鸡尾酒全书 210款酒谱及调酒技巧调酒书籍鸡尾酒书籍调酒师书籍好奇的调酒师鸡尾酒调酒书复古鸡尾酒调酒师入门书籍调酒入门【 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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吃出美味百分百 美食大师 2 傅培梅,程安琪 编著 浙江科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国是一个讲究吃的国家，因而食品成为众人关注的对象。这些年，饮食习惯正随着时代的潮流的在改变，一些传统的老菜虽然味美，但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了，或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变，餐厅的菜单在翻新，家中的餐桌上也要求有所变化，家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求，的确让人费尽心思。所以本套丛书，以帮大家解决饮食问题，使众口不再难调。
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兰花新品名品名家评鉴【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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香菇美味30种程炳新 编金盾出版社9787508216546 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做香菇美味菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的香菇美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，易学易做，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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野菜美味30种——家庭美食系列丛书孙利平 编金盾出版社9787508216539 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味野菜而编写。书中精选了以22种常见野菜为原料的美味佳肴30种，以简洁的文字对每种美味的用料配比、制作方法、成品特点，以及采摘时机、食用方法、药用功效等均作了具体介绍，每种野菜除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。本书图文并茂，科学袄，好懂易学，一目了然，既适合大家庭阅读使用，也可供各级宾馆、酒店参考。
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生活-抗炎饮食 餐桌上的免疫力李宁抗炎免疫减肥控糖免疫力炎症慢性炎症协和专家食疗养生协和营养专家手把手教高效抗炎吃得香 可开发票，保证正版
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【正版】 中国地道食材速查图鉴 于雅婷,孙平 江苏凤凰科学技术出版社 9787571324889 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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【正版新书】 含章新实用：炒菜的350种做法 生活新实用编辑部 江苏凤凰科学技术出版社 9787553789217 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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好吃易做的家常小菜 丁秀娥 等著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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私房菜丛书·私房菜谱：主菜芥子 著重庆大学出版社9787562443216 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
茄子是主角，腊肉是让它丰润饱满的必需。看苍白的茄子变得饱满而金黄，透着醇厚的腊香味，是很神奇的过程，像在爱中的女人，不顾一切的包容，他的好坏照单全收，被滋润的同时被改变，被感染。苦茭是神奇的配角。川菜做茄子常用的是大蒜，苦茭的别名小蒜，或者有几分血新关系。苦中带一点腥香的刺激，陌生中有点熟悉。 软糯的茄段中包含了烟火味十足的腊香，口齿余香的苦茭气息，这一刻明白相忘江湖其实很难，厚重浓烈的味道，随心所欲的搭配，吃者无关风雅的狂放，像是被突如其来的爱情击倒的沉迷。
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图说菜谱系列：精编家常菜2夏金龙 编吉林科学技术出版社9787538444537 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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上桌率最高的家常菜陈志田 编湖南美术出版社9787535649348 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
一日三餐巧安排，千滋百味尽情尝鲜，国际烹饪大师、中华名厨陈志田精心挑选1000道热腾腾、香喷喷的家常菜，让每一个喜爱美食的人都有下厨的冲动，让餐桌从此不再单调，让吃饭变成一种享受。《上桌率高的家常菜》从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，所选1000款家常菜皆取材方便，制作简单，你可以快速掌握各项烹饪技巧，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。全书共分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃6大类，超高的人气，超捧的滋味，定能让家人胃口大开，吃得过瘾。全书用精准简捷的文字和精美的图片指导读者轻松完成烹饪，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验烹饪带来的无限乐趣。
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名贤咏题菜谱 张苏华 编 文汇出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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舌尖上的美食 : 主食小吃6000例 杨建峰 主编 汕头大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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滋味悠久 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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新川菜经典·凉菜 王胜武 编 四川人民出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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岭南美点—粤菜名师镇店宝典 关伟强 著 广东经济【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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365天家常菜 刘哲菲 江苏科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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融合菜本身就充满了多元况昧， “融”+“合”，将西式、日式、泰式等等融入本土风味，却又合而不同：外来菜系因为加入中餐大家庭，使其受众更加广泛；而中餐因为外来元素的“调味”，使其口味、风格更加多元化。 融合，既不是简单地排列组合，更不是盲目的创新，而应是基于制作者深厚的专业功底与广博的知识。如果将融合仅仅局限在某种原料、某种调料上，显然有悖融合的本义。融合菜更多的是一种理念上的融合，中餐借鉴的不仅仅是原料、调料、装盘造型、口味，它还需要融合外来的先进管理经验、服务标准、经营理念……
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四季滋补汤 中药药膳煲汤书籍大全养生煲汤强身健体中医百病食疗 家常菜谱营养餐烹饪美食谱书籍 广东养生靓汤甜品糖水制作书籍
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酱卤烧烤腊味大全（修订版）王鼎 著化学工业出版社（正版旧书）9787122286222 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法、熏卤、烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴；中篇及下篇以酱卤、烧烤和小吃为主，按猪类、鸭类、鹅类等主要食材类别精细划分，针对各食材的风味特点及食用部位，辅以风格各异的配料及蘸料，充分发挥出每一道菜品的特色。 本书制作步骤采用图片展示与文字描述一一对应的形式，使读者一目了然。在介绍菜肴制作过程的同时，还包含了各种烹饪方法使用的设备、工具和操作时的刀工要点，以及酱卤、烧烤及腊味菜品中不可缺少的经典汤料和蘸料的制作方法，让读者全方位掌握菜肴的制作秘诀，因此，本书除了适合烹饪爱好者阅读学习以外，还可供餐饮店从业人员参考使用。
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《家常真味2》：中国粤菜 家 20年心血水滴石穿 香港美食大师倾心之作 美味家馔、分步图解
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做菜不仅仅是满足胃口，更是能充实心灵。治愈系手绘食谱，在这冷漠的都市里温暖你的胃、你的心。一个人，再忙也要好好吃饭哟
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小锅菜是人等菜，大锅就是菜等人了，做好大锅菜，小锅菜自然不在话下。本书从原料的选取加工到入锅，炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的，菜品的颜色没有经过任何处理。
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给孩子的早晚餐，不仅能让孩子营养充足、健康成长，还能增进亲子交流，让孩子记忆一生“妈妈的味道”。
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《齐鲁胶东菜》的出版，旨在传播、弘扬齐鲁烹饪文化和鲁菜技艺，为繁荣中国的餐饮市场，为加强作者与广大中外同行的交流与联系，为培养中华烹饪的新生力量而承前启后、发扬光大。
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【轻工业出版社】生活-低糖减脂瘦身餐112道减脂减肥低碳水低糖健身增肌胜通低卡减糖生活减糖控糖生活减糖食谱控糖书籍减脂书 可开发票，保证正版
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正版 人气甜品师的极简烘焙创意 名店Opera甜品精选烘焙书塞德里克格罗莱著100种招牌甜品食谱 西式糕点面包法式甜点美 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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简烘焙(47款经典美味点心) 常菜谱大全 养生烹饪书籍 减肥零食低卡减脂沙拉酱减肥早餐 代餐主食食谱 随园食单菜谱大全
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家常菜精选1288例 《家常菜精选1288例》编写组 编 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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鹿鸣春饭店烹调法 王甫亭,刘敬贤 辽宁科学技术出版社146页现货 任选备注 已售 800
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卤菜 张正雄 四川科技出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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顺德菜烹调秘笈．传统名菜【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
顺德是世界美食之都，岭南粤菜之源。 如果说，《顺德原生美食》是顺德美食文化篇的话，那么，《顺德菜烹调秘笈》则是顺德美食的技艺篇。本套书是顺德厨艺工作者与饮食文化学者鼎力合作，对灿若繁星的顺德菜精心研究、系统整理结出的又一硕果，是顺德历代厨艺工作者薪火相传、推陈出新的历史见证。
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川味荔香菜彭发元 主编四川科技出版社（正版旧书）9787536457164 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
荔枝味型是川菜中常用的味型之一。它以酸甜适口、甜酸咸味并重深受人们的喜爱。它多用于热菜，甜酸味如荔枝，醇香爽口。特别是在集中体现川菜艺术的筵席中，荔枝味起到了调节味型的作用，使筵席更加富于变化，受到烹饪工作者的重用和食客的偏爱。 近年来，川菜在吸收借鉴海派川菜、苏粤菜的果汁甜酸味型的基础上，逐渐产生了以甜酸味为代表的荔枝川菜。荔枝味川菜多适用于鸡、鱼、猪、鸭、兔等原料制作。 本书介绍的荔枝味川菜，都具有显著的特色。书中不仅介绍了烹饪菜肴所需的原料、调料，还介绍了制作方法和风味特色，制作要领详尽，是适合家庭烹调的实用技术读物，也是宾馆、酒楼及饭店厨师理想的参考书。
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一碗好面 萨巴厨房面手擀面蔬菜面做法技巧 凉面拌面热汤面卤面炒面考面米粉米线面条菜谱面食大全面条食谱书 正版书籍【善水启 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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够味儿80道经典家常菜烹饪详解【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
没有一本菜谱书如此“繁琐”—— 步骤不多，但每一步的图很多，讲解很多，制作提示很多； 步骤之外，还有菜品介绍、“诀窍与重点”或“老罗说菜”。 不仅讲做菜的工序，还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救…… 我们相信，人有必要追求美味，因为讲究的味道能传递关心，带来满足感。我们还相信，尽管有些菜做法稍复杂，调料稍多，但是最后出来的味道不辜负这份用心。您不必感觉有多难，一步一步来，完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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寿司手帖-筑地市场渔获全书 福地享子 一本书搞懂寿司美味的秘密 红白身鱼光物虾贝 寿司食材知识 时令主料握 正版图书,下单速发,可开发票
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上海都市农家菜徐建国、道书明 著上海科学普及出版社（正版旧书）9787542735041 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《上海都市农家菜》正是以上海的郊区的本地农家菜餐馆为主要内容的郊区旅游饮食消费指南，它的出版，将为展示上海郊区的餐饮文化提供一个良好的宣传窗口，有助于促进上海市郊的旅游消费需求增长；而且对于落实上海市委、市府提出的“商、旅、文结合”的发展战略，进一步活跃乡村旅游市场，推动上海市新农村、新郊区建设，具有一定的作用和意义。《上海都市农家菜》能够满足广大消费者返璞归真的心理、追求绿色食品的理念、求变求新求奇的口味，为上海市民及餐饮爱好者提供更多的美食消息，并吸引更多的消费者前来品尝农家菜，尽情享受农家乐。
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健康美味系列19:家常便饭 生活品味编辑部 编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
蛋炒饭、蛋包饭、煲仔饭、菜饭、茶泡饭、卤肉饭、炝肉饭、五谷杂粮饭、米食的变化……
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农家下饭菜 《农家下饭菜》编写组 福建科技出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
民以食为天，中国人对吃一向十分讲究。近年来，随着饮食品味的变化，农家下饭菜在各地受到了大众的欢迎，不仅是农村人，就连都市人也对农家下饭菜赞不绝口。 本书以大量图片及详细的文字阐述了农家下饭菜的制作方法。希望本书能够帮助你制作出让家人、客人啧啧称道的农家下饭菜。
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世界面包图鉴 井上好文 编著 烹饪美食【正版】 全店支持开发票
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厨神的家常菜（精装）费朗亚德里亚著西餐书籍【善水启迪图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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九方食汇天津卫 宋安娜 主编 学苑出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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