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正版书籍 看视频!零基础学做泡菜 甘智荣 著 广东人民出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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家常主食分步详解 蝶儿 青岛出版社 9787543666474
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1-3岁幼儿聪明快乐营养餐吴婕翎辽宁科学技术9787538176728 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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食用香料手册 孙宝国、刘玉平 著 9787801645906 中国石化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对1120种食用香料的化学结构或组成、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理情况进行了介绍,可供香料、香精、食品、饮料、酒、烟草、牙膏、药品、饲料等领域的科研、技术管理人员参考。
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宝宝辅食跟我做徽菜江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
“宝宝辅食吃什么?” “什么辅食能让宝宝长得壮?” “宝宝辅食可以有很多选择吗?” “为宝宝做辅食会不会很麻烦?” “不会做饭,也能做好宝宝辅食吗?” …… 为宝宝添加辅食是给日渐长大的宝宝补充营养的必要途径,也是宝宝向正常饮食过渡的重要过程。添加辅食时,还要保证辅食的营养均衡、完善,这对保证宝宝健康成长很重要。 也许,妈妈还不清楚宝宝的辅食应该吃什么、怎么吃。不用担心,本书为妈妈盘点了给宝宝添加辅食过程中的喂养,还详细介绍了辅食添加的顺序、规律,并且根据宝宝的不同月龄、年龄,给出适合宝宝的辅食菜谱,让宝宝能够更快、更好地接受、适应辅食。 辅食的科学添加关系到宝宝的健康发育,应当遵循规律,即食物从细到粗,食材从少到多,听起来很麻烦,但也不需要妈妈太担心,本书中,有相应的辅
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在一章中,为您恶补一下蒸菜的理论知识,在做好蒸菜之前,先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中,我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产,到蒸甜品,以及菜饭合一、超级快手的蒸饭,每一章都有超多的美味菜谱教给您。 本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明,以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字,那也没关系,每个菜谱都配有烹饪视频,只要 拿出手机扫一扫,就有详细的做菜视频等着你呢,快来试一试吧!
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我是饭团君:手把手教你做55款爱心饭团【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
适读人群 :对美食感兴趣、最求品质生活的年轻人;发愁如何给宝宝做饭的妈妈。 荣获“烹饪书界的奥斯卡”——世界美食图书大奖!为从来没做过饭团的你,详细解读每一步骤、成功关键点,并有大量TIPS,包你成功做出美味饭团!小小的饭团,浓浓的爱。作早餐、作茶点、作夜宵、作便当,给爱人、给孩子,给自己一份温暖而平实的小幸福。
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香辛料生产一本通+香辛料原理与应用+调味品加工大全+干货多多+调料使用大全 调味品配方书籍 食用香精调香术佐料香料配方制
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新编家常小炒 石万荣 编 重庆出版集团,重庆出版社 9787229004033
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中国美食游 景丽娟 主编 中国友谊出版公司 9787505718999
《中国美食游》书同老饕客带领你畅游全国的31个省、自治区、直辖市,126大中城市,368个风景名胜区,1469个大小餐馆,吃喝享受中化2396道大餐,细嚼慢咽品位华夏大地10128种风味小吃,以及各地特色茶馆与酒吗,汇集了中华八大菜系的菜肴和全国各地衍生出的上万种小吃,详细告诉你在每一座城市怎么找吃,怎样乘车,怎样,选择当地正宗地道大餐和小吃,每一座城市都配有一张饕餮族秘密联络图——觅食图,并配有各种图片上千幅,图文并茂,生动异常,本书资料翔实,除了邀请美食名家亲自为本书撰 稿价外,不资助资深民间好吃鬼在有些地方亲身踩线探察,进行实地吃喝,不再是纸上谈兵,从而更脸性和实用性,读者纵然按图索骥,也会车到山前必有路,不至于误 入歧途。
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鱼鲜、鲜鱼,爱吃鱼的你。懂得几种吃鱼的方法?常膏是自以为爱吃鱼其实却没认识多少鱼,要吃鱼,要懂得如何去选择和烹调出好鱼。重新去认识了鱼。就可以找到爱吃鱼的乐趣从一条鱼多种吃的变化。丰富了精致饮食的意义,在尝到新鲜的滋味后,你会跟我一样,惊喜于吃鱼的美妙艺术。 桑师启 写于上海
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食在好吃 轻瘦美果蔬菜汤汁288例+te效养颜蔬果汁280例+大厨教你巧手拌蔬菜沙拉(共三本)果汁养生书 果汁制作大全书
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慈城:宁波年糕 北京汉声文化,汉声编辑室 编 上海锦绣文章出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在宁波地区,编辑们走访农友、水库、作坊、百姓人家,采集相关知识,集结成这本《慈城:宁波年糕》专书。全书包含稻米、工艺、食谱、科学和知味乡亲五个篇章,完整呈现宁波年糕由原料、加工到煮食的各个方面。食谱篇记录46道年糕莱,分别以煨、烤、爆、煮、烩、蒸、炒、煎、蜜汁、拔丝等方法烹调出具色香味的莱肴。记录清晰,浅显易懂,人人皆可依此动手做,让家人享受年糕的各种好滋味。年糕以其素朴本质、百搭皆宜的特性,还可激发个人创意,在餐馆和家庭里持续展现魅力。
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美味上海菜600款—新大众菜谱【正版图书,达额减,电子发票】 正版
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500种绝妙好酱·100道美味菜品。
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2016年中考满分作文特辑【正版图书,达额减,电子发票】 正版
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本书针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
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幸福晚餐回家做 9787553750699 江苏凤凰科学技术出版社
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舌尖上的秘诀:在家做菜厨艺必学的180招 9787510127328 中国人口出版社
蔬果肉蛋、煎炒烹炸,厨房里的那些事说难不难,说简单又不简单。对于不谙厨艺却又总想学两手的人来说,动动手,做一做,亲身验证一下这些秘招的效果,假以时日,厨艺会大为精进。
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学酱料6000例 蓝武强 编 湖南美术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
名医名厨携手合作,精选最营养美味酱料! 蓝武强主编的《学酱料6000例》介绍了中式酱料、日韩酱料、南洋酱料、西式酱料四大类酱料,以及烹饪TIPS、应用、口感、保存、热量、制作时间、制作成本、示范菜例等。
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特色蘸食菜 光明邨大酒家著 上海科学普及出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪调味应用手册 阎红 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烹饪调味应用手册》对味觉形成、味觉种类、味觉之间的相互关系以及影响味觉的各种因素做了简单明了的阐述:细致介绍了中式和西式烹调中常用的各类调味原料,包括调味料的来源、种类、风味成分、选择标准、烹饪适用范围等;对中西式烹调中传统的、时尚的各种味型做了详细的描述,包括味型的配方、制作过程、适用范围及制作要领,从而便于读者掌握应用调味料的具体方法。本书附有大量英文、法文注释。
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本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
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适读人群 :大众 立足国情,作者选取了160种常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成指数、胆固醇含量等数据,切实指导民众好好吃,保健康。 n
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本书适宜餐饮业人员、家庭阅读使用,也可供收藏欣赏。
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浙菜精华—教您学做名菜系列丛书 吴杰 主编 中国建材工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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淮扬菜精选 上海大厦 编 金盾出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素食主义已经被公认为新世纪的饮食新观念。素食主义的生活方式不仅能够拓展人类的良心,给人们带来健康和活力,而且,素食主义的推行能够大量节约像土地、水和森林等等这些我们赖以生存的基本自然资源,从而使人类的生存环境得以明显改善。
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舌尖上的生活家常美食-正宗绝色川菜和火锅 保证正版 假一罚十
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