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素菜真爽：素菜真清香 美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《美味餐桌系列：素菜真清香》主要内容包括：素菜凉拌、桂花藕片、椒油藕片、清拌黄瓜、巧手泡瓜条、金丝白菜、炝拌卷心菜、爽口泡菜、芝麻酱拌生菜、菠菜香油拌粉丝、桂花凉瓜粉皮、五味苦瓜、冰爽莴笋、芦笋金针等等。
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粤式新潮菜上海江天宾馆 编；高庆和 主编重庆出版社9787536657229 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了具有广东地方风味的粤菜150余款，其中包括冷盘菜，海、河鲜类，禽肉类，汤、羹、煲类，蔬菜类和点心类。
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浙菜 鲍力军 编 华夏出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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新锐湘厨招牌菜：肉菜·素菜湖南科学技术出版社 编湖南科技出版社9787535755032 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
为了反映目前餐饮市场上的流行湘菜和创新菜品，在湖南省餐饮行业协会、常德市烹饪协会的大力支持下，编者们特地收集了活跃在餐饮一线的新锐湘厨们的招牌菜式，分为三册出版，共介绍菜式200多道。本书是“新锐湘厨招牌菜”之《肉菜·素菜》。书中介绍了以猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅以及蔬菜等为原料的菜式。由于湘菜在制作和口味上的的亲民性，因此本书中的菜式除了可供专业厨师参考借鉴外，还可供有兴趣的家庭读者学习制作。希望本书对提高广大读者朋友的厨艺有所帮助！
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天天饮食十年典藏系列：香辣家常菜 《天天饮食》栏目组丛书编委会 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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现代中式快餐制作 肖崇俊 编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中式快餐的发展经历了一段不平坦的道路，已经从感性的认识走向理性的思索。值得欣慰的是，一批中式快餐品牌企业脱颖而出，并得到市场和消费者的认可，反映了中国快餐人的执著与智慧，也标志着中式快餐的发展进入了一个崭新的阶段。 创建具有民族特色的中式快餐，特别是现代中式快餐，是一次前所未有的现代餐饮工程，不仅需要借鉴现代西式快餐的成功经验，而且也需要融合中国饮食文化的特色，在两者之间找到一个最佳的结合平台，固守传统或盲目模仿都是不可取的。中式快餐植根于民族餐饮的土壤，更加贴近中国老百姓的饮食习惯，因此具有很大的发展前景；同时由于它多元化的经营模式，又拥有十分广阔的发展空间。
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爱吃家常菜 笛子 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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名厨打理绿色厨房丛书：新编牛羊肉菜刘自华 编金盾出版社9787508239347 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《新编牛羊肉菜》是一本专门介绍怎样烹制牛羊肉类菜肴的大众菜谱书。书中以牛肉、羊肉及其头、尾、内脏为主要原料，详细讲述了各种牛羊肉类菜肴的用料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得。全书按原料分为牛肉、羊肉两大类，共有249种。《新编牛羊肉菜》内容丰富，技法可靠，科学实用，易懂好学，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
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美味厨房系列：用电锅做好菜 林志哲 著 9787543666771 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
谁说一个成功的职业女性无暇走入厨房？谁说一个忙碌的白领就得日日在外解决三餐？您相信除了煮饭外，连煮鸡蛋、烤玉米、煎葱油饼等都可以用电饭锅搞定吗？其实在崇尚健康无烟烹调的时代中，只要掌握电饭锅使用的几个基本原则，您就会发现一道道？单又营养的料理，制作起来可以这么轻松。不论您多忙多累，只要拥有一只电饭锅，就可以随时享受美食大餐。《美味厨房系列：用电锅做好菜》将利用最简单易懂的方式，将料理步骤化繁为简，让您快速成为电饭锅料理高手，准备好了吗？GO！
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黄振华经典粤菜技法黄振华广东科技出版社9787535973979 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书精选黄振华70款粤菜代表作，图文并茂，每一款均对菜式的来源、食材原料的辩识及挑选、主料、配料、汤汁、制作流程及关键技术，进行逐一详解，全部是*手资料，既展示了大师平生厨艺的辉煌硕果，也是对40年来粤菜技艺发展的一次重大梳理。
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行政处罚法律文书制作实务 刘建平、何泽岗 著 9787806568897 百家出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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天天厨房·上海家常莱 《天天厨房》节目组 编 9787543917750 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书集教育性、知识性、营养性、饮食保健、饮食美容为一体，配合上海有线电视台生活频道播出的同名栏目《天天厨房》，将以提倡科学饮食、提升生活品质、引导市民消费、弘扬民族文化为宗旨，为己任，立足上海，挖掘饮食文化中的美，传递祥和生活氛围，映射精神文明建设。中国有一句老话“民以食为天”，当然对于每一个人来说，吃是最重要的，但中办似乎特别关心吃，男女结婚要吃，办丧事要吃，孩子满月要吃等等。但不管怎么吃，在家吃饭是最平常的，天天都会发生的事。
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一样是身边随手可得的简易食材，搭配了大师的精心讲解，美味就这么简单。 如今，我国已逐渐步入小康社会，百姓人家对饮食的要求不仅是吃饱，更要求吃好，吃得科学，健康，吃得有文化、有品位。为此，中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作、编写出“大师解密家常菜”这一套全新的家常菜谱，其中的菜肴用料普通、制法简便、调味适口，并且营养合理、易学易变，对于提高百姓的生活质量和培养美食情趣有极大好处。 《婆婆妈妈当家菜》为其中一册，必将对广大百姓的正确烹饪、合理饮食起到重要的指导作用。品大师之技，赞大师之德，领略家庭川菜之艺，汲取中国烹饪之粹。
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