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美味上海菜600款——新大众菜谱 肖桂林 主编 正版图书,下单速发,可开发票
大众菜谱。 合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。 本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了上海菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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创新上海菜.蛤贝水产 蔡育发、范军 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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禽蛋禽肉加工技术 薛效贤、张月、李翌辰 著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍禽的分类和品种，禽蛋和禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋和禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识，并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋、禽肉加工企业及相关人员阅读参考，也可供广大城乡居民阅读借鉴。
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安徽名菜 何宏、王永斌 编著；何宏 主编 上海辞书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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受北方独特的物产和千百年儒家文化的影响和浸丽，在民间形成了世代相传的家常鲁莱。《家常鲁菜》详细分列了主料、辅料、调味料、烹调技法、菜品味型、烹制程序、食疗评价、食用禁忌等。体现了北方地区的食风食俗。
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扫一扫，“码”上学做蒸菜甘智荣 著黑龙江科学技术出版社9787538885408 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书第一章介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，第三章中介绍蒸出来的禽肉、畜肉，第四章介绍蒸出来的蛋类、豆奶，第五章介绍蒸出来的鱼虾蟹贝，第六章介绍蒸出来的水果、甜品，第七章介绍蒸出来的米面主食。
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学做好吃家常菜《学做家常菜》编委会 编吉林科学技术出版社9787538449624 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
500道营养便捷的家常菜，78种食材，标准的操作时间，品种齐全，做法简单，让每个人都能吃到真正的好滋味。每种食材选择制作简单，操作基础的菜肴，这些菜肴涵盖了各种口味，通过一种食材，得到不同的口味。以上就是这些高手多年烹饪经验的总结，高手们将自己对生活的热情凝结在厨房的一片小天地里，亲手创造出一道道美味营养的菜肴，不仅得到了家人的喜爱，也受到了千万读者的喜爱，也得到了万千网友的认可。
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中国湘菜湘点.地方菜湖南省烹饪协会、湖南省接待服务协会、林世德卷 主编湖南科学技术出版社9787535729309 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本册分为：岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。
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经典家常小炒张奔腾 主编；杨跃祥 摄影北京出版社9787200067149 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书，您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时，每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱，并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等，帮助您合理地搭配膳食，解除您“每天吃什么？该怎么吃？怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆美食系列”之一，教你做数百道营养美味的小炒佳肴，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。百变食材，随处可寻；简单美味，营养巧搭；创新做法，轻松易学；经典菜肴，健康一生！
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