大厨调味汁制作大全 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥37.40定价：¥41.14 (9.1折)
我相信，素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分，而非区隔于、优越于动物与自然界整体，并且帮助我们人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
¥13.50定价：¥107.00 (1.27折)
宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支，亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩，今天，我信编纂此书，旨在弘扬宁波菜精华，为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力，为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料，在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长，注重原汁原味，讲究了海嫩香糯软滑，由于爱用雪里蕻咸菜，苔菜作辅料，菜味大多咸里带平鲜，形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多，其中最的有冰糖甲鱼，苔菜拖黄鱼等，用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
¥122.00定价：¥324.00 (3.77折)
美味厨房系列:名师的快手私房菜 柯俊年 等 著 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥5.00定价：¥17.00 (2.95折)
经典家常小炒 张奔腾 北京出版社 9787200067149
¥22.00定价：¥22.00
为肥牛火锅下定义 夏连悦 企业管理出版社 9787802557109
¥20.00定价：¥20.00
新编大众菜谱 张娜 甘肃文化出版社 9787807142058
¥19.00定价：¥19.00
蜂产品保健与美容 宋心仿 中国农业出版社 9787109072770
¥21.00定价：¥21.00
家常小炒 美味小炒 吉林科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
新手不下厨，你是不是也爱这样耍赖？ A.下锅炒一炒很简单，准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全，所以这味道嘛…… C.做菜很简单，打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难，是没时间、我没时间 你的理由是其中一项，还是以上皆是？新手下厨没经验，以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘？经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的126道家常炒菜，天天吃不厌 跟着美食名博学做菜，新手也能轻松做出好味道，因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法，步步精心图解 加入：YOYO食色空间精华帖二维码，更多精彩扫一扫，轻松分享朋友圈 ;
¥20.30定价：¥35.00 (5.8折)
¥13.58定价：¥107.16 (1.27折)
267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味 正版图书,下单速发,可开发票
“面”煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面，其美味都是常人所无法抗拒的。更多精彩好书点击这里：
¥14.50定价：¥30.00 (4.84折)
适读人群 ：大众读者、面点爱好者、家庭主妇等 造型千变万化、口味咸甜皆宜、馅料荤素俱全 n n 忙碌的生活之余 n 来一场寻味之旅 n n 小笼包、豆沙饺、芝麻烧饼…… n 这些味道你是否还能记起 n
¥9.49定价：¥98.98 (0.96折)
清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀 选用低热量、高营养的健康食材，热量表让你对每道菜的摄入了如指掌 烹饪时间和难易度一目了然，做菜前就能心中有数 每一步都配有清晰的步骤图，即使新手也能简单上手 烹饪要点是作者多年心得总结，让你迅速领会做菜精髓
¥13.98定价：¥39.80 (3.52折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店
¥67.50定价：¥108.00 (6.25折)
¥68.00定价：¥108.00 (6.3折)
¥67.50定价：¥108.00 (6.25折)
¥68.30定价：¥108.00 (6.33折)
萨巴厨房-原汁原味好吃蒸菜 创意蒸菜美食烹饪制作书籍 蒸鱼粉蒸肉红糖馒头萝卜糕木瓜蒸百合
萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜品原料易于采买，家常又实惠。 精心分配操作步骤，令你轻松掌握。 贴心的烹饪秘笈，保证零失败。 蒸制需要用到的工具配件，一目了然。 深度剖析一条清蒸鱼的做法，先人一步成为蒸菜大师。 调配快手酱汁，简单的蒸菜分分钟就可搞定。 17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。 美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担！
¥24.41定价：¥49.80 (4.91折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店
本套丛书由专家撰写，分为“专业系列”和“物料系列”两大类，前者包括烹饪技艺、饮食业经营管理等内容，后者则集中在饮食物料的介绍。有关内容分册出版，每册一专题，力求深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的参考读物 饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。
¥72.00定价：¥224.00 (3.22折)
¥67.80定价：¥215.60 (3.15折)
¥51.17定价：¥182.34 (2.81折)
正版】好汤48 9787501943746 中国轻工业出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
现代人吃的追求是健康，美味。本书介绍了各种高汤的制作，如鸡骨高汤、猪骨高汤、牛骨高汤、上汤、鱼高汤、清水变高汤等。分为清爽型、浓郁型。
¥3.40定价：¥10.21 (3.34折)
正版】菜蔬美味30种 9787508202761 金盾出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
¥3.51定价：¥10.52 (3.34折)
正版】速冻食品方便做 9787501946303 中国轻工业出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
¥7.48定价：¥14.95 (5.01折)
【正版】跟我学做素菜800样 9787801558053 中国物价出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥4.00定价：¥18.00 (2.23折)
随园食单9787513138239 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《随园食单》堪称食经。 袁枚之前， 我们基本上找不到历史人物的烟火味， 不知他们吃了什么，爱吃什么， 他们的饮食何。 袁枚爱吃， 他的胃口比陶渊明好多了， 光有菊花欣赏是不够的。 他必须顿顿有肉吃， 可以一口气吃掉一根金华火腿。 他是个典型的食肉动物， 纯粹以肉类为主食。 与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同， 他的油水很足，满面红光。 吃到High处拍几张照片、 配几行文字、发到朋友圈不难， 把吃到的美味， 有滋有味地写出来， 写得让人读来也觉津津有味、吃得幸福， 不是一件易事。 袁枚在品尝美食、记录美食、书写美食的路上 孜孜不倦地践行了四十年。 袁枚对吃的热爱可以说是痴迷到了。 让人垂涎欲滴的满汉全席， 菜式有108道； 让相声演员口吐莲花的《报菜名》， 菜式也248道。 袁枚记录在《随园
¥35.00定价：¥48.00 (7.3折)
【正版】家常面食 9787501954506 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
本书为“现代人大众美食系列”中的一本，深入浅出地介绍了家常面食的原料加工、成型技巧及烹饪窍门，同时精选了数十道家常美味的面食以供读者参考。 10元的定价，全彩页呈现，精心的编撰，精致的设计，使本书具有很高的。本书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典，并且不局限于单个菜式介绍，而是让您通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮您迅速完成从新手到高手的转变，使下厨变成轻松的享受。 揉揉和和，雪白的面粉成面团；擀擀捏捏，做成饺子面饼面条……
¥5.80定价：¥21.60 (2.69折)
正版】发现广洲餐厅 9787806532003 广东旅游出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
¥2.85定价：¥8.55 (3.34折)
【正版】经典家常菜 9787506453820 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥4.50定价：¥19.00 (2.37折)
正版】今天我们应该吃什么？ 9787505719675 中国友谊出版公司【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
¥3.25定价：¥9.75 (3.34折)
巧厨娘 轻松做150道破壁机创意美食 巧厨娘 轻松做150道破壁机创意美食
¥31.96定价：¥68.00 (4.7折)
【正版】食鲜：全球百种海鲜料理技法详解 9787568050975 华中科技大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥21.00定价：¥42.00 (5折)
【正版】一看就会的家常宴客菜300例 9787802204768 中国画报出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
最详尽的步骤展示，最周全的细节解读。
¥3.60定价：¥17.20 (2.1折)
【正版】梁琼白系列:梁琼白的私房菜 9787506438704 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
对美食情有独钟的朋友们注意了，“梁琼白的私房菜”来啦！她可是从事烹饪教学及写作工作25年的厨房高手哦！本书中科学的营养分析、精美的图文编排、的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方法、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜自助宝典，让您“一书在手，美食不愁”！
¥8.40定价：¥16.79 (5.01折)
附视频！零基础学做正宗湘菜 甘智荣 广东人民出版社 9787218122144
¥4.98定价：¥89.96 (0.56折)
家庭厨师丛书-烹调技巧 郝秉钊 编 上海科学普及出版社 9787542715418
¥13.58定价：¥107.16 (1.27折)
¥18.75定价：¥117.50 (1.6折)
最怀念的美昧卤汁、最经典的家常卤味菜，倾囊相授卤包材料配方、各种卤汁的调制技法，真正的卤王秘诀大公开！这本《卤味王》由王景茹和陈鸿源编著，是初学者的卤味入门书，也是进阶者的卤味晋级书。100道卤昧菜肴示范和卤王秘诀，让您充分掌握技法和诀窍。
¥17.99定价：¥115.98 (1.56折)
美食在每刻 生活添欢乐 学会一道菜 只要三分钱 今天吃什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱……
¥8.38定价：¥96.76 (0.87折)
淮扬面点大观：发酵面团·米粉面团类 陈恩德,周彤 学林出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：高等院校、中职饮食专业师生，及饮食从业人员，美食爱好者 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产“扬州三把刀??烹饪技艺”传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂，迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。
¥74.00定价：¥179.37 (4.13折)
主题果蔬雕刻 范强 著 上海科学普及出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
¥5.43定价：¥90.86 (0.6折)
自己酿：DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料徐茂挥、古丽丽 著华夏出版社9787508079646 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《自己酿DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种基本的调味料制作方法，学会它们就等于学会酿制百种调味酱料。每一种调味料的制作过程都有详细的步骤图解，让每个人跟着做就会成功。书中还会教你辨别各种调味料的真假，以及各种调味料的成功关键与保存方法，更透露了将一种酱料变出数十种口味的美味秘诀。 在食品安全问题备受关注的年代，吃自己酿的酱，实在安心！
¥68.20定价：¥412.06 (1.66折)
轻松学做菜：家常酱卤菜饮食生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538464986 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥17.70定价：¥325.38 (0.55折)
世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 编著 农村读物出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
素食主义已经被公认为新世纪的饮食新观念。素食主义的生活方式不仅能够拓展人类的良心，给人们带来健康和活力，而且，素食主义的推行能够大量节约像土地、水和森林等等这些我们赖以生存的基本自然资源，从而使人类的生存环境得以明显改善。
¥36.67定价：¥88.58 (4.14折)
让餐桌更有魅力的摆盘技巧 宫泽奈奈 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥15.00定价：¥37.37 (4.02折)
菜肴创新技法与实例【达额立减】9787536457621张社昌,高会学四川科学技术出版社
¥56.00定价：¥192.00 (2.92折)
英语口语新教程:成功交流【正版图书，达额减，电子发票】 正版
¥38.00定价：¥106.00 (3.59折)
川味火锅配方揭秘 兰玉、田力 著 四川科技出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥31.67定价：¥220.18 (1.44折)
中考必会·几何模型 中考几何 猿辅导【正版图书，达额减，电子发票】 正版
本书在分析海量中考几何试题的基础上，总结解题方法与技巧，整理出中考中高频的十二类几何模型，为每个模型打造“模型＋模型实例＋小猿热搜”三部分内容 模型——认识经典模型、识别模型，给出经典模型对应理论，提供解析与证明。模型实例——精选经典例题，匹配经典模型，利用模型进行实战应用。小猿热搜——依托猿题库大数据，经典模型高度匹配练习，每一道练习都是热搜经典题，是模型实例黄金搭档。
¥90.05定价：¥230.10 (3.92折)
香料图解全书 [日]水野仁辅 著 中信出版集团，中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
让人幸福感满溢的图解香料百科。细细漫游香料世界，唤醒对于美食的好奇心，挖掘风味的潜力。日本香料研究家水野仁辅将20年的研究经验汇集一册，用谁都能看懂的图解形式推开香料世界的大门，带领读者从美食美酒、历史文化、科学等各个角度认识香料： 1. 香草冰激凌撒黑胡椒、冲泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂……让香料为常见食材激发不一样的风味。 2. 80道香料美食，不论是中式、日式，还是美式、法式、地中海式，足不出户就能环游世界享受异国风味。 3. 是谁将胡椒带回欧洲？西班牙和葡萄牙为香料发生过怎样的斗争？英国、荷兰为何都成立了东印度公司？了解香料历史，就是了解人类的欲望史。 4. 唐多里烤鸡、烤牛肉……学会户外聚餐硬菜，你就是名副其实的焦点人物。 5. 调配只属于自己的调味料，无论是常见的辣椒油、沙拉酱，还
¥61.82定价：¥78.44 (7.89折)
香料调料大全关培生 著世界图书出版公司9787506270847 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥108.50定价：¥585.86 (1.86折)
¥63.60定价：¥207.20 (3.07折)
轻松烹饪，一口铸铁锅就OK！ (法)文森特·阿米艾勒著 电子工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
食材?调料一目了然 烹饪步骤简单得不能再简单！ 来自铸铁锅的家乡法国的经典家常美味 放在一起，炖一会儿，开吃！省时?简单?变化无穷！ 中西料理，轻松烹饪，创意无限！ 好菜配好锅！烹步神速！吃出食材真鲜味！ 特附：精华食谱 食材清单 ;
¥30.70定价：¥39.80 (7.72折)
越来越多的人相信：质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界，能带来妙不可言的雅趣。
¥64.50定价：¥130.00 (4.97折)
如何选择营养素 加百列 编著 中国社会出版社 9787508726472
¥2.79定价：¥17.95 (1.56折)
《精选宴客家常菜》在手，冷热荤素，麻辣鲜香，如此搭配一番，便妙手成席。 美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议， 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次 次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
青少年成长餐桌 陈绪荣主编 哈尔滨出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
针对青少年的生理特点及营养需求，介绍多款营养食谱 九大类别，是青少年黄金成长阶段的理想选择 让青少年吃出好身体 ;
¥6.10定价：¥26.00 (2.35折)
亲爱的读者朋友!看到本书封面上的了吗" 要扫一扫加"关注"哦!那是我们开通的《挑战压轴题》专属公众号(号："tiaozhanyazhouti)。关注了它，你不仅可以随时随地反馈图书的使用情况，还可以享受我们提供的一系列增值服务，比如说“学霸经验介绍”,“考试技巧与攻略”等等，并且可以与全国各地众多备考学子进行交流哦！！ 无论中考还是高考!能拉开差距的其实只有压轴题。 但压轴题肯定难，如何攻关？ 为了帮助备考的莘莘学子攻克压轴题，圆名校梦，我们邀请了众多一线名师，打造了这套《挑战压轴题》丛书，深受考生欢迎。本丛书涉及中考、高考的数学、物理、化学三门学科，共计18种。 如果你想搞定压轴题!不妨按照我们的“找思路→学诀窍→练速度”三步骤进行训练哦！ 愿这套备考丛书能够帮助你顺利通过中考、高考升学考试，迈入新的理想校园。
¥19.45定价：¥41.88 (4.65折)
¥22.15定价：¥48.36 (4.59折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车