
就酱凉拌菜 爱厨房 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
12款酱汁,酸、辣、甜、麻,应有尽有!88道爽口凉拌菜,好酱汁调出的好味道!
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吃燕窝 青岛良友餐饮管理有限公司 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国菜谱大全 刘凤桐 编著 天津科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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稀特蔬菜大众菜谱:叶菜类 汪兴汉 主编,夏育成 等编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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米饭杀手2 萨巴蒂娜 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
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窈窕塑身餐 何晓珺 等编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会的家常肉食288例-现代人 何利 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电烤箱食谱 金毅 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书讲述了怎样使用、保养电烤箱的基本常识,着重介绍了150 种食品的烤制方法,基中包括各种面点、菜肴和其他食品。本书所列面点、菜肴和其他食品的基本制作方法,如配料及制作过程,也可移植到煤气烤箱和微波灶上使用,但在制作时,应注意遵循所用灶具的特殊要求,特别是加工时的火候,要按照灶具的规定和特点来掌握。
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食盐:轻食,因食而愈 任芸丽 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK 让胃都感到年轻10岁的轻食文化与美食——内含83道生机轻食 食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐,百味之源。 食盐,尝尽人间百味。 每辑呈现一种味道。 食盐很实在,只关注味道本身。 食盐不仅是文字与图片、翻阅与摆设,更是清晨与傍晚厨房的炉火,还有舌上的味觉体验。 _ _食盐,就是生活!
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佳食物搭配方案 何计国,车会莲 编著 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食新天地:川味江湖菜 王文 等编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国居民膳食指南是营养工作者根据营养学原理,提出的一些指导性的意见。帮助人们合理选择并搭配食物,以到平衡膳食、合理营养,以及减少与膳食有关的疾病,促进身体健康的目的。
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鸡蛋,快到碗里来 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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煲仔菜 郑衍基著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
煲——本身就是一种食疗,通过食物,对身体有直接滋养作用。 秋节一过,冷风渐起,立冬之后,寒流不断袭来,由老姜、蒜头提味、口感浓醇单板机辣。 秋冬的煲,食用渐起,白腹腔生起一股暧意,御寒进补、活络气血的同时,更有中国人围炉团圆的过节味道……
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一看就会的家常菜一本全 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一看就会的家常菜一本全》精选200多道家常菜,自带视频,扫一扫,同步视频“码”上看。 家常食材的选购、常见刀工的处理,开胃凉菜、飘香热菜、健康汤品、花样主食的做法,详解步骤易上手,让你感受家的温暖。
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云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我家的营养早餐食谱 犀文图书 编著 华中师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
犀文图书编著的《我家的营养早餐食谱》为大家精选了粥品、粉面、包点、汤品、豆浆、蔬果汁共六大类近200道早餐食谱,这些食谱中的食材易得、制作简单、营养丰富,愿您在一顿顿丰盛的早餐中开始一个个美好的早晨!
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新编百姓爱家常菜2888例 双福,朱太治 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 附赠100分钟超长高清视频 超详细10步图解 2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧 招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻 松变大厨! 本书精选百姓 吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配 精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜 的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及 豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。 随书赠送超长120分钟VCD光盘,看大厨演绎美味佳肴! 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全
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创意中国菜 《美食与美酒》杂志社 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《创意中国菜》一书将传统的中餐厨艺进一步的发扬光大,同时运用先进的厨房设备和工具将菜品的外观、口味提升到一个更高的境界。全新的中国菜根自中国古典主义的烹饪技法,又和现代饮食文化艺术的巧妙结合及中西烹饪艺术浑然一体。让美食有了灵魂,让美味更加有了内涵,让美更加具有艺术之灵动,使之美味现代的饮食理念。通过不同的艺术的形式呈现出来,而美食更在其中,美食的本身就是融合的。古典、现代、自然、绿色、健康,追求营养的食尚美食艺术。
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拌 出来的开胃菜 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
应季的食材,简单的烹饪方式,制作出清新爽口的凉拌菜,为百姓的餐桌增添生趣!
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麻辣诱惑 史正良 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常营养菜谱 丁海涛 编著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钟鸣鼎食丛书⑥:小食 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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精选美味家常菜 周范林 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一.全书240页,很厚,全铜版纸四色印刷。 二.内容丰富,全是彩图加步骤。 三.全书按肉类、家禽蛋类、水产食品类、蔬菜水果类等分类,几百种菜品,让你的厨房不再单调。
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北京人爱吃的菜 张铁元 主编 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![食物的历史 [美]阿莫斯图 著,何舒平 译 中信出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
食物的历史 [美]阿莫斯图 著,何舒平 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
耕种,才长庄稼让我们收割,土地呀,你为何这样吝啬?为何非要我下了地干得汗如雨下?不劳动,给予粮食算得上过错?土地微微一笑,说:那样会扩大一些我的知名度,但你将丧失你的人格。 ——泰戈尔
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一个人的快乐 食 光 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
除了面包和泡面,一个人的餐桌也可以有更多选择。 “今天打算怎么吃?”面对这样的问题,你的回答是“下馆子”“点外卖”,还是“凑合吃点得了”“随便对付几口”?你也许因为求学、工作、追梦等各种各样的原因,而不得不一个人生活,但一个人不是凑合生活的开始,一个人也请好好吃饭。 好多人觉得做饭麻烦,所以宁可每天吃着担心不卫生的外卖,却仍然懒得亲自下厨。其实那是因为你没有找到合适的菜谱!网络上很多人为了吸睛,而把菜做得非常高逼格,但是对小白并不友好,于是一个个跃跃欲试的小白从此受挫,并得出结论:“做饭好麻烦,还是点外卖吧”。有了这本《一个人的快乐“食”光》,我们希望每个人都可以爱上亲自下厨。 对于一个怕麻烦的人来说,这本书中食谱所用到的食材一点都不复杂,除了常用的油盐酱醋,主食材基本上一两
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中国名料名菜荟萃 孟爽 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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海鲜菜谱 北京大三元酒家 编 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![厨神的家庭餐桌·鸡肉料理 [日]丹下辉之,滨崎龙一,五十岚美幸 中信出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌·鸡肉料理 [日]丹下辉之,滨崎龙一,五十岚美幸 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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宴客团圆菜80道 蔡万利 著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《宴客团圆菜80道》读者可以按图索骥,达到事半功倍、宾主尽欢。《宴客团圆菜80道》可供大众阅读。
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名贤咏题菜谱 张苏华 主编 文汇出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中西糕点制作技巧 汪国钧 著 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
烘焙行业职业技能培训与鉴定考试参考用书。 柠檬酸在糕点行业中有哪些用途? 柠檬酸是无色、半透明或白色的结晶性粉末,无臭、味极酸,在干燥空气中可失去结晶水而风化,在潮湿空气中徐徐潮解。极容易溶于水,也溶于乙醇,比重1.542,水溶液呈酸性。酸味纯正爽口,是糕点生产中常用的酸味剂。
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中国名菜 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一眼挑出好食材 脇坂 真史 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一眼挑出好食材》由中国轻工业出版社出版。
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一个人也得下厨房 林欣浩 著 辽宁人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者出寨版爆笑食谱,没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物?又懒又宅也能下厨?嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存!
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钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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诱人家常菜大全 高杰 主编 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《诱人家常菜大全》是《舌尖上的诱惑》系列丛书之一,由高杰主编。
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渝菜标准 《渝菜标准》编委会 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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80后男人厨房:无敌下饭菜 孔瑶 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是香味四溢的糖醋排骨,还是口感的腐乳空心菜,无论是辣味十足的麻婆豆腐,还是清淡鲜香的茄汁海鲜菇,作为下饭菜,这里的每一个小炒都能勾起你肚子里的馋虫,让你垂涎欲滴。 孔瑶老师首次展示10道招牌下饭菜。香辣小龙虾、宫保鸡丁、鱼香肉丝、爆炒腰花、辣子鸡……你吃过,但不都会做。孔瑶老师教你将这些常吃的下饭菜做出来,好吃得吓自己一跳。 孔瑶老师揭秘“下饭秘诀”。从食材选购到处理,从调味到烹饪,每道小炒都有独特的“下饭秘诀”,就像把孔瑶老师请回家,手把手在教你做。 藕片瘦肉汤、皮蛋豆腐、红豆糯米饭……这些搭配小炒的汤、小菜和花样主食,让你的餐桌更加丰富
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上海国宾菜 中华职校,上海画报出版社 编 上海画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贺师傅私房菜系列-家常菜 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《贺师傅私房菜系列:家常菜》由北京联合出版公司出版。
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大众家常菜典 尚厨美食研究中心 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一、内容全面,汇集了热菜、凉菜、荤菜、素菜、家常靓汤、家常功能餐、家常主食等各色菜品。 ? 二、本书从寻常百姓的角度选取食材,通俗而亲民,使读者在家中也能尽享美味,顿顿不重样。 ? 三、本书多数菜谱简单易操作,实用性很强,每道菜都有对应的图片,可以为读者提供参考。 ? 四、全彩印刷,包装精美;赠送120分钟超长视频。 ?
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中华烧烤大全 思逸 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨教你百变调味 祁昌启 著 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大厨教你百变调味的秘诀! 怎样调制不同的味型? 基础调味料与香辛料中存在着什么样的关系? 不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法…… 才能制造的美味境界!
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图解清真菜 邓学文 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
清真菜最突出的特点是饮食禁忌比较严格,其饮食习俗来源于教教规。《图解清真菜》用分步图解的方法,详细介绍了一百多道经典清真菜的制做方法,图文并茂,言简意赅。本书适宜广大家庭、特别是信奉教的家庭使用,也可作为专业烹饪工作者和有关培训单位的参考用书。
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大众家常菜1688例 《大众家常菜1688例》编写组 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选大家最爱吃的家常菜,细分25大类1000余种,特别赠送厨房小窍门,营养黄金组合688例。
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中国魔芋菜谱 马杰,张盛林,王克夫 著 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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神策湖南名小吃 范命辉 著 湖南人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜 东北菜 赵成松 编著 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜 江浙菜 赵成松 编著 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卤制菜肴与糟制凉菜 阮汝玮 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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范志红 范志红 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在回家吃饭健康的年代,是时候该问问自己了,家常菜,你吃对了吗? 吃对家常菜 全家更健康 靠前靠前本吃对家常菜的健康指导书! 范志红教授力作 ,揭秘家常菜的健康吃法 献给全家人的100道健康美味家常菜 营养专家的私房菜谱书,你 要看
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我要吃肉 日本株式会社柴田书店 刘超译 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理 和62 道牛肉料理 3.晋级料理能手的御 用参考书 4. 各大神人主厨店内人气餐点大公开,在家吃遍全球美食 5.一次又一次地,感动味蕾的猪肉和牛肉,300多张图片完全图解,从材料到做法详细分享,星级美味佳肴在家成功做。
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好酱汁决定好料理 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜 西北菜 赵成松 编著 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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在家做天然酵母包子馒头 彭依莎 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
☆ 天然酵母制作,原料健康,顺应当下注重健康饮食的观念。
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大彩生活2:秘不外传的美味私房菜 瑞雅 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
※全书分步图解,同时配备精美的文字说明,即便是新手,也能轻轻松松烹饪出美味佳肴。 ※菜品全面,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让您足不出户,也能吃遍全世界。 ※“微讨论”、“关键步骤”、“Tips”,给您带来的不仅是温馨的体验,还见证您的厨艺成长,帮您快速成为厨房高手!
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热炒 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食书,在美食界颇具人气。 发行量、影响力的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有的名气,已培养一批固定的读者。 该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
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家常食材养全家 李宁 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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