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新概念美食：创新调味汁菜谱 宋建华、钱以斌、宋健华 编 9787806464632 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
菜肴的美味在一定的程度上取决于调味品以及调技艺，调味品在菜肴中不是主料，却能让菜肴的口味鲜美起来，调味技艺有三个关键：一、调料组合；二、调味手法：三、调味程序。本书让调味品作为主角，从各种新调味汁的调配方法和调配技艺入手，进一步推荐别开生面的新口味，新形式菜肴，书中78款调味菜肴，融入了日式，泰式等东南亚菜系的多种风格，使书中菜肴形形色色，丰富多彩。
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猫日子：快乐煮妇的写食生活 杨猫 著 9787564020415 北京理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
也许你正为自己的生活而烦恼，感觉日子就像白开水，一点味道都没有，日复一日地重复同样的生活和节奏。但看完《猫日子》后，你可能会改变自己的观点呢。也许你会开心一笑，因为你发现书中所写的情节也在你家上演着；也许你会感受到浓浓的幸福滋味，因为书中的字里行间都弥漫着甜蜜的味道。更有近百道猫式私房菜和大量的精美图片，不仅让你一饱眼福，而且还能让你从中体会到自己制作美食的乐趣，会发现自己的厨艺在不知不觉间有了很大的飞跃。 现如今，回归厨房成为了潮流，自己动手DIY美食成为时尚，而这《猫日子》恰好为你展示了这种IN的生活方式。更重要的是，在这《猫日子》中，总有一点是你可以分享到的，或是美味，或是你以前未曾发现的平淡生活之美，你的生活也会因它而变得快乐和温馨，这也正是我们所希望的。
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《海鲜制作》内容有：怎样煎酿鲮鱼、百花酿苦瓜与煎酿明虾、生煎咸鱼肉饼、海鲜保鲜方法、虾胶泡制方法、蒸乌头鱼记住鱼身要抹盐、劏桂花鱼的方法、梅子蒸鲮鱼与豉汁蒸鱼云、浸鱼的方法等。希望它能成为你厨房里的好帮手。
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