3册 法式甜点（精）+面包宝典(精)+开酥宝典 中国轻工业出版社
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川味小吃180例吕懋国 主编；张松 撰稿四川科学技术出版社9787536452374 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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大厨家常菜：江浙菜 赵成松 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
都说江浙菜文化味儿浓郁，细细想想也真是如此。“江”指江苏南部，即苏州、无锡一带；“浙”指浙西，即杭州、湖州一带。五代以后经济文化中心南移，这里成为文人渊薮，所以烹调的技艺和特色反映着士大夫的趣味和追求。自宋以来，有关烹饪饮食的著作多为江浙文士所撰。其中，西湖莼菜的典故总能让人平增些许的思乡之情。西湖莼菜主要产于西湖，是我国的一种珍贵水生食品。相传清朝乾隆皇帝下江南，每到杭州都必食西湖莼菜。而把西湖莼菜与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说，则在《晋书》中已出现。还有一个“莼鲈之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳作官，因见秋风起，思恋家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜沙小囡中国轻工业出版社9787518446308 ; 978-7-5184-4630-8
轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点，150道美味食谱搞定一日三餐。各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖，轻调味、重食材，减少肠胃负担。原料易于采买，用量精准。参考时间、热量、营养特点一目了然。烹饪及营养小贴士，为你保驾护航。
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低卡减脂餐[美]希瑟·k.琼斯 著；[美]吉娜·霍穆尔卡北京科学技术出版社9787530497807 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《低卡减脂餐》介绍了150道科学配比的营养美味，锁定健康脂肪、精益蛋白质、高纤维碳水化合物，构建完美膳食组合。每一道减脂餐都经美国注册营养师的权威认证，详细标注热量和营养成分，不用计算卡路里、不用节食、不会反弹！让你在减肥的同时，享受美食带来的乐趣。
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家常清真菜 李义哈 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
清真菜在我国的主要流传区域为西北、华北和东北地区。近年来，清真菜由于其独特的风味，也越来越受到其他地区广大美食爱好者的欢迎。 根据这种市场需求，作者李义哈精心编撰了这本《家常清真菜》。全文按照食材进行分类，分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、畜肉、水产、主食五个部分，既有清真传统名菜，又有近20年创新的清真旺菜，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，对每道菜肴的制作过程均配以多幅彩图加以步步详解，达到一学就会的目的。 愿这本《家常清真菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手、好参谋，让您在掌握制作各种家常清真美食的同时，还能够轻轻松松地享受到烹饪带来的乐趣。
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顺德菜烹调秘笈 新潮名菜 廖锡祥 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《顺德菜烹调秘笈》收有顺德菜谱近200款（传统名菜98道，新潮名菜98道），本书为《顺德菜烹调秘笈?新潮名菜》。每道菜除了介绍用料、制法、特点等外，还设有“技巧揭秘”“花样变化”等栏目，道出了技巧的秘诀，从多方面、多角度加以变通，大大拓展了书本的内容和含量。此外“话你知”栏目则为读者解疑答难，提供有关顺德菜的历史文化常识。 卖点： 历代顺厨私房授艺！世界美食之都，中国厨师之乡，岭南粤菜之源。 本书收集了顺德历代厨艺工作者的心血和作品，是对灿若繁星的顺德菜系统整理的一大硕果，对顺德菜的传承和发展都起到了重要的作用。
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书籍 喜宴 家宴婚宴升学宴日宴庆功宴谢师宴乔迁宴满月宴等生活中各个宴会的美味家常菜谱大全新手教学步骤方法书
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巴蜀饮食文化融入川渝地区食育研究郑伟著饮食文化书籍中国轻工业出版社凤凰新华书店 可开发票，支持7天无理由退换货
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梅玺阁菜话 邵宛澍 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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学做蔬菜6000例 胡维勤 编 湖南美术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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精选家常菜1088例：精选养生家常菜1088例中国烹饪协会美食营养专业委员会 编新世界出版社9787801873019 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精选养生家常菜1088例》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例营养家常菜，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式，使家常菜保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使菜具有更好的口感。
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一提到汤水，广东靓汤必不可少。本书的作者，拥有多年中药从业经验和煲汤心得，知道如何在不同节气通过煲汤调养身体。吃惯了大鱼大肉，这碗养生好汤能更好地滋补你的身心。健脾补气、滋阴养血、祛湿消脂、抗衰明目，总有一款适合你。
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馒头·花卷·炒饭李善娟 编青岛出版社9787543630109 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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铁板菜陈小林、邓开荣 编重庆出版社9787536686267 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
用铁板烹制菜肴又叫“铁板烧”，是一种较为特殊的烹制方法。铁板烧有两种形式。一种是小铁板，其操作程序为：将原料加工成型，经预备烹制（油滑、水煮、油爆、油炸）后，放入事先加热的小铁板中，然后将调好味的滋汁浇入，菜肴里的汤汁遇到滚烫的铁板，发出“嗞嵫”的响声并伴着滚冒的白烟，一时间餐桌上云蒸霞蔚，香气四溢，菜品热气蒸腾，颇具特色。另一种是大铁板，其操作程序为：将加工后的原料摆放在平整光洁的大煎盘上（其下是加热设备），边煎边调味，用手铲拨动、翻拌，成菜后装盘，这种烹制形式可作客前烹制（厨师面对客人进行烹调操作），即烹即食，别有一番情趣。小铁板小巧、方便，大小酒楼、食肆均可使用，而大铁板一般在大型酒楼或西餐厅使用。 铁板菜式来源于西餐，在20世纪80年代引入我国的广东、上海等沿海地区，其中
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我要做你的美厨娘沈星 著江苏人民出版社9787214058928 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
凤凰卫视一档《美女私房菜》一播5年，如今已是受中日韩三地华人观众喜爱的美食节目。荧幕中，沈星每周如约而至，已经陆续向大家介绍了400余道美食的烹饪方法。在《我要做你的美厨娘1》中，沈星奉上55道私房美食的烹饪秘技，更与你分享55段生活、友情、亲情、爱情的感悟和体验。一款款精选的养生粥、美味冷盘、爱心汤羹、异域美食、经典大菜，让你煮出幸福女人味，让朋友、家人、爱人吃出你的浓浓爱意。在书里，沈星教你怎样做一个幸福的美厨娘，告诉你男人的至高品位在于他选择的女人，而女人的至高品位，在于她将生活料理成的滋味。睿智女人享受生活，完全可以玩转柴米油盐。每个女人在厨房里，都应有一款独属于自己的味道
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蒋勋说红楼梦（套装共8册)+红楼飨宴[精选套装]＜优选包邮好书＞
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