
美味只需酱油、糖和盐 (日)山田富起子 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
¥22.00定价:¥85.37 (2.58折)

北京人爱吃的菜 张铁元 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥31.00定价:¥83.37 (3.72折)

日本菜品尝与烹制 马基良 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识日本料理——日本菜的历史潮流,乡土料理及怀石料理的产生与影响;进食礼仪;基本食材和汤汁介绍、刀法技巧和摆设学问。四十多款图文并藏的精致食谱——如画般的食物构图,配合食器和摆设营造出优雅意景,更添进食乐趣。
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

简简单单的百姓菜1688 甘智荣 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书中所列食谱,均配有精美成品图和详细的做法、步骤图,做法一目了然;每道菜附有一个,能跟着视频学做菜肴,一学就会;同时针对所用食材,提 出及营养、烹饪小贴士,让全家人都能吃得开心、吃得健康。
¥6.00定价:¥33.37 (1.8折)

新尚餐厅 艾柯,安琪 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清真名菜谱 吴杰等 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清宫 孔府 谭家名菜谱 吴杰等 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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臻味家宴 臻妈 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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刀工技艺 思逸 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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杭洲菜谱 戴宁 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《杭州菜谱》自12年前问世以来,一直深受广大读者的欢迎,多次重印,均在短时间内销售一空,并多次荣登书排行榜。《杭州菜谱》是烹饪工作者的参考书、教科书,也是许多家庭的烹调“老师”。众多旅游者还将它作为纪念品而购买珍藏。
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扬州大众菜点 封长虎 编著 安徽科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.00 (4.15折)

无油烟微波美食 辜惠雪著 江苏美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
烹调快速,3分钟上菜!省钱省时,超划算!少量烹调多功能,小家庭 !留住食材原味,营养不 !减少用油量,健康满分!
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做好精致家常菜 食尚小米 著 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪点击量超3500万美食博主食尚小米为您奉上精致家常菜。 3000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好精致家常菜。
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苏州菜馆--苏州家常菜300例 蒋维利 编著 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
苏州菜(苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支),作为中国名菜的一小部分,席卷全国,在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥16.00定价:¥53.37 (3折)

中学生爱吃的营养早晚餐 张晔 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
给孩子的早晚餐,不仅能让孩子营养充足、健康成长,还能增进亲子交流,让孩子记忆一生“妈妈的味道”。
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激活:给你能量的果蔬汁 健康今典 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥33.37 (4.2折)

做好家常菜 食尚小米 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《做好家常菜》:3000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好招牌家常菜。 健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹。
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

现代人食谱—新手食谱 梁琼白 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《现代人食谱》系列(共八册):懒人菜、两人伙食、快手家常菜、巧手做羹汤、新手食谱、家庭烤肉与火锅、快手宴客菜、家常素菜。
¥4.60定价:¥33.37 (1.38折)

现代人食谱---美味小菜 张皓明 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
饮食之道,学问大矣。 中国的饮食文化,源远流长,在古时,我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置,营养价值及保健作用;宫庭还专设“食医”,“膳夫”之职,专事王室的饮食。此后数千年来,这方面的实践与经验代代积累,成为华夏文化宝库里的一笔独步世界的丰厚财富。
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寿司 (韩)南春华 著,李倩,沈丽 译 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
寿司是日本料理中极具特色的一种食品,主料是用醋调过味的冷饭(简称醋饭),配料为鱼肉、海鲜、蔬菜等。它既可作为小吃,又可作为主食。种类繁多,不胜枚举。
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百变营养家常小炒 邴吉和 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食,给你的烹饪生活带来更高的效率、更多的乐趣。 白菜炒木耳、番茄双花……《百变营养家常小炒(全彩超值版)》(作者邴吉和)从食材的选购、加工、制作的技巧,到菜肴的营养成分等都进行了详细的介绍,让每一道菜品营养健康,满足家人的营养需求和饮食愿望。
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)

妈妈的味道 文怡著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们,是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击心底柔软之处,就是妈妈的味道。
¥6.00定价:¥21.00 (2.86折)

舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4 本书编写组 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4》分为温煦的谷香、诗意的柄居、行走的餐桌、肥美的汤汁和团圆的气氛五章:菜式选择上,本着“传世经典、操作简便”的遴选理念,精选了90道美味佳馔,每一道菜都有惊艳之处:食材选择上,则秉承“自然经手”的理念,精选原生态的食材,突出食材产地,以“生态、绿色、安全”为要:炮制工艺上,摒弃了花哨的制作技巧,回归传统,注重激发食材的天然馨香,呈现美食的原汁原味;视觉传达上,摄影团队不做溢美的呈现,而只是通过光影和角度的微调,在真实中见细节,在细节中见细腻,忠实地呈现食物的质地和口感。愿您在这品尝美食的时光里。一切思家怀乡的情怀得到最熨帖的拂煦。
¥4.00定价:¥25.37 (1.58折)

四川海鲜新菜 田力 著 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
![食物的历史 [美]阿莫斯图 著,何舒平 译 中信出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
食物的历史 [美]阿莫斯图 著,何舒平 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
耕种,才长庄稼让我们收割,土地呀,你为何这样吝啬?为何非要我下了地干得汗如雨下?不劳动,给予粮食算得上过错?土地微微一笑,说:那样会扩大一些我的知名度,但你将丧失你的人格。 ——泰戈尔
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快乐厨房8--我爱家常肉菜 杨萌 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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腌菜 酱菜 泡菜 索良敏,席荣华,李彦杰 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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古今食事 高阳 华夏出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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隐藏的美味 深度探索法国美食文化风景 彭怡平 著 河北教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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80后男人的厨房 孔瑶 著 北方文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃的学问 读图时代 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧厨娘新手家常菜 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为一本针对新手下厨的烹饪美食书,本书具有以下看点: 1.由易到难,步步进阶本书在组织篇章上分为三个难度等级,分别是:新手上路、新手进阶和新手亮招,每款菜均标示有难易度。如清拌黄瓜、酸辣白菜、清炖土豆等菜我们放在新手上路中,椒香土豆丝、宫保鸡丁、酸菜鱼等我们放在新手进阶中,而像棒棒鸡、糖醋鲤鱼、毛血旺等菜我们则放在了新手亮招中。根据新手的实际情况安排菜肴的难易度,让新手一步步培养信心,最终达到高手的水平。在本书的张新手下厨,先上一课中,不仅介绍了烹饪常用的原料、调料,还介绍了刀具、砧板、锅具、铲子等常用工具。此外,对一些基本的烹调技法,如火候、油温、预热处理等,也进行了详细的叙述,为新手下厨奠定了基础。 2.分步详解,一目了然本书在介绍菜肴的具体制作时,采用分步详解的方式,每款菜均
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)

中国东北菜全集 郑昌江 主编 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥92.00定价:¥191.37 (4.81折)

一日三餐巧安排 牛国平,牛翔 主编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥29.37 (2.05折)
![主厨家宴:前菜·生食·酱料 [意]费代里卡罗马尼奥利 北京美术摄影出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
主厨家宴:前菜·生食·酱料 [意]费代里卡罗马尼奥利 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
健康料理新主张——生食料理盛宴 《主厨家宴:前菜?生食?酱料》是一部关于生食料理的图书,与当今流行的生食风潮不谋而合。作者从世界各地美食传统中得到灵感启发,对制作方便快捷且易于消化的饮食,提供了许多诱人且创新的建议。《主厨家宴:前菜?生食?酱料》中包含100多个食谱,这些食谱对富含诸多益处的健康食材进行了巧妙利用,并通过优雅的摆盘使菜式显得精致而华丽。这些菜谱的一个共同点是味道新鲜可口,可使食用者充分享受食材的原初滋味,并留下深刻印象。这些料理能让人回忆起世界各地不同美食的香气和色彩,甚至能让最挑剔的味蕾得到满足。 《主厨家宴:前菜?生食?酱料》中美观的大幅彩色插图细致展现了原始制作外观,另外还配有清晰而详尽的制作步骤。由美食记者撰写的简介,对主要调料和一些特殊食材进行了总结,对用
¥35.00定价:¥75.00 (4.67折)

新编家常菜1588例 健康家常菜编委会 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.00 (3.16折)

天天饮食之二 《天天饮食》丛书编委会 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
人类社会已跨入21世纪,我国进入了全面建设小康社会,加快推进社会主义现代化的新的发展阶段。随着人们生活水平的逐步提高,人们的饮食消费日渐增强,饮食日渐丰富,消费方式日渐多样,品位日渐提高,饮食成为普通百姓的日常话题。因此,掌握一定的饮食知识和技能就是一件十分必要的事情了。
¥4.60定价:¥25.37 (1.82折)

名师川菜厨艺百问:鲜醇篇 刘自华 等著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
名师经验毫不保留,烹饪诀窍传授。
¥58.00定价:¥123.00 (4.72折)

新编家常菜谱) 王作生 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新编家常菜谱》能成为美食类书,说实在的,即在我们意料之中,又大大超乎我们的意料之外。从2007年上市以来,《新编家常菜谱》总超过80万册,“新编”系列总突破120万册。《新编家常菜谱》的问世,经过了我们编辑部的反复论证,从菜品的选择,图片的拍摄,图书结构的调整,内容细节的斟酌,开本的定夺,可以说这本书的是我们用心、精心、费心编辑加工的结果,但是如此的又大大出乎我们的预期,让我们喜出望外。《新编家常菜谱》,最普通不过的名字,没有噱头、没有名人、没有炒作,只有通俗易懂的文字,精美令人赏心悦目的菜品图片,实用和极具可操作性的内容。换句话说,您家今天橱柜里有些什么菜,您打开我们的菜谱,找到这个原料,就能学到关于这个原料的保存、选购、预处理、搭配宜忌及烹调时应该的问题,再从那些简单易做的菜品里
¥5.00定价:¥35.37 (1.42折)

新编家常菜谱2 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
500种百姓的家常美食,30余套节庆节宴配餐,宴客礼仪,易学好用的100条烹调技法,多种烹调方法和口味类型。 美食类书《新编家常菜谱》姊妹篇。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)

巧厨娘爱家常菜 圆猪猪 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“巧厨娘”第2季华丽登场。本书共分为7个篇章:烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇,以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题,让美食的距离不再遥远!本书配超长DVD光盘,作者亲自操刀并讲解,手把手教您做美食~
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)

岭南美点—粤菜名师镇店宝典 关伟强 著 广东经济,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥28.00定价:¥69.37 (4.04折)

酸体乃百病之源:膳食酸碱平衡指南 李建民,许先 编著 天津科技翻译出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥37.37 (1.61折)

15种养心食物与150道养心菜 王作生,张燕 主编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
心脏是中空的肌性器官,含有自律细胞和非自律细胞。自律细胞能产生或能快速传导心脏的兴奋冲动,非自律细胞绝大多数是承担收缩作功的职能。心脏之所以能够终生不息地跳动不已,正是由心肌细胞的生理特性所决定的。 合理的饮食结构能够预防冠心病、心绞痛和心肌梗塞等疾病的发生,心脏饮食养生保健的基本原则是以清淡饮食为主,尽量减少脂肪的摄入量(特别是动物性脂肪)。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)

中华美食居家烹饪大全甘智荣天津科技翻译出版公司9787543341043
饮食文化传承了中华民族优秀的文化传统,带有鲜明的地域特征和历史痕迹,通过独特的制作工艺和经营特色的餐饮品牌,沿袭着坚韧不拔、勇于开拓的精神。这不仅是一道美食,更是一个标志,也是在漫长的历史长河中,由时光雕琢出的艺术品。 本书以经典、名人、城市、乡土、家馔、老字号六大主题,网罗各大菜系的知名菜肴、小吃,在品味美食的同时,了解与菜肴相关的传统故事,两相结合意趣盎然。图书在版式设计上带有复古的历史感,菜肴制作部分内容详细,部分菜例还带有制作步骤图片和二维码视频教学,更有食材图介绍和制作小贴士,即使是烹饪新手也能轻松学会。
¥28.32定价:¥58.00 (4.89折)

巧做家常营养煲汤周晓东河北科学技术出版社9787537581417
¥15.71定价:¥32.80 (4.79折)

治愈系美食 (英)苏珊·柯蒂斯(Susan Curtis),(美)帕特·托马斯(Pat Thomas,(英)德拉加娜·维 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥25.00定价:¥81.37 (3.08折)

吃的后现代 廖炳惠 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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马克思的家常菜 Thierry Marx, Sandrine Quetier 北方文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
米其林大厨马克思法式梦幻配方! 54种常见食材x 2道超简单食谱=108道法式佳肴 超简单:100%可视化图解,人人都能快速上手。超实用:提供全方位的食材选购建议,毫不藏私。超贪心:超过百道令人惊叹的法式星级料理一学就会。超诱人:体验苹果、花椰菜、四季豆等常见食材意想不到好滋味。
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)

人人爱吃的家常菜1588例 生活彩书堂编委会 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国菜谱大全 刘凤桐 编著 天津科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京烤鸭和鸭菜烹调 张仁庆等 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全家人的健康菜典 家常养胃菜300例 邓律 主编 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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成都名小吃 胡晓远 编著 中原农民出版社发行部【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![深夜居酒屋 绝品下酒菜 [日]笠原将弘 光明日报出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
深夜居酒屋 绝品下酒菜 [日]笠原将弘 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录,《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。 80道食谱均为笠原老板将自己10年的主厨经验去芜存菁精心编写而成,一道道疗愈人心的美味,暖胃又暖心。 紫苏叶卷、咸牛肉米粉、炸香蕉鲜虾、炖西红柿牛筋、盐海胆炒饭…… 同时收录赞否两论创意的“铁之戒律”,趣味十足。绝品下酒菜陪伴你的故事我的酒!
¥18.00定价:¥65.37 (2.76折)

沿街尝,回家做 鲍尔传媒集团《美食堂》编辑部 著 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食堂精品美食图书系列——对得起好胃口,对得起好生活
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美食生活:巧厨娘新手家常菜 美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《美食生活:巧厨娘新手家常菜》是一本针对新手下厨的烹饪美食书。所选菜品分为凉菜、热菜、汤煲3个部分。《美食生活:巧厨娘新手家常菜》将菜品按难度等级进行划分,每道菜还配有详细的步骤图。即使是新手,只要翻开《美食生活:巧厨娘新手家常菜》,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
¥19.00定价:¥34.80 (5.46折)

百姓餐桌家常菜2888 本书编写组 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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范志红吃对你的家常菜-大字版 范志红 中国盲文出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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