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此书是继《食在新雅》、《海派粤菜》之后新雅推出的又一本精作！“新雅”并没有固步自封，而是在传统特色进行拓展与探索的基础上，不断使新雅的品牌效应得以延伸和发展，创新出了一大批脍炙人口的新菜，赢得了市场良好的口碑，使“新雅”年年都能创造出新的、骄人的经营业绩，从而在沪上餐饮业牢牢把握着领先地位。
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跟我学做家常菜800样 文君 中国商业出版社 9787504454843
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用的调味秘诀，次真正揭开厨室机密 集结大厨们几十年烹调实战经验。 调味品介绍清楚，方便检阅： 近500种调味品的介绍、用法以及比较，保证有用！ 美味基本功，立即成为料理高手： 介绍各种味型菜肴的投料法则，炒菜时再池不慌乱！ 公开大厨的调味秘方，好菜自然来： 包括家常菜、西餐、火锅、冷盘，做菜轻松搞定！ 特色菜制作要诀，秘籍全公开： 教您调制美味的私房菜肴，不用上网也能收罗到！
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家常美味面食谱 任家常 编 辽宁科学技术出版社 9787538136203
本书针对三口之家的饮食特点，详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜（汤）的制法，并列举了两周面食谱，以丰富家庭的饮食。
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中国瓯菜 潘晓林 编 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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清真美味 江砥,刘欣 等编 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
让营养在清香中释放。
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中考优秀作文 《奔跑作文》编辑部 编 西安出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家庭火锅160种 叶连海 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
火锅历史悠久，源远流长。它以独特的风味和热烈的气氛，深受社会各阶层人士的普遍欢迎。本书是一本专门介绍火锅的菜谱书，收入了南北各种风味火锅菜共160种。
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体育中考指南 王松涛 编 高等教育出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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最怀念的美昧卤汁、最经典的家常卤味菜，倾囊相授卤包材料配方、各种卤汁的调制技法，真正的卤王秘诀大公开！这本《卤味王》由王景茹和陈鸿源编著，是初学者的卤味入门书，也是进阶者的卤味晋级书。100道卤昧菜肴示范和卤王秘诀，让您充分掌握技法和诀窍。
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大厨调味汁制作大全 牛国平、牛翔 著 9787122235602 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《大厨调味汁制作大全（第二版）》是一本专门介绍如何自制方便调味汁的烹饪读物。书中内容不仅适用专业厨师，也适用于家庭操作。从常见食材的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中300余种调味汁的原料组成、制作方法及调味技巧。每一种调味汁还介绍了一种菜肴实例，让读者举一反三，运用方便调味汁做出多种美味适口、味道始终如一的肴馔来。 《大厨调味汁制作大全（第二版）》第一版深受读者喜爱，第二版进行了修订，使得内容更加丰富，科学实用，通俗易懂，一学就会，非常适合专业厨师和广大读者阅读使用。
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沙拉美味30种 索来顺 主编 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书介绍的30款沙拉，是由北京西苑饭店西餐特级技师索来顺先生以及余建华、高永霞、秦宝瑞几位厨师制作和撰文介绍的。在此过程中，饭店领导和部门领导都给予了大力的支持。 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。
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念念不忘一碗汤 瑞雅 著 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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佘自强24节气滋补靓汤 佘自强 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：美食爱好者 广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如
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味道：名厨世家的日常美食李胤萱吉林科学技术出版社9787557839703 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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适读人群 ：大众 立足国情，作者选取了160种常见食物，查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量，还贴心列明了血糖生成指数、胆固醇含量等数据，切实指导民众好好吃，保健康。 n
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调对酱料做什么都好吃（好食尚书系—调对味出好菜更出彩） 9787553749631 江苏凤凰科学技术出版社
·精心挑选600道酱料，让你的菜品出色！ ·每道酱料还有示范应用，教你活用这些酱料。 ·就算只是简单清蒸水煮凉拌，也可以变成独门美味佳肴。
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食堂实用菜谱600例【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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巧吃妙用葱姜蒜 李罡 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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巧厨娘小家电美食一本全 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《巧厨娘小家电美食一本全》向大家提供无烟厨房的美食解决方案，主要有以下几个显著的特点： 一是小家电种类全。我们在书中详细介绍了电烤箱、微波炉、电饼铛、电饭煲、料理机、榨汁机、面包机、豆浆机、酸奶机和冰激凌机的使用方法和技巧，分步介绍了每种小家电制作出的花样美食。让您随心所欲使用家中的每一个小家电。 二是步骤详细，用料精准，可操作性强。小家电所做的菜品包括详细的原料和调料，操作时间非常直观。对于步骤比较复杂的还有详细的分步详解图，一看就会，一做就上手。 三是方便快捷，没有油烟，绿色健康。小家电美食可以让您远离油烟的困扰，快速做出美食。特别是在制作果汁、豆浆、酸奶和冰激凌时，由于原料中没有添加剂，因此所做出来的是天然的健康食品，符合现代人的健康需求。
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自己包饺子—健康美味系列 生活品味编辑部 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《钟鸣鼎食丛书4-热炒》一书为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱，是一部传承粤菜热炒技法、经典味道的巨献！《热炒》中的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点，劋作中的难点、关键点，阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别，道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书4-热炒》达到“四结合”境界 绝妙的热炒技法-粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典热炒食谱，展示无限珍贵的居家美味 热炒技法与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
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本书内容以中档为主，兼收少部分名菜和民间菜品，既有传统的，也有创新的，为了保证质量，各省参与编撰者有从事饮食工作数十年的老同志，有从事烹饪教学、研究的专家、学者与教师，也有具备多年相应的准确性、规范性。这套书既适合家庭应用，也宜于青年烹调师学习与参考，对于广大海外华人也具有实用价值，特向亲爱的读者推荐、介绍。
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人文素食 关明 主编 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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文怡精选家常菜 文怡 编著 中国纺织出版社 9787506457873
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酱料制作秘籍 牛国平,周伟 湖南科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百吃不厌家常菜1588例 陈绪荣 编著 内蒙古人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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满汉全席 宫廷御膳食谱书 菜谱与传统文化相结合收藏鉴赏文化研究宫廷御膳大观 中国纺织出版社 正版图书
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深层素食主义 [美] 福克斯 著,王瑞香 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
我相信，素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分，而非区隔于、优越于动物与自然界整体，并且帮助我们人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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正版书籍 煲一碗好汤 尚云青,于雅婷 编 江苏凤凰科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
1.439 道好喝易做养生汤，满足全家需求。 2.高清彩图，步骤分解，一看就会。 3.药膳食疗师和中医学教授严格把关，质量可靠效果好。
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本书中图片制作精美，介绍了40余款西点制作，实用性极强。包括西点制作所用的原料、制作方法及制作小贴士，甜的、咸的、冷的、热的应有尽有，提供大家多样的选择，更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备，好好做一些大家都喜爱的点心，找几位知心好友聚聚，享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。
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汤水，可以说是莫家的健康之源。 “冬虫夏草汤滋补、田七鸡汤助长发育、石斛补肺……”从莫爸爸娓娓道来的各种补健养生心得来看，便知他对汤水甚有研究，亦很爱煮汤与家人共享。难怪女儿莫文蔚是最忠实的支付者，无论是快煮或慢熬的汤水，只要是爸爸煮的，都喝得一干二净。虽然只是一碗家常汤水，但不知不觉间，成为莫家两代维系感情的途径，双方的关心与信任，一切就像老火汤般，熬至炉火纯青，百味在心。 《给莫文蔚的健美汤饮》不似一般菜谱冷静、直白，其字里行间渗透着一个父亲关注儿女成长及家庭和其字里行间渗透着一个 父亲关注儿女成长及家庭和谐的温馨情感，点缀其间的一个个“汤水小故事”，更让每款汤饮令人感动和信任。t
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