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对症蔬果随身查 李冈荣 著 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书收录了常见的数十种蔬果，按照不同的营养功效进行分类，详细介绍各种蔬果的营养成分、饮食宜忌、功能效用及养生应用法，数百张精致彩图，清晰呈现各式蔬果样貌。同时还介绍了营养美味、功效显著的蔬果汁制作方法，方便实用。
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滋补养生百姓汤 陈志田 正版书籍 书店 黑龙江科学技术出版社
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如果说花椒是川菜的骨，那么藤椒应是川味的魂。四川人爱花椒，如痴如醉，四川人喜藤椒，情有独钟。如今，越来越多的消费者和藤椒油结下美食之缘。从凉菜到热菜，从烧烤到火锅，都可以发现藤椒油的身影。藤椒油， 是颇受当前食客欢迎的调味油。《藤椒风味菜》一书介绍了118道藤椒菜肴。从 洪雅家传老味道 、 经典藤椒风味菜 、 巧用藤椒创新菜 ，到打破川菜地域藩篱的 融合混搭出妙味 ，传统川菜24 种味型，从此就要加上 藤椒味 这一新味型了！还将中国藤椒之乡洪雅的古村古镇、民情风俗逐一图文介绍。让读者在想象佳肴美味的同时，心驰神往洪雅一游，凭添了神游的乐趣。
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【】新版“雅俗文化书系” 中医文化 严青 桑爱叶 著 中国经济出版社 9787513600682
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家常鲁味菜 王忠民 主编 山东科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书在编写过程中，着重突出以下特点： 注重风味，分类明确：每本书分别收集了最有地方风味特色的菜肴450余款，不求多而求精，从选料到制作过程都突出了各菜系的烹调特色，力求正宗。每种风味菜均按照蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产品类、豆制品类、食用菌藻类、水果类及其他进行分类，共计7大类。每类以原料为序，读者可根据家庭中具备的原料，直接找到该原料的各种烹制方法，查阅非常方便。 选料简单，制作方便：为了使不同风味的菜肴适合家庭制作，在原料的选取上绝大部分以普通家庭常备原料为主，对个别不常备原料标出了可替代原料，便于家庭仿制。此外，还选择了部分高档原料作为补充，推出满足不同家庭的需要。对菜肴制作过程的介绍力求简单明了，摒弃了部分酒店菜烦琐的加工方法，使人一看就懂，一学就会。 内容全面，实
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厨师**汪荣编著中国商业出版社1992年01月 第1版344页现货速发 任选备注 已售 800
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舌尖上的节气厨房 杨力 编 菜谱生活 正版图书籍 中国轻工业出版社【善水启迪图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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吃到宋朝去 沈晔冰 著 生活 烹饪 饮食营养 食疗 正版图书籍浙江工商大学出版社
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品质生活：家常菜400例杨再兴 著；杨再兴 编河北科学技术出版社9787537587969 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
内容简介： 家常菜，是居家过日子平时制作食用的菜肴，也是中菜的源头、地方风味菜系的基础。里面蕴含的浓浓的亲情味道，是饭店里制作出来的那种流水线式的充满商业气息的菜 肴所不具备的。有家庭烹饪习惯的人与没有家庭烹饪习惯的人相比，营养保健知识掌握的会更全面，他们倾向于选择有营养的食物和健康的烹饪方法。因此，常吃家常菜不仅不容易导致营养素缺乏，而且还能有益于身体健康。这也可能就是烹饪习惯与长寿相关的原因。本书精选了400例全国各地的经典时尚家常菜，带你走进厨房，为自己的亲人烹制美味佳肴，会使你的家庭更温馨、更和谐、更健康、更幸福！
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常见食材的128种做法：禽蛋篇犀文图书 编湖南美术出版社9787535643360 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《常见食材的128种做法（禽蛋篇）》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关营养知识。 《常见食材的128种做法（禽蛋篇）》内容科学实用，可供广大家庭、餐馆、烹饪爱好者参考使用。
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美味家常腌菜李章 编山西科学技术出版社9787537728324 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
腌菜随着社会的前进，蔬菜生产品种的增加，人们生活水平的提高，其腌制品种和方法也在不断发生变化。在这本书里，编者十分注意了发生在社会饮食生活中的新变化，广泛搜集了一些新的蔬菜品种和新的腌菜信息、制作方法，按照家庭腌菜的需要，分门别类介绍了咸菜、酱菜、酸菜、辣菜、糖渍甜菜、五香菜及泡菜7大类，150多个腌菜品种的原料、制作及有关注意事项。原料中所列的一些数字，仅供腌制时参考。家庭、食堂、酒店等可按照各自的设备和条件及实际需要，应适当扩大或缩小数字的比例以进行腌制。
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家常菜1288例美食厨房 编成都时代出版社9787546409238 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《家常菜1288例》美味的家常菜式，全方位提升厨艺指数。成为家人欢迎的“厨艺大师”！
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精选家常川菜舒畅 著中国轻工业出版社9787501982493 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨，以10元的超值定价，每本选取101道左右的经典家常菜谱，每道菜均给予热量及星级划分，指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目，于每道菜给予读者贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式，以简单、轻松的风格，让读者轻松掌握做菜要领。
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厨艺小秘诀3——家庭保健食谱系列[阿二]秦一洲 编广西科学技术出版社9787806197448 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是《家庭保健食谱系列》之一，本书包括勿直接吃从冰箱拿出来的饭菜、鸡肉改成鸡球的方法、很多种虾·都不适宜做虾胶、海带不要长时间泡浸在水里、熟银耳如放存时间太久·不要吃、味精是调味·但勿食用太多、切不动的柴鱼可以泡在酱油内、小孩子不要吃太多菠菜等等。希望各位读者喜欢本书。
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滇菜发源于春秋战略至两汉时期的古滇国，唐宋时期（南诏、大理国时期）初具雏形，经历了元明时期的大变动、大发展，形成于清代中叶，是中国菜体系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种。
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