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大众川菜 刘建成等编 旧书 1980年代原版老菜谱自营同款任选(印刷版)
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自制风味酱卤汁 采薇 著 中国纺织出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
家庭日常饮食中,如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料,做饭会变得非常快速方便。它们可以直接浇在饭、面、馒头上食用,节省很多时间,在凉拌、热炒、煲汤时可以增加风味,调出特色。 《自制风味酱卤汁》教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁,是烹制美味菜肴的秘密武器。
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滋味悠久《贝太厨房》工作室 编中国大百科全书出版社9787500082644 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《贝太厨房:滋味悠久》一书通过翔实的图片和文字将灼、炒、爆、熘等烹饪技法以及深受喜爱的48种美食的做法清晰地展现给大家,不论你是否具有一定烹饪基础,都可以跟随此书学习烹饪,享受烹饪带来的惊喜和乐趣。
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圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒 (美)斯坦伯格,齐仲蝉 上海文化出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
????意大利吸引力和革命性的酿酒师,缔造世界佳酿的传奇,畅销三十年,世界优秀葡萄酒读本,爱酒人的之作!《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅·歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规,开创意大利葡萄酒酿造的新传统,并酿制出举世惊艳的红酒的传奇故事。一瓶红酒是如何诞生的?这本书告诉你葡萄酒酿制的全过程。陪着主人公乘车在欧洲高速公路上飞驰,看看他如何选择木桶和软木塞,看看他怎样被大餐“谋杀”。了解酿酒师的人生故事和红酒的酿造过程,同样的酒,也会品出不同的滋味。
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细嚼烧饼 于学军 编著 河南大学出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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野味珍禽菜谱 王春林,何正芳 编著 上海科学技术文献出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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邓律主编的《家常养心菜300例》对日常生活中最常用的50种具有养心作用的食物进行了详细的解析,详细介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧,以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。有大量流行病学调查资料表明,饮食习惯与心脏健康之间有密切的关系,平常喜食高胆固醇食物的人,心血管疾病的发病率明显升高。因此,必须在生活中养成良好的饮食习惯,合理地调整膳食结构,以呵护心脏健康。
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