
【精装彩图2册】人气面包在家做+经典烤箱菜 114种自制面包133道美味烤箱菜视频教程零基础新手入门书籍 菜谱烘培食谱甜 正版书籍 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
¥42.70定价:¥45.00 (9.49折)

【正版精装】酒饮 吴云粒 中国酒文化 梳理三千年酿酒饮酒的历史 读懂生活中的酒饮文化 200余幅国内外馆藏级精美配图 东 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥57.55定价:¥88.00 (6.54折)

花样炒饭潘胜林 编;彭进四川科技出版社9787536451674 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥26.10定价:¥352.88 (0.74折)

这本书内容丰富,不仅包罗了数百种烧烤卤熏特色食品制作技巧的详细解说,还介绍了烧烤在中国的发展历史;特别值得一提的是,陈师傅将多年经营烧腊店的宝贵经验也拿出来与广大读者分离,如分析烧腊店之经营策略、服务方式、货源采购、办店选址、申请牌照手续等等,为有志在这方面有所作为的人士提供了翔实的参考资料。
¥43.48定价:¥166.96 (2.61折)

全国中等职业技术学校烹饪专业教材:中式烹调技能训练许成 编中国劳动社会保障出版社9787504534088 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《全国中等职业技术学校烹饪专业教材:中式烹调技能训练》是全国中等职业技术学校烹饪专业教材,以中式烹调炸、炒、熘、爆、煎、贴等30余种技法组织内容,通过150多种菜例,详细说明了中式菜肴的选料、工艺流程、制作过程、成品特点、操作关键技术等,概念准确、表达清楚、循序渐进、通俗易懂,具有科学性和可读性,是一本较实用的烹饪专业技能训练教材。
¥16.40定价:¥326.70 (0.51折)

中国烧烤张仁庆 主编;魏巍中国工商联合出版社9787801009593 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详细介绍了中国烧烤的发展史,中国烧烤的现状以及各种烧烤技法,并配有160幅烧烤的菜例照片和烧烤设备、工具、烤前准备照片,使人耳目一新,一目了然,对中国烧烤的基本内容和含义,主要手法以及操作方法有一个系统的了解。全书约6万字,彩图160幅,适合于热爱生活、善于烹调的读者和从事烹饪工作、教学、研究的人员阅读。
¥35.60定价:¥385.00 (0.93折)

清凉小菜! 灯芯绒 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《清凉小菜》收录了作者博客中*受欢迎的130道食谱,包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜,图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法,不简单的是味道。
¥10.17定价:¥38.98 (2.61折)

小家厨艺跟我学晓凤 编;梁伦伟;黄秀英中国纺织出版社9787506436007 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书从执厨开始,循序渐进,介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法,文字朴实,语言流畅,答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是:凝聚了几代人的厨房经验,非常实际、具体、系统、周全,很适合家庭执厨参考,具有较强的可操作性,不但讲了怎样操作,又简要告之为什么要这样操作,使读者更好理解,也便于记忆。本书能为全家人带来美好生活的享受。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

一日三餐巧安排 全彩白金版 菜谱 健康合理饮食计画大全 膳食营养 家常菜菜谱食谱书舌尖上的家常美食营养健康科学家庭营养养
¥12.00定价:¥81.60 (1.48折)

¥172.00定价:¥424.00 (4.06折)

今晚食乜鎹---秋冬篇李曾鹏展 编广东科技出版社9787535908001 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
家常小菜和火候十足的汤水,是十分经济实惠的,味道尤胜山珍海味,而且营养均衡,有益健康。 作者根据20多年烹饪的经验写成此书,在本书中提供每晚两(饣送)一汤的菜谱,选料廉宜,做法精简,配搭多样化,可为读者解决每晚做(饣送)的难题。 本书介绍的菜式和汤水,适合秋冬季节进食,加上一起出版的春夏篇,便可供读者全年参考之用,是每个家庭的烹饪指南。
¥12.00定价:¥139.00 (0.87折)
![愤怒的小鸟:捣蛋猪之蛋谱秘方 [芬兰]帕西·皮特卡宁 著 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
愤怒的小鸟:捣蛋猪之蛋谱秘方 [芬兰]帕西·皮特卡宁 著 东方出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当一天的猪,世界上再没有任何烦恼,也没有愤怒的小鸟来把你撞倒。厨房是你的猪圈,生活甜美如甘泉。继续往前冲,打上两只蛋!蛋谱省力又省心,游戏妙趣又开心,加上动感活力派对舞,让你的完美“蛋”定生活打开蛋花儿,乐开心花儿。从经典到奇异,相信这些顶级蛋谱秘方定能填饱你的肚子,逗乐你的脑子。 这是一部以鸡蛋为主要食材的趣味食谱秘方,介绍了超过40种烹调鸡蛋的菜谱、4种有趣的鸡蛋休闲小游戏和6种鸡蛋美容秘方。热门游戏愤怒的小鸟里面的主角们,愤怒小鸟和捣蛋猪在书中吃喝玩闹,做菜捣蛋,过着简单快乐的生活。它们使用的食材容易准备,美味菜式的做法简单又方便,但是偷工不减料,做好的食物都非常讲究营养搭配,是健康又好看的美味食品。 厨房变成了小鸟和小猪的新战场,食材就是它们的秘密武器,快来比比
¥6.99定价:¥22.18 (3.16折)

图说菜谱系列:一看就会的家常菜 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说菜谱系列:一看就会的家常菜(详步图解版)》面向大众,按照家庭中常用的烹调技法,分为腌拌菜、熏酱粟、熘炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分。精心挑选了450道具有代表性、操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴,介绍给喜爱美食的朋友们。 《一看就会的家常菜(详步图解版)》中的每道菜肴,不仅配有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,《一看就会的家常菜(详步图解版)》还在每道菜肴中附加了操作时间、口味特点,让您心中有数,有针对性地选择习作,烹调出满足全家人口味的健康佳肴,真正达到一学就会的目的。
¥4.80定价:¥22.38 (2.15折)

2013中国品牌名茶鉴赏茶百科编委会 编中国商业出版社9787504481801 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《2013中国品牌名茶鉴赏》汇集2013各种中国品牌名茶,揭示了每款茶从种植、采摘、加工到包装各个环节的奥秘所在。介绍了例如君山、中茶、昆仑雪菊、祁门香、立顿、巴山蜀水等等名茶品名产地及其相关的知识。是为各茶叶管理部门及广大茶叶爱好人员提供的有价值的参考书。
¥22.50定价:¥340.34 (0.67折)

轻松玩转空气炸锅 甘智荣 著 9787518031283 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你听说过空气炸锅吗?飞利浦、美的、九阳各大品牌都在卖,利用的是高速空气对流技术,用热空气煮食物,不加油也能有酥脆口感。空气炸锅不仅能做炸薯条、炸鸡块等零食,还能烤出牛排、五花肉、天妇罗……不论西式、中式、日式、韩式、泰式,应有尽有!对于嗜吃炸物的人而言,享用美食的同时不禁会担心过多的油分或是回锅油可能对身体造成危害,因此,能够把油逼出来的空气炸锅,绝对令人跃跃欲试,满足口腹之欲的同时,也能兼顾健康均衡的饮食取向。《轻松玩转空气炸锅》,一本将空气炸锅料理发挥得淋漓尽致的图书!着重在料理品项的丰富以及种类的多元,希望读者轻轻松松就能料理出令人一口接一口的健康好菜品!
¥14.55定价:¥53.46 (2.73折)

零起点学做小炒《学做家常菜》编委会 编吉林科学技术出版社9787538449815 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
炒菜制作简单、口味鲜美,但在宋朝以前是没有炒菜的。我国古代,在六朝以前的烹饪方法基本和现在的欧洲差不多,一直到了宋朝初期,在都城汴梁的一些饭馆里才开始出现,并在初兴之时,还一度为这些饭馆招揽客人的绝活,后来慢慢地普及开来,成为今天应用范围广的一种烹调方法。本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对小炒菜了如指掌。丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

¥31.00定价:¥31.00

坨坨妈烘焙新手入门 烘培书 烘焙书家用新手入门菜谱书家常菜大全烤箱食谱烘培书籍大全教程专业配方蛋糕书籍大全烘焙蛋糕面包教
¥38.00定价:¥49.80 (7.64折)

现代人食谱:吃出免疫力 姚嘉雄 者 9787501941735 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人体内部具有多重的免疫机制,通过皮肤、黏膜、肠胃道及免疫系统层层关卡的守护,在正常状况下,就可以有效防止病毒与细菌入侵。因此,一般人只要多加留意自己的免疫机能是否正常,一旦有注意力不集中、记忆力减退、肩颈酸痛、过度疲劳、发低烧等相关症状出现,就应注意自己免疫系统的状况。
¥3.04定价:¥49.68 (0.62折)

巧做家常菜吕琦 编山东科学技术出版社9787533142759 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
菜品制作有其精妙之处,如何将普通的原料做得有滋有味? 这就需要掌握以下技巧: 善于运用火力; 选择合适的原料; 充分运用现代厨具; 巧妙进行调味。 书中对上述技巧不仅有专门的理论介绍,在莱例中也有详细的说明。为了使您更全面地了解烹调知识和办好家宴,本书在附录中详细介绍了家宴常识、干货原料的涨发、刀功知识(配有图片)、烹调技法及厨房小窍门等,相信您看过此书,一定会掌握家庭常用的烹调技法,做出一手好菜!
¥10.50定价:¥313.06 (0.34折)

豆类菜王 陈志田 编 9787538871647 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美食王中王,美味又健康。 饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的最佳选择,最美味、最想尝试的豆类佳肴都在这里。 600道滋味诱人豆类菜,百味齐出,百吃不厌,香气诱人,搭配合理,拌炒烧蒸任您挑。超精美板式,让检索变得更加简便,翻开《豆类菜王》,立刻就知道今天想吃哪道菜。 国际烹饪大师为您精心挑选600道滋味超群的豆类菜,让喜爱豆类菜的您随时都可大展身手做出美味,《豆类菜王》包括300道清爽怡人豆类蔬菜,300道香软嫩滑豆制品,豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……各类食材一应俱全,一种食材搭配多种做法,让您尽情体验多样化烹饪的乐趣。
¥13.44定价:¥51.32 (2.62折)

宴客家常菜张明亮 编吉林科学技术出版社9787538456875 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》,按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》,招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》,使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》,还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》,此外,对于二人世界或者三口之家,《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全,而且营养健康的家常菜。 《宴客家常菜》介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图的分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
¥24.40定价:¥355.96 (0.69折)

四季菜谱:彩色图解寿端兮 著浙江科学技术出版社9787534107368 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥12.80定价:¥329.56 (0.39折)

异国风味菜30种 郭玉华 等 编 著;吴杰 主编 9787508227009 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾出版社“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做异国风味菜而编写的。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的异国风味菜30种,每菜一衅,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图,本书科学实用,好懂易学。图文并茂,一目了然,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
¥26.60定价:¥76.70 (3.47折)

【】 新书 酒经 中华生活 朱肱 著 高建新 编著 中华书局
¥25.00定价:¥26.00 (9.62折)

新编凤雕技法与应用 北京艺晶玉明雕刻厨艺培训中心白学彬 编 9787538143270 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
凤,是中华民族的图腾;凤,是百鸟之王,在中华民族传统文化中与龙一样被入崇拜,和龙一样代表着一种至高无上的地位;凤,象征着和平、安宁、幸福和祥瑞,她翩翩飞越过漫漫的历史长河,给人们带来了巨大的精神力量。 在当今繁荣的食品雕刻领域中,各种雕刻题材以及高水准的食雕作品,更是层出不穷、琳琅满目、精彩纷呈,给中华食文化注入了极的活力。使原本默默无闻的食品雕刻领域,得以突飞猛进地发展,使更多的青年得到了就业机会和展现自己才华的题材,然而,现今的龙、凤雕刻呈现出“阳盛阴衰”的局面,各大书店所售的食品雕刻书基本都是有关于龙雕技法的作品,而展示有关凤雕的书却是廖廖无机,在凤的造型方面很少有所发展和创新。
¥10.69定价:¥104.52 (1.03折)
![【认准正版 量大优惠】[套2册]生活.王森教育蛋糕裱花基础第三版上册+下册 零基础做裱花蛋糕裱花教程大全学做蛋糕的书蛋糕](images/model/guan/url_none.png)
【认准正版 量大优惠】[套2册]生活.王森教育蛋糕裱花基础第三版上册+下册 零基础做裱花蛋糕裱花教程大全学做蛋糕的书蛋糕 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥92.00定价:¥126.00 (7.31折)

赠视频少油健康的蒸菜1688 彩图版蒸菜菜谱书籍 图解蒸菜食谱教程 低热量少油健康的蒸菜配方蒸肉清蒸鱼的做法蒸饭营养餐食
¥17.00定价:¥47.76 (3.56折)

【认准正版 量大优惠】生活-花式茶饮 气满满下午茶系列 一本讲解如何原创一款茶饮品教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥50.00定价:¥68.00 (7.36折)

¥14.40定价:¥39.80 (3.62折)

面包机新手**的本书 105道面包机料理食谱书籍 面包蛋糕甜品点心肉类海鲜蔬菜汤煲食谱菜谱步骤详解2019巧厨娘新书系列 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥45.75定价:¥49.80 (9.19折)

自己腌:DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥64.32定价:¥79.00 (8.15折)

¥46.18定价:¥48.00 (9.63折)

正版全3册 舌尖上的中国巧手拌凉菜卤味大全菜谱书家常菜大全图解卤肉卤水配方书籍家庭日常凉拌菜卤味家常菜大全美食书籍食谱书 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥59.67定价:¥204.00 (2.93折)

爱吃的家常菜 中国爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书 优质图书 正版保障
¥19.30定价:¥39.80 (4.85折)

私人味觉 李树波 陕西人民出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
任何人都是自己味觉的外交发言人。每个人在味觉方面都有独特、不可替代的体验,而关于味觉的描摹,往往打开了回忆的闸门。如果说眼睛是搜索未来的了望塔,那么舌头就是撩起过去的门帘。它是柔软的、恋旧的,曲折的。一碗汤里喝尽一个时代的味道,一只枇杷也许是一个永远不再来的夏日,奶奶手做的酒酿里倒映着整个被宠爱的童年……在每个人一点点吐出他们的回忆时,我忽然意识到,这是一代人在与一个节奏缓慢的手工时代告别。
¥10.00定价:¥23.00 (4.35折)

【【2册】 面包学+面粉 水 盐 酵母 】 面包学 竹谷光司 日本面包师入职** 全面展现经典 创新制法 面包西点的理论 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥141.98定价:¥141.98

巧厨娘新手下厨 新手入门基础简单易做家常菜大全自学炒菜烧菜烹饪教程好吃易做家常小炒书 家用做菜美食烹饪菜谱食谱教程书籍 优质图书 正版保障
¥29.80定价:¥29.80

和果子100 日本和果子大好协会 著 何凝一 译 日本传统点心轻松做 104种和果子做法大全 料理食谱 初学者制作教程 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥28.76定价:¥49.80 (5.78折)

美食天下 E家美食 虞航编著 辽宁科学技术出版社 美食天下E家美食
有这么一群人:地不分南北,居不分东西,不论职业,无及身份,虽不是专职的“煮妇”、“煮夫”,但无疑都有一些“美食天分”,他们把下厨当成一种享受,把烹制佳肴看成是完成一件作品。享用之前,用光影将其凝刻为一种永恒;享用之后,或将烹菜心得凝炼成文字,或将幸福故事升华为美文…… 有这样一个舞台:这个舞台E人云集,E人云:“独乐乐不如众乐乐!”这里比的是厨艺,拼的是人气,一个个“厨神”、“人气”也由此应运而生。每个人既是台下的观众,又是台上的演员。台上秀的是厨艺,晒的是幸福;台下看的是别人的故事,感受的是自家的温馨。 有这样一本书——《美食天下 E 家美食》:它将这个舞台的“厨神”、“人气”网罗其中,记录他们的烹饪技艺,讲述他们的煮菜故事,披露他们的美食心情,分享他们的幸福感悟,
¥7.00定价:¥29.80 (2.35折)

莫吉多的秘密 一杯酒讲清楚调酒原理 李仪 著 木木 绘 中国轻工业出版社 烹饪 饮食营养 食疗【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥38.90定价:¥68.00 (5.73折)

美食家 陆文夫 编 古吴轩出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不妙了:一个十分好吃的人。 好吃还能成家!这是我万万没想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常就在身边;硬是有那么一个因好吃而成家的人,像怪影似的在我身边晃荡了四十年。我藐视他,憎恨他,反对他,弄到后来我一无所长,他却因好吃成精而被封为美食家!
¥8.90定价:¥98.90 (0.9折)

全套2册 每周两天轻断食+减糖饮食生活营养餐食谱减肥控糖菜谱家常菜健康抗糖 书大全减脂餐一日三餐美食做饭轻食知识 领券立减23
¥49.50定价:¥78.60 (6.3折)

中式烹调技术 吴子彪,冯智辉,马健雄 编 大学教材大中专 正版图书籍 重庆大学出版社【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥67.95定价:¥67.95

共3册正版儿童长高食谱 儿童下饭菜 不发烧不咳嗽健康菜谱书籍 儿童聪明营养食谱宝宝食谱早餐书籍大全家常菜谱大全食谱书籍
¥24.00定价:¥24.00

享瘦轻食沙拉和果蔬汁减肥食谱减肥书大全书家常菜谱大全做法减肥沙拉教程减脂低卡路里减肥食谱每周两天健康食谱轻断食
¥28.70定价:¥28.70

这是大董中国意境菜精选集,一册尽览资深美食艺术家大董私藏四季美食。
¥116.30定价:¥233.60 (4.98折)

赠视频烘焙新手家用烘焙从新手到高手+烘焙大师从零开始学蛋糕+一学就会的119种蛋糕烤箱食谱烘焙书籍教程家常菜谱大全烘焙书
¥38.00定价:¥103.00 (3.69折)

永续美好生活 坂井顺子著 何为美好生活系列系列 日式家庭料理食谱生活百科书籍家常菜谱料理书日式生活文艺书籍
¥27.00定价:¥57.00 (4.74折)

用空气炸锅轻松学做160道创意美食+空气炸锅的72种创意美食全2册 空气炸锅料理低油又好吃的烤箱菜空气炸锅 新手学烹饪图
¥29.80定价:¥112.60 (2.65折)

(正版)人工养殖鹿肉的45种烹饪方法【馨悦图书】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥50.93定价:¥50.93

《家常清真菜》精选多道经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容丰富,讲解细致,传统经典,简单易学。
¥59.73定价:¥120.46 (4.96折)

¥48.46定价:¥97.92 (4.95折)

笠原将弘的上品面条 乌冬面荞麦面挂面冷面炒面意面的做法 面条酱汁蘸料小菜 美食书 日式料理 懒人做菜书籍面食制作大全
¥33.92定价:¥48.00 (7.07折)

煲一碗节气靓汤 养生煲汤食谱大全书 二十四节气滋补汤书籍家常菜营养炖汤食谱书养生四季汤羹家用食谱煲汤书籍养生汤 甘智荣食 正版书店保证质量 七天无理由退货让亲亲购物无忧【开发票请联系在线客服】
¥45.00定价:¥45.00

调味品及其应用【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥14.50定价:¥261.45 (0.56折)

2025年寒假百班千人推荐四4年级小学生课外阅读书籍读在星星的背面漫步作家小时候东坡先生的餐桌银河铁道之夜住在冬天的姑姑 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥160.00定价:¥258.00 (6.21折)

创意官府菜+跟着大厨学做宴客菜+301道广东靓汤一学就会 全3册 万玉宝 御膳大观御膳房养生养身保健菜谱菜谱书家常菜大全
¥73.37定价:¥73.37

家常小炒 好学易做不论是娴熟的烹饪高手还是初涉厨事的年轻人都能以字导视按图操作快速掌握菜肴制作的原理和精髓真正体验到烹饪
同样的食材,不同的搭配、不同的调味方法,让你玩转厨房,来让你的生活和餐桌都一样活色生香。
¥17.80定价:¥45.00 (3.96折)

¥16.30定价:¥29.80 (5.47折)