家常饮品555 王作生,时靖,杜勇 编 青岛出版社 9787543643475
中国烹饪大师高炳义＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，超级好用的4种检索方式。 7大类35小类500道健康美味饮品，详细介绍35类中外流行饮品及其家庭制作方法，分类讲解200种饮品原料的营养功效。营养果蔬汁/时尚热饮/冰爽冷饮/超凉冰点/养生茶饮/保健茶饮/食疗药酒，既营养又健康，适合全家饮用。
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餐馆招牌菜 淮扬风味 家禽类王意成江苏科学技术出版社9787534534720 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是餐馆招牌菜淮扬风味的家禽类，所选菜肴，在菜配人伍上勇于打破常规，在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上，大胆出新，古今中外，南北东西，凡能“拿来”的，就加以改造、利用，于是书中所选的菜肴也就多种风味纷陈，多姿多彩，令人产生目不暇接、味美
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中国淮扬菜 编委会主任张厚宝 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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餐中随意下饭菜 刘自华主编 中国林业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
绿色厨房，家庭时尚； 绿色，为大自然所固有，返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念，绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染，对人体健康有益，集美食美味营养健康于一体，更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们，书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而，绿色的烹饪原料购回家后，家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢？许多人是很难完全做到的，起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到，因为他们大多还是以经验做菜，这些经验是数十年养成的持家习惯，很难更改。从这一角度来看，虽然我们购回的是绿色食品，但是，我们的司厨观念却没有转变过来，依旧是按“习惯而做”，那么，从饮食的结果来看，依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯，
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大彩生活2:秘不外传的美味私房菜 瑞雅 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
※全书分步图解，同时配备精美的文字说明，即便是新手，也能轻轻松松烹饪出美味佳肴。 ※菜品全面，从简易上手的家常菜到各地风味小吃，再到罕见的异国风味，让您足不出户，也能吃遍全世界。 ※“微讨论”、“关键步骤”、“Tips”，给您带来的不仅是温馨的体验，还见证您的厨艺成长，帮您快速成为厨房高手！
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中国典故菜肴集:汉英对照 张恩来 编著 外文出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大众家常菜800 赵国梁,聂阳,张厚 编写 福建科技出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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四川流行火锅李晓文 主编四川科技出版社9787536449039 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
重庆火锅经百年历练，由水流沙坝的江湖之作，演变成"烫"遍全国的餐饮文化产业，这中间，不知有多少人栉风沐雨，艰苦跋涉，不知有多少人殚精竭虑，闪耀着智慧的火花。现由重庆火锅业的著名企业制作了重庆火锅的各色品种，摄制成画册，以飨读者。
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川菜厨艺大全邓开荣重庆出版社9787536687127 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
全书包罗了川菜烹饪原料选购与加工、配菜技巧、刀工与火候、烹饪技巧、调味方法，及菜肴装盘造型等内容，结合菜例着重介绍新原料、新烹制法、新潮调味技术与新式酱料的运用。原创数十篇文章综合分析烹饪关键与诀窍。此外，还介绍了川菜创新的方法、筵席设计、厨房管理等知识，收录了读者较关注的怎样承包厨房、怎样跳槽等新颖热点问题。
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