 陈诏 著,盖国梁 配图 上海古籍出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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16开学做拿手菜系列:学做经典宴客菜 陈绪荣 主编 哈尔滨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《学做经典宴客菜》为您精心选取了多种经典美味的居家菜肴,并配以详细说明,让您在家也能轻松宴客。亲朋好友聚会,如何能做出满桌精美好吃的宴客菜:客人突然到访,如何能在很短的时间内做出既营养又美味的菜肴。有名营养师亲自指导、传统菜肴与创新菜结合、轻松变身烹饪高手。
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实用饮食本草:肉禽谷物卷·家常菜版 张奔腾 主编,杨跃祥 摄影 北京出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单 袁枚著,元江雪注 开明出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我的食尚主义 简单菜 月亮晶晶 浙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 在这个每件事都讲究效率的世界里,慢慢烹制一道美食似乎成为了一种。每天上班下班的你,是不是早已不再熟悉柴米油盐的厨房生活?跟着晶晶来体味一下美食带给你的那份最单纯的快乐吧,也许你会发现,那一方充满着人间烟火味的地方,才是你真正找到自己的一片小天地。在厨房沉淀一下自己那颗早已有点浮躁的心吧,一道道小菜,温暖的不仅是家人的胃,还有你自己的心灵。
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中式面点大全 甘智荣 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我家的营养午餐食谱 犀文图书 华中师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
午餐是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐,一般集中在下午一点至两点。在中国大陆,午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。人们认为中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量的主要补充,有所谓“早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少”的说法。为了帮助大家吃好午餐,犀文图书特别推出了《我家的营养午餐食谱》,为大家精选了禽畜、水产、蛋、豆制品、蔬菜、菌菇、主食共七大类250多道午餐食谱,而且这些食谱食材易得、制作简单、营养丰富。但愿这些食谱能够让您在一顿丰盛的午餐中开始一个有活力的午后时光!
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巧嫂子家常菜6000例 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1200道巧手农家大杂烩+4800条烹饪常识, 最地道好吃的乡土农家菜尽在其中。 食材乡野,味道正宗,过瘾好吃, 做法地道,易学易做,上手快速。
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