![面食之书[瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著；君特·马太 绘四川文艺出版社9787541142888](http://img3m1.ddimg.cn/0/33/12403990071-1_b_1755217925.jpg)
面食之书[瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著；君特·马太 绘四川文艺出版社9787541142888 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍世界各地的面食文化，夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者走访世界各地的大街小巷，寻找朴实又精彩的地方面食文化。这些面食或许比不上大鱼大肉，也没有亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。
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百味饺子秋男 著农村读物出版社9787504848864 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
饺子深受人们喜爱。千百年来，每逢佳节、贺岁，人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。大年除夕包饺子，午夜十二时开始吃，以谐音取“更岁交子”；农历正月十五这一天是农历新年第一个满月，因此吃饺子也叫团圆饺子；除此之外，在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。百味人生！百味饺子，本书介绍了百种以上的制作饺子的材料和方法，只需按照书上的步骤包饺子，您就可以尝到亲手制作的美味饺子了！
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尚锦好吃系列：最好吃的凉面陈忠明、吴东和 著中国纺织出版社9787506444682 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
凉面的做功在以上所列的吃食中大概是简单的。既然简单，那么想要做好吃，就更属不易。几两面条，几种配料，拌一拌，简单的东西却内有乾坤。 看到这里，你一定想问，恩施的凉面，哪儿的好吃？ 恩施好吃的凉面，不在五星级酒店，也不在快餐店，你要找的东西，就在那小街陋房里。当然，别看一个“陋”字就让您退避三舍，此“陋”非彼“陋”。《陋室铭》里的陋室，因为人杰而不“陋”；而在胜利街的那家小小店铺，则因为美味的凉面而不“陋”。 这里的凉面，要说有其独特与众之处，真的没有。不过就是几两面条再加上豆芽、海带、
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天天家常菜：一学就会的家常面点主食600例 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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面点制作工艺钟志惠 主编东南大学出版社（正版旧书）9787564107871 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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香喷喷包子馒头轻松做彭秋婷著细说包子馒头的奥秘33款包子24款馒头9款画卷3款烙饼面食制作书籍花样馒头包子花卷烙饼做法揉
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 牛国平,牛翔 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍，外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录，不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程，口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条 制作简单、步骤详细。
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淮扬面点大观：水调面团、油酥面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 正版图书,下单速发,可开发票
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面食高手王荣兰 编；陈忠明；方志荣中国纺织出版社9787506436632 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国传统节日、婚宴、寿宴所需的面点简单制作 各种传说故事中的面点，比如重阳糕、广寒糕等等，人人都能学会做 彩色粉团配方表随心配出各种颜色 自制馅心速查表调出美味馅心 全实景，按步骤拍摄，轻松做出精美的中式点心 中式面点课让您轻松掌握制作中式面点的技巧
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大英儿童漫画百科(1-5) 湖南少年儿童出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
适读人群：6-7岁 亲子阅读8-14岁 自主阅读★《大英百科全书》（又名《不列颠百科全书》）是世界认可的百科全书，也是世界三大百科全书之一★中央电视台《第 一 时 间》多次推荐儿童百科图书，中科院院士周忠和、雒建斌等专家作序推荐★爱因斯坦、弗洛伊德、居里夫人、罗素、赫胥黎、萧伯纳等先后为《大英百科全书》供稿。★比尔.盖茨视《大英百科全书》为一生的知识伴侣和智慧的指路明灯。★本书以《大英百科全书》为基础，内容构成接近依照《大英百科全书》，分为“物质和能量”“地球和生命”“人体和人生”“社会和文化”“地理”“艺术”“技术”“历史”“知识的世界”等。★将系统、基础的百科知识以贴近儿童思维和心灵的漫画故事形式进行呈现，多方面满足6-14岁中小学生的知识需求，为孩子将来的中考、高考打下坚实的基础。
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大众风味:包子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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今天的三明治 日本新大谷酒店 著；高莉 译 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
三明治带有一种健康鲜活的气息。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱汁，一层层叠起来、夹好，美味的三明治就做好了。斜切一刀，看着层次丰富的切面，不由得“哇——”的赞叹一下，心情也跟着雀跃起来。 好吃的三明治讲究色彩、口感、风味的搭配，食材的叠放顺序，切分方法。《今天的三明治》分享了日本老牌酒店的私家三明治食谱和各种小技巧。想要吃肉吃到爽，可以试试肉汁饱满的牛排三明治、炸猪排三明治；希望多多补充维生素，不妨选择有5种蔬果的蔬菜三明治、鳄梨番茄沙拉三明治；想少摄入碳水化合物，推荐你尝尝开放式三明治，只用一片面包，搭配各种喜欢的食材；三明治卷、比萨三明治可以和孩子一起做，是小朋友的爱…… 今天的早餐，就来个三明治吧！
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馅料轻松做 颜金满 著 9787122121301 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式面点风味千变万化，其核心灵魂便是馅料。馅料制作成了制作中式面点的关键部分。《馅料轻松做》分咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范，咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅，甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、山药馅、奶黄馅、奶酥馅、芝麻馅、咖啡馅、巧克力馅和抹茶馅。馅料全面，介绍透彻，更有关键步骤图解，让您在家轻松制馅，做出美味面点。
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主食变变变 咖啡鱼 江苏文艺出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟，唯有美食与爱不可辜负！ 忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？ 想为心爱的人烧顿饭，一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱？ 一堆的食材，却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖？ 其实，洗手作羹汤没你想象的那么难！ 新浪百万级美食博主，“下厨房”超人气厨友与你分享都市上班族的主食烹饪指南。无论是最基本的白米饭，还是各色面食、营养香粥，中西点心都能轻松应对，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。
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新编家常中西面点《新编家常中西面点》编委会 编吉林科学技术出版社9787538442939 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
平凡的米面，只要揉成面团，或者搭配可口的馅料，再用蒸、煮、炸、烤等各种方法，就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。如中式的馒头、花卷、包子、饺子等；西式的面包、蛋糕、披萨、布丁、蛋挞……。无论作为正餐，还是作为饭后甜点，都会让您及家人胃口大开，并且让您在享受美味的同时，收获健康和快乐。 编者为您精心编写的《新编家常中西面点》一书，分为中式和西式两部分，选取了众多适合普通家庭制作的面点，用料普通，易于操作，图文并茂，计量明确，讲解详细，点拨透彻，深入浅出，简便易学，一定会让您大开眼界，跃跃欲试，做出色香味形俱佳的面点，并从中享受到烹饪带来的乐趣。
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了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 人类文明就是一场争夺面包的游戏！
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教您学面点制作 薛星,靳振中,马贵觉 总主编 山西科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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巧做家常面点 张淼 山东科学技术出版社 9787533147891
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中国面塑屈浩 编青岛出版社9787555231691 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国的面塑，与西方的翻糖艺术有异曲同工之妙。这种俗称面花、礼馍、花糕、捏面人的高超技艺，美轮美奂，冠绝筵席，是源于民间传统艺术之一。仅仅用手和简单工具，就能塑造各种栩栩如生的花花世界。屈浩大师十年磨一剑，将多年积累面塑作品集结成册，传承中华饮食传统，彰显烹饪艺术之魅。
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家常面·饼刘芬 著中国轻工业出版社9787501931521 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
当面食跨过长江，来到温婉细腻的江南，吃法上就呈现出全然不同的风格。著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等，都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点；面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等，充分展现出江南人吃饱、吃好、更要吃巧的情趣。这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松流活泼的家用菜谱，就像一位能干、亲切的大姐，从和面、熬粥到炒饭、做菜，从豆腐、素食到童餐、滋补，无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然。
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面王 郭泰王 著 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中式面点综合实训,重庆大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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专业法式甜点制作教科书-组合设计与装饰篇(下)9787111731535兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
森老师筹备5年之久的法甜著作含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨个经典配方，拆解、分析结出一套体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
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百变喷香米饭 郑伟乾 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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中式面点王 韩利平、丁灶土 著 译林出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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给本食育书9787111632627 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
食育是用教育的思维重新设计和孩子一起吃饭这件事儿 重新启用餐桌意味着重建了这一重要的家庭交互点 帮助孩子建立择食力，选择更健康的食物，为成长做好准备 晒任何美食都不如踏踏实实地陪孩子吃顿饭 和孩子一起做饭是*好的食育游戏，把菜市场变成孩子的游乐场 餐的仪式感和味道，都是家庭文化的一部分 食育是基本的养育，也是*有力量的养育，让父母在行动中呈现爱;
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空气炸锅的72种创意美食书籍 主食食谱 民主与建设出版社有限责任公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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塞德里克·格罗莱的甜品花园:甜点的造型结构风味(精) 主食食谱 华中科技大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、全球的甜品宝典《水行曲》的作者塞德里克·格罗莱的力作。 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、制作手法上创新，食材上更是顺应时令，产品按照春、夏、秋、冬设计，从春天的葡萄柚、樱花，到夏天的野莓、桑葚、甜瓜，再到秋天的日本柚子、苹果、布尔达卢，冬饼、蒙布朗，这些产品仍然能看见水果以及Opera甜品店的影子，但相比前两本书，这本书里的甜品到达了一个新高度。 塞德里克·格罗莱不愧是创造甜品流量密码的鼻祖，从开始的柠檬挞（水果系列），再到近期的花挞（书中的名字叫作“弗朗”），本书层层击破甜品的流量密码，构建适应潮流的创新、个的甜品思维。
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吃不厌的面食（汉竹）小雯江苏科学技术出版社9787553797786 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中式美食五花八门，其中面食在国人的餐桌上是非常重要的一个种类。柔软蓬松的包子馒头、爽滑劲道的面条、皮薄料多的馄饨饺子……这些中式面食很常见，使用材料也很简单，不过要做的好吃却没有那么容易。 水和面粉比例应该如何拿捏？ 面团到底怎样算醒发合格？ 包子怎么包才不会露馅，蒸的时候才不会塌陷？ 怎么烙锅贴才能不吃油？ …… 这些困扰你的问题，我们将在本书中一一为你解答。书中小雯老师还提供了许多馅料、卤的制作方法，让你在口味上有更多选择。 除此之外，小雯老师还在食谱中贴心地给出了可事半功倍的小妙招以及详细的步骤图。让你可以轻松上手，做出自己喜欢的面食！
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经典主食与小吃集锦 饺子饼类、吐司三明治、267碗好吃的面、意大利面烤披萨(全4册)
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贝太厨房·面面俱到 任芸丽 主编 中国大百科全书出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【正版】就爱吃面辽宁科学技术出版社9787538196757飞雪无霜著主食食谱 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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粥谱 附素食说略 主食食谱 东方出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
发现古籍之美，以图导文，选自海内外博物馆的配图，再现典籍历久弥新的魅力，传承中华传统文化时间、空间的精神内核。
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扬州风味面点制作——扬州三把刀技艺系列教材江苏省扬州商业学校 编上海科学技术出版社9787532375905 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书系《扬州“三把刀”技艺系列教材》之一。内容包括膨松面制品48种、水调面制品49种、油酥面制品42种、米粉类制品50种、其他类制品47种。这236种点心反映了我国维扬点心体系的浓郁实惠、精细多姿、用料讲究、美誉华夏的特点。本书对每一种点心的来历和特点、制作过程、操作关键等作了较详尽的讲述，便于烹饪专业学生学习掌握要点，且适合广大烹饪爱好者阅读参考。
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香格里拉 点点心意 金龙鱼国际烹饪研究院著 上海文化出版社 9787553503530
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