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“便当”一词后来反传入中国是源于日语“弁当”。在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”，即盒装餐食，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。 《人气快炒便当菜》(作者胡维勤)为你选择的便当菜式多达上百种，而且注重快炒省时，一书在手，从此不必再为每日的便当菜式担心了。
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菜的本来用途就是下饭，如今越来越让人眼花缭乱的大餐中却越发削弱了这个目的。人们在各种山珍海味的宴席中往往觉得食不下咽，反倒怀念起*普通的家常下饭小菜来。《*爱的下饭小菜》(作者胡维勤)按照畜肉、素菜、水产等食材种类进行分类，另外附加一个凉拌类，用家常方法教你做出可口小菜。
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蒸餸（鲜香惹味广东菜） 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，懒人速成菜谱！
我一向对食材和食物怀着感恩之心，美味与快捷本是一对矛盾，偏偏这套菜谱把两者兼容了，制作步骤如此简单清晰，适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦（专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人） 这套家常广东食谱，将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，*大的好处是操作简易，我推荐！ 张新民（美食家，著《潮菜天下》） 我认识的成功女人大都嘴馋，好吃懒做，对口味及营养又极之挑剔，经常逼我推荐速成菜谱。这回好了，我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲（专栏美食作家，著《此味只应天上有》）
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“饮食”对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，“饮食”是对厨艺的探索；对食客而言，“饮食”是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫）来说，“饮食”有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中，“饮食”所要承载的内容越来越丰富，人们对“饮食”的要求也越来越高。于是，更多的人们热衷于到餐馆中品尝各种美味，有时候这样的确能够满足人们对“饮食”以及“美味”的追求，但无论是从健康，还是从经济的角度出发，餐馆都不是人们的**选择。那么，能不能在家里做出既经济又美味的佳肴呢？为此，我们特地编写了《原味小厨》系列图书，希望能帮助喜爱“饮食”的朋友们提高烹饪水平，并且在美味中享受无穷的乐趣。
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精选2000000位网友*关注的500道家常菜例，每道菜提供川鲁粤等三种文化做法，满足不同口味需求，字典式主料速查表，让您15秒就找到自己想做的菜，实景拍摄关键步骤图片，烹饪大师手把手教您做菜。 2009年**版家常菜谱 烹饪大师根据近年来百姓的饮食需求精选*受喜爱的家常菜例，**次解决了家常菜的来源问题，大量的操作演示图片详细说明烹饪菜品过程中的细节问题，实现菜谱工具书式的多种查找功能，*短时间找到您喜欢的菜例。 感谢广大读殾地吉科版菜谱多年来的厚爱与支持，庆祝吉科版菜谱总销量达到5，000，000册以上。
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用药是否准确，配餐是否合理？ 决定着疾病治疗的成败！ 用药如用兵，民以食为天！ 细节决定成败！ 本书介绍了什么是肝胆病，肝胆痛发生/发现/预防。肝胆病的合理用药，介绍了肝胆病的用药常识。肝胆病的合理配餐，介绍了肝胆病患者的配餐常识。 在我国，乙肝病毒携带者已超过1.2亿；慢性乙肝病人约3000万；脂防肝、酒精性肝病、肝硬化较20世纪80年代增加了30倍，胆囊疾病增高趋势愈加明显。
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜 千万网友亲测，一学就会的美食圣典！二狗妈的100道私房秘方，少油少盐、0味精，精心编排、食材检索。纯干货分享，让你一秒变达人！
提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱，摒弃传统步骤，少盐少油0味精！精心编排，按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等家常食材精心分类，让面对食材不知所措的你轻松搞定自家的 满汉全席 ！
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巧厨娘小家电美食一本全 注意啦！家里所有的闲置小家电，在这本书里都可以找到做美食的秘籍。
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本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐，设计了50道包含中式、日式及西式菜色，保准打破你以往对豆腐料里的印象！ 书中除了**人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外，还有许多特殊风味的豆腐料里，像豆腐春卷、豆腐狗蛋汁pizza、豆腐汉堡等等！ 道道菜色，只是看名字就能令你食指大动了，又怎能错过学习的大好机呢！ 另外，如何从五花八门的豆腐中挑选自己喜欢的种类、如何保鲜等小窍门，在本书中也都有介绍哦！
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亲子厨房·花式中餐-美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜 美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜《亲子厨房——花式中餐》
逗逗，今天想吃什么呀？ 妈妈，就吃你的拿手菜呗！ 逗妈四绝：东西南北中，美味无界限，逗妈用心做，宝贝超爱吃！ 逗逗，逗妈喊你回家吃饭咯 ！ 中国著名母婴及家庭服务平台宝宝树*火美食女版主 继畅销书《为爱烘焙》之后，热度未减，再出新作！ 妈妈，总要有几个拿手菜！ 宝宝树创始人兼CEO 王怀南 畅销书《跟着君之学烘焙》作者 君之 《亲手做零食 家人放心吃》作者，高级公共营养师 、 子瑜妈妈 强力推荐！ PS ：此书是我社跟中国*的母婴家庭平台宝宝树合作的系列丛书中的一本，作者是宝宝树方面本项目相关负责人从海量的宝树达人中精挑细选、并与我社相关项目负责人在慎重的讨论之后确定下来的几个人选之一，兼顾人气与特色两大方面，
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椒香鸡丁炒饭，菠萝糖醋排骨，意大利面和奶油蘑菇汤，吮指鸡块，蒜蓉烤虾……这是一本讲述制作美味食品的漫画书吗？ 是，也不是。 因为，在每一道菜的后面，都有一个会让你微笑，让你感动，让你去好好的去爱身边那个人的故事。 爱是什么？ 爱是再忙再累，也愿意去为你做一顿健康可口的饭菜，而且在每一处小小的细节上都会下足功夫。 爱你什么？ 爱你的笨，“因为你笨，所以你不会学着欺骗与口是心非，你的心因此永远单纯而真诚。” 当你和身边的人发生了不愉快，不妨做一次深呼吸，对自己说：“假如我的生命就到这一秒……”，然后和他一起去读一遍这本“甜蜜小厨房”，等你读过它，就会去对身边的人由衷的说一句：“我愿意永远和你在一起。”
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当新娘子，是女性朋友一生中*喜悦也是*惶恐的时刻。为了迎接这美妙时刻的来临，尤其是要在有限的时间内调整好自己的身心状态，竭尽所能做好*完善的准备。物质方面的准备并不难，难的是如何有效调节身心，在关键时刻将自己*美丽和健康的一面呈现在众多的亲友面前。
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理 厨神的家庭餐桌系列，学会835道硬核家常菜的“厨艺学校”，就在这里了！20位料理大师集结，以匠人之心沉淀数十年经验。化繁为简，把美味的温暖转化成人生的力量。
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室 御厨 、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一
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《冷菜花色拼摆艺术》积士孝多年教学经验，创造性地将中国烹饪不可缺少的艺术成分——花色拼摆艺术，呈献在诸君面前，使热衷烹饪艺术的诸君阅读之后，对已掌握或正在学习的冷拼技艺得以深入理解，从而创造出具有自己艺术特色的作品来，这是多么令人惬意的一件快事！
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