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日食记:用自己喜欢的方式吃一生姜老刀四川文艺出版社9787541147531 ; 978-7-5411-4753-1
如果没有故事，食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人，食物才变得特别。食物美妙的香气，是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里，也许封存着一生的故事。 纵使时光流逝，但味蕾会永远记得。 粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”，自2013年上线以来，视频点击量累计逾70亿，文章阅读量累计超5亿，以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人，因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士；1275万人，跟着姜叔学做了人生*道菜；3500万人，日常就着“日食记”视频下饭…… 从出租车、地铁、航班，到爱奇艺、优酷视频、YouTube，随处可见的“日食记”成为了“治愈系美食”的代名词，食物背后的故事，唤起了每个人心中对难以忘怀的那道菜的美好回忆。 《日食记：用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的***美食故事集
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换着花样做面食/萨巴厨房萨巴蒂娜中国轻工业出版社9787518432936 ; 978-7-5184-3293-6
主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、饼、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。本书全面囊括了各品类面食，同时选取的面食都是家庭容易操作的，以简单省事为原则。很多菜谱还相互关联，比如介绍了馒头，后面几道菜是馒头的花样做法，如配菜炒、配蛋液煎等，目的在于让人们在相对简单的面食做法学会之后，能用这些面食做更多花样，大大增添了本书的实用性。
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上海菜习惯称本帮菜，是从农家便饭菜发展而来，比较朴素产惠，以红烧见长，口味较浓善浓油赤酱，颇有家常风味，自从1843年上海开埠以来，随着工商业的发展，四方商贾云集，饭店酒楼应运而生，到本世纪三四十年代，和种地方菜馆林立。上海地外在江南水乡，水产资源丰富，蔬菜四季常青，位于交能枢纽，采购各地特产方便，这又为上海菜的发展提供了良好的原料、调料。这些条件下，昔日的本帮菜逐渐形成了今日别具一格的上海菜，要说中国的菜，可以讲吃在上海。
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