
食材相宜搭配做好菜 9787510127526 中国人口出版社
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家常湘菜 家常湘菜菜谱书 外婆菜发丝牛百叶左宗棠鸡豉椒拆骨肉干锅腊肉茶树菇糖油粑粑等经典湘菜制作步骤 正版图书
拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增!全国首创 傻瓜式 菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜!贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食!56道绝味川菜辣香过瘾,432幅详尽图解一学就会!湖南小炒肉、酸豆角炒腊肉、肉末臭豆腐 炒出口感地道的湘味诱惑!煎烧黄鱼、湘西三下锅、红油拌鸭掌 烹出色泽鲜浓的绝品美味!常德土鸡钵、剁椒鱼头、腊肉炖鳝片 煨出麻辣四溢的正宗菜肴!厨盲男女下厨*宝典,全世界99%吃货都想学! 贺师傅中国菜 系列,是以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者 一看就懂,一学就会 ,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。本丛书 傻瓜式 烹饪
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吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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彩色食谱家常版—粥·面点·下饭菜 文君 编著 中国市场出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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看视频!零基础学做中国名菜 甘智荣 著 广东人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳肴的人们: 如果你是个有梦想的吃货 如果你是个肩负期待的家庭主厨 如果你是个不甘平淡的烹饪爱好者 就不要错过这些精致而丰富的美食菜谱:从方便可口的家常菜到养生暖胃的各式煲汤,也有为少年儿童定制的营养食谱,为达人准备的健康低卡餐,为美食探索者收集的特色菜系,为欢聚时刻打造的烘焙烧烤休闲小吃...... 这里网罗了各式美味的食物,并将时间、做法、功效、技巧指导结合,用图文并茂的方式对应讲解,同时还可以观看每道菜独立录制的视频,让烹饪达人手把手教你做餐食,用较清晰明了的教学,帮助你从厨房新手变成美食达人。
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正版!高血脂高尿酸脂肪肝吃什么禁什么9787510120565中国人口出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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正版!蔬菜瓜果的药性及美容方1000例9787504830562农村读物出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
美容方法大体可分为三类。一是西医的物理美容,如外科整容、矫形、去脂等。二是化收美容,基本手段是化妆品。三是中医的以内养外美容,特点是通过服食、洗浴、贴敷等方法来调节身体的机能素质,以达到滋养容颜和防治有关疾病的目的。 蔬菜瓜果美容属于中医美容的范畴。在中医里,许多食物本身就是药,各有独特的药性,有选择地使用便能对身体产生独特的调节治疗作用。如苹果,具有清热生津、美容增白的功用,配香菜、芹菜绞汁食用可健美皮肤。又如丝瓜,有清热解毒的作用,配荷花、生姜、红枣等煎汤内服可治雀斑。雀斑还可用茄子擦患处来治疗,等等。显然,这种方法产生的是一种持久的自然美,是化妆等方法无法达到的美容效果。 一个人的容貌美与不美,主要在于其精力、精神状态,以及与之相关的肌肤的质地、光泽等,而不在于其物
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家常汤羹8000例 犀文图书 著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2000道汤 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌; 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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学做外国菜:东南亚风味菜 上海光大会展中心国际大酒店 编 上海科技教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“学做外国菜”系列均由厨师选材制作,并配有清晰、直观的彩色实物图(包括原料),再加上步骤分明的文字说明,让“学做”丝毫不显费力。
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素食者膳食指南 (美)梅西纳(Messina,M.),(美)梅西纳(Messina,V.) 著,霍军生 等译 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我和餐桌有个约会:诱惑辣酱菜 李德全 著 青岛出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中餐面点制作 成晓春、史德杰 编 北京理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中餐面点制作》突出体现了以下特色: 一,教材以任务为载体,任务的安排由简到繁,在完成工作任务的过程生能够学到中餐面点相关的知识和技能。 二,教材内容的编排与餐饮企业接轨,对接行业技能标准,准确把握}标与评价标准,与企业岗位相适应。 三,教材内容的编排注重培养学生方法能力和社会能力,有助于学生综合职业能力的提升。 四,教材编排的每个工作任务,包含了一个完整的工作过程,具有可见的丁作成果。学生在展示自己的工作成果的过程中,体验成功的快乐。 五,教材图文并茂,可读性强,体现理论实践一体化,有助于学生记忆面点的制作过程,同时也增强了学生的学习兴趣。 六,教材编排了知识链接,内容的引入有利于增强学生的烹饪文化素养。
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清粥小菜:贝太厨房系列丛书 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社 9787500082491
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正版书籍 酱汁——健康的私厨留言 张克勤 编著 四川科技出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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随园食单 (清)袁枚 著,二毛,李明,谢光帝 译 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
事实上,要想了解中国美食文化,谁也绕不开《随园食单》;要谈论中国美食和烹饪,没有读过《随园食单》的人,在读过这本书的人的眼里,是幼稚可笑的。 没有人会怀疑,这本书是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典,英、法、日等大语种均有译本。 此书对于很多人来说,可以说是久知其名而未得一读。此书文字简单清爽,人人都可照着去做,有趣的是,作者还将某菜做法,出自何人何家大都写了出来。说实话,这真是一本美食家的速成读物。
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中国面点辞典 李朝霞 山西科学技术出版社 9787537735490
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创新家常菜谱 钱以佳,钱以斌 编著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一个人更要好好吃饭 编者:瑞雅 青岛出版社 9787555244639
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巧手做面点1 北京市职教成教建设领导小组办公室 编 首都师范大学出版社 9787811190182
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沙拉吃不够 萨巴蒂娜主编 青岛出版社 轻工业、手工业 沙拉吃不够/萨巴厨房
想吃沙拉,但怕沙拉酱热量太高?; 想做营养均衡的沙拉,但不知道如何选择食材?; 想做美美的沙拉,但自己是厨艺“小白”。; 这些问题不是事儿,本书统统帮你解决!; 改良调味汁,增加自制料汁做法,吃起来低热量无负担。; 菜品注重健康理念,选材多样化,荤素搭配,营养加倍。; 详解沙拉食材的选择技巧及法,步骤明确,一步步指导,轻松上手。; ;
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绝活吃鱼—百变鱼料理 桑师启,周玥 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鱼鲜、鲜鱼,爱吃鱼的你。懂得几种吃鱼的方法?常膏是自以为爱吃鱼其实却没认识多少鱼,要吃鱼,要懂得如何去选择和烹调出好鱼。重新去认识了鱼。就可以找到爱吃鱼的乐趣从一条鱼多种吃的变化。丰富了精致饮食的意义,在尝到新鲜的滋味后,你会跟我一样,惊喜于吃鱼的美妙艺术。 桑师启 写于上海
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本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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本书是这套丛书之一。按书习做,定会使你的厨艺明显提高,把日常饭菜做得有滋有味,给家庭带来快乐和温馨。
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适读人群 :大众 立足国情,作者选取了160种常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成指数、胆固醇含量等数据,切实指导民众好好吃,保健康。
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中国有句老话:“民以食为天。”试想一下,餐桌上有汤有菜,有肉有饭,再来一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品,是不是觉得生活也变得如此的令人期待呢? 为满足广大家庭烹饪爱好者的需要,满足您对健康和美食的追求,我们精心编写了这本《主食小吃6000例》。本书除集结了大量主食小吃的制作、搭配范例,还分别在食材预加工、刀工技法以及附录部分特别加入新媒介技术——链接,您只需用手机扫描,即可观看名厨示范的烹饪视频,一本在手,轻松做出全国各地乃至于世界各国特色好吃的主食、小吃。
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教您学烹饪 房宏 等 著 山西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪调味应用手册 阎红 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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惹味不酒菜,越饮越开怀,美酒佳肴好滋味!养身解酒角,保胃护肝脾,饮食健康好身体!
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美食坊-家常好吃下饭菜158例 《美食坊》编委会 编 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国的饮食文化,源远流长。在古时,我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置、营养价值及保健作用;宫延还专设“食医”、“膳夫”之职,专事王室的饮食。此后数千年来,这方面文化宝库里一笔独步世界的丰厚财富。
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幸福蔬食 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
1、蔬菜为主,肉类为辅的吃法,不但健康,烹調起來也方便。;;;;;;;;;;;;;;; 2、本书收录的家常蔬菜料理,每道易上手。;;;;;;;;;;;;;;; 3、收录煎炒、炖卤、炸烤、拌烫、蒸煮等蔬菜制作方法,让读者拥有购买体验。 ;
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150道日·韩·南洋酱料张瑞文 著汕头大学出版社9787810365178 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
调酱技巧 调酱技巧轻松学 日式酱料 当和风吹起 日本调味料简介 蘸酱 芝麻蘸酱 美奶滋蘸酱 辛辣蘸酱 甘口味噌蘸酱 细面蘸汁 荞麦凉面汁 芝麻盐 天妇罗蘸酱汁 土佐酱油 猪排蘸酱汁 萝卜泥醋 和风烧肉酱 可乐饼咖哩蘸酱 可乐饼番茄蘸酱 姜汁酱油 蛋黄酱油 梅肉酱油 花生酱油 日式炒面酱 醋汁·沙拉酱 土佐醋 紫苏风味沙拉酱汁 油醋 梅醋沙拉酱汁 芥末子沙拉酱汁 柳橙沙拉酱汁 味噌沙拉酱汁 和风沙拉酱汁 柚香酱油沙拉酱汁 油乳交融的美乃滋舞曲 醋味噌 橙醋 芝麻醋酱 黄芥末醋味噌 蛋黄醋 梅肉蛋黄醋 醋冻 寿司姜甘醋汁 寿司醋 变化多端的掌中游戏——巧味
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我们要好好的,吃晚餐:两个人40天的美味关系 蜜思著,袁小真 绘 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随入人类文明的发展和社会的进步,人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而,尽管医药科学的发展日新月异,但对许多慢的治疗没有找到特效的药物和方法。因此,寻找药物之外的治疗良方,就显得格外重要了。可以认为,延缓或阻断慢的发展进程,就是的治疗,饮食治疗、生活调理就是其中最简便、、最需要的方法之一。
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