
简单易做家常菜 张奔腾 主编;杨跃祥 摄影 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆美食系列”之一,介绍了三百多道精美家常菜品。简单易学、营养均衡,让您感受美食带给您的美好回忆!
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种草吃 木麻黄 著 广东南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“植物达人”木麻黄,花费一年时间,精心种植、挑选22种香草、22种野草,并以这些植物为食材,烹制出87道美味、别致的菜肴。她讲述植物的故事,介绍它们的性能、功效,并和美食、健康理念相结合,配以自拍的精美图片,集实用性和观赏性于一身。
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经典粤菜 朱太治、阴法宏 著 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
粤菜是中国著名八大菜系之一,由广州菜、潮州菜、东江菜融会而成,素来以精湛的烹饪技艺、独特的风味饮誉中外。《经典粤菜》为你介绍了49款经典粤菜,鲜香的味觉享受,精美的视觉盛宴,教您在家中轻松制作,完美感觉粤菜的鲜嫩美色!
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一盘小炒调养全家 王晶、高杰 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
打开《一盘小炒调养全家》,您可以学到日常最常见的50余种食材的家常小炒做法,包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,应有尽有。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧,并提供三至五道不同口味的家常小炒。精彩的美味点评,让你还没吃就先勾起了食欲;举一反三,只是简单地换下食材或调料,就能轻松变成另一道美味。最重要的是,《一盘小炒,调养全家》中的每道小炒都是一步一图,步步详解,让你一看就懂,一做就会。
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30分钟做营养晚餐 胖星儿 著 漓江出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
别拿忙碌当借口,想想你多久没有和家人一起吃晚餐了?其实,30分钟做好晚餐一点都不难!时尚主妇胖星儿教你巧安排,秒统筹在30分钟内轻松烹饪丰盛晚餐:12种举一反三的调味汁、8类百变基础快手菜、6种自制速食拌饭酱、6类简单美味又营养的一锅出、4类自制速冻食品、家藏调料的4种用法、一菜两吃法,等等,共计150道基础菜的精心演绎,让每个女人都可以烹饪出美好的生活味道,让家人感受到无限温暖与甜蜜。
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北方美味家常菜 吴杰 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍如何制作北方美味家常菜的菜谱书,是金盾版《地方美味家常菜》的姊妹篇。经过修订,书中收入北方叶菜、茎菜、根菜、花菜、茄果菜等37个蔬菜品种,650个菜目。书中介绍了每款菜的用料配、制作方法和成菜特点。成菜具有北方风味特色,适合北方人的饮食口味,地方人品尝后也会喜欢。本书内容丰富,通俗易懂,技术可靠,科学实用。按书操作,能把普通的家常菜做成美味佳肴。 本书适合北方广大家庭阅读使用,亦可供餐饮业人员和有关院校、职业培训班量生参考。
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巴黎费朗迪学院:水果宝典【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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经典家常菜2夏金龙 著吉林科学技术出版社9787538444520 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《经典家常菜2》选取了150款美味菜品,按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部分。书中的每道菜品,不仅有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记,让您心中有数,有针对性地选择习作,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。旨在能够成为您家庭生活的好帮手,让您每天轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
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孩子爱吃的妈妈菜 任芸丽 中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一人食汤粥饭(101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护) 可开发票,保证正版
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【文轩】江苏非遗美食技艺 正版书籍 中国轻工业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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会说话的家常菜陈志田 编中国轻工业出版社9787501993314 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《会说话的家常菜》精选200余道家常菜,所选的菜例材料易得,做法详细易懂,将经济营养的常见食材和简单易行的烹调技巧结合起来,均是下厨必做、吃饭必点的家常菜,好学易做,宴客家常两相宜、百姓居家烹调的。
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炖补大全——现代人食谱.养生系列13李阿树 著中国轻工业出版社9787501941971 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一本专门介绍怎样烹制炖补品的大众食谱书。全书分为受欢迎的炖补、鸡汤全家补、简单好做元气补、汤汤水水炖美美四大类共有40余炖袜食品。书中具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点并附有精美彩图。本书内容丰富可靠,文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性,不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。
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“巧厨娘”第2季华丽登场。本书分为5个篇章,春季营养早餐、夏季营养早餐、秋季营养早餐、冬季营养早餐和妈妈的拿手特色主食小吃,教给读者以春夏秋冬四季适宜的食物,烹制健康、美味又可口的早餐,为广大为给孩子做早餐而犯愁的父母提供了很好的借鉴,图文并茂,讲解详实。扫码可看教学视频,作者亲自操刀并讲解,手把手教您给孩子做早餐~
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分步详解400道家常菜的制作,吃得明白,吃得安全; 80套速配家常食谱,分析营养功效、点评速配优势,让您吃得营养健康又省事省时介绍早、中、晚三餐的搭配原则、饮食宜忌,吃对才健康; 2大检索功能,想怎么吃,一目了然。 以健康为核心 养生为目的 味美为标准。 速配80种家常营养套餐; 从两人份套餐到五人份套餐,适合现代城市家庭生活需要; 5套速配家常早餐组合; 35套速配家常午餐组合; 30套速配家常晚餐组合; 餐餐涵盖五谷类、豆类、肉蛋类、奶类、蔬菜类; 水果类和油脂类等七人类食材; 注重家常食材间营养的均衡搭配; 创造出相得益彰的饮食效果。
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就爱吃豆腐白常继、蔺威察 著作家出版社9787506376907 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
它是世界上*古老食材! 它是亚洲*风靡又*家常的菜肴! 它被各个国家的厨房所食用、所热爱! 它,就是豆腐! 在历经时代长河的中西厨师们的妙手烹饪,以及创造改良后,豆腐――这位“谦谦君子”与“窈窕少女”品质可合体的双性食材,将在《就爱吃豆腐》内被重新赋予新的尝试及别样味道。 世人皆知,豆腐是世界饮食史上*伟大发明,已风靡全世界。《就爱吃豆腐》是中西烹饪史上两类食书的“首次”较量与碰撞。一位德高望重的豆腐菜大师白常继先生,他抽取中华传统豆腐菜中的精华。一位擅长西方烹饪的美食家蔺威察老师,他则赋予豆腐的创意。这两位活跃在电视节目与餐饮界的老师,强强两手,同时又互为对决,把中国*古老的豆腐食材,装入这本全面又新潮的豆腐食书内。 《就爱吃豆腐》分为正反两面,正面为中式“
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不可一日无肉 萨巴蒂娜 编 9787518405121 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《不可一日无肉》是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性,肉类并不局限于整块整片的形态,我们还加入了基于肉类食材的汤、筋骨、肉酱肉馅、熟制加工肉类、河海鲜等多样食材,以及部分爽口素食附在最后,作为人们吃肉之余缓解油腻的调剂。
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正版下饭的诗 作者:王玎玲复旦大学出版社9787309119770好学易做下饭菜【春日喧和专营店】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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高邮美食文化 姜岭 主编 9787506445689 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
高邮地处淮安与扬州之间,自古繁华,美食文化源远流长。 七千多年前,龙虬庄一带就有先人居住,当时的饲养业已经相当发达。古人将鲜嫩的猪肉切成方块来又烧,这就是如今高邮的一道名菜——叉烧豚方。 高邮西傍浩渺珠湖,东有纵横河汊,物产丰饶,美食原料得天独厚,加上名厨精湛的技艺,造就了高邮美食在淮扬菜系中独具风采。传统的‘‘璧合珠联”、 “珠湖雪浪”、 “地久天长”等十大名菜名扬海内外。近年来开发的“全鸭宴”、“少游宴”、“盂城驿宴”、“汪氏家宴”等七大名宴,既继承了历史的传统技艺,又结合现代的新潮理念,开拓创新,知名度更是日见提高。 淮扬菜系是中国的四大菜系之一,其特色是“清鲜平和、浓淳兼备、咸甜适度、南北皆宜”。高邮美食是淮扬菜系中的重要组成部分,出类拔萃,多年来形成了自己的鲜
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玩味简烹 林贞标 9787510869266 九州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果食物前处理做得好,只需用*简单的方法去烹煮,火候掌控合适,便能表现出真正的美味。 这就是简烹。 林贞标既是一个贪吃好味的食客,也是一个爱茶如命的茶痴。相信一物一味都是自然的馈赠,菜要有菜味,肉该有肉味,有感于一大堆调料下去再来煎炒烹炸一番,却都一个味,因此自建实验厨房,把找得到的食材都用白水煮了吃一遍,用简单烹饪的方式,创造原味健康的简烹菜肴。 《玩味简烹》从简烹的基本理念和方法进行讲解,示范了四十几道菜。这四十几道菜因时因地因人而起,是菜谱,也是故事,也是林贞标对生活的态度。
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家常小炒一本就够 甘智荣 主编 著 WX【春日喧和专营店】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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神奇的醋食谱甘智荣 著山西科学技术出版社9787537753418 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
醋是人们养生保健的饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。《神奇的醋食谱》通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食,使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。
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百种中药养颜美容食谱陈劼 编广东科技出版社9787535935007 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《百种中药养颜美容食谱》内容包括减肥瘦身,润肤护肤,祛斑消痤,养颜去皱,养发护发,养眼明目,美齿香口以及其它等8个类别。详细介绍了每位中药的四性五味,功效,主治和现代药理作用,以及各种汤谱的用料、制法、功效、适应证和使用注意。 该书对那些爱美之心极强的读者朋友,尤其是对女性朋友来说,绝对是一个非常好的消息。这里收罗了百余中具有不同美容养颜功能的中药食谱,这些功能包括有减肥瘦身、润肤护肤、祛斑消痤、养颜除皱、养发护发、美眼明目、美口香齿等。每个食谱都清楚标明了用料、制法、功效、适应证明、和使用注意事项等内容。操作性强,实用性也很强。
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早餐革命胡藩、王政 著辽宁科学技术出版社9787559104984 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着人们生活水平的提高,由不良的生活方式(尤其是饮食)带来的诸如肥胖、糖尿病、高血压等以代谢综合征为主的慢性病呈现出井喷的趋势。慢性病已经成为导致人类死亡主要的原因。我们警醒的同时更需要不断探究导致疾病的原因和解决方法 大量的研究表明,肥胖,特别是内脏脂肪的蓄积是导致这些代谢综合征的重大诱因之一。解决内脏脂肪问题是解开代谢综合征的一把金钥匙而,而营养干预(尤其是饮食习惯的改变)在代谢综合征的控制中发挥着越来越重要的作用。代餐食品是这几年国外研究正热的一个领域,它被大量的人群案例证明是控制脂肪的一个行之有效的方法。
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家常菜8000例犀文图书 编浙江科学技术出版社9787534143779 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常菜8000例》全面系统地介绍了各种家常菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习家常菜烹饪方法的指导书。
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