
生活-精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南天宸精酿啤酒自酿旅行酒时尚生活精酿入门常见啤酒风格一次分清烹饪美食 正版全新 现货速发 可开发票
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豆浆米糊蔬果汁一本通庭早餐养生宝典破壁料理机营养食谱药膳汤膳粥膳养生食谱书籍大全
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分区 百种野菜食用推介 江西科学技术出版社 彩图详解野菜的基本知识 食用方法 食疗用法【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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有机饮食不生病:50种美味的幸福料理陈台芳 著青岛出版社9787543684485 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《有机饮食不生病:50种美味的幸福料理》教你如伺利用身边随手可得的食材,做出一道道能够预防疲劳、失眠、肩颈酸痛、生理痛、便秘等日常不适的的美味餐点,并提供预防癌症的有效方法,以及超实用有机生活DIY小妙招,简简单单就能让你天天过着不生病的生活!
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![今天的早餐[日]山崎佳 著;爱整蛋糕滴欢 译南海出版公司9787544274234](images/model/guan/url_none.png)
今天的早餐[日]山崎佳 著;爱整蛋糕滴欢 译南海出版公司9787544274234 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
山崎佳每天都会一早开始准备丰盛的早餐,然后拍照、上传到网络社交应用Instagram上,与身处世界各地、兴趣相投的朋友分享。通过发布早餐照片,她在Instagram上的粉丝已经超过40万。 本书就是她的精选早餐日记,与大家分享营养食谱,搭配创意。早餐的食材主要是新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、坚果、豆类等,再加上各种主食。这样的早餐配比合理,营养均衡,新鲜又有趣,让人每天都心怀期待。身为设计师的山崎佳自然也不会忽视美味的视觉效果,她对于如何搭配食材的色彩和外形、摆盘、选择食器都有独道的心得,充满了生活智慧。 《今天的早餐》展示给我们的不仅是营养的食谱和美味的早餐,更是一种健康、美好的生活方式。
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健康生活1001:家常小炒1001例 《健康生活1001》编委会 编 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《健康生活1001:家常小炒1001例》是一本炒菜宝典:家常又易做,美味好营养;指导最细致,味道最经典;一册握在手,入厨不用愁!你能从书到什么?你能学到炒菜方法、炒菜技巧、食材选购及炒前处理,还能解答你的疑惑。炒菜不是一件简单的事情,它能千变万化,炒菜高手炒出的菜既营养又美味而且还贴心。
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猪肉菜巧做十日通:入门绝窍——现代生活方式入门丛书张哲普 主编京华出版社9787806003954 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分十日课程,讲述了猪肉菜肴的制过程,猪肉菜肴的基本知识,猪肉的类型及品种,猪肉的质量选择与鉴别,猪肉的营养与保健。该书还重点讲解了猪肉的分档取料部位,哪个部位叫什么名称,适合做什么菜,用哪种烹调方法做得更好吃,要想做出一手好的猪肉菜就必须要了解猪肉的分档部位,懂得猪肉的分档部位知识。本书还讲解了菜肴的配料,菜肴的烹调工艺,以及炸、炒、爆、熘、烧、煎、烤、蒸、焖、氽、涮、烩、炖、卤、酱、酥、冻的制作方法,供你选择学习。 本书通俗易懂,并附有猪肉分档部位取料图,读者一看即懂,一学就会,是广大家庭制作猪肉菜的好参谋。 本书不但适合广大家庭主妇使用,也可作为餐厅、酒楼、饭馆厨师的教科书,特别是对初学的厨师,更适合使用。
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舌尖上的中国之美食总攻略延伸食谱//图解制法指南食谱做法厨神的家常菜味道素食家常菜一本就够炒菜煲汤川湘菜小吃家用食谱书籍
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时常美食馆--美味烧烤完全图解 正版图书,下单速发,可开发票
春暖草绿,烤物票香,烧烤的诱惑就这样扑面而来,户外烧烤是很多人喜欢的休闲方式,但是这种美味的制作同样需要的技术,本书精选欢迎的烧烤美食60余种,从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程,简单易学,烧烤更美味。 书中还介绍了烧烤的健康原则、烧烤的小技巧等内容,让你的烧烤美食与众不同,更健康、更独特香浓,赢得朋友的青睐。 ?随书附赠VCD,大厨实景演示,详细指导烧烤做法。
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刀工技艺 孙杰 著 浙江科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国年节筵席:红红火火年节菜 潘东潮、贺习耀 编 湖北科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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别人的幸福是什么样的,我不甚了然,我的幸福总是美得不能再美,一寸寸都是神采奕奕,给我雍容饱满、无限盛开的感觉,哪怕她临走的背景,在在都是苍然可爱的。幸福她每一次来,我都捧在手心里,不知如何珍惜才好,像一个拙劣的初学者,连一个熨帖的马屁都无从拍起。
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大众川菜 刘建成等编 正版旧书 1980年代原版老菜谱自营同款任选 已售 800
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一口锅,一把铲,轻松炒出30余种粒粒晶亮、喷香诱人的美味炒饭。
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国家职业资格培训教程:西式烹调师郭亚东 著中国劳动社会保障出版社9787504530172 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《国家职业资格培训教程:西式烹调师(初级技能中级技能高级技能)》包括技师技能、高级技师技能两部分,分别介绍了西式烹调技师、高级技师应掌握的工作技能及相关知识,涉及烹调原理、管理与培训工作、创新菜点与宴会设计、膳食营养等内容。
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素菜真爽:素菜真清香美食生活工作室 编青岛出版社9787543629288 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《美味餐桌系列:素菜真清香》主要内容包括:素菜凉拌、桂花藕片、椒油藕片、清拌黄瓜、巧手泡瓜条、金丝白菜、炝拌卷心菜、爽口泡菜、芝麻酱拌生菜、菠菜香油拌粉丝、桂花凉瓜粉皮、五味苦瓜、冰爽莴笋、芦笋金针等等。
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创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点 华中科技大学出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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自制蔬果酵素100例乐明山 著辽宁科学技术出版社9787538197877 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
近些年来,“酵素”风靡一时,成为不少明星和美容健康达人的宠儿。想要尝试可是又害怕防腐剂和色素?没关系,原来酵素自己在家也能制作! 怎么样才能做出美味可口、香气宜人却又不含防腐剂和各色添加剂的天然酵素呢?本书精心收录了多款经典蔬果酵素原液,每一款都详尽介绍了制作所需的材料,教读者如何挑选适合制作酵素的蔬果以及简单方便处理食材的方法,在制作步骤方面,更是将制作过程中的细节一一罗列,力求让每一个新手都能轻轻松松一学就会,利用随手可得的材料,自制安全、省钱又好用的健康蔬果酵素!
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西餐制作图谱 李祥睿 姚磊 陈洪华 主编 化学工业出版社9787122404503
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做好菜需要好帮手,九阳为你助阵
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吃情十物 任芸丽 著 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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在家也能做的星厨料理<优选包邮好书> 正版图书 假一罚十 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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中医养生保健读本系列丛书:一学就会全身按摩治百病 《中医养生保健读本系列丛书》编委会 编 978750197544 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中医养生保健读本-一学就会全身按摩治百病》,全书配图详解头面颈部、耳部、胸腹部、腰背部、上肢、下肢等全身不同部位保健穴位的取穴方法、主治疾病及按摩方法等,穴位标志一目了然,便于读者掌握按摩诀窍。
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滋补养生百姓汤正版食补养生书一碗汤喝出好气色【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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家常菜精选大全沈健基、双福 著化学工业出版社9787122216748 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常菜精选大全》精选了全家人喜爱的经典家常菜,共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶,通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习,让你轻松掌握厨房技法;第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味;第三部分设置了家常主食,面条、饺子、包子、饼等一应俱全,让你回忆起妈妈的味道。全书还特别加入了“有用的小提示”和“营养价值”的指导,而且每道菜还有准备及烹饪时间和特色的介绍,尤其适合零基础者入门学习,是一本实用的居家厨房秘籍。 《家常菜精选大全》超大容量高清视频,让你看得清、学得会、轻松上手!
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粗菜细做保健康郝锦峰、郑秀美 编科技文献出版社9787502362409 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《粗菜细做保健康》对多种常见粗粮的制作方法做了详细的介绍,教您如何通过食物的巧妙搭配,制作出色、香、味俱佳的美味食品。《粗菜细做保健康》可供从事食品制作以及新产品开发等工作的技术人员、大专院校师生、城镇个体户以及广大群众参考。
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超详尽·分步详解·中华美食宝典:百姓家常菜文娟 编金盾出版社9787508286105 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《超详尽·分步详解·中华美食宝典:百姓家常菜》分为五部分,第一部分首先介绍了合理饮食吃出健康的烹饪知识,第二部分至第五部分共了57种素菜类、73种禽肉类、24种水产海鲜类的家常养生食谱,并针对每一个食谱进行了分步介绍,内容包括营养分析、制作指导、原料准备、调料准备、食材处理、做法演示、食物相宜相克知识、保存食材及健康小贴士等知识
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【认准正版 量大优惠】生活-鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧 吴心怡 茶酒饮料 朗姆酒 威士忌 香槟 调制技巧 味道配 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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创意切雕大师.6.刀功蔬菜篇 李吉川 著 9787501947034 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍64种食材的相关刀法,常见菜品的刀法秘诀,正确的操刀姿势与刀法,切、剁、砍、直刀、斜刀、横刀等内容。
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招牌家常菜一本就够 甘智荣 编 9787553742397 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《招牌家常菜一本就够》旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,一步一步教您变身大厨,轻松做出餐厅级的招牌菜。每个食谱都贴心配备了营养分析,让您清楚地知道自己从菜品中所获取的营养。制作指导则是简短、明晰地指出制作该菜肴的关键环节,让您可以准确地把握重点。小贴士则是提供了一些关于食材选择小窍门、食材营养功效、食材处理的信息。还有关于菜品的口味、功效以及适宜人群的标注,让您可以轻松找到适合自己和家人的美味佳肴。
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爱上回家吃饭·简单好吃的家常素菜 瑞雅 著 9787510127304 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着社会的发展,人们逐渐意识到大鱼大肉的日常饮食对健康并无益处,而新鲜清爽的素菜则成为现代人必不可少的餐桌主角之一,可谓老少皆宜。本书按照凉菜、热菜、汤饮、主食、甜品的顺序,分类介绍了非常丰富的素菜菜式,每款菜肴都配有精美的菜品图片。菜品选材都是比较常见的食材,菜谱的做法介绍也十分简单实用,还介绍了素菜的好处及调味方法。无论是崇尚素食的素食主义者,还是讲究营养搭配的普通家庭,都比较适用。
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正版旧书鲜入味——家庭五色五味菜单张恩来 编四川科技出版社9787536457775 正版图书,下单速发,可开发票
鲜味是烹调原料本身所具有的或经过加热产生的部分氨基酸、有机酸等物质对味蕾刺激所产生的感觉。鲜味需要咸味的存在,方能显现出其鲜之味道,因此鲜味调味品一般不单独使用,而多与咸味调味品或其他调味品共同组成复合鲜味。鲜味可使菜肴风味变得柔和、鲜美可口,增进食欲,所以在烹调中,人们常利用具有鲜味的原料及调料,以期达到良好的调味效果。 鲜味原料及调味品一般可分为三大类:植物性鲜味调味品如味精、笋粉、香菇粉、菌油、葱油、黄酒、素汤等;动物性鲜味调味品如蚝油、鱼露、虾油、虾酱、鸡油、虾子、蟹油、鸡精、蛏油、肉汤等;其他复合鲜味调味品如豉油王、千岛汁、香糟汁、火腿汁、炝汁、煎封汁、XO酱、炸鱼汁等。
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素食主义者,分为严格素食者、蛋奶素食者、奶素食者和蛋素食者4种。 “新素食主义”开始于20世纪40年代,两次世界大战的缺粮危机,却造就了素食运动的黄金年代,挽救了数以亿计人的生命和健康。1987年,一本叫做《新美国饮食》的书出版,更掀起了当代的素食风尚。在今天的美国,有超过1200万人选择终生素食,近百个民间素食团体相继成立。本书将告诉你的,除了素食的渊源,还有我们为什么要选择素食、如保成为一个“素食主义者”,以及实用的素食地图、素食制作和营养搭配法则古人云,清心必先从清口开始,我们的生活品已经拥有太多的复杂,为什么不从现在开始,寻回简单,寻回自然、、的生活方式素食。 “我毫不怀疑,人类尊严的一部分是,在其逐渐的改善过程中放弃肉食”。 亨利·大卫·梭罗 “
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【新华书店】 爱上家常菜,李光健 著,吉林科学技术出版社,9787557860363 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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轻松做健康蒸菜 刘锦秀 主编 编 天津科技翻译出版 烹饪 菜谱【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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