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八种新风味调料菜谱 宋建华,朱建平 主编 上海科学技术出版社 9787532373376
调味是美食的灵魂。 学会八种新风味调料的制作方法，赛过看八本菜谱书。 百余种菜肴的烹饪范例，为你打开全新的思路。 创造新口味，加快厨房节奏，本书助你厨艺猛进。
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面对五花八门、各色各样的美食，想做给自己的家人吃，自己又不会做，怎么办？还是自己动手做吧，安全又美味，而且有了图书，也不必担心不会做了。
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《超人气家常菜3000例(全国畅销经典纪念版)》精选大众特别爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、主食、烘焙小点等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。
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这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》，按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》，招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》，使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》，还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》，此外，对于二人世界或者三口之家，《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全，而且营养健康的家常菜。 《宴客家常菜》介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图的分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。
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