神策湖南名小吃 范命辉 著 湖南人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥32.00定价：¥71.00 (4.51折)
自学豆类菜肴制作 王一慰,王功山,王宏泽 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
近几年来，各地出版了许多菜谱书籍，这类书籍大多只是粗略地介绍一些菜肴的简单制作，兼及少量的基础知识和基本制作方法，只能让初学者处于“知其然，而不知其所以然”的混沌状态，很难让初学者全面系统地掌握菜肴的制作技艺。为了满足初学者的需要，按照循序渐进的原则，我们组织了一批多年从事厨师培训、理论研究的高级讲师、讲师以及有着丰富实践经验的特一级厨师、特二级厨师等编写了这套《无师自通学厨艺系列》丛书（7种）：《自学海鲜菜肴制作》、《自学淡水菜肴制作》、《自学瓜果蔬菜菜肴制作》、《自学畜类菜肴制作》、《自学禽蛋菜肴制作》、《自学豆类菜肴制作》、《自学菌菇笋菜肴制作》。 每种书分为原料知识、干料涨发、用具、刀工、刀工成形、油温、火候、制作方法、上浆挂糊、勾芡、调味品、味型和名菜精选等方面的
¥5.00定价：¥17.00 (2.95折)
厨师实习菜谱 张仁庆 主编 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥18.00定价：¥43.00 (4.19折)
中国食谱 杨步伟 九州出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1. 古有《随园食单》，近有《中国食谱》，美食家的300个家常食谱 2. 杨步伟说中餐，一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著 3. 20多种文字出版，《纽约时报》报道，欧美半世纪，首次译成中文版 4. 学术大师赵元任 作注 5. 学者、一代宗师 胡适 前言 6. 诺贝尔文学奖得主 赛珍珠 作序 7. 第二版精心修订，内容更加完善
¥40.00定价：¥93.00 (4.31折)
真家常菜 马子龙,韩明 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
全书包括180余款最让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地的名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅，也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点…… 除此之外，通过这些图文并茂的佳肴，我们更多的是想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨
¥5.00定价：¥23.37 (2.14折)
¥43.10定价：¥69.00 (6.25折)
好太太私房汤 姜尚源、王作生 著 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥12.57定价：¥214.48 (0.59折)
2册 DK海鲜烹饪全书+食鲜-全球百种海鲜料理技法详解 鱼类料理食谱 鱼料理 黄金配菜鱼烹饪技巧蒸煮煎炸烧鱼家常菜食谱制 正版图书 可开发票
¥235.10定价：¥346.00 (6.8折)
正版书籍 中式面点综合实训 中等职业教育烹饪专业教材 9787568915083 陈文阁 潘芙 重庆大学出版社【星愿文化 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥63.79定价：¥63.79
【【2册】点心教室+美味点心秘诀 】 【全6册】小岛老师烘培书小嶋老师的蛋糕教室戚风蛋糕曲奇美味点心秘诀咸蛋糕芝士蛋糕私 正版书籍 假一罚十 支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥57.06定价：¥57.06
维多利亚女王的秘密厨房 [英]简·贝斯特·库克 著；赵有为 译；夏淑怡 上海远东出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥5.65定价：¥200.26 (0.29折)
家常养生汤煲 正版书籍健康美食厨房系列 家常菜食谱菜谱养生汤膳制作大全书籍 中药煲汤书籍 养生煲汤食疗制作汤谱美食大全书 正版书籍 假一罚十 支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥14.60定价：¥29.90 (4.89折)
【】西点全书//蛋糕面包甜点甜点蛋糕烘焙大全入门教程书籍儿童点心派对巧克力甜点零基础做烘焙人气烘焙手绘糖霜饼干 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥61.39定价：¥61.39
农家土菜馆丛书 易成刚 编 9787535635617 湖南美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
近年来，农家菜以崇尚健康天然而深受食家欢迎，同时，厨艺爱好者也喜欢寻找新鲜农家食材，精制出纯正的农家菜，这套《农家土菜馆丛书》就是他们的好帮手。本套丛书分为《农家荤菜》、《农家素菜》、《农家汤羹》三册，共介绍了200多款各式农家菜的制作方法，每一款都是厨师精选的各地乡村有特色的农家菜，并配有大图、步骤图及菜肴的特色介绍。无论你是农家菜馆的大师傅，还是对健康饮食情有独钟的餐饮爱好者，这套书都是你的好参考书。无论荤还是素，甜还是辣，农家的精华尽在易成刚主编的《农家汤羹》。
¥14.63定价：¥74.20 (1.98折)
巧厨娘微食季：菌菇50味 美食工作室 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
¥7.00定价：¥23.37 (3折)
随园食单 袁枚 9787806289433 三秦出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
袁枚（1716—1797），清代著名文学家。浙江钱塘人，字子才，号简斋，晚号随园老人。少负才名，乾隆四年进士。任溧水、江宁等县知县，有政绩。四十岁即告归，在江宁小仓山下筑园名“随园”，吟咏其中。诗主性灵，古文骈体自成一格。性通达不羁，尤好宾客，四方人士到江南，必至随园投诗文。享文章盛名达五十余年。又广收弟子，女弟子尤众。有《小仓山房集》、《随园诗话》、《子不语》及《随园食单》等。 《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分。“须知单”和“戒单”分别提出了饮食操作的要求和应当注意的事项。其余十二个部分记述了当时广为流传的三百二十六种菜肴饭点和美酒名茶。从南方到北方，从大菜到小吃，内容极
¥24.08定价：¥81.22 (2.97折)
川味凉拌菜 尹敏 编著 四川科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书收录了畜肉类、禽肉类、水产类、素菜类四川凉拌菜的制作特色、原料、制作方法、制作诀窍等知识。
¥44.17定价：¥132.60 (3.34折)
3册养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全二十四节气药膳汤膳粥膳破壁料理营养食谱家庭养生宝典早餐豆浆机榨汁机果汁食谱书减肥减脂书籍 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥44.80定价：¥49.90 (8.98折)
【一学就会的119种蛋糕 】 【正版书籍】一学就会的111种面包 烘焙新手的面包制作教科书 从零开始学做烘焙点食谱书新手 正版书籍 假一罚十 支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥23.87定价：¥23.87
家常营养菜谱 丁海涛 编 9787538173178 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家常营养菜谱》讲述了吃得美味和健康是人们追求饮食的终极目标，随着社会经济的不断发展，食材不再受到地域和气候的限制，一年四季各种新鲜食材都可见到，可是，如何尽情运用这些丰富的食材做出美味营养的菜肴呢？这是摆在许多家庭面前的一大问题。《家常营养菜谱》介绍了800多道不同风味的家常菜肴，配备的图文精美，制作过程的讲解通俗易懂，根据这些制作方法来进行烹饪，简单易学。还有操作要点的介绍和提示，让读者轻松制作日常三餐。
¥14.99定价：¥62.68 (2.4折)
物流软件操作 缪立新等 海天出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
依据物流的基本知识体系衍生规律，遵循物流职业资格认证培训的相关标准，设计了本丛书的框架体系。本丛书具有自己鲜明的特色：（一）系统性：从物流管理和物流技术两大角度分别论述，对物流活动中的各功能要素进行了完整系统的分析；（二）层次性：针对各个层次的物流管理和技术人员的实际需要组织教材内容；（三）先进性；充分吸收了当前物流理论和实践中的成果和技术。
¥5.00定价：¥17.00 (2.95折)
滇味大全 百年传统名师名厨 张豫昆 编 云南民族出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书图文并茂，全面介绍了云南滇菜共计16个类别859种菜的烹制方法。书中还搜集了享誉中外的“云南十八怪”菜肴和近年来发展的新的民间家常菜、美容芦荟菜等。
¥87.29定价：¥210.68 (4.15折)
养生蒸菜100道+空气炸锅的72种创意美食全2册 彩图版蒸菜菜谱大全少油健康的蒸菜养生蒸菜家常做法食疗蒸菜大全教程 蒸菜
¥28.60定价：¥112.60 (2.54折)
生活-扫码视频】王森教育面包教科书世界面包的经典配方回家做面包学徒面包师书烘焙大全制作教程面包做法大全烘焙食谱【包邮正版 正版书籍 假一罚十 支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥76.40定价：¥88.00 (8.69折)
中国徽菜 安徽省烹饪协会 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥103.31定价：¥394.84 (2.62折)
羊肉美味30种——家庭美食系列丛书 吴杰 主编 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥21.14定价：¥231.54 (0.92折)
家庭火锅.砂锅.汽锅菜谱 陈力思 编 9787800222047 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。
¥18.90定价：¥66.46 (2.85折)
巧厨娘微食季：完美早餐 健康开始 美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季：完美早餐 健康开始（A07）》一本真正教会你做早餐的书。 尤其是家里有孩子，如何调动孩子的好胃口，如何搭配一天的营养？ 如果自己能做出让孩子大快朵颐的早餐，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。
¥25.52定价：¥81.30 (3.14折)
生活-法国经典甜品宝典 200道甜品配方大公开 法国拉鲁斯出版社烘焙 甜品 甜点 法式甜点 拉鲁斯 经典甜品 下午茶 蛋
¥172.55定价：¥238.00 (7.25折)
正版 广东靓汤2 煲汤菜谱大全营养老火靓汤 养生汤食谱书籍 广东煲汤书 广东汤谱煲汤食谱广式煲汤书籍粤菜煲汤大全营养炖汤 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥41.96定价：¥41.96
小朋友爱心点心 蛋糕儿童烘焙技术全书亲子互动书籍 儿童营养早餐食谱书 新手学做早餐食谱书籍大全早餐西点烘焙 烘焙食品书籍
¥34.12定价：¥45.00 (7.59折)
10分钟营养早餐 100多款懒人快手早餐套餐食谱 中西式美味营养健康庭早餐食谱书籍大全 中小学生早餐食谱搭配书籍
¥33.00定价：¥49.80 (6.63折)
日本荻山和也的手作面包 ji简日式烘焙日常3面包制作教科书做烤面包书 烘焙书籍教程大全 烘焙书食谱新手入门 面包烘焙书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥27.31定价：¥39.80 (6.87折)
法式烘焙宝典（精装）法式烤箱面包烘焙食品制作方法步骤入门学习教程书籍
¥56.64定价：¥178.00 (3.19折)
农家乐四季菜谱 李兴春、王丽茹 主编 9787504850102 农村读物出版社；中国农业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分为春、夏、秋、冬四个部分，分别介绍了四季的气候特点与饮食要求，以及四季的营养保健菜谱。
¥57.15定价：¥147.00 (3.89折)
人气好汤的257种做法 做汤的菜谱大全怎么做汤的书 煲汤 清汤 浓汤 羹汤 家常煲汤技法 滋补养生汤美食书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥23.90定价：¥29.80 (8.03折)
鸡尾酒法典 基本原理公式配方演变 调酒师教程调鸡尾酒的书调制调酒师入门书籍调酒教程鸡尾酒制作大全书籍调酒师手册书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥118.45定价：¥118.45
365天家常菜 刘哲菲 江苏科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥29.00定价：¥87.37 (3.32折)
【【3册】10分钟学做瘦身低热量料理 +减糖饮食+轻断食 】 10分钟学做瘦身低热量料理 减糖饮食 减糖生活 轻断食 低 可开发票 联系在线客服索取
¥148.57定价：¥148.57
驻京办招牌菜在家做 《驻京办招牌菜在家做》编写组 编著 光明日报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥12.00定价：¥31.00 (3.88折)
糕点、甜点制作大全 2000余张步骤图适合新手的烘焙书 65款糕点甜点制作技巧总结 西式糕点制作大全 甜点甜品教科书 蛋 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥49.22定价：¥68.00 (7.24折)
回家做面包 真正适合家庭制作的192个面包 烘焙 北京科学技术
¥42.12定价：¥86.55 (4.87折)
舌尖上的西式点心 中式点心 两册 蛋糕 面包详细制作方法烘培小点心 美味厨房 家庭制作 DIY点心 彩图 步骤 材料 书
¥91.89定价：¥91.89
面点制作工艺 第二版 钟志惠 东南大学出版社 高职旅游酒店管理教材 面点从业面点爱好面点制作 可开发票 联系在线客服索取
¥72.51定价：¥72.51
《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK 中国人大爱的辣味体验——内含90道热辣美味 食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐，百味之源。 食盐，尝尽人间百味。 每辑呈现一种味道。 食盐很实在，只关注味道本身。 食盐不仅是文字与图片、翻阅与摆设，更是清晨与傍晚厨房的炉火，还有舌上的味觉体验 。 _ _食盐，就是生活！
¥14.20定价：¥108.40 (1.31折)
正版 历代诗咏齐鲁总汇 王志民 李剑锋 廖群 仝晰纲 刘英波编纂 古典诗体作品分类整理精选汇编 山东人民出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥3435.74定价：¥3920 (8.77折)
【川菜+湘菜+粤菜3册 】 菜谱书家常菜大全+养生汤+早餐3册食谱营养烹饪书籍 图解学做菜的书新手学习厨艺家常菜普入门家 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥116.87定价：¥116.87
假日食话:杯子甜点家用布丁果冻乳酪蛋糕书玻璃杯甜点 甜点西点烘焙书 家用甜品制作书 食谱甜点玻璃蛋糕书籍大全烘培书籍
¥44.76定价：¥50.40 (8.89折)
饮膳正要 食物疗法—中国—元代 传承中华美食文化,重现中国古代珍馐美味,领悟古人饮食养生精髓 见人·见物·见生活
¥80.32定价：¥80.32
面包工坊 李成实编著 吉林科学技术出版社 16开 59.90元 烘焙菜谱 实用教程
¥96.88定价：¥96.88
生活-法国经典甜品宝典 200道甜品配方大公开 法国拉鲁斯出版社烘焙 甜品 甜点 法式甜点 拉鲁斯 经典甜品 下午茶 蛋 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥182.38定价：¥238.00 (7.67折)
一起来吃早午餐：睡到自然醒，乐活族的早午餐提案Pan小月 著中国轻工业出版社9787518404070 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在周末的晚上玩得痛快，第二天舒服地睡个懒觉，然后为自己和爱的人亲手制作早午餐，轻松自在，悠闲享用，或是周末举办早午餐会，遇见久违的朋友，《一起来吃早午餐》一起吃出生活和爱的自然温度。 《一起来吃早午餐》分为“早上好，鸡蛋小子！”“如何吃完一条土司”“果酱的基本做法”“速冻半成品也有春天”“好米饭有光辉”“面条之路”等章节。《一起来吃早午餐》将作者在豆瓣上备受网友推崇的早午餐相册做成拼图，截取部分网友评论和媒体报道，营造出“亲自动手、一起来吃早午餐”的美好氛围。
¥11.20定价：¥445.10 (0.26折)
巧厨娘最爱家常菜（第2季）圆猪猪 著；美食生活工作室 编青岛出版社9787543693999 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《巧厨娘爱家常菜（第2季）》共分四篇分别是：第一篇烹饪技巧篇，常用刀工、常见食材挑选及处理……都是圆猪猪多年潜心研究的结晶。更实用，更有效！第二篇蔬菜、豆制品篇，清脆爽口的蔬菜，营养丰富的豆制品，简单的食材，简单的调味，掌握制作关键，做出的味道就是不一样！第三篇肉禽蛋、水产篇，您也是肉食动物吗？无肉不欢的您是否为没有可口的肉食而苦恼？跟着圆猪猪起来吧，包您吃得心满意足！第四篇主食篇，粉、饭、饼、面……南方的特色，北地的风味，一定有您中意的那款！第五篇拿手绝活篇，花椒油、剁椒、高汤、泡菜……这些我们习惯买来使用的食材，原来可以自己制作的，而且风味更加浓郁哦！
¥5.00定价：¥301.18 (0.17折)
珠三角特色菜:广东风味梁昌、廖锡祥 编著广东科技出版社9787535930910 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了珠江三角洲250多款特色菜的制法，每款菜式在用料、制法之前都有一则导语，介绍了其特色所在：追溯菜品渊源、讲述地方食俗，介绍物料知识，以及营养价值、食补食疗等。
¥62.00定价：¥557.70 (1.12折)
怀石四季料理赏习 京都瓢亭茶事 懷石入門 高桥英一 日本料理 学习怀石料理教科书 日式日料四季菜单 文化知识美食料理书全 正版图书，速开发票
¥69.06定价：¥128.00 (5.4折)
都市流行菜(畜产品类)王磊聂阳9787533732202 王磊聂阳 安徽科学技术出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
¥27.23定价：¥81.69 (3.34折)
全套12册】超值菜谱系列书籍 舌尖上的中国 川菜 湘菜 烤箱菜 蒸菜 火锅 凉拌 家常菜 卤味 烹饪技术配方大全美食谱食 正版图书，速开发票
¥145.50定价：¥621.80 (2.34折)
2023年新书 川菜的味道美学辣椒真味 生活中的美学 饮食文化美食随笔 味道心经 做菜的食谱美食随笔书籍 舌尖上的中国总 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥58.88定价：¥58.88
我的早餐花园[日]未来（miku_colors） 著化学工业出版社有限公司9787122333612 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
花点儿心思，每天的早餐都如盛开的花园般给你美丽的心情。 本书分为开放式三明治、英式松饼、吐司、三明治四部分，共介绍了81款各具特色的早餐，从餐点搭配到摆盘设计，每一款都值得借鉴与学习。 作者是日本元气美食博主miku_colors，她在Instagram上记录自己每日的早餐，分享餐具、摆盘技巧。无论是买来的吐司，还是自制的松饼，都能吃出仪式感。 希望本书能为您带来美妙的早餐点子，将精致生活进行到底。
¥19.80定价：¥476.60 (0.42折)
BKC AG PR[正版]饮品大全/王森/9787555218593【星愿文化 全新正版】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥62.81定价：¥68.00 (9.24折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车