
大厨家常菜:江浙菜 赵成松 著 9787546400624 成都时代出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
都说江浙菜文化味儿浓郁,细细想想也真是如此。“江”指江苏南部,即苏州、无锡一带;“浙”指浙西,即杭州、湖州一带。五代以后经济文化中心南移,这里成为文人渊薮,所以烹调的技艺和特色反映着士大夫的趣味和追求。自宋以来,有关烹饪饮食的著作多为江浙文士所撰。其中,西湖莼菜的典故总能让人平增些许的思乡之情。西湖莼菜主要产于西湖,是我国的一种珍贵水生食品。相传清朝乾隆皇帝下江南,每到杭州都必食西湖莼菜。而把西湖莼菜与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说,则在《晋书》中已出现。还有一个“莼鲈之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳作官,因见秋风起,思恋家乡的美味“莼羹鲈脍”,便毅然弃官归乡,从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。
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空气炸锅的星级料理 陈秉文 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
使用空气炸锅,不添加油就可烹调食物 煎炸、烘焙、烧烤,一锅多用 轻轻一按,美味料理就能上桌 让做饭变得轻松又健康 食谱升级!用空气炸锅炸薯条、鸡块是初级者的菜单,本书教你用空气炸锅“炸”出星级前菜、主餐和甜点 从米兰式焗烤鸡腿、日本大阪烧到蜜糖吐司…… 简单的料理方式配上重点步骤图,厨房小白也能变大厨
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我的烧煲生活 牛小蜗 编著,赵珍 绘 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
超人气料理绘本,我们俩的幸福蜗居生活!
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无肉不欢,这样吃肉才健康 陈培毅 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编家常菜800种 王忠民,侯秀芬 编著 山东科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常小炒1001例 《健康生活1001》编委会 编 重庆出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
你还在为每天做的老三样发愁吗?本书详细图解特色炒菜,同样的简单食材,却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技,让你玩转厨房,健康生活有滋有味!翻开本书,1000例各有特色的下饭小炒,助新手轻松掌握、老手快速升级!
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bc巧做中式点心 许正忠 等著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常小炒-现代人 舒畅 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者最贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
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烧烤·腊味·卤熏大全 蔡连敬 编著 广州出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新杭州美食地图:百家食谱 杭州饮食旅店业同业公会 编 浙江科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
杭州,人间天堂,美食之都。从20世纪90年代中期开始,善于改革创新的新杭源厨师,在融会贯通了中华十大饮食流派的精髓后,创新发展了新派杭帮菜,从而掀起了杭城食肆革命。北京、香港、深圳等国内60多个美食名载,也掀起以一波又一波的杭菜旋风,引得国人瞩目,食坛震惊。 《新杭州美食地图·百家食谱》一书,其义是集杭州百家特色餐饮之精华,不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐,也为大家充分展示了它们各自的内在美食魅力;同时让大众食客在消费中得到真正实惠。
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二十四节气美味家常菜:冬 李颖 等主编 科技文献出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《二十四节气美味家常菜》丛书遵循节气养生的理念,按照每个节气适宜的蔬菜向您介绍美味家常菜谱,您无需记住节气养生的繁琐阐述,只要遵循书中介绍的节气菜谱,即可达到节气养生的目的。 本书为其中之一的《夏》季篇。 春温,夏热,秋燥,冬寒——不同的节气,恰当的食谱,必要的营养,这就是本书将要给您的。 二十四节气美味家常菜,用最简单的方式,满足您美食欲望,更满足您身体的健康需求。
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跟我吃 洪丕谟 著 中国文联出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作家写吃,是妙笔生花;学者谈吃,要引经据典。二者兼工的洪丕谟先生,还谱熟中国医学,故行文中不时涉及饮食疗效,养生保健等,且具有的实用性。 全书共分六大部分:地方特色、世界美食、蔬菜果品、茶酒面点、节令食俗、饮食随想。
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各地风味的传统菜1688 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一道道色香俱全的特色美食,带你碰触传统美食的独特魅力;简单又详尽的步骤图解,生动的文字与视频互动,让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北,也不必寻觅特色餐厅,跟随《最 特色的传统菜1688》准能做出一道道纯正的特色传统佳肴,品尽八大菜系!
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萨巴厨房 简单做早餐 多睡10分钟 萨巴蒂娜 快手早餐 简单制作早饭食谱菜谱 中式西式花样早餐米饭面食三明治沙拉谷物果蔬
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吉庆菜谱 张仁庆,王义平 主编 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃的家常菜 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
600道天天都吃的经典家常菜。家常菜,要的就是简单、快速、美味,此外,多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《吃的家常菜(版)》600道家常菜,以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜、水产、菌豆6大类百味佳肴,让新手也能轻松搞定一日三餐,寻常的食材,简单的做法,超群的滋味,让家人天天都能饱享口福。
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闲说中国美食 古清生,洪烛 著 中国文联出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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口福:今生必食的100道中国菜 张婕娜 著,王同 摄 生活·读书·新知三联书店【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食家戴爱群+妙文美图+十大菜系22位名厨+100道经典菜肴+传统味道
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全家爱的100道家常菜 袁欣 编著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃易做大众菜 邴吉和 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食,给你的烹饪生活带来更高的效率、更多的乐趣。 麻辣白菜、彩蛋油菜……《好吃易做大众菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)从食材的选购、加工、制作的技巧,到菜肴的营养成分等都进行了详细的介绍,让每一道菜品营养健康,满足家人的营养需求和饮食愿望。
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好菜素一素 梁琼白 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
素菜益处多多告别印象中单调的口味吃素一样可以充满变化和乐趣
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煲仔菜 郑衍基著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
煲——本身就是一种食疗,通过食物,对身体有直接滋养作用。 秋节一过,冷风渐起,立冬之后,寒流不断袭来,由老姜、蒜头提味、口感浓醇单板机辣。 秋冬的煲,食用渐起,白腹腔生起一股暧意,御寒进补、活络气血的同时,更有中国人围炉团圆的过节味道……
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自学瓜果蔬菜菜肴制作 王一慰王功山王宏泽 山东科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国烹调技术历史悠久,源远流长,用料广泛,选料讲究,刀工精湛,刀法多样,讲究调味,注重火候,配料巧妙,做法多样,品种繁多,变化无穷,是中华民族勤劳智慧的结晶,是中国宝贵文化遗产的重要组成部分,丰富了我国人民的生活,并享誉全世界。
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旧时光里的老味道 旧食 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、《旧时光里的老味道》中都是熟悉的不能再熟悉的家常饭菜,看书时,你会以为这是自己的饭菜,所有的食器都是我们从小到大在用的。她们很普通,却让你感动。2、大概每一热爱生活、美食的人都能从中找到自己的影子,看到老家外婆在灶台上忙碌的身影,给每个长大离家的孩子以美食上的慰藉。
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自制蔬果酵素100例 乐明山 编著 辽宁科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
通过这本书,读者能够一口气掌握自制酵素的方法,拒绝很累很麻烦的操作模式,在家随心所欲地做出色香味俱全的天然酵素,从此再也不会为买材料多花冤枉钱,让酵素大餐出自你的巧手妙心!
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现代点心制作技术 陈有毅 著 机械工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书结合作者多年的教学经验,将点心的制作进行有序的排列、系统的分类,在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,并用通俗的语言文字表达,初学者学起来较容易。书中还较为具体深入地分析了初学者在点心制作中常出现的问题,并给出了解决问题的方法,使读者在操作中不易犯错误。 本书可作为高职高专、中职烹调专业的教材,也可作为职业培训教材,同时还是餐饮业相关从业人员和热爱烹调的广大爱好者的良师益友。
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 祁昌启 四川科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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顺德菜烹调秘笈.新潮名菜 廖锡祥 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顺德是世界美食之都,岭南粤菜之源。 如果说,《顺德原生美食》是顺德美食文化篇的话,那么,《顺德菜烹调秘笈》则是顺德美食的技艺篇。本套书是顺德厨艺工作者与饮食文化学者鼎力合作,对灿若繁星的顺德菜精心研究、系统整理结出的又一硕果,是顺德历代厨艺工作者薪火相传、推陈出新的历史见证。
¥93.00定价:¥199.37 (4.67折)

调元:体质食养 匡调元 著 9787543923454 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后,将人类体质分成六种主要类型,其中除一型为正常质外,其余五型均为病理体质,即介于健康与疾病之间的过渡状态。此时经西医学的种种检查,其结果往往多在正常范围之内,但主观上却有种种不适。此时既可用药物也可用食物进行调养。这是中医学关于药食同源、同性、同理和同效理论的具体体现。 体质食养是指按每个人的体质类型正确地选择食物,同时尽量避免食误,持之以恒即能将病理体质调理到正常质,从而达到养生、防病、延年的目的。本书将告诉读者体质食养的具体方法,有可操作性。
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创意蔬果切雕与盘饰 陈肇丰,周振文 著 福建科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
两位切雕大师联手出击,从平面到立体,精雕细刻,样样栩栩如生,从盘饰到杯饰,情调经营,餐餐罗曼蒂克。
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

四季篇-大董中国意境菜 大董 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《大董中国意境菜:四季篇》是由广西师范大学出版社出版的。
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我的小煮意 捷安特·潘达 著 中国画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名嘴家常菜 CCTV《天天饮食》栏目丛书编委会 编著 万卷出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是关于介绍CCTV同名影视作品——名嘴家常菜(第1季)的专册,具体介绍了:什锦海鲜煮泡菜、麻酱鸡柳米汉堡、苦瓜松仁鸡米花、剁椒腊肉炒臭干、香浓牛奶水果饭、阖家金玉饺、欢乐拔丝薯、家兴富贵饭、田七红枣煲生鱼等家常菜肴的菜谱和做法技巧。
¥4.00定价:¥33.37 (1.2折)

红楼梦饮食谱 秦一民 著 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《红楼梦》中写了许多美味食品,这究竟是当时社会的真实写照呢,还是作者杜撰?书中安排那么多饮食的用意何在?现在能不能恢复它们的基本面貌,以丰富人们的物质文化生活……这一系列的问题是不少读者关心的,也是我感兴趣的。本人是个业余的红学爱好者,以前做过饮食方面的管理工作,所以对各类红楼食品及其食具、食风进行了一番考证和探索,并在《中国烹饪》、《烹调知识》等四家杂志上刊出过一些研究文章,引起了人们的关注。
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烹调工艺实训 刘致良 等编 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书特色: 本书以酒店餐饮企业厨房生产一般工艺流程为出发点,重点介绍了烹调原料加工、干货原料涨发、刀工工艺、原料熟处理、调味工艺、烹调辅助工艺、烹调方法、装盘技术等工艺实训和菜肴制作综合实训项目。 实训项目内容包括:实训名称、实训时间、实训要求、主要原料、实训方法、实训步骤、操作要领、适应范围等内容,图文并茂,浅显易学。菜例选择在考虑其代表性、广泛性的同时,既突出了操作程序,又体现了工艺技术的创新与发展。 本书是作为《烹饪基础》的配套实训教材,也可独立作为烹饪教学和培训工作者的参考用书。
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培梅经典川浙菜 傅培梅 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃出健康,品出美味!“现代人时尚美食系列”,为都市白领提供最倾心的美食享受!本书是系列之一,精选四川、江浙两地的经典名菜,文字内容丰富,菜肴图片还原了古典的韵味,质感清晰、色彩浓烈,设计上融入了时尚中国风的元素,既是美食烹饪爱好者的图书,同时也具有较高的欣赏和收藏价值。 一部名师经典食谱,无论大宴小酌皆宜!
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舌尖上的中国味道:中国名菜的故事 赵红瑾 编著 华夏出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

随手查系列:爱的家常小炒随手查 瑞雅 著 9787518011650 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
炒”是应用范围最广的一种烹调方法,它能够使炒出的肉汁多、味美,蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜,早日享受自己亲手烹饪的美食,《随手查系列:最爱的家常小炒随手查》对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。更重要的是,本文特地准备了一些大家熟知的经典的菜谱,只要大家依照菜谱操作,一定能够做出美味佳肴来。
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吃情十物 任芸丽 著 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆:懒人要会的家常菜 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书总结了100道肉菜类、素菜类及水产类的经典家常菜做法,用精美的图片,详细的讲解帮助忙碌不堪的“懒人”们用最短的时间、最简便的方法,将美味端上餐桌,大块朵颐之余,又体味大厨的成就感。特别赠送精美VCD“厨艺入门300招”。
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时尚美食馆:精选大众家常菜1888例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
不仅告诉你怎样做家常菜,更教给你怎样做家常菜更好吃! 本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发,约请中国烹饪大师张奔腾主持编写,力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海鲜类等几大类,按照食材排序,便于读者查找。尤为特别的是,本书不仅教您每种菜谱的详细原料、做法,还告诉您制作要领及成菜标准、养生功效等内容。 书后特别编写饮食宜忌内容千余例,让您的家庭饮食生活更科学更健康。全书配精美彩色图片,方便读者学习使用。超值赠送价值15元VCD光盘,轻松学厨艺。
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图解创意热菜制作 张正龙、张正才 编 上海科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书从原料的选择、加工、成形和搭配着手,采用图解的方法介绍50种热菜的烹饪技术,按图索骥,使复杂的烹饪程序变得简单且易于操作,加上每一款都附有精美的步骤分解图,赏心悦目,非常适合广大家庭、烹饪爱好者及职业学校师生学习应用。
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橄榄色的托斯卡纳在歌唱·意大利食物恋 花园理惠 上海远东出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
在闻名于世的美声唱法的发源地意大利,你能感觉到他们的美食同样绝妙。漫游在这盛产音乐和美味的国度,生命由此欣开了新的乐章。
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你不可不知的100个家宴美食菜单 端尧生 主编 江苏科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东大排档--镬仔菜 杨远雄 著 广东科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时光学一道菜家人的食愈时刻彩图版百病食疗大全书中医养生食谱调理四季健康保健饮食养生菜谱家庭营养早餐百道家常菜做法易上手
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前列腺疾病家常食谱 于雅婷 主编;谭兴贵;廖泉清 天津科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
如果说人的生命历程是一首歌,那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长,是人类永恒追求的主题。 随着人类文明的发展和社会的进步,人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而,尽管医药科学的发展日新月异,但对许多慢性疾病的治疗仍然没有找到特效的药物和方法。因此,寻找药物之外的治疗良方,就显得格外重要了。可以认为,延缓或阻断慢性疾病的发展进程,就是最好的治疗,饮食治疗、生活调理就是其中最简便、最有效、最需要的方法之一。 自神农尝百草开始,我们的祖先就开始了对健康和延寿良方的苦苦追寻。“民以食为天”“身以健得寿”“物可益人,亦可损人”就是先人们饮食观和健康观的朴素写照。中华民族自古以来就非常重视饮食的服用和调配,不仅以食养生,还用食物治疗疾病,认
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百种中药养颜美容食谱 陈劼 编 广东科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《百种中药养颜美容食谱》内容包括减肥瘦身,润肤护肤,祛斑消痤,养颜去皱,养发护发,养眼明目,美齿香口以及其它等8个类别。详细介绍了每位中药的四性五味,功效,主治和现代药理作用,以及各种汤谱的用料、制法、功效、适应证和使用注意。 该书对那些爱美之心极强的读者朋友,尤其是对女性朋友来说,绝对是一个非常好的消息。这里收罗了百余中具有不同美容养颜功能的中药食谱,这些功能包括有减肥瘦身、润肤护肤、祛斑消痤、养颜除皱、养发护发、美眼明目、美口香齿等。每个食谱都清楚标明了用料、制法、功效、适应证明、和使用注意事项等内容。操作性强,实用性也很强。
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广式烧焗炸煎篇 李承智 主编 上海文化 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“烧烤”是最古老的烹饪方法。自从人类发明用火,在没有任何炊餐且的情况下,就直接用火烧烤食物。 “烧烤”食品至今长盛不衰,备受欢迎,是因为它具有外形完美,色泽油润,香气扑鼻,外焦里嫩,原汁原味,不同不腻的优点。 本书中所选的烧烤食品,有整料大件。如:“烤酥方”、“金沙烤羊排”也有精巧的小件,如:“吊烧金钱鸡”、“金钱山鸡脯”等,另外还介绍了新开拓原料的烧烤技法“吊烧舵鸟肉”、“乳香玫瑰袋鼠排”给人以新、奇的感觉,而“石锅豆腐”则又别有情趣。 “焗”的技法是国外传人的,就是在热压的焗炉内,把原料逼迫至熟。有焗炉内,把原料带迫至熟。有焗炉、盐焗、原汁焗、汤焗、酒焗等,使用最多的是炉焗。炉焗只是掌握准确的炉温及时间,则操作方便,易于掌握。 “炸”是旺火多油的烹调方法,使用很
¥5.84定价:¥60.36 (0.97折)

外婆教你做家常菜 向希 著 重庆大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《外婆教你做家常菜》:好吃不过家常菜!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

省钱大比拼 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目。而《省钱大比拼》紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨,梳理节目中经典私家菜的制作过程,整理厨房小窍门,以及归纳营养小常识,忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。各种厨艺小窍门、营养小常识是您烹饪过程中不可或缺的必修课程,不仅省气、省油、省时间,而且达到事半功倍的效果。美味是前提,省钱是宗旨,营养健康是最终目的。但愿这本《省钱大比拼》不仅能为您省钱,还能通过美味菜色滋润您的每一天。
¥5.94定价:¥30.58 (1.95折)

手工坊·蔬菜、水果雕刻艺术系列:蔬果雕刻 阿瑛 著 9787535625878 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是“手工坊蔬菜水果雕刻艺术系列”之一,全书内容分三部分,第一部分蔬果雕刻入门;第二部分造型线条组合;第三部分实用装饰雕花;第四部分高脚杯雕刻装饰。
¥6.00定价:¥48.12 (1.25折)

新潮四季家宴菜 蔡育发 主编 上海科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书按不同的就餐人数分四季编排了不同数量、质量的菜肴,共60套,计640多个不同的菜式,其中有相当数量的是近年来流行于各大城市的海派菜或创新设计并广受欢迎的新菜式。所用原料均很易得,仿制容易,讲解得也深入浅出,注重实用,不但是家庭宴请、聚餐时的好参谋,而且更对专业厨师的进修提高和中小型餐饮单位开发新菜式颇有裨益。
¥6.16定价:¥64.06 (0.97折)

乡村大碗菜 良品 著 成都时代出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《乡村大碗菜》介绍了肉、禽、鱼、素……4大类,119道美味全收录,详解食材选择、配料使用、详细做法与烹调步骤……就地取材,简洁施烹,原汁原味。夫妻肺片、藜蒿炒腊肉、杂粮扣肉、卤味猪手、毛家红烧肉、香味口水鸡、洞庭古法煨野生甲鱼、干锅土匪鸭、黄焖土鸡钵、风沙鸡、腊八豆炒田螺、圆笼荷香田鸡、长沙赛豆腐、佛跳墙、奶汤名笋、老干妈酸冬瓜、剁椒蒸芋头、奇味咸菜、大盆藕条、川北凉粉…… 鲜美异常,香气扑鼻,过口难忘;天然、有机、健康,好吃又营养。
¥6.27定价:¥34.40 (1.83折)

家常点心与小吃制作 沈国华、李树敏 编著 9787532347780 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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物之语 民俗文化编写组 编 华龄【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》《食之语》《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书。从这些作品中,读者不仅可以了解我国民俗文化的渊源和丰富的内容,更可从中受到传统文化的熏陶,提高人们的生活情趣和生活品质,并使博大精深的中国民俗文化世代相传,大放异彩。
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川味笋菌 李云清 主编 9787536447011 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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扫一扫, 码 上学做蒸菜 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
蒸菜不仅健康,而且烹饪简单、少油烟,在追求简单、快速、健康的现代社会非常受欢迎。本书所选蒸菜简单易学,营养美味,值得一试。
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爱吃肉100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《爱吃肉100道》是一部关于肉菜的实用菜谱,全书分排骨、瘦肉、五花肉、猪蹄、咸肉、其他几个部分,分别介绍了100道色菜味俱全的肉菜的制作技巧,是你居家的好帮手。 想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食?那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料,同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制,便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。你爱吃肉吗?爱吃的话就一定不可错过这《爱吃肉100道》了。
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