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实用微波炉食谱孙利平、李文芳 著金盾出版社9787508213286 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
微波炉入千家万户，是家庭厨房的一次革命。如何充分发挥这一现代化炉具的功能，是广大微波炉用户所关注的近切问题。《实用微波炉食谱》为此而出。它在介绍微波炉基础知识的同时，分肉类、禽蛋类、河鲜海鲜类、豆制品类、蔬菜类、汤类、米面类及其他类八个系列，介绍了500种食品的用料配比和制作程序。文字简练，内容丰富，科学实用，好懂易学，并可供用传统烹饪方法制菜参考。
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川鲁粤家常菜1000样赵怀信 主编吉林科学技术出版社9787538433388 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《川鲁粤家常菜1000样》彩色菜谱完全版，容量更大，物超所值。 打造权威家庭烹饪指导手册，解说详尽，步步到位。 汇集3大菜系的特色与精华，家常好菜，南北兼顾。 剖析家庭常用食材特点，提供实用的营养、选购、贮存新理念。 食材易购，好学易做，营养美味。
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全家人的健康菜典：家常降压菜300例邓律 编湖南科技出版社9787535771469 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《全家人的健康菜典：家常降压菜300例》为《全家人的健康菜典》的分册之一。本丛书为四色彩印书，共8本。每本书的内容分为两部分：第一部分是介绍降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的基本知识，包括日常饮食、生活注意事项等。 第二部分对日常生活中常用的50种具有特定功效（降压、降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）食疗功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、制作材料、功效、中医师对每一道菜的点评意见以及彩色成品图。书中还阐述了降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的饮食调理方法，以及如何保持科学
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调味与拌馅——调出生活好味道张仁庆 编河南科学技术出版社9787534927607 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味、滋味、风味做了详尽的介绍，并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面，根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜味、感鲜味、甜咸味等特点，介绍了60余种馅的拌馅知识。 本书适合烹饪院校、饭店、宾馆、食品企业的教师、技术人员和员工阅读，亦可作为厨师培训班的教材，也是家庭餐饮的良师益友。
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一道菜，不一定只能用一种炉具料理，只要拥有一样小家电，从此好菜轻松做，美味零负担！也许你会说：“唉！自己下厨是件麻烦的事，料理一顿晚餐需要经过一堆繁琐的手续，挑、拣、洗、切、炒，然后还要清洗一堆碗盘，还有油腻脏污的厨房……”也许你又会说：“我对自己的厨艺也没有信心，怎么煮都比不上外面的……” 没有人天生就会料理，只要你按部就班地跟着本书的步骤，遵循书里的调味方式，再加进你满满的爱心，
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中日饮食文化比较研究贾惠萱北京大学出版社9787301042069 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这部书从考古学、历史学、民俗学、文化人类学等各个角度对中日饮食文化加以论证比较，读者不仅可以获得饮食文化方面的知识，而且可以从中日文化的各个侧面汲取其他相关领域的丰富知识。同时，该书还有如何通过饮食维护健康的内容，也就是说，阅读该书尚有实际意义。因此，我相信它是一部让人身心双受益的好书。
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中华饮食郜冬萍 著；万建中 编农村读物出版社9787504852588 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
五六个民族，五千年文明，九百六十万平方公里土地。文化丰富多彩，民俗异彩纷呈。《中华饮食》冠名中华，为弘扬我华夏民族辉煌灿烂的文化精华，传承我华夏民族的文化传统。但实难在一《中华饮食》中穷尽所有民族、所有地域、所有风俗、所有……故只能撷取沧海之一粟，将我们所亲身感受过的、研究过的收录其中。在此，没有对任何未述之族、之地、之俗有所忽视。 我们希冀在续集中尽其所能尽收我中华民族的文化魏宝。
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家常下饭菜：让你胃口大开的60道菜肴——家家美食系列邱筑婷 著福建科技出版社9787533519353 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书内容包括家禽类、家畜类、海鲜尖和什蔬类（包含蔬菜、蛋、豆腐）等容易制作的菜肴，材料也很方便购买，不只下饭还很适合带便当，而且保证一上桌就让人胃口大开。本书所提供的食谱虽称不上饭店级的主厨功夫菜，但是却能让一家子开怀大嚼的下饭菜，我衷心希望这本书能让你不必伤脑筋想菜单，并藉此更好地照顾你一家人。 本书用图文并茂的形式提供的60道美味下饭菜能够帮助你满足一家人的胃，并且激发厨艺术的创意灵感。
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川菜龙门阵.第一辑车辐、熊四智 著四川大学出版社9787561427330 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书内设“川菜纵览”、“川菜走向世界”、“川菜大师撷英”、“名厨趣事”、“名人与川菜”、“文化人与川菜”、“川菜与美学”等十七个专题内容。
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徽菜梅立功 编；倪舜心华夏出版社9787508011578 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书内容以中档为主，兼收少部分高档名菜和民间菜品，既有传统的，也有创新的，为了保证质量，各省参与编撰 者有从事饮食工作数十年的老同志，有从事烹饪教学、研究的专家、学者与教师，也有具备多年相应的准确性、规范性。这套书既适合家庭应用，也宜于青年烹调师学习与参考，对于广大海外华人也具有实用价值，特向亲爱的读者、介绍。
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只要一只锅、一把铲，就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴，这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气，伴随在锅中不断跳跃、翻滚的米粒……，在如此的淬炼之下，白米饭与其他食材融为一体，摇身一变成为粒粒晶亮分明、喷香诱人略带烟火味的金黄炒饭，温饱满足了许多人的胃和心。
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