什锦拼盘 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 9787563351466
唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能有以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 ——高阳 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的手资料。 ——逮耀东 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 ——夏元瑜
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中考数学大压轴专题微言 郭成伟 著 哈尔滨工业大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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重庆小面调味标准化 斯波 著 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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上海功德林素食—新世纪中国名菜 姚建康 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百姓家常菜9787512622654 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这些菜品中既有人人皆知的大众菜，又有风味的地方菜，但均为日常生活中可以自己烹饪的家常菜，既可以解决众口难调的问题，又可以为百姓的餐桌增色。无论是北方人还是南方人，无论是老年人还是年轻人，都可以在本书中找到自己想吃的美味。
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家常美味面食谱 任家常 编 辽宁科学技术出版社 9787538136203 【正版图书，满额减，电子发票】
本书针对三口之家的饮食特点，详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜（汤）的制法，并列举了两周面食谱，以丰富家庭的饮食。
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食物相克与佳食物搭配 施顺芝 著 河北科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国瓯菜 潘晓林 编 浙江科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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贵州风味菜是在贵州不同区域、不同环境和民族风情下产生的，辣香异酸、古朴醇厚、野趣天然、风味独特、风情洋溢、气息浓厚。吴茂钊、杨波主编的《贵州风味家常菜》包含了细致入微的文化背景和品评导语，详细精准的原辅、调料罗列、制作步骤介绍，既适合高端宾馆酒楼、餐厅食府烹制，也适合家庭烹饪。
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家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味 正版图书,下单速发,可开发票
《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(升级版)》教你烹制出下饭的家常菜，不论你是苦恼晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(升级版)》中轻松学会烹饪下饭家常菜的基本知识与技巧，快来亲身体验做菜的乐趣吧！
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《牛肉》让你爱不释手的原因：用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉，让你在厨房尽显智慧；一次收藏57道经典垂涎美味；简单又精准到位的厨艺秘诀，让您初次做菜即可获得成功；操作关键提示，细心传递传统烹饪、调味诀窍；数百张活色生香高清美图，让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循；仔细提醒烹制每道菜肴，让你烹饪零失误，上手就成功。
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中外酱料大全-配方/制作/秘诀 新凤凰工作室 汕头大学出版社 9787810369954
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经典清宫菜 艾广富 中国商业出版社 9787504459411
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原汁原味电锅菜 9787571314798 江苏凤凰科学技术出版社
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成都名小吃 胡晓远 中原农民出版社 9787806416648
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美味烧烤 良品 编著 成都时代出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一、给孩子做理想的晚餐，应该是粗细搭配，有荤有素，口感多变，勤换花样。 二、给孩子做晚餐，营养要丰富。该书制作了17种营养套餐，里面有补钙的，有强身的，有益智的……都是您关心的。 三、步骤特别详实，只要您看到，就可以做出来相应的菜式，这是妈妈喜欢的菜谱。
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烹饪调味秘方800例 雷东 编著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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家常面点主食1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社 9787542736499
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家庭烤肉与火锅 梁琼白 中国轻工业出版社 9787501927906
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调料的妙用与禁忌 侯刚 编 9787538014570 内蒙古科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我国自古以来讲究五味，即辛、甘、酸、苦、咸。辛味食物(辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮等)入肺经，能散能行，调味增香，增色；甘味食物(白糖、冰糖、饴糖、蜂糖等)能人脾经，调五味补益脾胃；酸味食物(食醋、柠檬酸、乌梅等)人肝经，能收能涩，帮助消化，刺激食欲，杀菌，解毒，消肿；苦味食物(苦瓜、陈皮、杏仁、竹笋等)人心经，能泻热，燥湿，软坚，和味；咸味食物(食盐、酱油、豆豉等)入肾经，滋五味，增食欲，长肌肉，泻热，润燥，滋肾。 日常使用的调味品只有七种，即咸、甜、酸、辣、麻、香、鲜。而没有苦味，在菜肴中运用了苦瓜、陈皮、杏仁等。苦味食物必须去掉一部分苦汁，配以辅料、调味料增色、增香，提鲜成菜。 中国菜肴的调味讲究调和五味原理。菜肴的味，一般不指基本味，而指调和的复合味，应包括主料、配料、调味料烹
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今日靓汤:春 佘自强 著 广州新华出版发行集团，广州出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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烹饪原料调料500例 祁澜 主编 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着物质生活水平的不断提高，人们日渐重视自身的健康，而饮食也就成为现代人普遍关注的问题。然而，现在社会竞争激烈，生活节奏加快，又使人们没有时间为一日三餐耗费精力，在这种情况下，各种南北风味兼顾，经济实惠的小餐馆、大排档应运而生，为人们解决了生活中的难题。
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《招牌家常菜一本就搞定》由瑞雅编著，中国纺织出版社出版。
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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杭帮菜是杭州饮食文化的精华，是杭州文化的重要组成部分，深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜：杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜，介绍了具体的做法、相关的传说故事，突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
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