
蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例 犀文图书 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃什么?怎么吃?这是一个看起来很小的问题,但却实实在在是一门学问。《蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例》内容包括了蒸、炒、炖、煮、卤、烧烤、熏腊七个方面,门类齐全,菜式众多,每款菜式都附有详细的用料配比、制作方法、制作过程以及营养功效,并配以彩色图片和知心“小贴士”,非常适合各类厨师、家庭主厨以及广大美食家参考。
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大众菜6000例 胡维勤,康贤书 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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点心的100种做法 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一种主料,多种辅料! 100道精致点心,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示100次烹饪体验,100分生活
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环球美食自助餐 李廷富 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮料和冷饮配方1800例 李基洪,黄来发 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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宅男美食大作战 林欣浩 著 春风文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书,虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”,可时代在飞速发展,如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念,那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是:过让自己幸福的生活。这个幸福,不是来给男人做饭的。 所以新时代的男人更要自给自足,学会动手做饭,只有这样才能外不受困于人,内不受饿于己,自给自足丰衣足食,实现美好人生的起点。为啥这么说呢,因为做饭实在是一件关系到人生的大事,就算宅男可以蓬头垢面,就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境,但是宅男没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生件大事! 宅男精通厨艺好处多多,从小老师就说好的习惯受益终生,这些话一直不理解,直到胖子开始自己赚钱自己花,并且光荣地成为一名宅男后,才深刻地理解了当年老师的苦心。习惯其实
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80后男人的厨房 孔瑶 著 北方文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国兔肉菜谱 赵怀信 编著 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海流行菜:热菜 顾明钟 编 百家出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是《上海流行菜》丛书之“热菜篇”,所介绍的菜肴,其制作方法既保留了传统特色,又在用料、调味、烹饪工艺等方面都有创新,从而使菜肴更鲜美,更富营养,更符合菜肴的“味是核心,养是目的”的要求,迎合了目前人们时尚“保健型”菜肴的心理。
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我的厨房我做主:十种常用厨艺家常菜 名师文化生活编委会 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书精选日常烹饪中常用的 炒、蒸、烧、拌、煎、炸、炖、煮、焖、扒 十种厨艺的家常菜 让读者尽情享受不同厨艺带来的美味! 自己的厨房自己来做主! 十种厨艺,烹饪出精致佳肴,易学易操作 让您轻松享受美食生活的无穷乐趣!
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无敌家宴-薇薇小厨 高瑞珊 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《无敌家宴》,献给钟爱美食的你和你的亲友家人,愿你的生活如美食般美丽。
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好吃易做的家常小菜 丁秀娥 等著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典家常川湘菜 范海 编著 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食在家做,健康欢乐多。
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微波炉菜肴30种 刘捷 等编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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每日餐桌 柳川香织 南海出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1. 17种早/晚餐方案 40余种常备菜,足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。 2.高清照片 手绘美图,呈现34种美好的餐桌搭配,味觉与视觉的双重享受。 3.如何用不多的时间做好全家人的饭菜,柳川医生有小诀窍。有美味,有品位,有爱,才是美好的家庭餐桌。
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食材搭配8000例 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
俗话说能吃就是福。犀文图书编写的《食材搭配8000例(附光盘)》基于“吃出健康,健康生活”的理念编写。全书共分为“食物与食物”、“疾病与食物”、“药物与食物”和“养生食谱”部分,围绕“食物”、“疾病”、“药物”、“养生”主题,介绍了食物与食物、食物与疾病、药物与食物的搭配宜忌,列出了常见有效并且易于制作的养生食谱,每则都有营养师语的分析,并且下附小贴士,结构严谨,条理清晰,通俗易懂,引导读者既知其然,又知其所以然。
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高清版名菜家做1688例 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本《名菜家做1688例(高清版)》由犀文图书策编写,全面系统地介绍了各地名菜的做法,按其食材分为家禽类、水产类、畜类、蔬菜类、面点类等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
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杭洲菜谱 戴宁 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《杭州菜谱》自12年前问世以来,一直深受广大读者的欢迎,多次重印,均在短时间内销售一空,并多次荣登书排行榜。《杭州菜谱》是烹饪工作者的参考书、教科书,也是许多家庭的烹调“老师”。众多旅游者还将它作为纪念品而购买珍藏。
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美味只需酱油、糖和盐 (日)山田富起子 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
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经典家常菜 美食生活工作室 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本《经典家常菜》由美食生活工作室编,是一本物超所值的小菜谱,有小炒有凉拌,有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食,不仅详尽说明了制作过程,还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片,轻松体会料理的乐趣吧,让您家的餐桌从此缤纷热闹起来!
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100多种做法。《大闸蟹的100种家常做法》让你必买的理由是:一、一步一步用图片教给您怎样处理大闸蟹,怎样由活蟹变成美味佳肴,简单又直观。二、大闸蟹菜品的种类极其丰富,可谓煎炒烹炸样样皆有,西点、小吃和饮料一样不少,琳琅满目,任您挑选。三是图片精美,让人一看就食欲大增,即使不做菜,自己欣赏或者让自己的小伙伴一起观看也物超所值。四是这本书还有视频可以看。只要扫描书中的就可以欣赏视频,美食大师手把手教授制作方法,这样的好书,能错过吗?
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中国徽菜 安徽省烹饪协会 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文怡拿手家常菜 文怡 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京烤鸭和鸭菜烹调 张仁庆等 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中餐食谱 长垣《中餐食谱》 编写组 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常菜101道 陈绪荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《精选家常菜101道》:尚锦精品101系列。
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创新川味火锅 李乐清 编著 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新手入厨 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从选购、刀工到火候的掌握, 从工具的使用到烹饪技法的窍门, 180道适合新手做的家常菜, 让您从新手,一跃成为厨房高手!
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拌好菜 梁琼白 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
凉拌菜闪亮登场简单点,让做菜的人快乐入橱开胃点,让用餐的人开心入座实用点,让家常食材美味入菜
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家常口味菜 高沉香 主编 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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30分钟开饭 梁琼白 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
传授美味省时要诀教你快速烹调步骤两菜一汤,30分钟上桌
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新编家常主食888道 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菜疗:养生菜固本培元 潇雪 主编 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从小吃到大的家常菜 陈绪荣 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食?那就请你打开陈绪荣编著的这本《从小吃到大的家常菜》吧。本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。
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兰花新品名品名家评鉴 兰庭草院 摄 福建科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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在厨房遇见MASA-给料理新手的100道快乐食谱 (日)MASA 著 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是为了每天吃什么而烦恼的上班族吗? 您是每天为了菜色变化而烦恼的家庭主妇吗? 您是对做菜感到困扰又不知从何开始的料理新手吗? 在自己家里下厨做菜,不但可以省钱,做出自己喜欢的口味, 还能解决蔬菜摄取量不足的问题。 但下班后拖着累了一天的疲惫身躯下厨会很辛苦、很麻烦, 而且要洗洗切切,准备一堆食材,浪费很多时间,怎么办呢? 本书专为忙碌的现代人设计, 以好吃、简单、快速、省事、创意、便宜为原则, 共分成主食、肉类、海鲜、蔬菜、汤品与甜点六大单元, 设计出100道料理,每道菜都有详细的图解步骤和MASA的体贴叮咛, 即使是从来没做过菜的人, 只要拥有这本书,就能渐进式地学会烹饪基础, 享受下厨做菜的乐趣。
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![法国菜点之苑 [法]斯科托姐妹 著,胡洪庆 等译 上海译文出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
法国菜点之苑 [法]斯科托姐妹 著,胡洪庆 等译 上海译文出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典普洱名词释义 石昆牧 著 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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金华特色风味菜点 毕梅英 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常美食DIY—迷你食谱 阎喜霜 主编 天津科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着人民生活水平的提高,人们的饮食习惯、消费取向、对与饮食相关的基本知识的需求都在发生根本性的转变。人们已不满足于吃得饱、吃得好,吃得科学、吃得健康正在成为时尚。 为了满足广大读者对饮食基本知识的需求,提高公众自我保健、自我服务的意识和能力,本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则,我们组织编写了这套《迷你食谱》。
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专家谈饮食的宜与忌 田鸣华,姜燕 主编 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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重庆川菜宝典 陈鉴于 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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腌菜 酱菜 泡菜 索良敏,席荣华,李彦杰 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菌肴 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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家常真味 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家常真味2》:中国粤菜 家 20年心血水滴石穿 香港美食大师倾心之作 美味家馔、分步图解
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![四季厨房 绘者:[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳,著者:[德]达格 江西人民出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
四季厨房 绘者:[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳,著者:[德]达格 江西人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖,2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是:“贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格,她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣,又能深深打动人,而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。”她的插画质朴可爱,童趣满满。书中的伙伴们活力十足,他们总是一起学习、玩耍,一起采野菜、捡干果,一起制作、分享美食,一起从美食中感受四季变化。当然,他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士,打开这本书,就能与他们一起享受四季美食!
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欧洲宴会史 (英)斯特朗(Strong,R.)著,陈法春,李晓霞 译 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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30分钟做晚餐,三菜一汤吃得香 阿米 著 江苏文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
教你使用处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定! 最快速做出三菜一汤的丰盛晚餐,需要多长时间? 本书显示,最快20分钟!最慢38分钟!平均30分钟! 书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 不需要刀工、不考验厨艺。 厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出美味。 每份晚餐平均只需30分钟,下班后准备也完全来得及! 任何一道菜,5步搞定。
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分步详解家常菜:绝味过瘾川菜 瑞雅 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
能学到一款正宗川菜的烹饪技术,是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川菜的基础上,还增加了一些流行菜肴,对川菜的传承与发展有积极意义,是一本非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
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三高人群调理食谱 雷子 编著 中医古籍出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小病自己看,大病上医院;少吃药,不花钱 胃肠病是慢性病,居家调养是的医药 肠胃好,吃饭才香,身体才棒,才能健康长寿不生病
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卤肉炖菜超简单 洪明照,李健荣,蔡政勋 江苏美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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无油烟蒸健康 邱宝郎著 江苏美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书中包括100多道蒸菜,有中式、西式、日式、广东式、客家式等美味菜肴,只要依着书中的做法一步一步来,就能轻松搞定一日三餐。
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厨师长金牌菜100味 聂阳 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国吃的故事 唐鲁孙 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“吃道”既成了一门“学问”,内容并不光是烹饪的技巧,更要知道如何去欣赏,要知道好和歹的区分,以至吃的礼貌等等才是一套完整的“吃学”,可惜自古以来只有清初袁子才写过饮膳须知和饮善戒单。以后二百年来竟无人有见及此。想不到我的旧友唐先生对此十分有兴趣,洋洋洒洒为“吃”写了好几本书,这本《中国吃的故事》尤其全是有关“吃学”的。因为他并不着重烹饪之道上,所以不是食谱,而是一本“吃学”大观。
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每天都要吃蔬菜: 应季蔬菜佐餐料理 用5种常备蔬菜和40种时令鲜蔬, 变幻出一道道清爽又美味的蔬菜佳肴 让你既能吃出健康,也能大快朵颐!
本书品类丰富,食谱营养、简便、美味。适合喜爱健康饮食的现代人。 所选菜品口味清淡、食材天然、营养全面、外观精致。书中菜谱的主食材都是新鲜的蔬菜,与其他食材进行巧妙的组合,考虑了营养的均衡和搭配,创造出丰富的各色菜肴。 解析步骤详细、图片精美,实操性强。每道菜品的制作方法都非常详尽,并且附上了对应主食材的挑选方法,配以精美的插图,读者在使用时对照操作即可。 应季菜肴、野菜料理和中医食疗菜独具特色。本书选取了独具特色的应季料理和别具一格的野菜菜肴,让读者掌握*鲜的食材烹饪法,还有注重养生的人士喜爱的中医养生食疗法,也在专栏中奉上。 蔬菜小课堂、菜品小知识简明易懂,方便新手操作。除了丰富的菜谱以外,本书还为读者介绍了蔬菜的选购方法、标识区分、基础切法、科学保存法等知识,图文并茂,解析
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