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美味又营养的儿童菜 营养餐食谱 6-12岁小学生健康餐 适合中国孩子的饮食指导书 科学喂养搭配营养均衡吃出好身体 儿童长
¥18.50定价:¥59.80 (3.1折)

舌尖上的八大菜系 中国菜肴川鲁湘粤苏浙徽闽八大菜系菜谱特色 中国传统饮食文化特点特色菜肴 八大菜系美食故事美食文化盛宴书
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原版 药膳汤羹 杨秀芳 金盾出版社1995年版饮食调理食疗旧书【部分套装为单本价格 可开发票】
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签名版 一路向甜 马卡龙面包蛋糕甜点饼干制作西点 零基础学烘焙 烘培书籍 新手学烘焙甜点制作 法式甜点制作教程 姜恩泽
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九方食汇天津卫 宋安娜 主编 学苑出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一套系统描述中国乡土美食的书,更是一部由数百位中国知名作家倾情演义的,关于乡土美食的千奇百怪的故事。 今天,色香味美、千姿百态的中国菜已是享誉全球,然而,对于植根在这片广博土地上,深藏与山野、百姓中的民间乡土吃食,就连我们国人自己也知之甚少。撰写本书的作者们,不仅是一批舞文弄墨者,也是善于发现,细致、执著的寻访者。他们的激情引领对于厌倦了城市渲嚣、吃腻了大鱼大肉的都市人,将是一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪,将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣,带你走进一个久违了的清凉世界。
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美食宝典·精选家常菜大全 箪食 编 中国华侨出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《美食宝典·精选家常菜大全》精选1600余道家常菜,既有流传甚广的大众经典菜,又有独具风味的地方特色菜。酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全,黄、绿、黑、红、白,五色全有,煎、炒、焖、炸、煮、烩、蒸,烹饪方法应有尽有。无论是北方人还是南方人,无论是老年人还是年轻人,都可以在《美食宝典·精选家常菜大全》中找到自己想吃的美味。菜例的调料、做法介绍详细,烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。丰富的烹饪知识,让饭菜更美味的技巧,即便没有任何做饭的经验,也能做得有模有样、有滋有味,为自己和家人做出一桌既美味又养生的家常菜。详细介绍近200种食材的选购方法和保存技巧,既告诉你如何保证食物的原汁原味,又帮你严把成本关。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外,还增加了适合人
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美馐鲍鱼 暴雨菜谱 陈伟 **名厨的鲍鱼菜品烹饪操作手册 名家名厨亲传鲍鱼经典菜创新菜融合菜
¥115.90定价:¥115.90

新派菜谱系列--粤菜美食 文英 编;陈庆钱 广东旅游出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新派粤菜不仅保持了传统粤菜清、鲜、爽、滑的特点,还吸收了东南亚、西餐、南北菜系物料和调料上的特色,口感变化日益多样,做法上更是独树一帜。本书收集了一百多款新派菜式的做法,做法新颖,风味独特,无论是家庭制作还是酒楼烹食,都将令食者大快朵颐。
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家庭私房菜 李建国 编 山东科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
私房菜是官府菜的一种延伸,它选料广泛,制作精细讲究口味和营养,能充分体现私家烹饪的独特个性。私房菜具有四个特点,注重选料:充分了解所做菜品的原料特性;精细备料:重视原料的初加工;用心烹制:掌握好菜品制作的火候;谨慎调味:使咸菜味道浓厚而不油腻,清鲜而不乏味。书中对上述要点不仅有专门的理论介绍,在菜例中也有详细的说明。 本书介绍了近500种不同风味、好吃易做的家庭私房菜。还介绍了相关的原料知识和厨房小窍门,让您能在最短的时间内掌握更多的烹调知识,做好家庭私房菜!
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这才是醇正浓缩咖啡 刘清 编 都市手工艺书籍生活 新华书店正版图书籍 中国纺织出版社 全新正版,可开发票
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巴渝小吃 王红,李兴武 主编;杨伟倩 等 副主编 编 饮食营养 食疗生活 书店正版籍 中国旅游F 可开发票,现货速发
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食相报告 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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【正版】一碗好粥-萨巴厨房萨巴蒂娜中国轻工业出版社9787518413539 任选备注 已售 800
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齐鲁胶东菜 纪骁峰 著 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者从业四十载,深谙鲁菜文化之真谛,锐意创新,将平生积累挖掘、提炼升华的齐鲁胶东菜按照21世纪的餐饮消费需求,奉献给广大读者其中包括代表齐鲁烹饪文化的品牌菜,带有历史传说的齐鲁经典菜以及历史传统菜、海味精品菜、家乡风味菜、胶东冷菜、面食等。书中既有精辟的烹饪技艺探讨,也有具体菜肴投料制作、营养成分及特色要点的详细介绍。该书既适合专业人员学习研究和参考,又可供一般读者学习模仿。
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全2册 人气烘焙6000例+营养早餐 烘焙教程大全 烘焙自制食谱教学蛋糕蛋挞披萨面包家常用制作方法 饼干甜品甜点配方书籍
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国学经典藏书 随园食单袁枚 吉林大学出版社 中国古典文学书籍正版
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大众菜谱美味时令青菜600款 肖桂林 主编 原子能出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了时令青菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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西点西饼制作 史见孟 编 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
西点西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。西点西饼是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料,辅助以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用。《西点西饼制作》一书,向您提供最简洁、最方便、最实用的西点西饼制作工艺与技术。本书由具有二十年办学历史的上海贸易学校食品技术培训部经验丰富的教师,依据他们的经验和心得精心编写而成。本书讲述西点西饼的特点与分类、西点西饼的主要原料、西点西饼制作设备及工具,同时还列举了百种西点西饼制作实例。不管你是来自宾馆、饭店,或是来自西饼屋、面包房,甚至来自一般家庭,只要稍有条件,都可从本书中有所得益。食品专业人士及有志于西点西饼制作的人士更能从中得到启示。
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榨汁机营养食谱 犀文图书 编 湖南美术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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小炒菜:炒出来的好滋味/“码”上好食光系列 甘智荣 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
日常生活中,小炒是我们*为常见的烹饪方式,可要做出既美味又健康的小炒菜,搭配至关重要。本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜,食材常见,做法不复杂,主要包括10分钟就可以出炉的炒菜、荤素搭配的营养小炒、下饭小炒、体面的宴客炒菜、四季顺时小炒几个部分。本书的菜肴在保证下饭的同时营养也十分均衡,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*大限度的融合在一起,读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
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美味酱料好滋味彩色图解调对酱料做什么 么都好吃中式西式日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全酱料百科食谱调味酱制作方法食谱食谱 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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地方特色美食260 种 郝淑秀 编;叶连海 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书集我国南北各地特色美食之精华,收入了北京、天津、上海、山东、江苏、广东、四川、内蒙古、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族、朝鲜族、苗族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的著名美食260种。书中详细讲述了每种美食的用料配比与制作方法,并对成品特点作了简要介绍,部分品种还配有精美彩图。本书内容丰富,科学实用,既适合广大家庭、美食爱好者和大小餐馆阅读使用,也可供有关院校、培训班和外出旅游者作为教学参考和饮食指南。
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巧厨娘微食季:鲜鱼50味 美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季:鲜鱼50味(B09)》详细为您讲述鲜鱼50种做法,图文并茂。
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【风景名胜 】 【套装6册】最美中国双语系列 饮食文化 风景名胜 民俗文化 杰出人物 科技成就 中国故事【善水图书 正版 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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悦食粤香 菜谱家常菜大全舌尖上的中国美食正版书烹饪做菜书籍小炒烤箱菜儿童营养餐一日三餐营养食谱家常做法煲汤【善水图书 正 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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私房家常菜 张明亮 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》,按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》,招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》,使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》,还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》,此外,对于二人世界或者三口之家,《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全,而且营养健康的家常菜。 《私房家常菜》介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图的分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
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早餐革命 胡藩、王政 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人们生活水平的提高,由不良的生活方式(尤其是饮食)带来的诸如肥胖、糖尿病、高血压等以代谢综合征为主的慢性病呈现出井喷的趋势。慢性病已经成为导致人类死亡主要的原因。我们警醒的同时更需要不断探究导致疾病的原因和解决方法 大量的研究表明,肥胖,特别是内脏脂肪的蓄积是导致这些代谢综合征的重大诱因之一。解决内脏脂肪问题是解开代谢综合征的一把金钥匙而,而营养干预(尤其是饮食习惯的改变)在代谢综合征的控制中发挥着越来越重要的作用。代餐食品是这几年国外研究正热的一个领域,它被大量的人群案例证明是控制脂肪的一个行之有效的方法。
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魔力厨房 澄澄妈 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们经常会听到老师评价一个学生的时候说:“这孩子脑子不笨,就是学习能力不行。”何谓能力?那就是一个人对时间的有效利用,对身边资源的有效利用,以及对自己大脑的有效利用,也就是所谓的“会学习”。智力是先天的,能力是后天培养出来的,相信一个从小在厨房里运筹帷幄的孩子,长大了在学习上、工作上都会是游刃有余的高手。小小年纪能够统领家庭厨房,将来就可以运作一个单位,一个部门。甚至把一个政府的事情操办得从容不迫,也不是没可能的。在这本书中记录了澄澄妈和澄澄在厨房中的点点滴滴。做过菜的人都知道,做一道菜并不是那么简单,
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懒人爱下厨:遇见一只锅铁锅私房菜 Emily 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《懒人爱下厨:遇见一只锅铁锅私房菜》主要内容包括:遇见一只锅、煲仔饭、三杯松阪猪、咖啡柠檬鸡、鲔鱼罐头也有春天、渔夫意大利面、葡萄酒醋炒野菇毛豆、夏日沙拉的浪漫相约等。
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化痰止咳平喘药粥/中华经典食疗菜谱 黄可可 编 广西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《化痰止咳平喘药粥》专门为咳嗽患者提供了42种药粥,品种丰富、操作简单,在患者治疗康复期间起到辅助作用。
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厨房大叔环球美食搜鲜记 美食食谱游记美食圈【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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和食1+1 家常菜谱大全 养生烹饪书籍 减肥零食低卡减脂沙拉酱减肥早餐 代餐主食食谱 随园食单菜谱大全 正版图书 【善水 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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君之烘焙 简单蛋糕 就很好吃 家常食谱大全 养生烹饪书籍 减肥零食低卡减脂沙拉酱减肥早餐 代餐主食食谱 随园食单食谱大全 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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新编家常小炒 尚锦文化 编 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
毛豆红椒炒肉丝、蕨菜里脊丝、冬笋炒肉丝、尖椒肉丝、香辣肉丝、芫爆肉丝、土豆炒肉丝、炒肉丝拉皮、蒲公英炒肉丝、三色肉丝、醋熘木须、肉丝干张、木耳炒肉片、榨菜炒肉丝、肉片鸽蛋烧甘蓝等。
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巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全 圆猪猪 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全》里的菜品都出自圆猪猪的巧手,包括家常菜、主食和烘焙三部分,菜品图片精美,真实,让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐,本书从简入繁,循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法,讲解详尽,只要是照着我们介绍的方法就一定能做出香甜的西点。 做巧厨娘,有这一本“一本全”就够了!还等什么,一起来做人见人爱的巧手厨娘吧!
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我家拿手菜 《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 编 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
由济南电视台都市频道倾力打造的大型健康饮食养生节目《冬吃萝卜夏吃姜》是一档教您如何从一日三餐中吃出健康的节目。栏目中最受欢迎的一个版块叫做《我家拿手菜》,是一个互动环节,由观众电话报名,来到演播室现场烹制自家的拿手菜。菜品做好后由名厨品评总结,更有栏目特聘的营养专家从食材选择到加工过程,详解菜品的营养价值,让观众了解如何才能吃得更健康,更科学!这本《我家拿手菜》就是从栏目中选取最受欢迎的一百多道家常菜。
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正版图书 家常菜 青岛出版社 9787543670044 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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家常小炒一本就够 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍大全家常菜 烹饪小炒菜美食川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程大众菜谱做饭书籍
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中国普洱茶之科学读本——碧沉香泛【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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经典融合菜 余梅胜,孟连军 编著 中国商业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
融合菜本身就充满了多元况昧, “融”+“合”,将西式、日式、泰式等等融入本土风味,却又合而不同:外来菜系因为加入中餐大家庭,使其受众更加广泛;而中餐因为外来元素的“调味”,使其口味、风格更加多元化。 融合,既不是简单地排列组合,更不是盲目的创新,而应是基于制作者深厚的专业功底与广博的知识。如果将融合仅仅局限在某种原料、某种调料上,显然有悖融合的本义。融合菜更多的是一种理念上的融合,中餐借鉴的不仅仅是原料、调料、装盘造型、口味,它还需要融合外来的先进管理经验、服务标准、经营理念……
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窈窕塑身餐 何晓珺 等编著 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴,这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气,伴随在锅中不断跳跃、翻滚的米粒……,在如此的淬炼之下,白米饭与其他食材融为一体,摇身一变成为粒粒晶亮分明、喷香诱人略带烟火味的金黄炒饭,温饱满足了许多人的胃和心。
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15;食在好吃:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉 软精装全彩色铜版纸 蔬菜沙拉制作教程 制作沙拉食谱书 家常菜谱食谱畅销书籍 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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