
家常便饭里的调味秘诀 张靖、顾勇 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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萨巴厨房 沙拉与果蔬汁 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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泰国菜品尝与烹制—吃得有品味系列 占美 编著 上海科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识泰国菜—— 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱—— 依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦! 令你生活更添姿彩。
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正版】橄榄色的托斯卡纳在歌唱·意大利食物恋9787806610732上海远东出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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【正版】含章新实用:炒菜的350种做法 生活新实用编辑部 9787553789217 江苏凤凰科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
1.精选350 道养眼又养胃的家常炒菜,居家烹饪菜典!简单、快速、美味 2.食材易得、做法简单,还有大厨级配方和炒菜小诀窍,让你简单快捷地做出美味的家常炒菜! 3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。
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唐鲁孙系列:天下味 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
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酱料制作秘籍 牛国平,周伟 湖南科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国点心制作图解—世界生活资讯库 江献珠 著 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧手调味拌馅妙招 张龙德 主编 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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5分钟家庭补方 张湖德,张滨 主编 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食物恋:情欲料理 李欣频 著 陕西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱情的每一种病症,其实都无药可救,何况还有风情万种的食物诱惑我们无边的情色欲望……
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越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。
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上海是全国饮食业较为集中、各地风味菜比较齐全的地区。从清末至本世纪40年代,上海曾有专营素菜馆和佛门寺院素斋上百家。其中最早的素菜馆是开设在上海老城隍庙内的春风松月楼,它创设于清朝末期,首先在沪经营素菜素点。接着是上海功德林蔬食处,它创设于本世纪20年代,由杭州城隍山常寂寺维匀高徒赵云韶来沪与人合伙经营,是上海规模、素食品种最多的一家素菜馆。此外,还有紫竹林、觉林蔬食处、素香斋、聚源斋、乐意楼、玉佛寺、龙华寺和静安寺等多种寺庙素斋。上海的素菜馆在长期经营中,博采众长,吸取了各地风味菜的烹饪技术和制作名菜名点的精华,不断开拓创新,逐步形成当今上海素食特色而闻名中外。其一,选料精细—— 坚持用四季时鲜蔬菜和优质干鲜制品做原料,所用的豆腐、粉皮、烤麩、素鸡、素火腿等,都是各菜馆自己加工
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128例菜+128个营养功效+128个贴心提示,口感鲜嫩,隽永亮丽,原料易取,易学易做,亲手烹制,不仅是味觉的享受,更是一种幸福的享受。
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煲菜图谱 锦江集团教育培训中心 编,张宁 主编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪原料调料500例 祁澜 主编 9787501929313 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这套丛书包括了米、面、杂、蔬菜、肉、禽、蛋、豆制品、饮料等近七八千种制法,几乎囊括了人们日常生活中经常食用的食品。《小餐馆大排档丛书》通俗易懂,简单易学,不仅可以作为刚接触餐饮业人员的入门书,对于那些新婚的年轻人,顾及家庭的中年人以及离退休有闲暇时间的老年人来说,都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。
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一看就会的家常宴客菜300例 郭丹 主编 中国画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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韩式健康饭桌--调味酱67例 (韩)柳枝宣 著,文忠实 译 辽宁民族出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
各种料理应搭配不同调味酱,本书附上图片为您详细介绍烹制过程。从简单常用的调味酱到味道独特的调味酱以及厨房常备的调味酱,只要按照作者的要求一步一步学着做,就能做出美味佳肴。
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食话食说 金熠 主编 上海文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五味调和养全家 彭玉清 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
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名厨学院:经典家常菜 邱宝郎 北京科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南 陈志田 中国华侨出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新新家常菜 千滋百味家常菜:热菜 田秋明 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新新家常菜》丛书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者,他们突破了各帮派菜肴的固定模式,向大众化、家庭化、多样化品靠拢,考虑到了各地居民的食俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素,为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心,这些菜肴、点心在原料选择、主辅料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意,使菜肴具备多样的口味和风格。 本丛书,提供给读者一个全新滋味的百家菜。
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上海高校学生食堂创新食谱集锦 杨奇伟 编 东华大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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经典家常面点盛夏 著中国人口出版社9787802026919 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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超人气家常菜 尚厨美食研究中心 编 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
200种常见的易购食材168款天天爱吃的家常菜平凡食材配出美味菜肴
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时尚美食馆--新编粤菜大全 高玮 编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味蛋类菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常汤煲 王作生,张绪华 编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选百吃不厌家常菜1288例 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新华正版 好吃不胖做晚餐 生活新实用编辑部编著 江苏凤凰科学技术出版社 好吃不胖做晚餐
关联推荐 含章新实用系列 后疫情时代的家庭健康养生法。随书赠送超值美食教程,跟着大厨做大餐。超100种食材功效详解,高清彩图步骤分解,一看就会 快手小炒22道,健康低卡晚餐13道,营养低糖菜22道,低油电锅菜17道,饱腹轻主食11道,养颜异域晚餐14道……追求美味,满足品味 1.选取常见食材,易学易做,轻松做出好吃好不长肉的晚餐。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.美食专家团队倾力打造,质量可靠有保障。
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南瓜质地细腻,纹路清晰,南瓜雕品金黄、食欲感强。“丰收年年”、 “鹤龟双寿”等经典作品教你分步就作,“梅倚清风”“白鹭起飞”等精品赏析令人目不暇接。
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊味,人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名,烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无穷…… 卤汁在锅中翻滚着岁月的沉淀! 各色食材在烤炉中翻转出滋味的升华, 品味质朴人间烟火味儿!
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美味大众菜 万家富 编著 蓝天出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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津津有味谭·素食卷—陈存仁作品 陈存仁 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
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经典家常鱼虾鲜-现代人经典家常菜 本书编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
常吃的常做的美食佳肴,不求多,但求实。
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生活DIY:在家煮面真简单 田次枝 著 国际文化出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水果拼盘 彭发元,潘林 编 四川科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你想成为一个妙手生花之人吗?你想让一个个平凡的水果变得异常美丽吗?如果是,那你就选择这本书吧!只要你根据书中所说的按部就班,多多练习一番,相信不久的将来,你也能成为一个不错的水果拼盘高手。
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凉菜 大众菜谱编写组编写 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌?为此,我们根据“家常、美味、易做、营养”的原则,从新策划编辑了这套“大众菜谱”系列图书。批先推出6本,包括凉菜、素食、肉食、主食、汤羹、炖补,并将陆续推出更多的家常菜谱。
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百变小炒 邓渠 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
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今日晚餐--现代人食谱 林淑珠 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
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盅情一生 甘智荣 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烧烤大王 易成刚 著 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
流行的烧烤菜肴及创新菜式你可以开家烧烤店,也可以烧一串自己享用。
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快手做煲仔菜 郑元魁,谢颛泽 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
要想煲出一锅好菜,不是将所有原料通通放到锅里就可以了。细火慢炖是煲仔菜的烹调特色,因此在选购原料与控制火候上便有许多细节必须多加注意。
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烧烤.卤熏.腊味 王鼎 编著 广东人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
烧烤,卤水,烟熏,腊味,烧味饭,小吃 品种齐全,多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业,为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂,适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
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从零开始学煲汤 文怡,国明 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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