家庭凉拌菜郝淑秀金盾出版社9787800226007 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
凉拌菜，家家户户经常吃，尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少。为了帮助大家做好凉拌菜、吃出新花样，本书从选料、加工和调味等诸多方面，介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济，实惠，吃得起，买得着，学得会，做得成，而且能帮助大家做凉拌菜在色、香、味、形方面都提高一步，是居家生活不可多得的参考书。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
今日晚餐--现代人食谱林淑珠 著中国轻工业出版社9787501936588 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为六大类教您如何能制作丰富的晚餐，分为：猪肉类、牛肉类、鸡肉类、海鲜类、蔬菜类、汤类。
¥4.90定价：¥301.40 (0.17折)
异国主食美味30种吴杰 编；吴昊然 主编金盾出版社9787508228327 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做异国风味主食而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的异国风味主食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥17.90定价：¥325.38 (0.56折)
厨师学艺张延年中国轻工业出版社9787501935048 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是厨师学艺中的《炒菜篇》。书中以图片为主，用简洁明了的文字介绍了各种特色炒菜的原料制作技法及特点。书后还附有操作一张。 本书内容丰富，图文并茂，讲解通俗易懂，实用性强，可作为厨师培训教材及各餐厅宾馆使用。
¥13.50定价：¥331.32 (0.41折)
天府坛子菜周玲 著四川科技出版社9787536453227 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《天府坛子菜》的主要特点： 一、泡菜类坛子菜，用熬制盐水，如花椒、干红辣椒、香料等入坛，再放原料入坛浸泡入味，风味脆酸咸。取泡菜类坛子菜和其他原料结合烹制出的菜肴，独具特色和品味，如“泡椒香辣蟹”、“泡椒盆盆虾”。 二、干盐菜类坛子菜，是用腌制后脱水，晒干后入坛封口贮存，或原料经过发酵、拌味、装坛密封而制成，如豆腐乳、豆豉、干豉豆、干茄子等，是居家常备的烹饪原料，用以熟制的菜品深受人们的喜爱，如“芽菜干烧鱼”等。 三、用坛子为器具，煨制出不同风格和口味的菜品，如“坛子海参”、“坛子鸡”等。
¥34.80定价：¥390.72 (0.9折)
1688少油健康的蒸菜书籍大全素食肉食清蒸方法书海鲜排骨鱼蒸菜制作配方教程家常食谱书低脂厨师书家用食谱新手入门学
¥21.00定价：¥79.60 (2.64折)
《任选》小岛老师的蛋糕教室+美味曲奇搅拌法+点心教室+芝士蛋糕+戚风蛋糕&经典蛋糕+美味点心秘诀 手把手教您做出美味糕点 正版新书，电子发票，联系客服领取，有问题联系在线客服，赠品随机。
¥24.75定价：¥32.00 (7.74折)
精选家庭宴客菜一本全【达额立减】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥9.39定价：¥36.00 (2.61折)
很滋补的状元菜 甘智荣 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.73定价：¥205.48 (0.43折)
营养师的运动饮食笔记美食不忌口15天饮食方案三餐食谱配菜谱减脂餐运动饮食减脂增肌健康餐减重减肥营养师营养餐 凤凰正版 正版新书，电子发票，联系客服领取，有问题联系在线客服，赠品随机。
¥39.99定价：¥68.00 (5.89折)
家常大锅菜菜谱 张胜文 编 9787538421699 吉林科学技术出版社
¥31.01定价：¥263.28 (1.18折)
¥443.00定价：¥688.00 (6.44折)
每天一道江湖菜 159道红重庆江湖菜 菜谱书家常菜川菜菜谱大全 四川美食书籍 做菜书籍大全家常菜 厨师书籍【正版速发】 可开发票
¥30.14定价：¥58.00 (5.2折)
全2册 孩子爱吃的营养早餐+给孩子吃的快手营养早餐 萨巴厨房 小学生健康营养花样早餐菜谱书籍 西式早餐搭配方案制作方法教
¥65.76定价：¥99.60 (6.61折)
¥24.50定价：¥25.00 (9.8折)
家常菜里的降血糖小偏方+糖尿病怎么吃+糖尿病饮食调养全书 糖尿病食谱降血糖 小动作大健康适合老人看的书
¥33.00定价：¥135.00 (2.45折)
速发 孩子这样吃更长高 儿童营养餐食谱大全书籍幼儿提高免疫力调理脾胃养护食谱 家用烹饪美食食谱书家用家常菜谱大全
¥14.00定价：¥68.00 (2.06折)
“厨房里的人类学家”庄祖宜，本典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的美食作家庄祖宜，当初放弃了到手的博士学位，只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然终未能实现开餐馆的梦想，但多年来她一直持续磨练厨艺，只是服务对象从不认识的客人变成亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的本食谱，也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜，每一道菜经过作者精心设计，菜品从法国菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等，不一而足。经由众多网友实践检验，每道菜几乎都堪称零失败的范本。每一道菜传授一样核心技巧，10分钟一道菜，1小时一桌菜。本书菜色选择取决标准是做法不太复杂，而每一道一定要有明确核心技巧：做糖醋小排，介绍糖分对肉汁色泽
¥58.80定价：¥198.70 (2.96折)
正版 小嶋老师的蛋糕教室 蛋糕烘焙书蛋糕制作入门 40种小岛老师的蛋糕的制作 新手学做蛋糕烤箱食谱 糕点烘焙书籍【馨悦图 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥34.88定价：¥34.88
400道好评餐厅菜一学就会 食物与厨艺食谱大全美食书籍菜谱大全厨师烹饪籍大全简单易上手扫码观看视频教学书
¥19.93定价：¥39.80 (5.01折)
够味儿!80道经典家常菜烹饪详解 罗生堂 著 北京科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《够味儿：80道经典家常菜烹饪详解》是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量，源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无遗的无私分享精神。本书选取了80道备受好评的家常菜，在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上，按照从主菜（第二~四章，口味从浓到淡）到凉菜（第五章）再到主食（第六章）的顺序，对博客原有内容进行了整理和编排。此外，还特别添加了做菜的基础知识部分（第一章），包括油温及火候、肉类食材的处理方法及常用调料的简介。无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友，相信都能从中获益，真正体验一把烹饪的乐趣。
¥7.00定价：¥23.00 (3.05折)
烤箱烤香 烘焙书籍烤箱家用烘焙食谱书烤箱食谱食谱书籍大全家用烤箱制作的食谱大全菜谱书家常菜大全烘培书籍面点书籍大全烹饪书
¥31.69定价：¥46.00 (6.89折)
¥105.00定价：¥116.00 (9.06折)
老版本旧书籍 九十年代菜谱 农村读物出版社 彭鹏 晓媛 瞿鸿
¥83.00定价：¥83.00
川菜馆 蒋维利 编 上海科学技术文献出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详细介绍了川菜各种味型的风味特点以及野味、海河鲜、家畜、家禽、豆腐、蔬菜等 300余种菜肴的制作方法。全书文字简炼易懂，可操作性强，可供寻常百姓家庭及宾馆、饭店餐饮人员阅读参考。
¥13.85定价：¥25.00 (5.54折)
南京民国时期经典菜肴 老菜谱食谱南京菜谱2009年正版旧书籍【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥99.45定价：¥99.45
【5册家常菜谱经典组合书籍 】 抖音正版保证】经典养生蒸菜100道 新手蒸菜食谱入门详解图解蒸菜菜谱大全 新手入门蒸菜食 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥85.37定价：¥85.37
菜男烧小菜 菜男 著 9787531732662 北方文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《菜男烧小菜》是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度，介绍了做菜的很多基本技巧，逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、选购技巧、做法心得、注意事项等，对于每一个细节，菜男都悉数给读者娓娓道来，让你用有限的食材能搭配出无数种口味和菜式组合。 看完这本书，就像习武之人获得了一本秘籍，你会突然顿悟厨艺中的精要之处，发现做菜原来这么简单、有趣。这本书将是你的下厨启蒙老师，让你从此爱上美食、爱上厨艺，精通各类大菜和小菜，享受在厨房烹饪美食的乐趣。
¥13.12定价：¥57.80 (2.27折)
名店创新菜新雅粤菜馆 编上海科学技术文献出版社9787543921757 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥24.70定价：¥360.80 (0.69折)
巧厨娘微食季：禽蛋50味美食生活工作室 编青岛出版社9787555224518 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《巧厨娘微食季：禽蛋50味（B08）》详细为您讲述禽蛋50种做法，图文并茂。
¥12.00定价：¥145.00 (0.83折)
源远流长——素食名菜精华董周相 著广西科学技术出版社9787806661505 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
专家提示广大读者，老话的说“豆腐白菜保平安”，实际上就说：吃素能使血液偏于碱性，从客观上避免了“酸性体质”引起的后患。总得来说，多吃素食对身体各方面都有一定的好处。鉴于此，编者编写了此书。 本书通过大量精美清晰的图例及通俗易懂、简明扼要的文字介绍了各式各样、健康美味的素食名菜，书中所用材料方便易买，非常适合广大家庭参考使用，也适用于专业厨师。 本书是《素食名菜精华》之一的家常菜部分，主要介绍的素菜有：雪菜笋豆、三根普被、百香沙拉、乡下浓汤、罗宋汤等。
¥14.90定价：¥342.54 (0.44折)
上海素食 周三金 9787508203850 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本系统介绍上海素食的书，内容包括冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七大类共170个菜目，是从上海各素菜馆经营的数百个品种中精选出来的。每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的典故，都有详细介绍，并配有彩图70余幅。本书内容丰富，技术可靠，文字简练，实用易学，可供家庭如法烹制，变可供餐饮从业人员、有关职业学校参考。
¥4.65定价：¥59.10 (0.79折)
饮食手帐 拉面 23种日式拉面料理图鉴 日本饮食文化美食食谱 特色料理烹饪菜谱 正宗日式美味食谱制作教程书 有书美
¥39.90定价：¥79.80 (5折)
香辣够劲，酸辣鲜脆！ 好呷，得不得了！大厨亲自演示，资深老饕倾力推荐，汇湘菜流派精品，展湖湘饮食精华，长衡流派，湘西流派，集一百零八款地道湘菜，烹正宗湖南美食，咸香干锅·香郁红烧·浓香小炒·剁椒鲜蒸·足味火焙·风味米粉。 正宗、很地道！湖南大厨亲身献技，倾力展示多款经典湘菜之烹调秘技。 烟熏，腊味风味一绝，武冈卤味天下闻名，集108款经典湘菜，品地道湘湘美食。
¥17.56定价：¥115.12 (1.53折)
老年人延年益寿菜谱张绪华 主编；钟进义青岛出版社9787543627765 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统老年人延年益寿菜谱图书比较，本书*的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做出意想不到的老年人延年益寿菜谱。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
湘菜集锦石荫祥湖南科技出版社9787535715784 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
湖南菜，简称湘菜，是我国八大菜系之一。湘江流域的菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。拌三湘四水而历史悠久，因风味特色而声名卓著，随时代进步而不断创新。湘菜的构成与格调是与湖南地区的历史、地理、经济、文化及民族等诸多因素紧密相连的。 本书分成“冷菜类”、“猪肉类”、“鸡类”、“鸭类”、“鸽类”等等，介绍了各种风味独特的湘菜的原料，制作方法及特点特色。 本书内容全面，通俗易懂，实用性强，可供各餐饮机构及家庭制作参考。
¥49.60定价：¥417.34 (1.19折)
正版新书 中餐宴会摆台 殷安全 刘容著 重庆大学出版社 9787562482147 中等职业教育改革发展示范学校教材【可 可开发票，团购联系在线客服有优惠
¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)
空气炸锅:万物皆可炸+轻松做150道空气炸锅创意美食 空气炸锅专用食谱书 西镇一婶家用空气炸压锅食谱书大全 薯条炸鸡自制
¥49.00定价：¥49.00
日本茶赏味指南 识茶品茶赏茶快速入门日本茶道日本茶产地茶器茶点选择搭配品味方式饮食教室 生活艺术茶道品鉴书籍 有书美
¥34.50定价：¥69.00 (5折)
国菜精华（商代—清代）王仁兴著 一千余款历代代表性名菜的菜谱 相关记载和古菜遗迹与画面 古代烹饪菜谱 出版社【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
¥117.61定价：¥198.00 (5.94折)
矿物质——食材养生堂7 北京瑞雅文化传播有限公司 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥4.90定价：¥200.72 (0.25折)
饮食窍门每日一点通 365编委会 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥7.20定价：¥202.40 (0.36折)
正版紫菜包饭和寿司饭团的美味料理郑勋化学工业出版社 正版新书，电子发票，联系客服领取，有问题联系在线客服，赠品随机。
¥70.47定价：¥70.47
好吃停不了：80道绝味家常菜 汉竹 著；小雯 编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥4.90定价：¥201.92 (0.25折)
中国传统风味食品制作大全 全文增 编著 9787504709509 中国物资出版社
¥17.08定价：¥234.86 (0.73折)
¥22.68定价：¥29.80 (7.62折)
正宗广东菜大全正版 家庭食谱菜谱大全广东家常菜谱大全厨师书广东食谱大全美食书籍 家常粤菜烹饪教程孕妇营养汤谱食谱广东靓汤 正版书店保证质量 七天无理由退货让亲亲购物无忧【开发票请联系在线客服】
¥36.57定价：¥39.90 (9.17折)
正版 现货家常主食面点看菜吃饭系列图书 一本全段晓猛著美食书营养食谱大全包子饺子面饼面条米饭粥类各种面点菜谱图 优质图书 正版保障
¥18.80定价：¥32.80 (5.74折)
养生豆浆大全 儿童老人成人营养健康早餐食谱家常菜谱大全养生烹饪减肥零食低卡减脂沙拉酱减肥早餐 代餐主食食谱随园食单菜谱大
¥11.00定价：¥68.00 (1.62折)
薄灰：四季食鲜 菜谱书家常菜大全 食谱 食谱书籍大全 家用 家常菜谱大全 美食书籍 菜谱书 菜谱家常菜 四季食谱菜谱书籍
¥35.00定价：¥39.80 (8.8折)
一学就会的筋道面条【馨悦图书】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥25.12定价：¥29.80 (8.43折)
四季滋补汤 中药药膳煲汤书籍大全养生汤 强身健体中医食疗书 家常菜谱书籍大全营养餐烹饪美食食谱书籍 广东养生靓汤甜品糖水
¥17.00定价：¥39.40 (4.32折)
《粤厨宝典》以一个大系列集独具特色的配方和制作，为酒楼食肆的厨师、配菜师以及广大的烹饪爱好者提供可资引用的范式。《侯镬篇》以粤菜厨房侯镬配方为重心，着重罗列适合侯镬制作的酱汁配方、材料发制等相关知识。
¥50.30定价：¥101.60 (4.96折)
正版 卤味大全分步详解 卤味卤水卤牛肉卤菜技术制作秘方配方卤味教学 家常菜谱 菜谱大全美味食谱书籍畅销书卤味大全 书
¥24.00定价：¥24.00
【西式面点师 基础知识+初级 】 正版速发西式面点师技师技师中国劳动社会保障出版社职业技能等级认定培训教程西式面点师【馨 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥84.92定价：¥84.92
精装 百病食疗大全书 中医食疗养生治百病百科全书 本草纲目中医诊断学中药材调养身体养生汤膳药膳家常菜谱 中医养生保健书籍
¥41.00定价：¥46.00 (8.92折)
【任选】简单营养早餐书籍网红创意早餐制作方法高蛋白低碳水懒人快手早餐生中西式美味营养健康家庭早餐食谱搭配书籍大全【可开发 可开发票，团购联系在线客服有优惠
¥282.17定价：¥287.20 (9.83折)
【好吃易做的快手小炒 】 一看就会的百姓家常菜新手入门菜谱家常菜大全舌尖上的中国美食书大全食谱调理中式面食家常菜小炒菜炖 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥15.15定价：¥15.15
少油健康的蒸菜1688 蒸菜菜谱书籍 新手蒸菜食谱入门详解图解蒸菜菜谱大全简单常熟蒸菜配方蒸肉清蒸鱼的做法蒸海鲜蒸饭营养
¥12.00定价：¥45.77 (2.63折)
¥27.27定价：¥59.00 (4.63折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车