
煲汤大全 董书山 等编著 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代人食谱·食尚系列21—拿手菜 江婕 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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地方风味篇—鄂菜大系 潘东潮 主编 湖北人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会的筋道面条 张云甫,美食生活工作室,圆猪猪 编 青岛出版社 9787555264798 【正版书籍,可开发票,满额减】
2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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补肾健体食谱 保健养生食谱系列 蔡东联,曹翔 主编 上海科学技术出版社 9787532366453
本书较为系统地介绍了有益于青壮年健康的补益食谱,包括滋阴补益、补肾益精和强筋壮骨等方面,经常选用,有益于健康。此书可供青壮年及从事饮食营养保健方面的专业人员参考,也是家庭保健强身的手册。
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贵州风味菜是在贵州不同区域、不同环境和民族风情下产生的,辣香异酸、古朴醇厚、野趣天然、风味独特、风情洋溢、气息浓厚。吴茂钊、杨波主编的《贵州风味家常菜》包含了细致入微的文化背景和品评导语,详细精准的原辅、调料罗列、制作步骤介绍,既适合高端宾馆酒楼、餐厅食府烹制,也适合家庭烹饪。
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家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味 正版图书,下单速发,可开发票
《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(升级版)》教你烹制出下饭的家常菜,不论你是苦恼晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(升级版)》中轻松学会烹饪下饭家常菜的基本知识与技巧,快来亲身体验做菜的乐趣吧!
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《牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴,让你烹饪零失误,上手就成功。
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梁实秋以文人之笔,赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱,韵味无穷……他不仅爱吃,对于各色菜点都很精通,一篇小文之中往往是刀工技艺,火候香色,传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》,文绉绉的。……说吃,其实也是“痴”,故国之痴,乡里之痴,传统之痴,都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格,谈及饮食引经据典,轻松幽默,屡次被收入他的各类文集选本,单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢,常常看的,跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美,充满思乡怀旧之情!——香雪海(网)
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百吃不厌干拌面 薛文龙,赵晓翌 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
百吃不厌干拌面, 超简单,只需3分钟, 随手拌拌就上桌; 超好吃,荤素鲜香浓,总有一款适合你; 超便利,酱料提前做,想吃就吃真方便。
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萨巴厨房 沙拉与果蔬汁 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东北风味时令菜 王慧珍 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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陈绪荣大师教做菜 陈绪荣 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
尚锦图书,伴你健康每一天。
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相对美女私房菜之结婚一年间 胖星儿 著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“搞定男人,要一手抓心,一手抓胃”,这是越来越多现代女性认识的情感定律。因此,一边讲做饭,一边大谈男女关系的“相对美女私房菜”成为了2006年爆的美食情感博客,引得每天上万女性取经如何“抓胃又抓心”。 《北京青年报》 一道道“男女关系菜”相继出炉,在传统的美图与菜谱的搭配之外还飘荡着两性间的微妙气息。这种解读方式,食色兼顾,令人怦然心动。 《中国新闻周刊》 从此有了男女关系菜,刺激饮食和刺激男女同步。篇篇图文并茂、文字热辣,直击男女关系。 《南方周末》 胖星儿将烹饪美食
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浙菜精华—教您学做名菜系列丛书 吴杰 主编 中国建材工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2016年中考满分作文特辑 闻钟 著 南京大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调味与调馅 大众菜谱 大众菜谱 编写组 编 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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煲一碗靓汤 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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走进珍宝世界--人间的烟火 炊食具【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
饮食活动是中国传统文化的重要组成部分,而炊食具则吃的理念与过程的外在表现。因此,对中国古代炊食具的了解也成了研究传统文化最为有用的一把钥匙。
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美味蛋类菜600款—新大众菜谱 正版图书,下单速发,可开发票
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家常主料100种做法丛书 鱼的100种做法 犀文图书 江苏科学技术出版社 9787534577567
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家常补粥 365 胡献国 主编 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我爱超级下饭菜 浓咖啡淡心情 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……, 每道菜肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松愉快。
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《学做猪肉6000例》是最经典、用的特色家常菜谱,提供最多、最易学猪肉烹调技法。家常猪肉菜烹调最全、参考宝典。提供做法、人群、功效检索,更全面、更实用。
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四季风味蛋糕 (日)菊地亜矢 著,张秀萍 译 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭厨事大全 周范林 主编 东南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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秘制酱料大全 当当自营风味酱料制作宝典 一学就会自制调味配方家庭 正版书籍
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体育中考指南王松涛 编高等教育出版社9787040310566 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《体育中考指南》紧紧围绕“国家实行体育中考制度的根本目的”来组织编写材料。即如何通过体育中考“督促体育教学计划的落实和完善、促进学生体质全面提高、培养学生的体育兴趣和养成终身体育锻炼的习惯”。作者在编写过程中努力做到简明扼要、通俗易懂、生动活泼。《体育中考指南》配有大量插图,并提供了丰富的与日常锻炼、生活紧密相关的小知识衔接,给出了许多增强学生各项身体素质的训练方法和训练方案,教师、家长和学生可直接参照应用,增强了可读性和可操作性。 《体育中考指南》共分六章:第一章介绍了什么是体育中考制度,读者可以了解国家实行体育中考制度的目的、考试科目设置和实施办法等一系列问题;第二章详细介绍了体育中考的各个考试科目.读者可以了解各考试科目的测试目的、测试方法、测试注意事项以及锻炼
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中餐面点制作 成晓春,史德杰 北京理工大学出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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绝世好酱DIY—西方经典150种 董孟修 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酱料王 蓝武强 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酱料王(版)》由黑龙江科学技术出版社出版。
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慈城:宁波年糕 北京汉声文化,汉声编辑室 编 上海锦绣文章出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在宁波地区,编辑们走访农友、水库、作坊、百姓人家,采集相关知识,集结成这本《慈城:宁波年糕》专书。全书包含稻米、工艺、食谱、科学和知味乡亲五个篇章,完整呈现宁波年糕由原料、加工到煮食的各个方面。食谱篇记录46道年糕莱,分别以煨、烤、爆、煮、烩、蒸、炒、煎、蜜汁、拔丝等方法烹调出具色香味的莱肴。记录清晰,浅显易懂,人人皆可依此动手做,让家人享受年糕的各种好滋味。年糕以其素朴本质、百搭皆宜的特性,还可激发个人创意,在餐馆和家庭里持续展现魅力。
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减脂降压菜谱 王作生,张绪华 编著 青岛出版社 9787543612648
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川味凉拌菜 尹敏 四川科技出版社 9787536450349 【正版图书,满额减,电子发票】
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发现广洲餐厅 沈宏非 著,彭振戈 摄 广东旅游出版社 9787806532003 【正版图书,满额减,电子发票】
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

神奇的醋食谱 甘智荣 山西科学技术出版社 9787537753418
醋是人们养生保健的饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。甘智荣编著的《神奇的醋食谱》通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食,使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。
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人气主厨教你制作美味的东南亚料理 东南亚菜谱 泰国越南印度菜 东南亚美食料理 东南亚人气主厨私家菜谱(印刷版)
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粥面饭100 品质生活工作室 编著 中国画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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你不会做菜 河水洋洋 著 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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佘自强24节气:滋补靓汤2 佘自强 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,
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食盐 蛋的料理 任芸丽 中信出版集团,中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。 2.任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。 3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的。
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名人那些菜 她品 编 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《名人那些菜》由山东画报出版社出版。
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文怡精选家常菜 文怡 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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常见食材的128种做法:豆制品篇 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
128例菜+128个营养功效+128个贴心提示,多吃豆制品菜。增加优质蛋白的摄取,改善膳食结构。促进身体健康。
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调料的妙用与禁忌侯刚 编内蒙古科学技术出版社9787538014570 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我国自古以来讲究五味,即辛、甘、酸、苦、咸。辛味食物(辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮等)入肺经,能散能行,调味增香,增色;甘味食物(白糖、冰糖、饴糖、蜂糖等)能人脾经,调五味补益脾胃;酸味食物(食醋、柠檬酸、乌梅等)人肝经,能收能涩,帮助消化,刺激食欲,杀菌,解毒,消肿;苦味食物(苦瓜、陈皮、杏仁、竹笋等)人心经,能泻热,燥湿,软坚,和味;咸味食物(食盐、酱油、豆豉等)入肾经,滋五味,增食欲,长肌肉,泻热,润燥,滋肾。 日常使用的调味品只有七种,即咸、甜、酸、辣、麻、香、鲜。而没有苦味,在菜肴中运用了苦瓜、陈皮、杏仁等。苦味食物必须去掉一部分苦汁,配以辅料、调味料增色、增香,提鲜成菜。 中国菜肴的调味讲究调和五味原理。菜肴的味,一般不指基本味,而指调和的复合味,应包括主料、配料、调味料烹
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家常便饭里的调味秘诀张靖、顾勇 著化学工业出版社9787122298829 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一道美食,主料固然重要,但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品,少了它们,再好的食材也难免平淡无味。当然,极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜肴的色香味,又要大程度地确保菜肴的营养不被破坏,从而对人体健康有益,这的确是一门学问。 为此,我们特意编写了《家常便饭里的调味秘诀》。书中详细解读了日常生活中常用调味料的健康密码、科学使用方法,以及由此衍生出的众多美味。阅读了本书,能让即使是厨房新手的你,也可以轻轻松松变身“大厨”!
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川味家常菜 何越粤 著 广州出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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新款酱料200例 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社 9787534585715 【正版书籍,可开发票,满额减】
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百姓餐桌全书系列:百姓自制豆腐菜肴1000例 范林工作室 编 科学出版社 9787030141354 【正版书籍,可开发票,满额减】
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