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法国菜点之苑 [法]斯科托姐妹 著,胡洪庆 等译 上海译文出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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三高人群调理食谱 雷子 编著 中医古籍出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小病自己看,大病上医院;少吃药,不花钱 胃肠病是慢性病,居家调养是的医药 肠胃好,吃饭才香,身体才棒,才能健康长寿不生病
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维生素全书 张迅捷 主编 中国民航出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
缺乏维生素可能产生哪些症状? 视力不好——可能缺乏维生素A 脸色不好,易感疲劳——可能缺乏维生素B 记忆力不好,注意力不集中——B族维生素可能不足 易感冒——可能缺乏维生素C和维生素D 长得比同龄人矮小——可能缺乏维生素D 《中国营养改善行动计划》的总目标之一是预防、控制和消除微量营养素缺乏症,尤其是基本消除5岁以下儿童维生素A缺乏病。 ——摘自中国营养学会《中国营养改善行动计划》 我从未感冒过,我把我的健康主要归功于服用了维生素和矿物质。 ——诺贝尔奖得主、维生素C的研究先驱波林博士 影响儿童正常发育的主要因素之一就是维生素的摄入不足。 ——中华预防医学会儿童保健学会 许积德教授
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这么吃,你可以白白嫩嫩 《这么吃,你可以白白嫩嫩 》编写组 编 百家出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
24道让你粉嫩晶莹的元气药膳,16道净颜白皙Energy活果汁,8道让你拥有清、透、亮好肤质的美颜甜点,塑造由内而外“白里透红”健康好肤质。让您在享受美味的同时,获得让人羡慕的好肌肤。 用果香涵养水亮清透的肌质;和汉方药草一起嬉戏,让肌肤穿上娇嫩白净;用鲜蔬做体内环保,由里到外都干干净净;浓缩最自然的养颜因子,让你拥有果冻般粉嫩嫩的好脸色!
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二十四节气养生美食大全 朱太治,双福,等 著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文学的餐桌:饮食美文精选 焦桐 主编 广西师范大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清真菜谱 杨国桐 主编,马立燕 编著 总后金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常卤酱熏菜精选 吴杰,吴昊天 金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国人做喜欢的500道小炒菜 《家常菜跟我学》编委会 著 北方妇女儿童出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常营养菜谱 丁海涛 编著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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518道可口诱人的美味营养佳肴--爽口秘制下酒菜 全彩 邴吉和著 上海科学普及出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《爽口秘制下酒菜》由上海科学普及出版社出版。
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爱心家肴:风味家常菜 王作生,张绪华 编著 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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Hello面包机:升级版 薄灰 江苏科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
做面包要做哪些准备? 容易失败的小技巧? 如何举一反三,做出卡通小点心? …… 如今每家的厨房几乎都会有面包机、烤箱,可有多少人是一时兴起买了,然后就放厨房里长久“珍藏”。也听过身边朋友唠叨,试过一次,要准备那么多材料,还得花那么多精力,还只做出一个软塌塌的毫无面包气质的“残”面团,就再也不想做了。 其实,生活就像做面包一样,你觉得它简单,它就是一件可以简单做好的事。当我们在厨房忙得团团转,满腹牢骚想要发作时,薄灰的厨房却在宁静和惬意中飘散着迷人的香味。 做出一款新面包后,薄灰老师会在博客和公众号上晒出她的美食笔记,希望和大家一起分享她的经验,那细致体贴的步骤提示,明朗和温馨的美食图片,总会让人感到一个女子对生活的纯正热爱。而“灰家反馈墙”上大家验证灰家面包方子的热情,也让读者开始
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饿了么?来碗面给你吃 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不同于各色大餐的繁冗复杂,面条的制作简单快捷。一把面条,一份香浓的酱料,几棵青菜与葱花、油、盐在沸腾的水中翻滚、交融,不多时,一碗热乎乎、飘着浓郁香味的面条就端至面前,让人胃口大开。《饿了么?来碗面给你吃》的编写目的是希望读者能够轻松、愉悦、简单地学习美食制作,为自己和家人的生活增添些许情趣。
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川式牛肉菜 刘明友 编著 蜀蓉棋艺出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蒸锅:营养师的私房蒸菜 甘智荣 山东电子音像出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透的方法,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式,因而受到越来越多人们的喜爱。要想成就一手 “蒸”功夫,这本书你必须拥有。
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绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菜里乾坤 上海文广新闻传媒集团电视新闻中心 编 文汇出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华美食是食材、食艺与中国古典哲学的结合,鲁、扬、川、粤,浙、闽、徽、湘八大莱系的起因和发展往往是与各地的民风民俗、地方物产、历史人文等要素紧密联系在一起的。能够结合具体莱肴把这种错综复杂的渊源关系表达清晰的,以前一直是《中国食经》这样的专业书籍和专业学者的工作。但能够把它化为电视节目的却不多,在这一点上,《莱里乾坤》把准了一个空白点。 “莱里乾坤”是上海东方卫视大型晨间节目《看东方》中的一个小栏目。本书汇聚了上海、江苏、山东、浙江、广东、四川、湖南的地方美食,并教给你这些名菜从平凡原料到色香味俱全的具体操作步骤,具有很强的实用性。
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顺德菜烹调秘笈.传统名菜 廖锡祥 著 广东科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顺德是世界美食之都,岭南粤菜之源。 如果说,《顺德原生美食》是顺德美食文化篇的话,那么,《顺德菜烹调秘笈》则是顺德美食的技艺篇。本套书是顺德厨艺工作者与饮食文化学者鼎力合作,对灿若繁星的顺德菜精心研究、系统整理结出的又一硕果,是顺德历代厨艺工作者薪火相传、推陈出新的历史见证。
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爱的家常小炒随手查 瑞雅 编著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《 家常小炒随手查》由中国纺织出版社出版。
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上海家常莱 修订本 程尔曼, 姜润泉 编著 上海科学技术文献出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
上海菜习惯称本帮菜,是从农家便饭菜发展而来,比较朴素产惠,以红烧见长,口味较浓善浓油赤酱,颇有家常风味,自从1843年上海开埠以来,随着工商业的发展,四方商贾云集,饭店酒楼应运而生,到本世纪三四十年代,和种地方菜馆林立。上海地外在江南水乡,水产资源丰富,蔬菜四季常青,位于交能枢纽,采购各地特产方便,这又为上海菜的发展提供了良好的原料、调料。这些条件下,昔日的本帮菜逐渐形成了今日别具一格的上海菜,要说中国的菜,可以讲吃在上海。
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中式面点大全 甘智荣 江西科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
包罗207道经典中式面点,传统与创意并重,吃遍南北风味。 面条、包卷、饺类、糕饼均有,从零学起,步步详解。 文字通俗,配图精美,容易学、上手快,轻松变身面点达人。
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煮物之味 孔明珠 著 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
二千五百年后,孔娘子孔明珠登场,所谓芝兰有根,醴泉有源,一不传书,二不传诗,倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了,冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书,好就好在无一处无善良,无一处无趣味,一切都是那么轻松自然地流露,每每于切磋厨艺之际,带出一份亲情和友情,隽永随和,幽默真切,细腻处,如醴如酥;怀旧处,如吟如诉,除了让人食指大动,独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬,而是“本尊”之外,附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”,打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
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餐桌上的普罗旺斯 (法)乔鹿 著,郑志仁 译 陕西师范大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一提到普罗旺斯,必定会联想到阳光下片片随风招展的紫色薰衣草花田、一座座果实累累,酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄、种类繁多到令人目不睱接的各式香料、当然还有英国作家彼得·梅尔笔下当地充满人情味的敦厚民风……在这个深淝上帝眷顾的福地里,一切的一切都让人心醉神往。 本书从一位中国友人到普罗旺斯拜访作者开始、记录了十二个月来乔鹿带着友人发现和探索普罗旺斯当地风俗民情与各式地中海料理的故事。 普罗旺斯其实就是一种生活态度、一种方式、一种氛围。 诚挚的邀请你们与我一起漫游普罗旺斯,分离我的日常生活,品味普罗旺斯佳肴,一种阳光满漾的料理,领略普罗旺斯迷人的魅力。
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中华女性饮食宝典 舒天音 编著 中国商业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃出美丽,吃出健康。科学饮食,女人才能拥有健康;珍视健康,女人才能丽质永存。 营养专家忠告女性:营养是女人的保健医师,饮食是女人的保健之道。呵护健康需要科学饮食,释放美丽必须营养均衡。 现代女性,承担着家庭与社会的双重角色,的滋补,当从一目三餐开始。的调养,莫过于遵循科学饮食之道。
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舌尖上的世界 美食 营养食谱美食炮制方法攻略 来自世界各地的特色美食 地方小吃饮食文化菜谱食谱外国家常菜健康食谱食疗饮食 领券立减23
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野味珍禽菜谱 王春林,何正芳 编著 上海科学技术文献出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常健康菜谱1388例 《家常健康菜谱1388例》编写组 编 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一种食物多种做法,每种做法不同滋味。吃香喝辣,健康饮食,一学就会。
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饮料和冷饮配方1800例 李基洪,黄来发 主编 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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80后男人厨房:无敌下饭菜 孔瑶 编著 江苏科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是香味四溢的糖醋排骨,还是口感的腐乳空心菜,无论是辣味十足的麻婆豆腐,还是清淡鲜香的茄汁海鲜菇,作为下饭菜,这里的每一个小炒都能勾起你肚子里的馋虫,让你垂涎欲滴。 孔瑶老师首次展示10道招牌下饭菜。香辣小龙虾、宫保鸡丁、鱼香肉丝、爆炒腰花、辣子鸡……你吃过,但不都会做。孔瑶老师教你将这些常吃的下饭菜做出来,好吃得吓自己一跳。 孔瑶老师揭秘“下饭秘诀”。从食材选购到处理,从调味到烹饪,每道小炒都有独特的“下饭秘诀”,就像把孔瑶老师请回家,手把手在教你做。 藕片瘦肉汤、皮蛋豆腐、红豆糯米饭……这些搭配小炒的汤、小菜和花样主食,让你的餐桌更加丰富
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家常菜精选大全 沈健基,双福 等编著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 附赠100分钟超长高清视频 超详细10步图解 酥炸虾排 玫瑰红烧排骨 鱼香肉丝 莲藕排骨汤 香菇蒸鸡卷 煎烹黄鱼 剁椒鱼头 黄酒醉鸡 苦瓜酿肉 醪糟红烧肉 合川肉片 平菇滑牛肉辣炒香螺 陈皮鸭 广式煲仔饭 板栗肉粽 椒盐手抓饼 状元饺…… 跟着五星大厨,这些让你垂涎的家常美味,轻松端上饭桌 1200余张高清精美图片 150余道精选家常菜 300余个最有用的小提示&营养价值说明 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
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一道菜一个故事:风味篇 逸文 主编 现代出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特种经济动物菜谱 陈梦林,韦永梅 编著 上海科学普及出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烧烤·腊味·卤熏大全 蔡连敬 编著 广州出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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妈妈的味道 文怡著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们,是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击心底柔软之处,就是妈妈的味道。
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川味荔香菜 彭发元 主编 四川科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快手家常菜 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不要再给叫外卖找借口了 快手家常菜,100余道省时、好吃家常菜 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本,一手轻松握
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应季蔬果营养全书 (日)吉田企世子 著 江苏凤凰文艺出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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点心的100种做法 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一种主料,多种辅料! 100道精致点心,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示100次烹饪体验,100分生活
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家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解 丁尧 著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》不仅仅是菜谱,更是幸福生活的一种记录《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》每一张菜品图都精美悦目,色香味俱全,让你食欲大增。 《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》收录的都是家里常见常吃的家常菜,清爽滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤、美味主食,不管是平时在家吃的小炒,还是招待朋友的家宴菜,让每日餐桌都有新变化。。
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家常经典菜 范海编著 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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奥运食艺 张仁庆 编 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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够味儿80道经典家常菜烹饪详解 罗生堂 北京科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多,但每一步的图很多,讲解很多,制作提示很多; 步骤之外,还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲做菜的工序,还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救…… 我们相信,人有必要追求美味,因为讲究的味道能传递关心,带来满足感。我们还相信,尽管有些菜做法稍复杂,调料稍多,但是最后出来的味道不辜负这份用心。您不必感觉有多难,一步一步来,完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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经典家常菜 范海 编著 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松享生活
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炸串制作精选 董国成 主编 金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
说起炸串,我们最熟悉不过了,在大街小巷随处可见。香喷喷的炸串再均匀地涂上小料,就是好吃。但是在小摊上难免会让我们担忧卫生、炸串所用的油等诸多问题,使我们望而却步。如果在家中我们能自己动手制作出既美味好吃又卫生清洁的炸串。那岂不是两全其美。为了满足读者朋友的需求。吴杰和吴昊天等编写了《炸串制作精选》一书。
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食相报告 沈宏非 著 四川人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随阒银匙的移动,雪糕像波浪般优美的卷起,姿态有如一位正在起床的美人,划出了一道可爱的弧线。俯耳过去,又会听到一种沙沙的响声,像狐狸在雪地上踏过。即使是假手于人,一样可以真切地感受到执匙者手部,正在遭遇的那番娇弱无力的半推半就。
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我把餐厅搬回家 文怡 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱上火锅 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华名厨精心挑选102种南北风味火锅,不用下馆子,不花大价钱,轻松在家自己做,书中有简单速成的家常火锅、独具一格的地方特色火锅、滋补养生的药膳火锅、勾人食欲的川味火锅、鲜美诱人的海鲜火锅、充满异域风情的世界风味火锅……
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营养早餐美味晚餐 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
在节奏紧张的现代社会,常能在家吃的就是早晚餐了。阳光明媚的早晨,提前一会儿起床,给家人做好营养美味的饭菜,一家人一起吃完早餐,上学的上学,上班的上班,美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天,晚上回到家中,一家人高高兴兴吃着可口的饭菜,聊聊高兴的事情,给这一天画个完美的句号。早餐要营养均衡,五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般时间都比较紧张,可以在头一天晚上,将可以洗的肉类、蔬菜等洗好(肉类还可以先腌制),放入冰箱冷藏,第二天早上一炒就得,不仅省时间。还能更入味。葱姜等调料也可以提前准备好,蔬菜则可以先择洗干净(叶菜类易丢失水分的蔬菜,需装入保鲜袋中,放冰箱中冷藏),早上起来切一下,就可以入锅炒了,一盘菜只需几分钟就轻松搞定。在准备做菜的时候,旁边的锅也不要闲着
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干锅菜 陈小林,吴茂钊 主编 重庆出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹调小诀窍——百吃不厌1000样 赵怀信 主编 9787538434323 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国烹饪技术,历史悠久,技艺精湛,八大菜系,各具特色。近年来,各地出版了大量菜谱、食谱、烹调技术等专业书籍。但这类书籍大多只是粗略地介绍一些菜肴的简单做法,兼及少量的烹饪基础知识,基本烹调方法。而对于烹调原理,菜肴原料在加热、调制过程中所产生的物理、化学变化,以及烹调的规律、要领、关键环节等介绍的却比较少,因而,虽能使初学者掌握一些基础知识和一些菜肴的简单制法,但仍处于“知其然,而不知其所以然”的懵懂状态之中。因此,使人们难以准确、深刻地理解烹调技术要领,得心应手地掌握烹饪技术,并举一反三。尤其应当指出的是,许多专业人员也是在这种“不知其所以然”的状态下学习操作或传授烹饪技术。这对于全面地继承,并进一步发展我国的烹饪技术,使之逐步趋于科学化,无疑是极大的障碍。为彻底改变这种
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家制风味酱菜300种 周范林 主编 中国林业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐中随意下饭菜 刘自华主编 中国林业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绿色厨房,家庭时尚; 绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们,书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而,绿色的烹饪原料购回家后,家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢?许多人是很难完全做到的,起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到,因为他们大多还是以经验做菜,这些经验是数十年养成的持家习惯,很难更改。从这一角度来看,虽然我们购回的是绿色食品,但是,我们的司厨观念却没有转变过来,依旧是按“习惯而做”,那么,从饮食的结果来看,依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯,
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![四季厨房 绘者:[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳,著者:[德]达格 江西人民出版社【正版可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
四季厨房 绘者:[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳,著者:[德]达格 江西人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖,2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是:“贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格,她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣,又能深深打动人,而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。”她的插画质朴可爱,童趣满满。书中的伙伴们活力十足,他们总是一起学习、玩耍,一起采野菜、捡干果,一起制作、分享美食,一起从美食中感受四季变化。当然,他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士,打开这本书,就能与他们一起享受四季美食!
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日日三餐,早·午·晚 叶怡兰 著 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是叶怡兰20余年来自家三餐的厨房日志。全书以日记的形式收录了600多道主餐、佐菜、小点、饮品、餐酒、烘焙…… 本书的灵感素材来源于作者每日贴在抽油烟机上的料理备忘录和餐桌随笔,以及6000多个日夜积累而成的家庭食谱,大到名厨料理法门,小至随手混煮,作者将自己长年钻研餐酒、茶饮、食材的独特风味搭配诀窍,家常材料的成菜概念,季节食材的料理方式,按人均主题准备家宴,厨事经验和独门诀窍全都用心记录在册。
¥21.33定价:¥255.14 (0.84折)

老家味道:奶奶的菜-想念老家的味道 梁阳著 译林出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
菜谱实用性高。每道菜品除了精美的图片外,还有详细的步骤讲解图。 书中菜品均为老味道家常菜,容易操作,适合所有人试做。 作者为新浪博主,为人仔细严谨,博客内容丰富。 本书主打“奶奶的菜”和“老家味道”,必然会引起一股想念家乡的风潮。 书中量身绘制的精美插画,极具收藏价值。
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)

中国烧烤 张仁庆 主编;魏巍 中国工商联合出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书详细介绍了中国烧烤的发展史,中国烧烤的现状以及各种烧烤技法,并配有160幅烧烤的菜例照片和烧烤设备、工具、烤前准备照片,使人耳目一新,一目了然,对中国烧烤的基本内容和含义,主要手法以及操作方法有一个系统的了解。全书约6万字,彩图160幅,适合于热爱生活、善于烹调的读者和从事烹饪工作、教学、研究的人员阅读。
¥21.40定价:¥276.34 (0.78折)

两个鸡蛋一盘菜 牛国平 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
※居家过日子,食为天。 喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭…… 做家常菜的书,就得用老百姓最常用的食材,这也就是很好的食材。 我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套“很好的食材”系列图书。 ※做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。 为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。 内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。 先换纸张! 我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)