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日本饮食文化:历史与现实 徐静波 著 上海人民出版社 9787208082687【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换 【正版】
《日本饮食文化:历史与现实》所论述的日本饮食,其历史的跨度上起数千年前的日本绳文时代,下至当今的日本社会,对我们中国人既熟悉又陌生的诸种日本饮食,包括酒和茶,都有基于资料文献的严谨叙述,同时又融入了作者自己在日本的生活体验,翔实而不乏生动。不过《日本饮食文化》的重点不止于饮食本身,而是试图透过饮食的表象来探讨其内在的文化意蕴以及饮食文化与其他文化领域的关联性,并试图通过饮食的分野,来揭示日本文化在与东亚大陆文化具有密切关联的同时,也在历史的长河中逐渐演绎出了自己的独特性这一事实。我们在充分认识东亚文化圈内一定的同质性的同时,也应对每一区域的文化独自性给予足够的关注。
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吃海鲜张绪华 编青岛出版社9787543629301 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
嘴边的肥油还没拭净,亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见,平日里讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子;当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么,竟会成为节日中的一大烦恼! 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书*的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
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【【全3册】减脂增肌餐+轻断食+减糖饮食 】 每周两天轻断食 减肥保健养生书籍 简单科学减肥瘦身方法减肥瘦身计划书籍减肥 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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最有妈妈味的百变面点 在家就能做的超简单创意面点 食在好吃 甘智荣 江苏科技 9787553745336 新华书店书籍
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【轻工业出版】生活-人气店招牌三明治 55款变化多端的三明治 多种食材 多种美味 日本柴田书店美食食谱三明治越式三明治
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美味蔬菜的360种做法 甘智荣 主编 编 江苏凤凰科学技术出版社 烹饪 菜谱
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低卡减脂家常菜/轻料理 萨巴蒂娜 著 菜谱生活 新华书店正版图书籍 中国轻工业出版社
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巧手拌凉菜彦普书坊台海出版社9787516841082
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帝王将相与中华美食 张林 主编 湖北人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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会动的美味:看视频学做水产 甘智荣 编 山东电子音像出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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羊肉制品678例——食品配方与制作丛书 李慧文 编 科技文献出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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火锅新味 陈祖明 编 四川科技出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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升级版新编家常菜 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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30分钟做晚餐,三菜一汤吃得香 阿米 著 江苏文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
教你使用处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定! 最快速做出三菜一汤的丰盛晚餐,需要多长时间? 本书显示,最快20分钟!最慢38分钟!平均30分钟! 书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 不需要刀工、不考验厨艺。 厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出美味。 每份晚餐平均只需30分钟,下班后准备也完全来得及! 任何一道菜,5步搞定。
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学会吃!快速调理糖尿病-88种食疗方胡维勤主编黑龙江科学技术出版社9787538894387
《学会吃!快速调理糖尿病》本书从日常饮食出发,告诉糖尿病患者选对食材制作降糖食谱,在规避不利食材的同时,用有益食材调理糖尿病。针对危害更大的糖尿病并发症,本书会进行针对性讲解,并着重介绍它们的中医疗法。此外,本书还会详细介绍糖尿病患者的禁忌食材以及其他调理方法。
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本书共编著了0大部分353个菜谱,选编菜谱,注重实用性,在确定烹调方法上,注重多样性,在菜肴用料上,注重广泛性,在制作程序上,注重简要性,在通书行文上,注重可读性。不论是谁捧在手里时,她都会给您带去片片温馨与美美享受!
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自在生活胡涓涓(Carol)中国水利水电出版社9787517085782
在外打拼的你度过了多少点外卖的日子? 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐? 或许,你的记忆里有种独一无二的,被称为家的味道? 这不仅仅是本简单的菜谱 原因1. 超4000万次点赞的美食博主,带来4000万认可的美食 胡涓涓(Carol)的博客是台湾地区奇摩博客浏览排行榜第三名。多年前她从一个朝九晚五的上班族回归家庭成为专职主妇,重拾自己最喜爱的料理和烘焙兴趣,并将料理和烘焙的过程记录下来。虽没有经过专业学习,但是记录这外婆和妈妈留下来的好味道的博客,赢得了大家的喜爱。 原因2. 除了食物本身,记忆中的光影、人事都是美味的秘诀。 涓涓用一种和老友碎碎念的语气,借由每一道料理或与你分享姥姥是如何做这道菜的;或告诉你雨停之后“偷得浮生半日闲”的惬意;或与你探讨婚后的甜蜜与烦忧;或直接和你讨论炒饭如何做才好吃
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卤味·腌泡·烧烤大全陈志田、中智博文京华出版社9787550227187
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全家爱吃的花式营养早餐甘智荣新疆人民卫生出版社9787537267793
本书从营养的角度出发,介绍了早餐常用到的营养美味食材,教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐,五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆,还有甜蜜的假日早餐推荐,品种多样、老少咸宜。从今天起,开始亲手为家人制作一份健康、美味的早餐吧。
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食物记 食海拾趣人间百味 傅维康 健康生活 传统养生智慧 食物里的中国9787533573591福建科学技术出版社【可开
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我的食尚主义·简单·菜:一碗小菜里蕴藏着的生活主张月亮晶晶 著浙江科学技术出版社9787534140877 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《简单·菜:一碗小菜里蕴藏着的生活主张》作者用轻松明快的语言记录自己的厨房心情和点滴日常生活,与大家分享着一道道看似平常,却透着浓浓人间烟火味的家常小菜的制作过程。从快手省时的家常菜,到能让你在富余时间慢慢制作的拿手菜,还有调剂生活的小零食小甜点以及美味饱腹的主食类菜肴。在繁忙的生活之余,请细细品味作者为你精心烹制的这道文字、视觉小宴,相信通过阅读《简单·菜:一碗小菜里蕴藏着的生活主张》,你不仅会厨艺大涨,而且会感受到作者简单平和的生活态度,那份有滋有味的怡然自得。
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薇薇小厨 无敌家宴高瑞珊中国人口出版社9787510124563 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
生活中的快乐就是和家人朋友一起分享。由你为他们准备一次节日的家庭宴会,或是一次周末Party,让快乐随着你亲手烹制的美食飘逸。烹饪在这里并不是你的难关,因为你不仅仅有我们为你的中式和西式传统美味佳肴范例,同时你也可以从我们这里得到菜式的烹饪建议,什么样的美食适宜此时登场,同时营养与美味兼备,薇薇小厨从零开始学做菜系列图书中的所有美食,都是你的参考。你要做的事,就是按照我们给你的餐桌上的美食美饰搭配,去打造一场活色生香的家庭宴会,让它更加地温馨,更加地温暖,将快乐深深镌刻在每个人的心中。
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家有小学生的营养早餐 6--12岁儿童花式营养早餐长高食谱书籍制作教程大全家常做菜烹饪书籍中式面点书籍大全一日三餐养生粥
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(四色)来自全世界的特色美食陈绪荣中国纺织出版社9787518060979
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汉声技艺丛书中国米食汉声编辑室广西师范大学出版社9787559847393
1.全书记录的每一道食谱包含有材料、准备、制作、要诀和应用五个步骤,可做出两百多道精彩的米食。所谓“运用之妙,存乎一心”,只要熟识了这本食谱,了解米粒及粉的细微特质,每位读者都可以成为一位米食艺术家,去创造更多芬芳美好的米食。 2.《中国米食》系广西师大出版社·纯粹与汉声编辑室继《黄河十四走》《戏出年画》等经典名作之后,又一部高端精品合作。
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巧厨娘微食季:完美早餐 健康开始 美食生活工作室 编 9787555223733 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季:完美早餐 健康开始(A07)》一本真正教会你做早餐的书。 尤其是家里有孩子,如何调动孩子的好胃口,如何搭配一天的营养? 如果自己能做出让孩子大快朵颐的早餐,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
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肉食高手 唐建华、嵇步峰、夏启泉 著 9787506438667 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色菜肴,那小日子便多了几分滋润。本书所选肉食佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。 想成为肉食制作高手,那就赶紧翻开本书!猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅……各式肉食应有尽有,取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!
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【精装彩图2册】百姓爱吃的家常菜+百姓爱吃的小炒菜 171道下饭小炒164道美味家常菜制作教程零基础新手入门菜谱川菜粤菜
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【跟着大厨学炒青菜 】 食在好吃系列百道美味 家常小炒一本就够学做家常饭菜 新手家常菜做法大全三高食谱糖尿病书高血压吃什 【发货以标题中括号内书籍为准】
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![食物的历史 [美]阿莫斯图 9787508601465 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
食物的历史 [美]阿莫斯图 9787508601465 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个朝代,属于每一个国家每一天;它和我们生活中的其他愉悦携手前进,甚至比它们更为持久。当我们失去其他的愉悦时,它却仍伴随在我们身边,令我们感到欣慰。 我们在餐桌上认识整个世界。盘中物透露了人类过去和现在的秘密:我们的角色、关系和社会地位。从茹毛饮血到饕餮盛宴,人类进步的历史同时也是食物进化的历史。绅士也好,野人也罢,究其根源,吃莫不是人类对上万年来受制于自然的反抗和恐惧,而这种反抗又触发了古老的问题:吃什么?怎么吃?人类上万年文明的进程对这两个问题的答案做了最好的脚注。
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跟名厨学做家常菜:主食好味道 赵国梁 著 9787533525330 福建科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。 面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学地食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。《主食好味道》注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例。 名厨赵国梁详细地介绍了每一道菜的材料、制作步骤、制作要领、成菜特点、营养成分,使读者很容易就能制作出可口的菜肴,在一饱口福中食出健康。《主食好味道》文字通俗易懂、图文并茂、文字简洁,不仅适宜普通的读者消费群,还适合广大厨师们参考。
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