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双休日荤菜家宴 邵坚 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以冷菜、热菜、汤菜分类，介绍了近600种肉类食谱，包括有猪、牛、羊、兔肉及鸡、鸭、鹅肉等。所汇集的食谱均是家庭生活中餐桌上常见的，做法简单，取料方便，适于家庭制作。 本书所编肉类菜肴，制作花样翻新，味适鲜美，还含有丰富的营养价值。本书以冷菜、热菜、汤菜分类，所介绍的菜肴均适于家庭制作，取料方便，做法简单。人们可根据自己的口味需求，按照书中介绍的方法，就可以制作出色香味形俱佳的美味佳肴。希望本书能成为您生活中烹饪的好帮手，让您多一份
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7天学会家常炒菜 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
家常菜种类繁多，如何将家常菜实用、方便、营养、普及的特色体现出来，也是我们努力的方向。 对于初学者，需要多长时间才能学会家常菜，是他们最关心的问题。在此我要说，只要您按照《7天学会家常炒菜》的编排，7天时间就可以基本掌握和学会家常炒菜、家常汤煲、家常主食。 《7天学会家常炒菜》针对烹饪初学者，首先用2天时间，配以超量的图片，为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调家常菜前，就可以通过看图了解，增加学习的信心。 随后的5天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。您可以通过前面2天学到的常识，选取自己喜好的食
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日日三餐，早·午·晚 叶怡兰 著 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是叶怡兰20余年来自家三餐的厨房日志。全书以日记的形式收录了600多道主餐、佐菜、小点、饮品、餐酒、烘焙…… 本书的灵感素材来源于作者每日贴在抽油烟机上的料理备忘录和餐桌随笔，以及6000多个日夜积累而成的家庭食谱，大到名厨料理法门，小至随手混煮，作者将自己长年钻研餐酒、茶饮、食材的独特风味搭配诀窍，家常材料的成菜概念，季节食材的料理方式，按人均主题准备家宴，厨事经验和独门诀窍全都用心记录在册。
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美国粤菜 陈文 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书向你介绍了头盘小食，汤羹，鸡牛猪，海鲜等食品的作法，实用性强，可操作性好，是一部居家好书。
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炒是基本的烹调技术，也是现在应用范围非常广的烹调方法之一。而其中快速油烹也叫做爆，加淀粉急火陕炒则又可称为熘。《炒·爆·熘》简单明了，图文并茂，通过形象生动的讲解将各种“炒”出来的美味一一呈现在您的面前，教您做出营养、健康而又美味的各式炒菜。书中包含了肉类、禽蛋、水产、青菜、瓜果、主食等各类常见菜肴的炒法，其中的小诀窍更是让您做起来得心应手。
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新大众菜谱：美味猪牛羊肉600款 本社 编；赵守林 责任 编辑 原子能出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本套菜谱共30本，汇集南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了猪牛羊肉的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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会动的美味：看视频学做蔬菜 甘智荣 编 山东电子音像出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《会动的美味：看视频学做蔬菜》精心收录嫩脆茎叶、健康块根、美味瓜果、营养豆类、鲜美菌类等各类蔬菜美味菜品，精心设计搭配多样化蔬菜佳肴，让读者再也不用对着菜市场千篇一律的食材而烦恼。精准的配料，详细的步骤，细致的讲解，让您翻开本书轻松学会做菜。
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无肉不成宴，一股又一股的肉香常常让人垂涎欲滴。开胃又解馋、营养又健康的猪肉菜，让全家人吃得大呼过瘾。引领新一轮的美食浪潮，名师倾情打造，精选人人爱吃的家常猪肉菜1200道，让您一次性全部学会，轻松成为家居烹调能手。《学做猪肉6000例》依照烹调方法不同，共分为红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩、腊味6大类别，将8大菜系中的新菜、老菜一网打尽。从家庭化烹调入手，突出猪肉菜易学、好做、便捷、经济与美味得特点。通过《学做猪肉6000例》，您不仅能学会拌、炒、蒸、煮、炖等各式烹调技法，并能用简要的步骤做出最好吃菜肴，还能依照名师的提示为全家人合理搭配、健康配餐。
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《美食堂：一生最爱吃的菜》汇集部分图书杂志已有的精选菜式以及红遍大江南北的草根家常菜于一身。作为《美食堂》图书出版2年以来的首个精选集，以精装的形式呈现给读者。是精美、实用、大、精、全的一本精品重量级图书。这本书预计将用大开本精装、售价有所提高，以更高档次装帧呈现。本书中的所有菜式，均是读者耳熟能详，并且有很强的实践欲望的菜，不仅操作性强，而且完成之后的成就感很强。如果在寻找一本制作比市售上千道菜谱更加精良，内容更加细致，版式更加精美的精品美食图书，那么就是这一本了。
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