
绍兴莱 茅天尧 上海科学技术文献出版社 9787543916319 茅天尧 编 上海科学技术文献出版社 正版现货,可开发票
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百吃不厌干拌面现货 9787518037780 中国纺织出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
百吃不厌干拌面, 超简单,只需3分钟, 随手拌拌就上桌; 超好吃,荤素鲜香浓,总有一款适合你; 超便利,酱料提前做,想吃就吃真方便。
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中国菜 陈纪临,方晓岚 四川人民出版社 9787220119828
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本书向大众介绍了米类,杂粮等食品的制法,以供大家参考。这套丛书通俗语易懂,简单易学,不失为一本有实用价值的家庭生活用书。
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精选家常菜1088例:精选蔬果养生菜1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 新世界出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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悦然美食:精选家常主食588例 李华发 著 化学工业出版社 9787122041500
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辣味菜肴烹调270种 刘自华 编著 总后金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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莫文蔚至爱家传汤饮 莫爸爸 文化艺术出版社 9787503942440
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正版书籍 铸铁锅煮出好味道 张若珈 著 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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经典传统滇菜暨精品创新滇菜选杨艾军9787548904526 云南社人天图书专营店
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家常菜8000例 犀文图书 著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2000道菜 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌; 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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竹笋是竹子的幼芽。在各种竹子中,以毛竹的幼芽毛笋多,应用广,我国广大地区通常食用的笋就是这一种。毛笋按采收季节来分有冬笋、春笋和夏初的鞭笋之别,其品质以冬笋为。竹笋营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分,还含有钾、锰、锌、硒等多种微量元素及抗坏血酸和天冬素等。
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300款快手酱汁酱料 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制,风味多样,操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点,详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证,不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱,还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。 书中内容通俗易懂、实用性强,不仅适用于专业厨师,也适合大众读者在家中操作使用。
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【新华书店】 餐桌上的中式香料百科,9787518433285,中国轻工业出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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家常菜 膳书堂文化 著 9787516511169 航空工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国的饮食文化历史悠久,饮食是人们生活中不可或缺的一部分,随着我国人民生活水平的日益提高,人们对于饮食的态度也有着巨大的变化。我们针对这一现象,为广大的读者朋友们编辑此菜谱,它不仅适用于一般家庭的家常菜使用,也适用于中小型的饭店、菜馆中的厨师使用。 也许您是首次下厨房的新手,只是想尽快掌握几道拿手的好菜;或者您已经是做菜的老手,却总是脱离不了"老三样",家人都吃腻了,甚至自己做起来都没有了新鲜感。那么怎样才能提升自己的厨艺,让自己从一个新手变成老手,甚至从一个老手变成高手呢?怎样才能使自己做的菜色、香、味俱全并且又营养丰富呢?怎样才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢?不必烦恼,我们着眼于寻常百姓家,讲述了家常菜肴的制作方法,让您做起菜来轻轻松松,吃起菜来满口生香,念念不忘
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本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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健康自有天助 24节气滋补养生家常菜【正版】 【正版图书,电子发票】
1、惊蛰宜多甘少酸,多吃韭菜、南瓜;立夏饮食宜增酸减苦,应少吃动物内脏;秋分时节宜食粥润肠,多吃百合和菊花,你了解这些节气养生细节吗? 2、忙于工作应酬,靠吃药来补养?急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品?而这么努力却仍旧收效甚微? 3、《健康自有天助 24节气滋补养生家常菜》让你顺应天时吃对饭,养肝护阳、健脾祛湿、调神养心、滋阴养肺不再话下。 4、书中全方位展现24个节气各需要养生的原则和方法,解决该如何进行相对应的食补,该注意如何养生等问题,专业医生为您找到养生根源,找准补养关键。 5、220余道时令家常菜,是中国药膳大师王其胜的私人食谱大揭秘,让您顺应天时,吃得好更吃得对,给家人又好又正确的营养,既养生保健,又防病祛病。
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458条针对厨房新手的疑难解答 100款适合家宴小酌的精美菜品
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新川菜经典·汤菜 王胜武 编 四川人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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炒饭烩饭/大众好吃秘典系列 蔡美杏 中国轻工业出版社 9787501931606
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广州靓汤:夏 犀文图书 编 江苏科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
春生 夏长 秋实 冬藏 平补 清补 滋补 温补
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《凉菜凉面888例》主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类 凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解,包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点等。《凉菜凉面888例》介绍的凉菜、凉面制作方法简便,易于劋作,菜品营养可口,特别适合上班族。
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零基础学做主食小吃 作,无 江西科学技术出版社 9787539048703
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够味儿:80道经典家常菜烹饪详解 罗生堂 北京科学技术出版社 9787530461334
没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多,但每一步的图很多,讲解很多,制作提示很多; 步骤之外,还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲做菜的工序,还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救…… 我们相信,人有必要追求美味,因为讲究的味道能传递关心,带来满足感。我们还相信,尽管有些菜做法稍复杂,调料稍多,但是最后出来的味道不辜负这份用心。您不必感觉有多难,一步一步来,完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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简单易做家常菜 鸿雁 著 中国华侨出版社 9787511332714
《简单易做家常菜(超值全彩白金版)》所选的菜例皆为简单菜式、常见食材,调料、做法介绍详细,且烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。厨房攻略更为你提供丰富的烹饪常识,即便你没有任何做饭经验,也能做得有模有样、有滋有味。
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

大众美食馆·掌中宝口袋菜谱:经典家常菜 夏金龙 编 9787538452082 吉林出版集团;吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大众美食馆·掌中宝口袋菜谱:经典家常菜》收录了各式家常菜的做法,方法步骤都是由简单的文字介绍,蕴含着大量珍贵、实用、方便、有效的食物养生方法和技巧,便于操作、经济实惠;在配上精美的图片加以说明。简单易学,让您轻轻松松学得调制凉菜的好方法。
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看!营养师教你做婴幼儿餐 孙晶丹 广东人民出版社 9787218122229 人天书店
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民间巧做私房菜 杨欢 团结出版社 9787512623149 人天书店
书所的菜谱,都是大众喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。
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宝宝辅食365(最新版) (日)小池澄子著 辽宁科学技术出版社 轻工业、手工业 宝宝辅食365:最新版
适读人群 :妈妈 营养专家小池澄子老师手把手传授辅食喂养知识 从口辅食开始,到添加辅食结束 按月龄搭配每周食谱,365天不重样
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现代人食谱—面条儿 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典家常鱼虾鲜-现代人经典家常菜 本书编写组 编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
常吃的常做的美食佳肴,不求多,但求实。
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如果你此时正在办公室里苦捱临下班前的那半个小时,或者是周五的夜晚舍不得早早睡去,那你可千万不要打开这本书,它只会让你立即变得饥肠辘辘:一只鸡的白斩与炖汤、蜜汁火腿不用蜜、红绒线炖豆腐——都是些再普通不过的家常菜,一经妙笔生花,读之不口舌生津都难!
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四地馋:65道超人气小吃DIY 【正版图书,满额减,电子发票】
适读人群 :美食爱好者,以及喜欢DIY美食的读者 如何将经典小吃端上家庭餐桌?雯婷茜子来告诉你。经过精心筛选和反复试验,她将四地的经典美食以及做法呈现给读者。不仅让大家操作起来零失败,还要附上专业的营养分析和烹调小诀窍,全方面满足追求口感和健康的现代吃货的需求。
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竹笋是竹子的幼芽。在各种竹子中,以毛竹的幼芽毛笋最多,应用最广,我国广大地区通常食用的笋就是这一种。毛笋按采收季节来分有冬笋、春笋和夏初的鞭笋之别,其品质以冬笋为。竹笋营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分,还含有钾、锰、锌、硒等多种微量元素及抗坏血酸和天冬素等。
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美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得。 引经据典,上山下海, 五千年饮食文化的结晶,口颊留香。
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萨巴厨房:在家吃火锅 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版 9787518425921
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清凉小菜! 灯芯绒 著 北京科学技术出版社 9787530495773
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轻松宴客菜 日知生活编委会 上海科学普及出版社 9787542739483
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正版 北京瑞雅文化传播有限公司 编著 中国轻工业出版社 9787501947638 保证正版图书
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微波炉食谱 程鸿彬 编著 总后金盾出版社 9787800226519
为了帮助广大读者掌握这门新的烹饪技艺,我们编写了这本《微波炉食谱》。书中介绍了7类食品制作的范例,包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调方法。书后面的附录,介绍了微波炉的加热原理、结构、使用方法等有关知识,可帮助读者掌握微波炉的烹调要领。
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在家做天然酵母包子馒头 彭依莎 江西科学技术出版社 9787539061153 【正版图书,满额减,电子发票】
☆ 天然酵母制作,原料健康,顺应当下注重健康饮食的观念。
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新手学下厨第二版 吕哲维 青岛出版社 9787543650701
吕哲维编著的《新手学下厨》从食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,到每一类食材的菜谱示范,都做了详细的介绍,帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣,在厨房中找到属于自己的成就感,在美食中得到喜悦,更让品尝者感受到幸福的滋味。
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汤汤水水好养人 萨巴蒂娜 青岛出版社 9787555283980
餐桌上有碗汤才是生活该有的模样,很多人学做饭,是从一煲汤开始的,有肉有菜有营养,简单好做也好喝。 汤的品种更是多种多样,做法也各异,从儿童到年轻人再到老人都有各自适合的汤品。本书为您推荐的靓汤,本着选材易消化吸收、口感清新的原则,从选材准备到制作都有详细的过程,即便初入厨房者都能快速并轻松上手。 喝一碗好汤,不仅暖身暖心,还有助于强身健体,增强抵抗力,汤能容纳百物,经过小火慢煮,所有的营养成分都在其中,即便没有食欲,喝一碗汤也能为身体提供能量。
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《懒人爱下厨:辣酱》由青岛出版社出版。
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淮扬美食—尚锦美食系列 夏启泉,唐建华,赵勇 编著 中国纺织出版社 9787506435062
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《随园食单》是清朝才子袁枚的代表作,书中不仅蕴涵了这位大散文家对饮食的理解,也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地,读来风趣而有文采。此外,书中还收录了中国传统饮食文化的其他经典,诸如 宋代林洪的《山家清供》,清代李渔的《闲情偶寄》,,元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》等,读来别有一番滋味,而且颇有收藏价值。
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春夏秋冬靓汤1001秘籍 胡维勤 著 南海出版公司 9787544236386
《春夏秋冬靓汤1001秘籍》内容详尽、通俗,图片逼真、精美,集科学性与操作性于一体,是居家生活中不可多得的宝贵汤谱。
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高考餐,灯芯绒私人定制 灯芯绒 电子工业出版社 9787121250699
适读人群 :高三学生的家长 用心写就的文字,用爱烹饪的美食! 灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈,她的儿子2014年9月以优异的成绩考入了西安交通大学,可以说,儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上,尤其是饮食上周到的照顾是分不开的。作者在《高考餐,灯芯绒私人定制》中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们进行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈,因此,她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招,比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外,《高考餐,灯芯绒私人定制》还有一大卖点,那就是举一反三,通过这个栏目,可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材,或者变换一下烹饪方式,从而衍生和变换出多个菜式。 更为难得的是,《高
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巧手拌凉菜 刘晓菲 编 中国华侨出版社 9787511330802
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