
煮妇日记 殳俏 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从小吃到大的家常菜 陈绪荣 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食?那就请你打开陈绪荣编著的这本《从小吃到大的家常菜》吧。本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。
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好吃的卤菜 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华美食历史悠久、营养丰富、花样繁多。卤味菜肴既符合大众口味,又能进入高级宴席,以色、香、味、形俱全挑战市场,诱人食欲。陈志田主编的《吃的卤菜(版)》不仅告诉大家制作卤味菜肴的技巧,还可让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪,真是我们的良师和好帮手!
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一看就会的爸妈软烂餐600例 范海 中国画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜典一本全 爱心家肴美食文化工作室 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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典故名菜精选 吴杰 主编,吴昊然等 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国烹饪有非常悠久的历史,以斯其技艺精湛、风味独特而蜚声世界。典故名菜是中国烹饪艺苑中一颗璀璨的明珠,是历代名厨在特定的历史条件下,根据其深远的意义创制而成的。每一道菜都有一段动人的故事,使您在品尝美味佳肴的同时,还能感受到动人典故传说的意境,让您更加了解中国饮食文化的博士大精深,使您回味无穷
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神策湖南名小吃 范命辉 著 湖南人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱蛋料理 辜惠雪,柯俊年,黄景龙 著 江苏美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
共包括100多道美味蛋料理,材料都比较简单,也容易准备。
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四川风味家常菜 四川烹饪杂志社 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一个人的快乐 食 光 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
除了面包和泡面,一个人的餐桌也可以有更多选择。 “今天打算怎么吃?”面对这样的问题,你的回答是“下馆子”“点外卖”,还是“凑合吃点得了”“随便对付几口”?你也许因为求学、工作、追梦等各种各样的原因,而不得不一个人生活,但一个人不是凑合生活的开始,一个人也请好好吃饭。 好多人觉得做饭麻烦,所以宁可每天吃着担心不卫生的外卖,却仍然懒得亲自下厨。其实那是因为你没有找到合适的菜谱!网络上很多人为了吸睛,而把菜做得非常高逼格,但是对小白并不友好,于是一个个跃跃欲试的小白从此受挫,并得出结论:“做饭好麻烦,还是点外卖吧”。有了这本《一个人的快乐“食”光》,我们希望每个人都可以爱上亲自下厨。 对于一个怕麻烦的人来说,这本书中食谱所用到的食材一点都不复杂,除了常用的油盐酱醋,主食材基本上一两
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在厨房遇见MASA-给料理新手的100道快乐食谱 (日)MASA 著 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是为了每天吃什么而烦恼的上班族吗? 您是每天为了菜色变化而烦恼的家庭主妇吗? 您是对做菜感到困扰又不知从何开始的料理新手吗? 在自己家里下厨做菜,不但可以省钱,做出自己喜欢的口味, 还能解决蔬菜摄取量不足的问题。 但下班后拖着累了一天的疲惫身躯下厨会很辛苦、很麻烦, 而且要洗洗切切,准备一堆食材,浪费很多时间,怎么办呢? 本书专为忙碌的现代人设计, 以好吃、简单、快速、省事、创意、便宜为原则, 共分成主食、肉类、海鲜、蔬菜、汤品与甜点六大单元, 设计出100道料理,每道菜都有详细的图解步骤和MASA的体贴叮咛, 即使是从来没做过菜的人, 只要拥有这本书,就能渐进式地学会烹饪基础, 享受下厨做菜的乐趣。
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蒸煮炖焖王 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《蒸煮炖焖王(版)》作者陈志田甄别了各类菜式的烹饪方法,总结出了蒸、煮、炖、焖这部分。这四种烹饪方法不仅极为讲究火候的老道、汤汁的醇厚和配料的精美,而且还尽量保留住食材中的营养,给人以原汁原味的口感享受。
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钟鸣鼎食丛书⑥:小食 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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米饭爱小炒 萨巴蒂娜 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本可以用眼睛吃下去的美食图书 饿了就翻翻吧! 最喜欢小炒,因为小炒简单、快捷、有镬气,瞬间炒出色香味,搭配米饭,简直无敌!所以没有人不爱小炒!这本书就有国人,餐桌上最常见的150道美味小炒,并且拥有详细步骤图,让你看着步骤就可以学会,马上就能吃到可口的小炒菜!
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中国人的吃 阿坚,车前子,洪烛 著 中国文联出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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欧洲宴会史 (英)斯特朗(Strong,R.)著,陈法春,李晓霞 译 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱上火锅 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华名厨精心挑选102种南北风味火锅,不用下馆子,不花大价钱,轻松在家自己做,书中有简单速成的家常火锅、独具一格的地方特色火锅、滋补养生的药膳火锅、勾人食欲的川味火锅、鲜美诱人的海鲜火锅、充满异域风情的世界风味火锅……
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烧卤制作图解 潘英俊 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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幸福就是大口吃饭+再忙也要好好吃饭 进宝作品 两册 9787518446766
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吃早餐,彻底改变了我 Hana, 卤猫 绘 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
首先,非常值得一提的是,这本书的两位作者是同年同月同日生的处女座!太可怕了。 从一个平常人(非处女座)的眼光,在各种方面,这本书堪称了! 其次,在热爱生活这件事情上,还有什么比美食更能让人欲罢不能。 如果你是个勤劳的吃货,请使用这本书给自己做早餐。如果你是个懒惰的吃货,请把这本书送给你的男朋友(女朋友)。 最后,在让生活丰富多彩这件事情上,小编一直身体力行。 自己做早餐真的是一个全新的领域。幸运的是比大家早早看到这本书, 已参照内容实验几次,虽然不善厨艺也成果不错。也因此热爱早起。 改变自己,不是要多么翻天覆地的变化,就从日常小事开始努力起来吧!
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低热量食谱—迷你食谱 阎喜霜 主编 天津科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海杭州菜 王骏 等编著 百家出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以精美的照片,详尽的文字介绍了目前流行的数款更符合现代人口味的杭菜的制作方法。该书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,实用性强,是一本以“味是核心,养是目的”为原则的、时尚、保健型的菜谱,可供广大餐厅及家庭参考、使用。
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省钱大比拼2:精打细算巧做菜 黄娟娟 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《省钱大比拼2:精打细算巧做菜》:CCTV-1栏目夕阳红倾情奉献,超级书《有家妙招》姊妹篇《省钱大比拼》图书版,家常主食,煎炸爆炒,蒸煮焖炖,小菜甜点,营养汤煲。
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专家教你做养生家常菜 常见病篇 《健康大讲堂》编委会 著 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不生病的吃法,最温和的食物疗法,一本、全面、实用的常见病防治全书,128种常见病的对症食疗方案全揭示。 重视食疗、用对食疗方,吃出健康来,食到病除,常见病就该这样吃。
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四季野菜 刘正才 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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渝菜标准 《渝菜标准》编委会 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美妙开胃菜 高海薇 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单 (清)袁枚 著,别曦 注译 三秦出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四季家常菜 秋实 主编 内蒙古科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冰砂大全 蒋馥安 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自学豆类菜肴制作 王一慰,王功山,王宏泽 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近几年来,各地出版了许多菜谱书籍,这类书籍大多只是粗略地介绍一些菜肴的简单制作,兼及少量的基础知识和基本制作方法,只能让初学者处于“知其然,而不知其所以然”的混沌状态,很难让初学者全面系统地掌握菜肴的制作技艺。为了满足初学者的需要,按照循序渐进的原则,我们组织了一批多年从事厨师培训、理论研究的高级讲师、讲师以及有着丰富实践经验的特一级厨师、特二级厨师等编写了这套《无师自通学厨艺系列》丛书(7种):《自学海鲜菜肴制作》、《自学淡水菜肴制作》、《自学瓜果蔬菜菜肴制作》、《自学畜类菜肴制作》、《自学禽蛋菜肴制作》、《自学豆类菜肴制作》、《自学菌菇笋菜肴制作》。 每种书分为原料知识、干料涨发、用具、刀工、刀工成形、油温、火候、制作方法、上浆挂糊、勾芡、调味品、味型和名菜精选等方面的
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中国热菜艺术造型 张民生 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆--懒人爱吃辣 董书山 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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隐藏的美味 深度探索法国美食文化风景 彭怡平 著 河北教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寿司 (韩)南春华 著,李倩,沈丽 译 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
寿司是日本料理中极具特色的一种食品,主料是用醋调过味的冷饭(简称醋饭),配料为鱼肉、海鲜、蔬菜等。它既可作为小吃,又可作为主食。种类繁多,不胜枚举。
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美食天下 E家美食 名师文化生活编委会 主编 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有这么一群人:地不分南北,居不分东西,不论职业,无及身份,虽不是专职的“煮妇”、“煮夫”,但无疑都有一些“美食天分”,他们把下厨当成一种享受,把烹制佳肴看成是完成一件作品。享用之前,用光影将其凝刻为一种永恒;享用之后,或将烹菜心得凝炼成文字,或将幸福故事升华为美文…… 有这样一个舞台:这个舞台E人云集,E人云:“独乐乐不如众乐乐!”这里比的是厨艺,拼的是人气,一个个“厨神”、“人气王”也由此应运而生。每个人既是台下的观众,又是台上的演员。台上秀的是厨艺,晒的是幸福;台下看的是别人的故事,感受的是自家的温馨。 有这样一本书——《美食天下 E家美食》:它将这个舞台的“厨神”、“人气王”网罗其中,记录他们的烹饪技艺,讲述他们的煮菜故事,披露他们的美食心情,分享他们的幸福感悟,反映
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重庆江湖菜 陈夏辉,陈小林,龚治平 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧制蔬菜135 陈善昌,祝宝钧 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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分步详解家常菜:绝味过瘾川菜 瑞雅 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
能学到一款正宗川菜的烹饪技术,是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川菜的基础上,还增加了一些流行菜肴,对川菜的传承与发展有积极意义,是一本非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
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经典家常川味小炒:现代人经典家常菜 张睿 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
辣得适口而有韵味,麻得有层次而不燥。 轻松生活 生活可以很隆重,也可以很简单 可以很粗放,也可以很细微 但无论如何要轻松,不能太累
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广东名菜精选91款 梁慧仪,杨远雄 编著 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大彩生活读库:怎么做好家常菜有问必答2000例 吕宏宾 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
怎么样做好家常菜是我们每位主妇(夫)都很关心的事情,此书首先简答一些用家常调料所做出的不同菜品,让读者更清楚的认识到调味品在做菜过程中的作用;然后介绍了有代表性的晕素菜的做法,让你尽享美食中的饕餮盛宴;早餐是每日饮食中最重要的一个环节,做好早餐对与美好一天的开始非常关键,这本书为你做了详细的简答。
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一学就会的家常肉食288例-现代人 何利 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好酱汁决定好料理 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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干货常识大全 双福.朱太治. 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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健康菌菇 上海建国宾馆 编 重庆出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜精选1288例:现代人 本书编写组 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国好味道系列:家常米面粥 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红楼梦饮食谱 秦一民 著 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《红楼梦》中写了许多美味食品,这究竟是当时社会的真实写照呢,还是作者杜撰?书中安排那么多饮食的用意何在?现在能不能恢复它们的基本面貌,以丰富人们的物质文化生活……这一系列的问题是不少读者关心的,也是我感兴趣的。本人是个业余的红学爱好者,以前做过饮食方面的管理工作,所以对各类红楼食品及其食具、食风进行了一番考证和探索,并在《中国烹饪》、《烹调知识》等四家杂志上刊出过一些研究文章,引起了人们的关注。
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巧嫂子家常菜6000例 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1200道巧手农家大杂烩+4800条烹饪常识, 最地道好吃的乡土农家菜尽在其中。 食材乡野,味道正宗,过瘾好吃, 做法地道,易学易做,上手快速。
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原味家常蒸菜 烩烩小厨 江苏凤凰科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
新手下厨房如何一次成功? 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰? 没时间做菜,怎么做又都是一个味儿? …… 庭院里养满花,餐桌上饭菜香,心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。自从有了一对双胞胎宝宝之后,她的美好生活添了更多幸福,也添了些忙碌,她发现,顺利解决“明天三餐做什么”“如何快速做好一顿饭”已经变成自己生活的快乐源泉。 妈妈辈手口相传的“广东家常菜”,简简单单的食材,上锅一蒸,简单省事,味道却很好。不过蒸菜看着简单,其实讲究却不少。烩烩日常学习营养学,明白蒸菜的营养价值所在,所以她坚持为家人做原汁原味的蒸菜。 烩烩总会在每一次尝试后记下配方,对比餐厅的经典款或好友的“晒榜款”,自己做的是不是更营养,更省时,然后再通过美食平台分享给“粉丝”们,她的分享帖里是温暖的人间烟火味道:豉汁排骨、乳鸽
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家常真味 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家常真味2》:中国粤菜 家 20年心血水滴石穿 香港美食大师倾心之作 美味家馔、分步图解
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家常真味 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电压力锅炖菜食谱 犀文图书编著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性,各为读者介绍了一百多款菜肴、饮品,有了它,读者就可以不必为“不会用”、“不会做”而烦恼。
¥77.00定价:¥161.00 (4.79折)

精选营养家常菜1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高清版名菜家做1688例 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本《名菜家做1688例(高清版)》由犀文图书策编写,全面系统地介绍了各地名菜的做法,按其食材分为家禽类、水产类、畜类、蔬菜类、面点类等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
¥14.00定价:¥49.37 (2.84折)

食盐:轻食,因食而愈 任芸丽 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK 让胃都感到年轻10岁的轻食文化与美食——内含83道生机轻食 食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐,百味之源。 食盐,尝尽人间百味。 每辑呈现一种味道。 食盐很实在,只关注味道本身。 食盐不仅是文字与图片、翻阅与摆设,更是清晨与傍晚厨房的炉火,还有舌上的味觉体验。 _ _食盐,就是生活!
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四季便当 (日) 吉井忍 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京烤鸭和鸭菜烹调 张仁庆等 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我们爱吃的家常菜 武新胜 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书精选了人们欢迎的153道贴心贴胃的家常菜,并详细介绍了各种菜的材料、制作过程和基本特点。同时,每一道菜都配以精美的图片,力争做到图文并成,简单易学,是一本有色有味的美食读物。 另外,本书还介绍了各种实用而有效的生活小常识,是我们幸福生活不可或缺的好助手。 五谷为养、五果为助、五畜为益、五满为充。 ——《黄帝内经》 药补不如食补。 ——民间谚语 烹饪加工,就要依顺和突出食物的个性特点,不掩盖,不扭曲,不残损,不做作。保持其个性,呈现其真味。只有真情、真味,才感人,才悦人,才能给人以美的享受。 ——美食论 品尝简单美味的家常菜,吃出幸福健康的好生活,153道精美
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