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饮食是人体生存、成长和维持健康所不可缺少的营养来源。饮食要有规律和节制，饥饱要适宜，饮食要讲究卫生，饮食营养要全面，不宜偏嗜，如饮食失节或饮食不洁，均极易导致疾病的发生。中医学很早便认识到饮食与疾病的发生有一定的关系。若饮食失节，饥饱失常，便会使肠胃功能失调，不能克化饮食，积滞内停而成积聚症瘕。 另外，中医学认为不当的饮食习惯或饮食偏嗜，往往给予机体某些不良的刺激，在肿瘤特别是消化道肿瘤的病因中占有重要地位。 无论是饮食不节（洁），饥饱失度或饮食偏嗜，均能影响脾胃的功能，最终导致津伤气结痰凝而变生肿块。这些观点与现代营养和肿瘤发生的观点颇相似。现代医学研究也已经证明，良好的饮食习惯对于身体的健康有着重要的意义。 膳食平衡，是身体健康的根本。吃得好，不如吃的巧。配
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生鲜超市家常主食 张奔腾 主编 9787538435580 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
吃饭不一定非得四莱一汤或大鱼大肉，实际上一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味悠长的清粥、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面，再配上一碟小菜或一碗清汤，就可以令自己和家人饱足一餐。本书从营养、健康的角度出发，集全国各地招牌主食于一身，教您在了解各种米、面、杂粮自身特点的同时，掌握好煮粥、做饭、和面的技巧，并针对超市常见的米面原料，推荐了500余款经济实用、营养健康的家常主食，让您轻松愉快地在家享受烹饪带来的乐趣。
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法国菜点之苑 [法]斯科托姐妹【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
“烹饪是一门最古老的艺术，”身为法国拿破仑执政时期最高法院审判官的美食家布里亚-萨瓦兰如是说。这位法学家不仅精通法律，而且谙熟生活之道，深知在紧张的工作之余，享受饭桌之乐不失为一种有益的补偿。而在中国著名古典小说《水浒》中，施耐庵笔下有个众人见了害怕、饭量大得惊人的鲁姓和尚，职司看管大相国寺的菜园，他的法名不就是叫“智深”吗？ 本书装帧漂亮，集法国传统名菜名点的制作法于一册，而且这些佳肴的烹饪主料和调味香料均能在中国当地市场上方便地买到。本书作者，斯科托家族的三姐妹，著书甚丰，享誉法国内外；她们犹如魔术师一般，能在魔袋中变出一道又一道菜肴；她们善于推陈出新，使传统菜肴做得适合当代人的口味。有了这三姐妹，法国乡村的家常菜变得量少质优，沙司更加美味可口，连那些最简单的菜肴也在保
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