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美食生活家，美食书作家，美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食书作家，近10年来，为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书，总超过110万册。 作为俩儿子的妈妈，为了保证家里无肉不欢的“主子”们的肉食来源，研制出了这本尽量不油腻、不重口、美味好吃的肉食菜谱，鸡鸭鱼、牛羊海鲜、煎炒炸炖，样样俱全，一本搞定全家人。
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家制风味咸菜300种 周范林 编 9787503832895 中国林业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咸菜是用精盐或盐水将新鲜的蔬菜腌制而成。通过加工使盐分渗入其中，造成渗透压较高的环境，脱去部分水分，以抑制微生物的繁殖，而达到防腐和保存的目的。腌咸菜不分南北东西、男女老幼，是一种普遍受欢迎的佐菜之一。腌咸菜具有制作方便、成本低廉、嫩脆爽口、味道鲜美、保存期长等特点。
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家庭巧种巧用芽苗菜 饶敏杰、夏海云 著 9787801673930 中国农业科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从芽苗菜的基础知识、芽苗菜的形态特征及对环境条件下的要求、生产芽苗菜的准备工作、芽苗菜的栽培技术和芽苗菜的营养食用五个方面，对芽苗菜逐一作介绍。
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傅家卤菜 简正通 著 9787530839089 天津科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
由于考虑到家庭制作与开店创业的不同需求，多次地修正之后，决定先将各地方各卤的正统卤法完整介绍，再于每道食谱以适合家庭料理的方式介绍，并在叮咛中加注正统的卤法。 接着在卤味的变化料理中，则根据不同年轻汁设计数道延申变化的美味食谱。最后，更介绍示范近几年坊间所流行的卤味。 希望这样一本兼具传统与创新的卤味，能提供您更多料理时的参考。
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家常菜典一本全 爱心家肴美食文化工作室 编 9787543649910 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家常菜典一本全》分为3大部分，第一篇烹调技巧，图文并茂地讲解烹调过程中可能遇到的难题、烹调窍门及技巧。第二篇，美食大集合1500余款美食任您挑选，从家常菜到保健养生菜，无所不有。第三篇，下厨好帮手详细讲解食材选购、保存、加工、搭配宜忌以及厨房的清洁。 每个人——不管是大厨师还是普通老百姓——下厨时都希望身边能有一个帮手，遇到什么问题能立即帮着解决解决。我们愿意当您的帮手，做您的助手，除了为您提供千余款美味佳肴的详细制作方法以外，我们还能帮您看看土豆应该怎么选，炒个鱼香肉丝应该怎么挑肉，海参怎么涨发，虾和蟹怎么处理……这一通菜肴忙活完后，餐具怎么拾掇…… 所以啊，当您下厨的时候，可千万不要忘记带上我哦！
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做好吃的：美味东北菜 沐阳 著 9787538851472 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《做好吃的：美味东北菜》主要内容包括：熏乳猪排，锅烧乳猪腿；葱扒肘子，红焖肘子；猪头肉焖子，三花猪头糕；葱香肉棒，酱猪大排；红焖排骨，糖醋排骨等。
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一日三餐食谱设计 杨铭铎 主编 9787508225562 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是帮助读者掌握饮食科学知识，学会一日三餐食谱设计，吃什么，怎么做，如何吃出健康来的实用性生活图书，它在简明阐述人的营养需求，能量平衡的各种常用食品营养价值，以及编制食谱原则和方法的基础上，重点介绍了一日三餐270组食谱实例和运用各种烹调方法制成的近百种菜肴的制作方法。其内容充实，深入浅出，文字通俗易懂，实用性强，便于阅读和运用，是家庭烹调日常健康饮食的好帮手，也可供餐饮人员学习参考。
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炒菜，可以说是最 基本的也是应用最 广泛的烹饪技法。在中式菜肴中，不管是什么菜，基本都能拿来炒一炒，可以说是利用众化的食材、经济的价格、简便的操作、快速的烹饪来完成一道满意的菜肴，深受大众喜爱。据2015开卷数据显示，排名前100的菜谱书中，家常菜书籍占有量较大，其中小炒类菜谱书的比重不小，且销售量较大，销售周期较长，在市场上十分受欢迎。而且本书为书籍，每道菜品都配有精美的成品图片以及，让所有读者都可以轻松下厨！
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