陈泽换经典客家菜技法（粤菜大师技法丛书）陈泽换 广东科技出版社9787535982759
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【认准正版 量大优惠】科技-焉耆盆地 美酒故里酒文化葡萄酒巴州葡萄酒协会穿越千年时光共赴美酒故里带您品鉴历史沉淀的香醇领 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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少女成长养颜食谱 陈玫妃 著 9787534120503 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如果吃了与体质不知的药膳，不但没有效果，反而会引起一些副作用；但若选对药膳，则可达到调理体质、保健强身及预防疾病的效果。本书以自己的临床使用经验为基础，为关心儿女健康的父母们提供实用的少女美食药腾。不但教您做出好吃又有效的药膳，也让您在烹调过程中，熟悉各种药材的功效、现代药理作用、适用体质又其禁忌。本书的内容包括药材简介、生长发育篇、聪明益智篇、红粉佳人篇、窈窕养人篇、丰胸篇、明目美眸篇、乌发篇、调经篇、战痘必胜篇等内容。十、除斑必胜篇
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微波炉菜肴30种 刘捷 等编著 金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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今晚食乜鎹---秋冬篇 李曾鹏展 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
家常小菜和火候十足的汤水，是十分经济实惠的，味道尤胜山珍海味，而且营养均衡，有益健康。 作者根据20多年烹饪的经验写成此书，在本书中提供每晚两（饣送）一汤的菜谱，选料廉宜，做法精简，配搭多样化，可为读者解决每晚做（饣送）的难题。 本书介绍的菜式和汤水，适合秋冬季节进食，加上一起出版的春夏篇，便可供读者全年参考之用，是每个家庭的烹饪指南。
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【正版】吃肉不长肉:肉类怎么吃黑龙江科学技术出版社9787538886214甘智荣主编美味小炒 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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一个人的惬意生活：自家阳台就是我的菜园，蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。 我有一个幸福的家：食物不仅仅是饱餐后的满足感，更是一种情感，拉近家人间距离。 我 和 我的朋友们：厨房满溢爱的香气，为朋友亲手做美食，用爱发酵出幸福的味道。
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吃的后现代 廖炳惠 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“吃”逐渐成在生活中成为一种品位与身份的象征，小到一块钱的臭豆腐，昂贵至数万元的红酒，交会在我们的餐桌，其所创造的精致与活力，让人昂奋，香料、怀旧食物与少数族裔的议题竟能从一锅一碗中勃发生命力，具备后现代的新鲜景观。 作者学贯中西、旁征博引，将饮食现象放到后现代的语境中，进行了颇有趣味的解读，从饮食文学观的转变到后现代餐饮哲学，从食谱、香料、厨艺的旅游到族群及多元食谱，怀旧料理和饮食的情色化，梳理出后现代语境中饮食的文化流变……
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【正版】 一周一采买，工作日餐单计划 克克 中国轻工业出版社 9787518452675 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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蔬言菜语：从田间到餐桌 陈胜文潘启取著 蔬菜之美古诗词有趣故事闲暇品读 广东科技出版社F 全新正版，可开发票
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上海风味冷菜制作 智慧烹饪教师教学创新团队;中华职业学校 编 饮食营养 食疗生活 书店正版图书籍 中西书局F 全新正版，可开发票
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时新杭州菜 赵建芳 编；王涤寰 摄【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
古语云：“上有天堂，下有苏杭”，其实，杭州可以与天堂媲美之处不仅仅在于它的西湖美景，自南宋以来逐渐形成的独具特色的杭州菜在食客口中更是脍炙人口、有口皆碑，名菜名点不胜枚举。 杭州菜的特点是用料广泛，制作精细，清鲜爽嫩，原汁原味。选用原料“细、嫩、特、鲜”。尤其是海鲜、河鲜的烹制别有特色。 随着时代的发展，烹调原料、调味品的品种不断增加，加之人们对饮食的新需求，杭州菜在保持传统特色的基础上，融汇其他地区的原料、工艺、口味，创出了有自己风格的创新菜，形成独树一帜的新派杭州菜。本书所编选的杭州菜既有用料考究的高档菜，也有普通的大众菜，既有传统名菜，也有创新菜。编选菜肴均受食客普遍欢迎，制作独特，摄影精彩，希望会受到业界读者的喜爱。
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家常小炒 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
学会小炒，轻松掌勺！ 新手下厨，炒菜最简单，老手出招，炒菜见功夫。超容量人气菜式 超褣用烹调秘诀，《家常小炒》，高手支招，让您从容掌勺。 诱人的菜肴展示图： 每道菜都有成品展示图，每类小炒都选择经典菜式将图片放大，展现细节。 海量菜单： 罗列欢迎的家常小炒，每面4道菜，每道菜都安排了文字说明和图片展示，实惠多多，物超所值。 迷你小提示： 介绍本菜的营养价值、制作要领以及相关烹调小技巧。高手多年的智慧和法门，散布其中，不可错过。 小炒秘诀一点通： 炒出地道美味的小绝招，一看就明白，做起来也不难，保证你的小炒备受欢迎。 举一反三： 同样的食材、不同的方法，同样的方法、不同的食材，灵活运用，一通百通。 小炒分步图示： 针对经典菜式，特别提供彩色步骤
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野菜野果图鉴 珞小玥【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
哪些野菜、野果有毒？它们产自哪里？形态如何？如何把握采摘时机？ 本书详细介绍了数百种野菜和野果，配图精美，以便读者深入了解野菜野果的主要辨别特征和采摘时机，从而解决城市人去野外采摘的难题。 1.好看、好吃又好玩！红红绿绿的野果，鲜嫩可口的野菜，它们不在柜台中，而在泥土里，亲手采摘，享受惬意的采摘时光！ 2.应用、药用早知道。采摘后怎么食用？食用的口感如何？它们有什么药用功效？这些书中都有介绍，让您胸有成竹去采摘。 3.亲子共读，一起体验采摘的乐趣。全彩四色印刷，色彩饱满，上百张精美高清大图，展开缤纷的野菜野果的世界，与孩子共同阅读，找个好天气，带着孩子一起去郊外采摘吧！
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川味卤菜 周泽 著；张正雄【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。可以毫不夸张地说：凡是川菜的酒楼都开有卤锅，凡是川菜的筵席都离不开卤菜。特别是近几年来，悠久的卤菜技术随着川菜的发展也焕发了青春，打破了以前只以卤而成菜的框框，推出了很多经卤制后进行再次加工所形成的新式卤菜佳肴，这些佳肴近似于卤菜又别于卤菜，具有卤菜的魅力又平添了几分亮丽。 本书集中介绍川味卤菜卤水的分类、制作过程、保管与存放，并按家禽类、畜肉类、豆制品类、水产品类、海产品类、素菜类菜品详细介绍了卤制成品及二次加工的烹制工艺的制作过程，有些是传统菜，有些是创新菜，更多的还是一些未被人们所认识的可供卤制的菜品。相信本书
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