
中式·西式·日式·南洋 经典酱料全书 曾良泉 著 9787554212806 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者主厨26个春秋,在这《中式·西式·日式·南洋 经典酱料全书》中,他将个人认为酱料比例、美好的味道完整呈现了出来。 由此,我们能轻松地将餐厅的美味配方,轻松改良为家庭需求的食谱。 一道菜要有色、香、味,酱料是关键。当然,料理要好吃,除了酱料,还要掌握火候、食材个性等种种因素。 《中式西式日式南洋经典酱料全书》中,蛋黄酱是所有西式酱料的一步。愈懂得调味的秘诀,就愈能掌握变化的乐趣。例如,人气酱料糖醋酱的制作重点就是凭借咸来解腻,就是要让人在一口就有酸、甜、成的口感层次……除了酱料的搭配,也希望喜爱烹调的你,能够从《中式·西式·日式·南洋 经典酱料全书》中重新找回食物原本的美好滋味。
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家庭厨房小菜园 9787111498759 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《家庭厨房小菜园》作者伊丽莎白·米勒德将指导你如何种植苗菜、芽菜、香料植物、蘑菇、番茄、辣椒等。在室内种植,你不必考虑季节和天气的变化。《家庭厨房小菜园》中包含了大量令人垂涎的美食照片和DIY家庭园艺项目,全面指导你的种植技巧,这不仅能给你的生活带来乐趣,还能为你提供卫生、营养的有机食物,使你获得味觉的满足。
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完美牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密 王永贤 著 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! n这本书从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块牛排所的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的top牛排。最后收录全世界都在享用的12道经典牛排,让你的味蕾感受正宗的奢华滋味。
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怀孕坐月子营养餐全书9787571303297 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
孕早期、中期、晚期与月子期,孕妈营养是不同的 分阶段按补,让每一餐都吃得恰到好处 药膳食疗师 妇产科主任医师给你靠谱的孕产食指导 ;
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2017挑战压轴题:中考物理 管仁龙 编 华东师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
无论中考还是高考,能拉开差距的其实只有压轴题。《挑战压轴题》丛书能帮助你攻克压轴题,顺利通过中、高考升学考试,迈入新的理想校园,正所谓“挑战压轴题,名校零距离”。 本套书销量连续多年稳居同类书,是众多师生“压轴题”的必选教辅。本丛书含三个系列:轻松入门篇、精讲解读篇和强化训练篇,涉及中、高考的数学、物理、化学三门学科,共计18个品种。 “轻松入门篇”通过设置多个学习栏目,分层递进,举一反三,手把手教你解压轴题,让你轻松掌握解压轴题的技巧与方法。 “精讲解读篇”精选近几年的中、高考压轴真题,通过对试题命题规律的透析,并结合视频讲解、动态演示等,旨在帮助你攻克中、高考压轴真题。 “强化训练篇”按专题综合编排,设置真题、模拟题、创新题等多个栏目,切实采取精选精练的思路,达到系统高效
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好吃的素面饭 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书向大众介绍了米类,杂粮等食品的制法,以供大家参考。这套丛书通俗语易懂,简单易学,不失为一本有实用价值的家庭生活用书。
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自从上世纪八十年代出现江湖菜以来,经过几十年的发展,重庆江湖菜已深入人心,越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆,常常并不合口味。“到哪儿吃”和“如何做”始终困扰着广大江湖菜爱好者。广大游客和美食爱好者迫切希望看到更新的重庆美食图书,并学会如何制作。 本书以《随园食单》的体例编排,以地理坐标为经纬,突出展示重庆所有区县的标志性江湖菜及其背后的故事,在编排体例上标新立异,易于读者查找。在文本上,本书既有菜品来源小故事,又有详细的制作方法,使读者对重庆江湖菜了解更深、更全面。书中每一款菜谱都是出自最地道、本地人最喜欢的菜馆,均为作者探店所得,书中所记录的菜谱原汁原味,以保证读者根据书中记载去店内品尝或者自己动手制作时,能够吃到最地道的重庆江湖菜。
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家庭自制美味辣酱 杨万祥 编 金盾出版社 9787508245188
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《轻松做大菜:节庆·家宴》由中国轻工业出版社出版。
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150道西式酱料董孟修 著汕头大学出版社9787810367493 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《绝世好酱DIY:西方经典150种》将带你逐一调配出西式酱料,通过它们与世界潮流接轨。现在就让我们一起开始探索世界的旅程吧!对于西式酱料的印象,一般人熟悉的都是黑胡椒酱、蘑菇酱等。如果你的认知就仅停留在这时在,那就非得好好儿研究《绝世好酱DIY:西方经典150种》。
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关联* 既有硬核烹饪技巧,又有态度和温度,国内*本土化的“一人食”料理书:伴你尝尽四季时令之食,手把手陪你制作96道精致一人食料理。 一个人的三餐四季,始终保持一种在餐桌上的投入感,渐渐地,这种投入感也会渗入生活的角角落落。 饮食和人生很像,请勿囫囵吞枣。
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【正版】蔬菜、素菜 9787542733702 上海科学普及出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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【正版】更年期综合症家常食谱 中华食疗妙方佳肴 9787530839317 天津科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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正版】新一代美食13:宴会点心 9787806772676 广东经济出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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烘焙 面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 烘焙 面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
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【正版】地方风味篇—鄂菜大系 9787216038690 湖北人民出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】情爱厨房 9787544317160 海南出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】非常野菜 9787506546843 中国人民解放军出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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饭盒秘密—省时塑身的自制便当省时!微波炉就可搞定的美味便当塑身!便当族的健康美味灵感集
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四季滋补汤 刘仕峰 江西科学技术出版社 9787539065878
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食帖番组:食帖的节气食桌 食帖番组主 中信出版集团;中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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梁实秋以文人之笔,赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱,韵味无穷……他不仅爱吃,对于各色菜点都很最精通,一篇小文之中往往是刀工技艺,火候香色,传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》,文绉绉的。……说吃,其实也是“痴”,故国之痴,乡里之痴,传统之痴,都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格,谈及饮食引经据典,轻松幽默,屡次被收入他的各类文集选本,单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢,常常看的,跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美,充满思乡怀旧之情!——香雪海(网)
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爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
爱上醒来很不容易,除非…… 70天意味着什么:一份美味早餐的持续幸福,一个人生计划的用心启动,一段把握生命的奇妙旅程,一次真正爱自己的美好开始。 10周70天不重样的早餐提案,简易私家搭配,营养幸福满格,开启清晨向上正能量,吃早餐比谈恋爱更重要!
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中国家政女王胖星儿与你贴心分享她的家政经验与幸福生活体会 本期主题:美妙滋味摆出来;一起:春色虾仁;爱做家宴女主人;白色是有钱人的颜色—白切鸡独门真谛做法。
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上海市初中数学星级训练:压轴题 刘弢,吕春昕 上海交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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会吃的女人最美丽 邓亚军,周宁主编 辽宁科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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爱,就是在一起吃晚餐 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
生活虽然平淡,但是有了美食的相伴,多了一份幸福。美食传递着快乐,一起学做美食,做传递幸福的天使吧!《爱,是在一起吃晚餐》的目的是为了引起读者共鸣,在轻松、愉悦学美食之余,珍惜和家人相处的时间,为自己和家人的生活添加快乐。;
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新编精选家常菜大全 桑楚主编 北京联合出版公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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图解家庭排毒实用手册 宋敬东 编著 天津科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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荟萃名城著名小吃; 展示名店物色佳肴; 品尝夜市地方风味; 一册在手,导食导游导做; 宜食宜读宜藏。
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新编煲菜谱大全 周范林 编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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南北特色风味鱼菜 吴杰,郭玉华 编著 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食越来越注重,不但追求质量,更重视营养价值与品位。 为了使广大烹任爱好者及家庭主妇更好地了解掌握烹饪的制作与特点,我们编辑出版了大厨师系列丛书:《南北特色风味鱼菜》、《药膳滋补菜》、《新派海鲜料理》、《南北风味米面食》、《风味家禽菜肴》、《特色清真菜》等6本。 这套丛书是作者根据自己多年的教学及实际工作经验,与几位有影响的烹饪名师共同撰写成的。 这套丛书向读者集中介绍了我国各地较具特色的风味名菜与家常菜,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点,作了具体介绍与展示。 这套丛书图文并茂,可操作性强,不仅适合广大专业厨师学习使用,而且很适合家庭制作。 希望这套从书的出版对您提高烹饪技术、成为烹饪高手有所帮助。
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小美暗香浮动家常味 中华菜系 哈尔滨出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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【正版】 中国少数民族饮食, 9787800247583, 中国画报出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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特色味汁秘方 潘胜林 主编 9787536466197 四川科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书配备了精美插图介绍了248种味汁的制作方法。
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《从小爱吃的家常菜随手查》精选107种常见食材,291道经典家常菜品,食材经济实惠,做法简单易学,款款经典,道道诱惑。
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中国南北凉菜谱 孙宝和 金盾出版社 9787508255989
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如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
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跟大厨学做秘制调味料【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
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《调料使用大全》是由农村读物出版社出版的。
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《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各种知识与技巧。书中奉献精美的海参菜品120多道,既有传统的也有新潮的,中西合璧,南北结合;既有家常做法又有酒楼菜肴,还有全国历届海参美食节参赛作品的经典回放,是一本实用性、操作性和收藏性都很强的专业书籍。
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江南名莱名点图谱.杭州莱【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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粥馅 迷你食谱 阎喜霜 主编 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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盅情一生 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱,就是在一起吃晚餐 美味小炒 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
生活虽淡,但是有了美食的相伴,多了一份幸福。美食传递着快乐,一起学做美食,做传递幸福的天使吧!《爱,是在一起吃晚餐》的目的是为了引起读者共鸣,在轻松、愉悦学美食之余,珍惜和家人相处的时间,为自己和家人的生活添加快乐。;
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