
美味禽杂160例 刘自华 主编 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大鱼大肉您吃腻了吗?本书选取鸡胗、鹅肝、鸭肠等颇有特色的食材,精心编写了160例美味菜品,每例菜配以菜肴特点、司厨心得、制作时间、原料配置、详细步骤等重要信息,简明易学,图文并茂,集新口感、新制法于菜中,给您带来最倾心的美食享受。
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粤菜精华 吴杰,吴昊然 主编 中国建材工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众四川菜谱 余淑惠 编著 中国商业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一道菜一个故事:风味篇 逸文 主编 现代出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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炒饭 刘文华 著 云南人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴,这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气,伴随在锅中不断跳跃、翻滚的米粒……,在如此的淬炼之下,白米饭与其他食材融为一体,摇身一变成为粒粒晶亮分明、喷香诱人略带烟火味的金黄炒饭,温饱满足了许多人的胃和心。
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四季养生菜 邴吉和 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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百洋轻松美食家经典菜谱 徐传虎,陈伟杰 著 福建科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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三晋风味丛书--小吃 郭起云,张洪光 山西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书中收集了200多种传统小吃,小吃的原料大部分以粮食为主,粮食中又有不少杂粮品种。山西小吃是主食,又是面食,还是小吃,那些似乎难登大雅之堂的玉米、高梁、莜麦、荞麦等,竟能创制出花样百出,色、味、形齐备的小吃。
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烧卤制作图解 潘英俊 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清真名菜谱 吴杰等 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菜疗:养生菜固本培元 潇雪 主编 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国淮扬菜 编委会主任张厚宝 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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百变禽蛋 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 处于食物营养成分金字塔的第四层,补血益气,降火润肺,强身健体,丰肌泽肤。
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贺师傅系列-卤肉 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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凉菜 卢仁成 四川科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五湖四海家常菜1 Stella So 著 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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至爱小炒-贝太厨房 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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回家吃饭--温暖家人的80款健康美味家常菜 丁尧 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》从备料开始的要诀,烹调小工具的活用,制作要点的详解,每一个步骤都图解清晰。 《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》细心设计的制作流程加上烹饪小绝招,让每款菜都美味十足,零失败操作。 《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》精选80款凉菜、热菜、主食、汤煲,让每日餐桌都有新变化
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在厨房遇见MASA-给料理新手的100道快乐食谱 (日)MASA 著 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是为了每天吃什么而烦恼的上班族吗? 您是每天为了菜色变化而烦恼的家庭主妇吗? 您是对做菜感到困扰又不知从何开始的料理新手吗? 在自己家里下厨做菜,不但可以省钱,做出自己喜欢的口味, 还能解决蔬菜摄取量不足的问题。 但下班后拖着累了一天的疲惫身躯下厨会很辛苦、很麻烦, 而且要洗洗切切,准备一堆食材,浪费很多时间,怎么办呢? 本书专为忙碌的现代人设计, 以好吃、简单、快速、省事、创意、便宜为原则, 共分成主食、肉类、海鲜、蔬菜、汤品与甜点六大单元, 设计出100道料理,每道菜都有详细的图解步骤和MASA的体贴叮咛, 即使是从来没做过菜的人, 只要拥有这本书,就能渐进式地学会烹饪基础, 享受下厨做菜的乐趣。
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治愈系美食 (英)苏珊·柯蒂斯(Susan Curtis),(美)帕特·托马斯(Pat Thomas,(英)德拉加娜·维 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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晚餐请吃七分饱 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 晚餐吃到七分饱,减轻身体负担。 每日一个健康关键词,给你多种营养搭配。 每餐都有参考热量表,令你对摄入的热量心中有数。
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菌肴 江献珠 著 广东教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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贺师傅私房菜系列-家常菜 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《贺师傅私房菜系列:家常菜》由北京联合出版公司出版。
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米饭佳伴侣 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
帝王将相,贩夫走卒,难逃家常菜。 每道菜都有步骤图,懒得看字也学得会。 省心、省力、省钱、省时,就是不省米饭! 瞬间馋坏你的140 道菜,分分钟打动你的舌尖!
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中式家常菜 刘陆陆 编著 世界图书出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
家庭常用,经典味美,为您生活添滋味。本书为英汉双语读物,一册在手,入厨不用愁!本书精选了数十道精致美味的日常菜谱,其用料简单易得,其形其味却别具一格,适合全家老幼围桌共品。此外,书中的每道菜式均配以精美的图片,说明制作过程,教你轻轻松松做出美味佳肴。真所谓做起来简单,看起来悦目,吃起来更是爽口!
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饮食趣谈 陈诏 著,盖国梁 配图 上海古籍出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食用昆虫养殖与菜谱 文礼章 编著 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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健康家常菜 健康家常菜编委会 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1000种烹饪技巧展现美味秘诀,600幅分步图解演示厨房妙招,80个贴心提示指导健康烹饪,8大实用窍门解读烹饪理念。
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家常食材家常菜 《贝太厨房》工作室 编著 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
100多种家常食材300多道家常好菜全面的烹饪手法、详尽的步骤解析、贴心的厨艺指导一本书呈现家常食材家常好菜享有坐在家里、尽尝美味的生活
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岭南美点—粤菜名师镇店宝典 关伟强 著 广东经济【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常豆腐菜100味 陆义宏 主编 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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沿街尝,回家做 鲍尔传媒集团《美食堂》编辑部 著 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食堂精品美食图书系列——对得起好胃口,对得起好生活
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舌尖上的中国 本书编写组 编著 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略3》编写组编著的《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略3》中的每一道菜都能让您有如若初见的感觉,由之带来的幸福滋味久久溢满心田。
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

精选美味家常菜-爱上厨房 陈志田 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、内容丰富 菜品使用常见食材,荤素搭配营养合理,不同季节的时令菜,内容丰富,实用性强。 ??2、食材全面 书中所选的食材均是常见、健康、营养的食材,涵盖了蔬菜、豆制品、禽蛋、肉类、水产类食材,荤素搭配合理,切选择性和参考性均很高。
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4 本书编写组 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4》分为温煦的谷香、诗意的柄居、行走的餐桌、肥美的汤汁和团圆的气氛五章:菜式选择上,本着“传世经典、操作简便”的遴选理念,精选了90道美味佳馔,每一道菜都有惊艳之处:食材选择上,则秉承“自然经手”的理念,精选原生态的食材,突出食材产地,以“生态、绿色、安全”为要:炮制工艺上,摒弃了花哨的制作技巧,回归传统,注重激发食材的天然馨香,呈现美食的原汁原味;视觉传达上,摄影团队不做溢美的呈现,而只是通过光影和角度的微调,在真实中见细节,在细节中见细腻,忠实地呈现食物的质地和口感。愿您在这品尝美食的时光里。一切思家怀乡的情怀得到最熨帖的拂煦。
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

烧卤制作图解 潘英俊 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100多种做法。《大闸蟹的100种家常做法》让你必买的理由是:一、一步一步用图片教给您怎样处理大闸蟹,怎样由活蟹变成美味佳肴,简单又直观。二、大闸蟹菜品的种类极其丰富,可谓煎炒烹炸样样皆有,西点、小吃和饮料一样不少,琳琅满目,任您挑选。三是图片精美,让人一看就食欲大增,即使不做菜,自己欣赏或者让自己的小伙伴一起观看也物超所值。四是这本书还有视频可以看。只要扫描书中的就可以欣赏视频,美食大师手把手教授制作方法,这样的好书,能错过吗?
¥30.00定价:¥65.00 (4.62折)

五谷杂粮健康吃 萨巴蒂娜 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以五谷杂粮为视角切入,其中的菜品以五谷作为主要角色,除了常规的主食制作之外,还有用五谷杂粮直接制作成菜肴,饮品,汤粥,简餐,菜饭合一等,满足了人们日常生活中的各种饮食需求,使五谷杂粮的制作不在单一,并且操作不复杂。极大程度地满足了读者的需求。
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

中国食谱 杨步伟 九州出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1. 古有《随园食单》,近有《中国食谱》,美食家的300个家常食谱 2. 杨步伟说中餐,一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著 3. 20多种文字出版,《纽约时报》报道,欧美半世纪,首次译成中文版 4. 学术大师赵元任 作注 5. 学者、一代宗师 胡适 前言 6. 诺贝尔文学奖得主 赛珍珠 作序 7. 第二版精心修订,内容更加完善
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中国大锅菜 李建国 主编 中国铁道出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小锅菜是人等菜,大锅就是菜等人了,做好大锅菜,小锅菜自然不在话下。本书从原料的选取加工到入锅,炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的,菜品的颜色没有经过任何处理。
¥22.00定价:¥105.37 (2.09折)

蒸锅:营养师的私房蒸菜 甘智荣 山东电子音像出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透的方法,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式,因而受到越来越多人们的喜爱。要想成就一手 “蒸”功夫,这本书你必须拥有。
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大豆主张 许世卫 主编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特色味馅秘方 潘胜林 主编 四川科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
馅心原料:白糖200克金钩粒50克炒面粉80克,蜜板油丁30克熟芝麻20克饴糖30克。 调味技巧:白糖起定甜昧的作用。金钩起表现本味的作用。炒面粉、芝麻油助香。蜜板油丁增加油腻和滋润感。饴糖起黏合作用。 制作方法: 白糖放案上,下金钩粒、炒面粉、蜜板油丁、熟芝麻、饴糖揉匀。装入木框压平,切成2厘米大的块即成。 风昧特点: 昧甜滋润,金钩略有咸味,风味独特。一般用于烤、炸等类菜点,如金钩月饼、金钩菊花酥。 厨师叮咛: 金钩用温水泡软洗净,切成粒,人沸水汆后再使用。 烹技解秘: 烹调辣椒时,放点醋,能减少辣椒中的维生素C的损失,同时又减弱强烈的辣味刺激。
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18分钟做便当,有菜有肉有营养 阿米 著 江苏文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国菜谱大全 刘凤桐 编著 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微波快速1人餐107道 朱秋桦 著,Toku Chao 摄影 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《微波快速1人餐107道》是专为忙碌的现代人而设计,朱秋桦女士教您巧用微波炉,将肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐等常用食材,烹饪出107道美味菜肴:包含套餐、主菜、开味小菜、煲汤及主食等。读者只需按书中的介绍的方法准备材料,只需按下开关,就可以品尝美味,又能创造无油烟的料理世界。 现代人的饮食常常受到生活习惯、作息及工作的影响,而变得单调或营养不均衡。尤其是现年轻人单身生活时,常常成为外食一族,一日三餐均在外就餐,营养和健康全都不能保证。如果有什么简单的方法使准备三餐既简单又便捷,那么,营养均衡及身体健康就不难实现了。
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100道超级好汤 李德强 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一套值得收藏的好书!!! 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;更有各种简单易学的美容方法,教你在家做美容;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。书中内容为铜版纸印刷,彩图介绍简单易学.赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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情人的饱嗝 煮出幸福滋味 草莓图腾 漓江出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厨房是家的灵魂,烹饪是表达爱意的方式。 31道新手也不会失手的中西创意美食让百万网友引颈期盼多年的——草莓图腾,上菜啰!
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在家做天然酵母包子馒头 彭依莎 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
☆ 天然酵母制作,原料健康,顺应当下注重健康饮食的观念。
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16开学做拿手菜系列:学做经典宴客菜 陈绪荣 主编 哈尔滨出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《学做经典宴客菜》为您精心选取了多种经典美味的居家菜肴,并配以详细说明,让您在家也能轻松宴客。亲朋好友聚会,如何能做出满桌精美好吃的宴客菜:客人突然到访,如何能在很短的时间内做出既营养又美味的菜肴。有名营养师亲自指导、传统菜肴与创新菜结合、轻松变身烹饪高手。
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云南食用菌经典菜肴 张豫昆 主编 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食达人秀:坨坨妈 小吃诱惑 坨坨妈 著作 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀”小吃书 美食达人坨坨妈精选中华各地名小吃70余种全收录! 难度名小吃制作——家庭条件下网友自己尝试 反复考证正宗配方做法——坨坨妈多次亲自考证地道做法大公开! 制作笔记——多图分步详解,让你迅速掌握自制小吃关键点! 小吃是坨坨妈本人非常喜欢也非常拿手的美食,因为爱美食加上喜欢旅游,所以去过很多地方,也品尝过很多当地的名小吃。回家以后,更是喜欢自己动手制作旅途中品尝过的小吃,不知不觉,积累了多种名小吃的制作经验。 坨坨妈家制作的小吃,也许不是最正宗最地道的,但是家庭制作最容易实现的,即使你是厨房新手,只要按部就班,在家也能做得出来。 在这本书中,收录的既是中华各地名小吃的配方和做法,也收录了坨坨妈记忆中的味道
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野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
天厚云南,丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉,使山茅野菜不仅是老百姓之所爱,也成了登堂入席的珍肴,而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生,野味野趣,以怪取胜,不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
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乡间四季厨房 咪咪·托雷松 文,奥杜尔·托雷松 摄 四川文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“在巴黎,我们有晚餐和秀;而在梅多克,晚餐就是秀。”本书作者咪咪·托雷松做过N记者、节目主持人,开有美食博客,在香港、新加坡、伦敦、冰岛、巴黎等多地生活过,经历传奇,被誉为年轻版的“塔莎奶奶”。欧舒丹、阿玛尼选她为优雅代言,生活时尚杂志《名利场》《VOGUE》等纷纷对她进行专题报道。以此为灵感的《乡间四季厨房》,记录了咪咪和家人从巴黎搬到乡村小镇梅多克的幸福生活。既有自家分享的法国乡间四季生活和美食配方,又有她的摄影师丈夫拍摄的大量精美照片,让你在都市的喧嚣中慢下来,细细感受季节变迁带来的愉悦,带你走进原生态的法兰西乡间,倾听来自四季的声音。咪咪用她的传奇人生告诉我们,生活就是在尝试之后,寻找到自己喜欢的方式,然后与爱的人牵手一生。
¥78.00定价:¥163.37 (4.78折)

实用饮食本草:肉禽谷物卷·家常菜版 张奔腾 主编,杨跃祥 摄影 北京出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一起来吃轻晚餐:少油烟零负担的低卡快手菜 小小H 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一人食,安心;两人食,心安 早午餐·下午茶·轻食晚餐 极简吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭! 《一起来吃》系列,精选“下厨房”人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻食晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺 菜谱书 ,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的 美食书 。
¥14.00定价:¥33.00 (4.25折)

超简单健康蒸菜大全 双福,朱太治 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
☆“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。 ☆想不想又快、又简单、又省时间做出健康美味? ☆近800张高清精美图片,详解100余道懒人蒸美味做法; ☆精选6大关注的种类,囊括肉类、海鲜、蛋&豆腐、蔬菜、粥饭、点心、汤水; ☆近210条懒人支巧招、省钱提示,贴心实用,教你聪明过日子! ☆更有特色索引,一本书满足全家需要,让懒人吃得美、吃得实惠、用得方便
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爱上铸铁锅美食 一厨作 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《爱上铸铁锅美食》 涵盖14道蔬菜料理, 21道肉蛋料理, 11道水产料理, 15道主食料理, 9道中西式甜品, 铸铁锅使用不设限,中西各式料理轻松搞定, 给你营造幸福的餐桌风景,让你感受不一样的味蕾体验!
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随园食单 袁枚著,元江雪注 开明出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众 你知道茶叶蛋煮多久才入味吗? 你知道鸽子跟什么一起煨好吃吗? 你知道甲鱼应该买多大的做出来好吗? …… 答案就在本书中……
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