
牛肉美味30种 吴杰主 金盾出版社 9787508219967
¥27.00定价:¥27.00

¥22.50定价:¥125.00 (1.8折)

¥11.30定价:¥102.60 (1.11折)

《肥肠美味30种》是金盾版“家庭美食长系列丛书”之一。猪肥肠,其实并不肥,只因为它面附着脂肪,被俗称为肥肠了,学名应是大肠。只要把表层油脂除云,剩下的,便是由三层细密组织构成的平滑肌纤维嫩,滑爽利口,富含蛋白质和其他多种营养素。大肠可用多种烹调方法入馔,炒、烧、烩、炖、熘、卤、酱、熏、腊、炸,均成美味,即可作风味小吃,亦可作宴席名菜,还可作滋补食品。
¥46.40定价:¥172.80 (2.69折)

面点烹饪调味料 张淼 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥61.37 (4.4折)

一定要学会的汤100道 陈忠明,吴东和 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)

精编1000款营养美味家常菜【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
《精编000款营养美味家常菜》以家常菜为主,新就新在将营养保健知识融入菜谱之中,为家庭生活设计的营养方案,使饮食真正步入科学的轨道。“营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”,而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科,称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有机地结合起来是《精编000款营养美味家常菜》的创意。烹调原料中所含营养素在烹饪中都会发生不同程度的变化,如 维生素在烹饪过程中容易受加热、氧化、酸、碱等各种因素的破坏而造成损失。再如 含有水溶性矿物质的原料与水发生接触,都可以通过渗透、扩散等过程而析出。如果水对原料作用持续时间越长,水量越大,水流速度越快,原料和水的温度越高,矿物质损失的机会也将越大。因此,要遵循“先洗后切,切后即烹”的原则。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

¥16.24定价:¥112.48 (1.45折)

宝宝吃出来的健康:0-3岁营养食谱 邓亚军,周宁主编 辽宁科学技术出版社 轻工业、手工业 宝宝吃出来的健康
¥17.50定价:¥26.80 (6.53折)

蛇肴120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社 9787543920989
¥23.00定价:¥23.00

温情煮意:梅子的写食日记Ⅱ 梅子 朝华出版社 9787505412408
¥21.00定价:¥21.00

正版 调味品经销商公司化运营 快消品经销商也适合 从个体化到公司化 经销商开发 快速消费品营销策略书籍
¥74.00定价:¥78.00 (9.49折)

我把餐厅搬回家 文怡编著 中国纺织出版社 轻工业、手工业 我把餐厅搬回家(文怡帮您轻松在家做出餐厅热卖菜,免去地沟油、食品添加剂的危害,让您和您的家人吃得美味、吃得健康)
本书为文怡“心”厨房系列图书的靠前1本,介绍了60多道私房美味家常菜及多个厨房窍门,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,图文并茂,菜品诱人食欲,步骤图详细,文字叙述通俗易懂。;指导读者在做出美味菜品的同时,轻松解决厨房难事儿。
¥17.60定价:¥29.80 (5.91折)

把饭做成画(巧厨娘艺术美食)郭莉娜 著 高颜值创意美食 将艺术端上餐桌 菜谱 青岛出版社9787573609670 可开发票,支持7天无理由退换货
¥39.80定价:¥49.80 (8折)

家常好汤1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 北京出版社 9787200062786
¥19.00定价:¥19.00

今日靓汤·冬(续集) 佘自强 广州出版社 9787807316930
¥19.00定价:¥19.00

私人味觉 李树波 陕西人民出版社 9787224064919
¥19.00定价:¥19.00

全新正版图书 煮父日记:一场说“走”“走”的亲子美食旅程温小飞漓江出版社9787540779405 婴幼儿食谱蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
“爸爸,这个看起来好好吃,你会做吗?” “当然,你爸爸什么不会。不过丫头,爸爸需要你帮忙哦!” 温爸四绝:有营养,健康无添加,美味无极限,看娃下菜单! 50篇吃货日志,专撩孩子的胃!;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 中婴及家庭服务平台宝宝树*火主 8年积淀; 度出书; 为所爱之人,烹一生之食! 宝宝树创始人兼CEO; 怀南 新浪网美食名博博主、书作家 ; 子瑜妈> 理解烹饪、烘焙大赛、书作家 ;; 吴佩琦 ousgoo ;; ! ;
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折)

让餐桌更有魅力的摆盘技巧 宫泽奈奈 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.37 (4.02折)

简单一炒就好吃 专著 萨巴蒂娜主编 jian dan yi chao jiu hao chi 9787518439126 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥33.47定价:¥49.80 (6.73折)

今日米饭 (日)野口真纪 著,王岩 译 中国民族摄影艺术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◎《今日沙拉》作者的又一新作。 全书共分7个章节: 家常饭料理——呈现经典美味,百吃不腻; 菜煮饭——简单易做,只用一口锅就能做好; 聚会饭料理——料足量大,人人称赞; 寿司饭料理——日式家庭料理的代表; 盖饭和饭团——无须漫长等待,即刻享用; 亚洲特色饭料理——足不出户就能品尝到异国的美味; ◎想吃美味可口的饭,却懒得做满满一桌菜肴,那就试试做一碗米饭料理吧!有肉、有菜,还有饭,能让你胃口大开!只用常见的食材和调味料,经过简单烹调,就能变成色香味俱全的米饭料理!营养满分、味道满分、省时省力,不要在以没时间、懒得做、费精力为理由,拒绝下厨房了,试试本书提供的菜谱,你就会惊喜地发现,原来做饭如此简单!
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)

徽菜 倪舜心,梅立功 编著 华夏出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自从我们国家实行改革开放政策以来,人民群众的生活日趋改善,对美食的需求也与日俱增。这些年,菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此,在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后,不少朋友提出希望,要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此,我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)

根据“快乐厨房”酱料情报员的初步统计,全世界可以被称这为正统酱料的,大概有450种之多,所谓正统酱料,就是人们在烹调时普遍使用的正规的酱料。另外还有许多属于个人的研究的偏方,特定的品牌酱料,或是不常用但有特色的酱料等,就超过1800种,本套大补贴系列酱料书有三本,对众多酱料进行统统归类,希望在酸甜苦辣的味觉世界里为您找寻出美食的真正源头。
¥29.98定价:¥139.96 (2.15折)

¥5.75定价:¥91.50 (0.63折)

¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)

¥30.30定价:¥140.60 (2.16折)

正版 美食真相:恰到好处的科学料理(第2版) 美食 料理 科学料理 营养美食
¥138.60定价:¥138.60

营养师详解备孕怀孕营养餐 汪之顼主编 化学工业出版社 轻工业、手工业 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析 营养师详解备孕怀孕营养餐
1.中国营养学会妇幼分会出品,营养科学,靠谱实用。 2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序。 3.妇幼膳食营养大赛作品解析,49天每日三餐三点,294道营养师亲制营养餐,控血糖控体重。 4.严格按照《中国妇幼人群平衡膳食宝塔》每日能量和营养素数据分析。 ; ;
¥40.80定价:¥68.00 (6折)

中国面点辞典【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥145.52定价:¥371.04 (3.93折)

¥40.58定价:¥161.16 (2.52折)

卤味大全 牛肉卤菜技术制作配方 卤味大全分步详解 卤味教学 正版图书
¥12.09定价:¥52.00 (2.33折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店

四川菜—小餐馆地方菜系列 王圣莹 浙江科学技术出版社 9787534111211
¥10.61定价:¥101.22 (1.05折)

爱,不停炖—细火慢炖72道滋养身心的应季汤品 蜜思 著 中国轻工业出版社 9787501996667
¥2.92定价:¥19.70 (1.49折)

¥53.20定价:¥309.80 (1.72折)

许尤佳小儿夏季保健食谱 徽菜 广东科技出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
它是中医育儿手册,家长*关心的热门话题!它是育儿宝典,家长*易陷入的误区逐一击破,让妈妈也赢在起跑线上。;
¥29.80定价:¥49.80 (5.99折)

简单易做家常菜(彩图精装) 9787511332714 中国华侨出版社
¥38.86定价:¥68.00 (5.72折)

简单一炒就好吃 萨巴厨房 菜谱 舌尖上的中国美食菜谱 空气炸锅食谱 菜谱书家常菜大全 家常菜食谱 食谱书籍大全家常菜减脂 萨巴厨房.简单一炒就好吃
¥22.41定价:¥49.80 (4.5折)

¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

家菜野菜养生食谱 王新根,关承侃 等编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

现代人食谱---用蛋做菜 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
外形圆的蛋,蛋黄较大,外形长的蛋则蛋白较多。新鲜的鸡蛋,外皮略显粗糙,色泽白亮,若是外壳灰暗,摇动时有响声,且蛋壳光滑,就不太新鲜了。新鲜的鸡蛋打开后,蛋黄饮满而有光泽,蛋白凝结而不易扩散,若是蛋黄凹陷,蛋白四散,就是已经变质的收了。
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

¥37.18定价:¥154.36 (2.41折)

家宴冷餐谱 苗大林 编著 金盾出版社 9787508200828
家庭冷餐会是一种新型的生动活泼的宴请形式。它与传统的家宴相比,更加新颖别致,简便灵活,经济实惠,可以促进人际交流,特别适合生活快节奏的需要。传弘的家庭宴请方式,比较注重形式。特别是快到用膳时,主人忙得不可开交,甚至不得不把客人冷落一旁,及至进餐主人还不能就座,加上相互挤靠和极力应酬,难以给人带来完全的满足感。
¥6.11定价:¥92.22 (0.67折)

创新教学菜点 专著 罗宗叶,黄文荣主编 chuang xin jiao xue cai dian 97875116511
¥32.93定价:¥49.00 (6.73折)

烹饪调味配方大全 雷东 著 化学工业出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥206.55定价:¥493.10 (4.19折)

精选家常川菜188道 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)

正版】家庭100%·美食系列·一碗面:146道精彩好面任你吃 《家庭百分百》编委会 编 9787534736575 大象 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
家庭百分百,说健康、谈美食、聊旅游、追时尚,关注孩子成长,品味家居休闲……精打细算,讲究实惠,给您百分百的关怀,百分百的体贴,让日子越过越有滋味,让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真,生活应该更精彩!热汤面、凉拌面、爆炒面、各地风味面,146道好面任你做,天天见面不生厌。
¥2.89定价:¥15.78 (1.84折)

家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱 陈力思 等编著 总后金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥37.37 (1.61折)

美味北京菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥39.37 (2.29折)

橄榄色的托斯卡纳在歌唱·意大利食物恋 (日)花园理惠 著,赵有为 译 上海远东出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥41.37 (2.66折)

巧用微波炉做家常美食 牛国平 著 湖南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱下厨房的朋友,您是不是还是将自家的微波炉作摆设,忍受烟熏火烤之苦为全家烹调美馔佳肴呢? 什么,您不会使用微波炉? 没关系,这本书可助您一臂之力,试试看! 不可不知的微波炉常识 朋友,您想选购一款适合自家使用的微波炉吗,您是否知道不是所有器皿都适合微波炉使用?您知道微波炉的正确使用方法和使用禁忌吗,您知道用微波炉烹调菜肴应注意什么吗?您想知道微波炉烹制菜肴的时间掌握和清洗技巧吗?以上问题都在本篇一一解答,让您轻松、健康、安全地使用微波炉。 微波炉美味菜肴 没有炉灶没有炒锅,能烹调出色香、味、形俱佳的菜肴吗?回答是肯定的。那就让您自家的微波炉发挥作用吧。运用炒、蒸、煎、炖等家庭常用的烹调方法,可烹调出清香素菜、可口肉菜、鲜香水产和美味汤品。本篇中介绍的160多道菜肴的做法
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

¥93.26定价:¥188.60 (4.95折)

衣食天下:美食中国 八大菜系与文化内涵 钱佳欣 著,肖东发 编 现代出版社 9787514330502
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

海派流行菜—家庭风味菜系列 上海扬子饭店 编著 上海科学技术出版社 9787532361762
¥12.50定价:¥105.00 (1.2折)

巧厨娘微食季:豆腐50味 美食生活工作室 编 青岛出版社 9787555224556
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

【正版】 自己动手做辣油 (日)五十岚美幸 中国旅游出版社 9787503246951 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥25.90定价:¥32.00 (8.1折)

0-6岁宝宝食谱 杨雷利主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥16.90定价:¥36.00 (4.7折)

时尚美食 时尚杂志社 编 中国旅游出版社 9787503221095
¥2.73定价:¥17.65 (1.55折)

青少年成长餐桌 陈绪荣主编 哈尔滨出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
针对青少年的生理特点及营养需求,介绍多款营养食谱 九大类别,是青少年黄金成长阶段的理想选择 让青少年吃出好身体 ;
¥6.10定价:¥26.00 (2.35折)

【正版】张振楣谈吃 9787531720201 北方文艺出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
这部由“中国餐饮文化大师”奉献的“家常小炒”集,色、香、味俱全。文中佳肴与土馔齐聚,语言和见解皆绝。全书处处说的是“餐饮”,但时时体现出的却都是令人足可回味深长的“文化”。——黑陶(作家) 我与张振楣相识多年,他早年在饭店当学徒,后以出色的专业水平从事烹饪教学和理论研究,数十年来坚韧不拔,刻苦钻研,不断有所创见;尤其对味学审美的研究,取得了拓荒性的成果,堪称中国研究味觉审美理论人。——刘广伟(《东方美食》杂志社社长) 张振楣先生从事烹饪工作及中国餐饮文化研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验。他宏观的学术视野和理论创新勇气,以及在上世纪八十年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响。——中国餐饮文化大师认定评语(中国食文化研究会) 报刊上谈吃的文
¥4.50定价:¥19.00 (2.37折)