
好生活百事通:好吃实惠大众菜2888例 徐振刚 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《好生活百事通:好吃实惠大众菜2888例》由中国轻工业出版社出版。
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)

精品美味:吃海参 刘泉 编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥33.00 (4.25折)

《腌泡酱菜大王》简要介绍了腌酱泡菜的一般常识,对腌酱泡菜的技法作了剖析,并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和劋作小提示。很适合家庭制作时参考。
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《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
¥21.50定价:¥44.00 (4.89折)

上海市初中毕业统一学业考试考点整合 正版图书,下单速发,可开发票
适读人群 :即将参加上海市中考的学生和任课教师 本书根据上海市较新中考要求,由初三一线教师和中考命题组成员共同编写,对中考有积极的指导作用。本书以中考英语考点为线索,全面梳理并剖析中考知识点;此外,本书还分析归纳了近六年的中考英语真题,可以全面提升考生的中考应试能力;另外,本书紧扣较新中考英语题型设计样题,供考生操练,以帮助考生高效备战中考。本书是上海市初中毕业统一学业考试(中考)英语科《考试解读》、《专项训练》、《考纲词汇手册》的配套用书。
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《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作指南:沙拉的基本法则、酱汁做法、备菜技巧、食材科普等。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱不仅包含试错总结的制作贴士,还附有营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。 ·100道 & 类美味沙拉食谱:海鲜类 / 肉类 / 果蔬类 / 豆谷类。 ·好吃的沙拉制作技巧大公开:6步沙拉搭配法则 / 24款百搭沙拉酱汁 / 10套沙拉加分技巧 / 16种特别食材科普。 ·不只是好吃,每道沙拉都附有 健康信息贴士 :营养成分、健身与素食标识、风味特色、制作诀窍、起源文化介绍等。 ·六种索引方式,让不同需求的人快速找到理想沙拉方案:按食材
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荟萃八大名菜中牛羊肉菜最经典做法,不可不备的牛羊肉采购指南、烹调指南、营养指南。健康合理的一日三餐,要注重荤素搭配。做好牛羊肉菜,为全家提供质、最全面的蛋白质与矿物质。
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北方美味家常菜 吴杰 金盾出版社 9787508225494
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上海时兴家常菜 上海金沙江大酒店 编 金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法和成菜特点,并配有一部分精美彩图。本书内容丰富,技术可靠,所推菜目符合营养、强身健体等时沿要求,且原料易得,经济实惠,
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酱料制作秘籍 牛国平,周伟 湖南科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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新手学下厨:我的第一本烹饪书 桑楚 编 中国华侨出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《新手学下厨:我的 本烹饪书(全彩白金版)》专为厨房新手量身定做,提供最基本的下厨示范。煮饭要放多少水,肉类怎么挑选,蔬菜怎么洗、怎么切……从基本食材到调味料、基本烹调方法等,附有精美图片说明与步骤详解,全面介绍最实用的基本技巧,让你一学就会。
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美食贵州—探索集 吴茂钊 贵州人民出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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鱼典 张恕玉 著 青岛出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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早餐桌上的圆舞曲 穆菡 著 9787563529216 北京邮电大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
虾仁青豆粥和西葫芦鸡蛋软饼、火腿橄榄意面沙拉、芝士奶油蘑菇汤&烤鸡蛋吐司、烤鸡胸肉油醋汁沙拉、火腿蔬菜沙拉&麻团面包、悠闲的粤式早茶、法式司丽饼、美式松饼……KODI的美食绘馆:给亲爱的你——《早餐桌上的圆舞曲》私家营养早餐30套,给你甜蜜的每天早晨!
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四季的野餐篮 穆菡 著 9787563529179 北京邮电大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
春天的踏青便当、夏天的美味冰品、秋天的登山小吃、冬天的温暖美食、自制奶茶、番茄奶酪&油醋汁、圆白菜玉子烧、金枪鱼三明治……KODI的美食绘馆:给亲爱的你——《四季の野餐篮》!私家营养野餐食谱,给你甜蜜的外出美食!
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![厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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中国地道食材速查图鉴 9787571324889 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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DK海鲜烹饪全书 9787568092203 华中科技大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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大厨物语-美味:老凤谈吃 聂凤乔 著 广西师范大学出版社 9787563363926
《大厨物语.美味:老凤谈吃》特点 . 作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践,被海外学者称为"中国烹饪原料学人",其"蔬食斋随笔"系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。 2. 《大厨物语.美味:老凤谈吃》是作者在《中国中医药报》专栏的结集。文章通俗易懂,饶有嚼味。 中国烹饪享誉世界,是由于它有着数不清的美馔佳肴,而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的,原料又有好多种,归纳起来只有类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白,第四种是既非主料,又非配料,更非调味料,却又非有不可的那一批原料,例如色素、酵母、芡粉、油脂等,简言之构成美馔佳肴的原料四要素是:主、配、调、佐,缺一不可。 ——凤乔
¥16.23定价:¥112.46 (1.45折)

厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
¥220.00定价:¥520.00 (4.24折)

够味儿:80道经典家常菜烹饪详解【正版】 【正版图书,电子发票】
没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多,但每一步的图很多,讲解很多,制作提示很多; 步骤之外,还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲做菜的工序,还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救…… 我们相信,人有必要追求美味,因为讲究的味道能传递关心,带来满足感。我们还相信,尽管有些菜做法稍复杂,调料稍多,但是最后出来的味道不辜负这份用心。您不必感觉有多难,一步一步来,完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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最怀念的美昧卤汁、最经典的家常卤味菜,倾囊相授卤包材料配方、各种卤汁的调制技法,真正的卤王秘诀大公开!这本《卤味王》由王景茹和陈鸿源编著,是初学者的卤味入门书,也是进阶者的卤味晋级书。100道卤昧菜肴示范和卤王秘诀,让您充分掌握技法和诀窍。
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这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
¥158.52定价:¥397.04 (4折)

广州靓汤 冬 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
春生 夏长 秋实 冬藏 平补 清补 滋补 温补
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红案:菜品烹制技法【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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2017版 上海中考总动员:化学 彭嘉全 著 华东理工大学出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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一代美食家华永根继《苏帮菜》《食鲜录》后又一力作 抢救濒临失传的“美食遗产” 还原174道古法菜点 留存绝版美食记忆
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胡辣汤 刘庆邦 北京十月文艺出版社 9787530206812
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粤菜精选888例 谢志强编 海南出版社 9787544331043
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蒸蒸日上馒头花卷-巧厨娘微食季-C03 美食生活工作室 编 青岛出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
馒头和花卷是北方人吃得最多的主食, 但很多人不愿意尝试着自己做, 因为总觉得麻烦。 《巧厨娘微食季:蒸蒸日上馒头花卷(C03)》说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单, 如果你学着做了,既能做出普通的馒头花卷,也能做出花样百出的杂粮馒头、造型馒头…… 如果有那么一点点心动,赶快行动吧。
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萨巴厨房:在家吃火锅 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版 9787518425921
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清凉小菜! 灯芯绒 著 北京科学技术出版社 9787530495773
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川式面点制作技术—巴国布衣中式烹饪大中专教材 钟志惠 编著 四川大学出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙 欧阳应雯 著 生活·读书·新知三联书店【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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佘自强24节气滋补靓汤 佘自强 著 化学工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
适读人群 :美食爱好者 广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如
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看视频!零基础学做中国名菜 甘智荣 著 广东人民出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳肴的人们: 如果你是个有梦想的吃货 如果你是个肩负期待的家庭主厨 如果你是个不甘平淡的烹饪爱好者 就不要错过这些精致而丰富的美食菜谱:从方便可口的家常菜到养生暖胃的各式煲汤,也有为少年儿童定制的营养食谱,为达人准备的健康低卡餐,为美食探索者收集的特色菜系,为欢聚时刻打造的烘焙烧烤休闲小吃...... 这里网罗了各式美味的食物,并将时间、做法、功效、技巧指导结合,用图文并茂的方式对应讲解,同时还可以观看每道菜独立录制的视频,让烹饪达人手把手教你做餐食,用较清晰明了的教学,帮助你从厨房新手变成美食达人。
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家常炖菜 周范林著,杨跃祥 绘 辽宁科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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巧厨娘主食 面点一本全 蝶儿 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是蝶儿主食面点的作品精选集,包括近400款主食的详细制作步骤,重现精彩与美味,分享幸福与快乐。
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正版书籍 够味儿:80道精选家常菜的大师课(升级彩图版) 罗生堂 北京科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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鸡肉制品694例 李慧文 等 编 科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从零开始学煲汤 文怡,国明 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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有料才够味-调味料使用便利册 罗幼真 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱 陈力思 等编著 总后金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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5·3English.初中英语必考词2000 曲一线 主编 首都师范大学出版社 9787565633300
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萨巴厨房.一碗好酱,一桌好菜【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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正版书籍 图形设计(第二版) 龚唯,刘超,龚军 编 武汉理工大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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福建美食与小说 张建华 闽菜菜谱图集 海峡文艺出版社 青年 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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一蔬一饭食愈记 苔风编著 中国轻工业出版社 美味小炒 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的KPI……在这个被信息洪流裹挟的时代,我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时,没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候我们全神贯注;干饭的时候我们酣畅淋漓,那些美好的食物让我们暂时忘记了眼前的苟且。 正如日本电影《海鸥食堂》中传递的哲思:“幸福,是吃饱肚子,再爱这个世界。”《一蔬一饭食愈记》不仅是一本食谱,更是一份关于“如何活着”的温柔提案:在快与慢的缝隙里,用食物熨平生活的褶皱,让每个认真对待三餐的瞬间,都成为对生命深情的告白。 希望翻开这本书的你,也能忙里偷闲,为自己做上两三道小菜。安静地享受一蔬一饭带来的满足感,感受食物给予我们直接、纯粹的慰藉。
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