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解锁方便省时、健康无油烟的厨房利器！125款高人气美食，轻松上手，创意无限。●125道空气炸锅料理+12款自制百搭酱料，有三两步小食，也有创意美食。中式、日式、西式、轻食、甜品……只要轻轻一按，省时省力快速上桌。●油炸、煎烤、蒸煮、烘焙，一锅多用，外香里嫩！炸物香酥脆、烧烤不干柴、蔬食超鲜甜、甜点极美味。●各类食材气炸温度时间表，稍作变动即可创制新菜，让气炸更简单。●空气炸锅常见问题一一解答，零失败好上手。
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厨房小窍门1500例 王瑞秋 著 重庆出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《厨房小窍门1500例》能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。享受生活、享受美味是每个人的愿望，而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门，是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时，易粘连的可以抖散下锅，需要有完整外形的可以分散下锅，而形体较大的可以用整料顺延下锅等。
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名人那些菜 她品 编 山东画报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名人那些菜》为您精选了我国从古至今最被人们津津乐道的五十四道名人菜品，详解其发源与背后文化内涵，解构名人逸闻趣事，细述其制作方法，提供最时新的现代营养学分析，使您足不出户，就可以在自家厨房做出大江南北奇谈、五湖四海风味的名人菜了！您不仅能轻松满足家人挑剔的味蕾，更可以在亲朋好友面前不动声色小露一手！ 名人和饮食之间的各种趣闻轶事，飨人耳目，被人们代代相传，成为“名人菜”。《名人那些菜》为您精选了我国从古至今被人们津津乐道的五十四道名人菜品，探索其发源以及与之相关的名人故事，细述其制作方法，进行现代营养学分析，让您足不出户，在自家厨房尝试做一做五湖四海风味的名人菜。
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四川美味菌菜谱 周玲 编 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
为什么菌类食品能够爱到人们的喜爱呢？原因是其食用价值很高，主要有以下几点： 一是它含的人体必需氨基酸十分丰富。二是它含有多种维生素。三是它含有无机盐也很丰富，可保持人体的正常代谢。此外，食用菌还有许多特殊的治病功能。 川菜的优势就在于烹调 方法和调味的多样化，它呆以克服其他菜系的不足之处，将一些有异味的食用菌烹调为可口的美味佳肴，使人们在食用菌菜的时候，通过色、香、味、形在满足食欲的同时，也获得一种美的享受，又有利于健身的长寿。 基于这种认识，编著者收集整理了近年来川菜的食用菌创新菜品，并结合自己的烹调实践，写出了这本书，目的在于使读者在注重身体健康的同时，也获得美味佳肴的享受。
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现代人食谱——四季好菜 陆仁萍 著；萧广安 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以春，夏，秋，冬为排序，按四季的季节特点集录40款美味佳肴，菜肴选料平常，但烹调方法*有出新之处，值得酷爱自己动手烹饪的人士参考借鉴，菜肴口味*有特别之处，同时本书配图精美，文字简单，即使你不喜厨房的油烟，拿在手里闲来翻翻，也不失为一本赏心悦目，令你口水大动的好书。 本书内容包括四部分。分别有春： 百花镶鲜鱿、翡翠玉珊瑚、蒜香牛小排、蚝油美鲍片、荷芹海蜇、蟹黄蒸丝瓜、柴把竹荪卷。夏：芒果海虾卷、岭南荔枝肉、椒盐镶豆腐、西施鲜贝、笋丝瑶柱羹、梅花蒸乳酷、梅辣蒸花蟹、奇异牛柳粒、柠檬软煎鸡、七彩火鸭丝、甜椒炒带子、XO酱炒鱼卷、蒜子牛蛙煲。秋：香辣花鳗球、秘制贵妃骨、骨香石斑鱼、美极煎中虾、桂林煎肉饼、香芋排骨煲、菊花鲈鱼、彩塘滑豆腐、鲍鱼文三鲜。冬：北菇扣鹅掌、干烧桂鱼、南乳八
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美食堂系列:米饭杀手 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
更多美食达人、新手食谱，新书、热书、书,点击进入： 鱼我所欲也——鱼肉的70种解谗灵感,点击进入： 煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入： 米饭是人们的重要主食之一，而搭配米饭的菜品经常是令众“煮妇”与“煮夫”们头痛欲绝的对象，有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。 ?本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“下饭者说”。 ?书中的菜式全是家常菜，并且严格甄选那些最让人下饭的菜，风味多种，每一道菜学会之后，都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的目的。
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新编百姓爱家常菜2888例 双福、朱太治 著 9787122217936 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选百姓很爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配精美成品大图，配以步骤图详解，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序，方便读者使用检索。随书赠送超长120分钟VCD光盘，看大厨演绎美味佳肴！
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你还在为每天做的老三样发愁吗？本书详细图解特色炒菜，同样的简单食材，却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技，让你玩转厨房，健康生活有滋有味！翻开本书，1000例各有特色的下饭小炒，助新手轻松掌握、老手快速升级！
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省钱大比拼2：精打细算巧做菜 黄娟娟 著 9787543661325 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《省钱火比拼》做了这么多年，从来不追求华丽的包装，而是坚持百姓特色。因为做节目有点像下馆子，打眼一看，顾客满堂的肯定是物美价廉，装修豪华的地方，人气讫是不如家常小馆旺，为什么呢？因为人们日子再好，吃的东西还是那么简单，来点菜未点饭顺口就行。《省钱大比拼》最近还打出快速懒人菜的招牌，只要十几分钟，一道实惠、营养、省钱的大餐就能上桌，学会懒人菜，老年人不耽误遛弯，年轻人不耽误上班，多好。
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烧烤原来这么简单 甘智荣 著 9787518054695 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《烧烤原来这么简单》收录了具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方，贴心的推荐了适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤，尽享美味欢聚时刻。
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健康家常菜——新编家常菜1588例 健康家常菜编委会 编 9787501970179 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出 “安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生也。”也就是说，吃是为了生存，而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。 时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。但是究竟该吃什么、怎么吃，仍然是大多数王见代人需要深入了解的一个问题。 本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。 书中还详细介绍了实用刀工技法，畜肉、海鲜、豆制品的健康烹调妙招，家常调味
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养生美膳集锦 林美慧 著 9787806136805 上海远东出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本丛书的作者既有多年的烹饪实践经验，更有长期在营养学等领域潜心钻研的学术功底。因此，本丛书表达的观念和介绍的做法实用而新颖，所有的菜肴不仅取材容易、操作简单，而且可以举一反三、触类旁通。不仅如此，本丛书还将餐具搭配、餐桌摆设、用餐气氛营造的决窍公诸同好。所有这些内容均在科学摄食观念的统领之下，引领现代人逐步走向健康的人生之路。
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中式常见菜品配料与营养程广燕，卢士军，佟琳 等中国农业科学技术出版社9787511633712
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