山西面食 山西省烹饪协会 山西科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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水饺 金华 著 云南人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《水饺：42种各式肉类·蔬菜·海鲜饺子》亦撷取有关水饺的典故、风味特色、材料解说等，希望读者在制作水饺的过程中也能了解不同水饺的特色，以增添食的乐趣。自古以来，“饺子”也被视为吉利的象征，当你阅读完本书后，相信当您与朋友、家人一起包饺子时，会有更多的惊喜及欢乐，现在就动手做吧！
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轻松做家常主食面点谢东雪，编著主食天津科技翻译出版社新华书店正版
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山西面食 绿色健康族 山西省烹饪协会,北京汉声文化 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面食之书 [瑞士]克里斯多夫·纳哈特 著；君特·马太 绘 9787541142888 四川文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍世界各地的面食文化，夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者走访世界各地的大街小巷，寻找朴实又精彩的地方面食文化。这些面食或许比不上大鱼大肉，也没有亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。
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懒人面林美慧 著辽宁科学技术出版社9787538142990 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《懒人面》分成3分钟凉面、5分钟干拌面、方便干面、好吃汤面和流行哈面，共五大类由极简单到流行的70道面食，彻底发挥了“面”的多样性本质。此外，还教授制作基础汤底、酱汁和馅料，让读者轻松烹调懒人面。
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面食不难飞雪无霜 著辽宁科学技术出版社9787538193046 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中式面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食，基础的无非是要和好面团。《面食不难》就教给大家若干种基础面团的制作方法，掌握了这些面团的制作，就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头，想吃饺子还是想吃包子，或是想吃发糕和烙饼，书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问，即使没做过饭的朋友也能学会哦！
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发面就是要这样做 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
用老面发、用酵母发，哪样？正确发面的技巧你要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色！
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图解面点造型技艺丛书：花色饺子 马玉贵、房双岭 著 9787538851205 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《花色饺子》主要介绍了饺子的制作、面团及造型的变化。内容由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
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酒店流行菜：中式面点 食尚文化组织 编 9787122081445 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中式面点》分为两大部分，第一部分：基础知识，第二部分：制作实例。基础知识里还包括面点的分类和主要流派、面点的原料介绍两部分。制作实例主要介绍了一些原料配比和制作过程。
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面面俱到：中外面食大全 童旭 著 9787504851246 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面食经过几千年的演变，品种繁多，按原料可分为麦类、米类、杂粮类和其他类等，按烹制方法可分为蒸、煮、煎、炒、烙、炸、烤等，按形态可分为包、饺、条、粉、糕、饼、团、羹等，按口味可分为荤、素、甜、成等。 人生有限，美味却无限，欲将面食吃个遍，细数竟有千万，天高云淡，不到长城非好汉，屈指行程二万。
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天下没有难做的早餐 黄军华 著 9787562345084 华南理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《天下没有难做的早餐》涵盖面广，内容丰富，实战有效。里面的理论体系及案例是作者自己或其加盟商们所经历与实践过的，是作者成功经营一千多家老祖宗石磨坊早餐连锁加盟店的基础之上所总结出来的，是无数个老祖宗石磨坊加盟店一开业就火暴至今的武林秘诀，实用价值极高。它能让一个早餐门外汉变成一个早餐行家，能让一个从不懂早餐经营的人在认真阅读本书后变得胸成竹。
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面点新手的本书 胡涓涓 著 河南科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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二狗妈妈的小厨房之中式面食 乖乖与臭臭的妈 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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极品名点：小笼包金华 著云南人民出版社9787222040557 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在各式各样精致美味的中式小点中，受欢迎的面点，首推淮扬上海的鲜肉小笼，不管在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。 其中著名的莫过于“上海南翔小笼馒头”，已有100多年历史。在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇，据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。 紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者著，他处多仿之，号为翔式……”。由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，故在嘉定出名。 20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。 而在台北及东京闻名的小笼包，便是“鼎泰丰”，纽约著名的小笼包则是“鹿鸣春”。 小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑，皮薄馅多，且汤汁鲜美
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曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会关注客人点了什么样的主食，一顿饭，他认为非常重要的就是照顾客人的主食，因为大鱼大肉客人都吃多了，而只有这个主食是尤为牵动客人心的，因为每个人心里都有个主食情结，这是属于自己家乡，自己小时候的记忆。如今想起这句话，我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜，特别喜欢的就是去买大白馒头，每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开，热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋，心里就莫名的高兴，还很小年龄的我，一顿就能吃下两个馒头，这让父母很惊讶，但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人，所以，对面食一直有种特别的情结，每逢过年，面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头，二舅家蒸了红枣花卷，我家蒸了
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职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程 王成贵、张佳、林峰 编 中国财富出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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贺师傅天天美食:百变面点主食 赵立广 著 译林出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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看图做点心 钟毓珊 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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地图涂色书 (英)纳塔莉·休斯(Natalie Hughes) 绘,浪花朵朵童书 编译,岳剑锋 译 北京联合出版公司，【 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食光味道 主食食谱 北京联合出版公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现！从舌尖穿越心灵 黄磊×胡海泉深情 一道灵魂美食，解锁一段动人记忆。念念不忘，时光里的治愈之味。
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我爱面面:面条老餮们的狂欢节【正版图书，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《我爱面面：面条老餮们的狂欢节》关于薇薇小厨——掀起厨房革命，让生活更美好！ “薇薇小厨”工作室是的一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌（包括摄影、编辑、设计、印刷等），其团队成员中不仅包括国家烹饪协会会员，还有中餐、西餐烹饪专家，以及国际一流摄影师、美食造型师、国家注册专业高级营养师、注册品酒师等，他们曾经策划制作了的美食丛书。现在，“薇薇小厨”工作室将以精美的视觉效果，贴心实用的菜谱，温馨的厨房烹饪技巧，在这个注重品味与健康的时代里，新一波的美食浪潮。
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贝太厨房·面面俱到 任芸丽 主编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大众风味：饺子任你选 郝淑秀 编；叶连海 金盾出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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茶楼点心好简单 连爱卿 著 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，都你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
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中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 9787536908437 陕西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举，很难一一罗列，编者撷取部分有特色的常见品种，汇编成册，以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种，也作些重点介绍，旨在继承我国面条制作的优秀遗产，弘扬中华面条的制作技艺，以便进一步发展提高，发扬光大，使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
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凉面与拌面 程安琪 著 9787538147629 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
身为北方人的作者，在众多面食中，爱吃的就是面条，几天没吃，还真会想念呢！无论是简单地拌一碗面还是找些煮一锅汤面，作者都能吃得津津有味。 煮汤面要有好料或好汤才会好吃，拌面则不然，无论是热拌的干拌在，还是凉拌的凉面，都简单、清爽得多，而美味却不减。在炎炎的夏日里，我想将一些好吃的凉面和拌面介绍给各位读者朋友，大家一起来消消暑吧！ 这本食谱中包括23道中式凉面和拌面，另外，还有好吃的日式、韩式、意大利和南洋风味凉面，希望大家都会喜欢这45道简单、好做又好吃的凉面与拌面。 凉面与拌面一年比一年热的夏日高温不仅使人汗流浃背，更让人胃口全无，这时若能吃上一大口清爽的凉面与拌面，成上就能沁透心扉。本书详细地介绍了45种凉拌面的酱汁、面条及配料的制作方法。让我们一起动手制作美味又健康
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饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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揉面团 钟莉婷 著 光明日报出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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山西面食·上班快餐族 山西省烹饪协会；北京汉声文化 中国轻工业出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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人气面条轻松做 甘智荣 著 北京美术摄影出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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家常米面:从炸酱面到盖浇饭张运收河南科学技术出版社9787534935855 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
家，不需要女人的脂粉气，男人的烟酒气，家，是早晨的一碗粥，午后的一杯茶，晚上的一盏灯，家，是一日三餐，柴米油盐，是过瘾的红烧肉，热闹的包饺子，幸福的年夜饭，家，是出门的嘱托，离别的思念，家，让孩子快乐，老人安详，女人温暖，男人舒展，这就是家的味道。 你想吃什么面：炸酱面、担担面，还是羊肉烩面？他爱吃什么饭：盖浇饭、蛋炒饭，还是砂锅饭？想吃的面，爱吃的饭，做起来都不难！“家的味道”系列之一，从炸酱面到盖浇饭，让你统统都学会。把这本书翻一翻，基本都能找到答案！美丽生活从这一餐开始吧！
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一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系 黎国雄 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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早安，晨之美！100道缤纷早餐miss KitB 著；miss KitB 译电子工业出版社9787121251481 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
让做早餐变成一种疗愈，论是谁都可以学得会，从准备早餐开始就觉得快乐！缤纷欢乐的100道早餐食谱，包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等，以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光，让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天！
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一学就会的114种中点黎国雄 编江苏科学技术出版社9787553745152 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中式点心的造型千变万化，口味甜成皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。《一学就会的114种中点（超值版）》介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，《一学就会的114种中点（超值版）》都能满足您的需求。
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水乡清秀，小桥，流水，人家……品味江南，凌波水韵，翰墨流芳。江南一带自古以来就为富庶之地，物华天宝，经济繁荣，原料丰富，区域文化底蕴丰厚，造就了丰富的民俗饮食文化，这种文化由来已久，源远流长，延续至今。说到江南饮食，首当其冲的便是“淮扬美食”，而淮扬美食主要以扬州最为，美食犹如江南风景一样秀美多姿、古朴纯正、品种繁多、琳琅满目，面点与小吃更是如此。 本书以图文并茂的方式向读者展示江南面点的制作全过程，充分体现江南面点的风味和特征，并柔和南北、中西面点的精华元素。对每个作品的具体制作步骤与技巧，都用简洁的文字配以清晰的分解图片，作了详尽的介绍，让您一看就懂，一学就会，并且从中得到启发，在以后的实践中进一步提高与创新。
¥200.68定价：¥354.40 (5.67折)
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孟老师的中式面食 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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米饭和面食——家庭烹饪图解系列 [日]相川 方 编；甘文杰 译 河南科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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向早餐致敬 给全家人的营养早餐大全石艳芳 编中国轻工业出版社9787501999880 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《向早餐致敬：给全家人的营养早餐大全》主要介绍早餐所需营养以及一些可以帮助快速搞定早餐的小电器等，并重点介绍经典早餐和新式早餐。病危不同人群专门订制了专属早餐，配有快手提示、贴心提示等，帮助您快速做好香喷喷的早餐。书中感性的文字能带来真实的效果，让您既可享受美食，又可养生。
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薇薇小厨·百变米饭高瑞珊 著中国人口出版社9787510124525 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
米饭的身影遍布全中国乃至全世界，被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界，就像一扇不经意间开启的门，里面充满着奇妙与乐趣，给你接连不断的惊喜。本书介绍各种经典的米饭家族美味，融合了各种营养搭配和花样翻新，让你的唇舌毫无招架之力。
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清凉吃面---现代人食谱魏琴 著中国轻工业出版社9787501941827 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
由前面的介绍，想必您对各种面条已有了相当的认识。不过，还有一种方法是值得尝试的，那就是自己动手做面条。这种乐趣，想必是别人无法体会的。您，赶快来试试吧！ 当您买回面条后，其实有一些诀窍，能够让面条更好吃，口感更好。所以，只要您在烹煮前花一点功夫，您就能像大师一样，在烹饪领域里好好发挥一番了！在这本书里，除了面条这个主角外，还有许多调味料及配料来辅佐它。
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我的早餐不重样儿 王其胜 著 北京联合出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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包子 金华 著 9787534427930 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“包子、馒头——”记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒头的老人，用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖，母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时，那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在，便利商店、超市到处林立，要吃到包子、馒头也并非难事，只是总像少了那么‘点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子，还是只有手工揉制，现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。 事实上，只要将发酵面团这个基础步骤掌握好，然后照着本书彩图步骤操作，在家中就可轻易变化出各式各样热腾腾又有弹性的包子与馒头。 本书特别挑选包括甜馅、成馅的包子共30种、馒头与花卷的做法共10种，并介绍4种包子的包法等。 心动了吗？马上翻阅本书，跟着做，超简单的步骤，一定可以让你做出温热松
¥24.84定价：¥241.92 (1.03折)
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜，天天好味，幸福加倍。 国际烹饪大师，中华御厨，国家高级公共营养师陈绪荣。 手把手教您做做花样主食： ·200个小窍门，解决面点制作难题； ·精选主食满足第一位家人的口腹之欲； ·易上手的主食面点让您赚足面子。
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
图解面点造型技艺丛书：饼类大全 马玉贵、房双岭、徐雁鸣 编 黑龙江科学技术出版社
¥101.68定价：¥407.52 (2.5折)
吃粗粮做精致女人 王美如 著 华中师范大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.71定价：¥215.10 (0.41折)
击破舌尖上的谣言 避免被忽悠，拒绝被套路，超敢说的食品科学家为你破解舌尖上的谣言
¥33.05定价：¥49.00 (6.75折)
中式面食入门 馨月 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
快手面条、薄饼怎样做？ 怎样做出孩子爱吃的花样面点？ 节日糕点怎样做得又好吃又好看？ …… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念，每一道面食就是与温暖心意的一次相逢，见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食，它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面，也可能是厌倦了外卖的味道，想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中，每个厨房里，饺子馅料总是一家一味，但同样“包裹”着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意：“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计，虽脑慢手笨，差距太远，但有心就可贵。我不是厨子，更不是什么白案面点师傅，我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的
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家庭营养主食1688例-高清版 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
800道主食 600个营养知识 288个专家提示 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养 大号字体、图片清晰、方便阅读
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天下没有难做的早餐 黄军华 著 9787562345084 华南理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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