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时尚美食馆家常蔬菜800例 双福 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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意大利菜制作高手 大阪厨师专科学校 编 9787538416831 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
近年以来，意大利菜肴逐渐地在社会中生根发芽，被各界人士所接受，原因之一是意大利菜肴制作方法简单而易学。 意大利菜肴极其强调保持原材料的色香味，因此烹调时尽可能地采用简单的加工方法，删除一切不必要的多余手续。当然，原材料的鲜度和质量极大地左右着菜肴的品味，这是不言而喻的真理，但这绝不等于说，好的材料就一定要采用简单的烹调方法。诸位切不可忘记，只有牢固地掌握原材料的特点和其特异性，并灵活运用所掌握的基本烹调技术，才是从门外汉走向职业厨师的第一步。 为此，本书特别把烹调的基础技术列为讲解的重点。我等长期以来从事意大利烹调技术的教学，期间对年青学子经常出现的问题深有体会。因此，本书首先重点地讲解这些关键点，并详细地解说为什么非如此不可的理由，以及解决问题的诀窍和技巧。本书第二
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好吃易做家常菜：视频版 孔瑶 9787571306502 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
每天都不知道该吃什么？ 看了书还是不知道什么时候该放盐、加水？ 做来做去都是那几道菜，不知道怎么变花样？ …… 十几年如一日，孔瑶老师一直耐心研究美食做法，每天都会在自己的博客、公众号上推出几道特色家常菜谱。为了让每位粉丝都能跟着自己做出美味，菜谱中的每一个步骤，包括该放多少盐、该加热多长时间，都是由孔瑶老师通过实践摸索而来。 为了让广大粉丝们更快更方便地掌握家常菜做法，孔瑶老师开始研究家常菜的视频拍摄，5年来，孔瑶老师积累了近千道家常菜食谱。为了本书的实用性，小编和孔瑶老师一起，从中精选了300道经典、好吃、易做的家常菜谱，每道菜都有详细的文字说明、步骤图展现和精美的视频教学。 正是这样的日积月累，才有了《好吃易做家常菜 视频版》。有了这本书，相信不会做饭的你，也能烧出一桌好菜！
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家常菜菜谱 东银昌 9787806612064 上海远东出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“百姓菜谱丛书”切合家庭用餐有实际需求，取料容易，成本低廉，营养搭配合理，形式富于变化。低成本改善家庭生活，您不必轻易下馆了，在家即可享受美味佳肴。 “百姓菜谱丛书”为繁忙的上班族精心设计，内容深浅适宜，文字解说简明，技法易于掌握。一看就懂，一学就会，无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上餐桌。 为方便读者，“百姓菜谱丛书”根据家庭用料的不同情况，分门别类，自成专题。你按图索骥，便可从容应对不同情况，无师自通成高手。
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润肺止咳汤/中华经典食疗菜谱 潘宇 编 9787555106333 广西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《润肺止咳汤》专门为咳嗽、肺部不适者提供了45种养生汤，品种丰富、操作简单，咳嗽及肺部不适者可在平日饮食中搭配饮用，能起到缓解不适、辅助康复的作用。
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新编食品雕刻实用图案集 罗家良 主编 辽宁科学技术出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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美食新主张--蛋&乳酪料理 车强 责任 编辑 吉林科学技术出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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饭店家常菜 左卫 编；王慧良 9787542724359 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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快乐下厨野口英世 编浙江科学技术出版社9787534141041 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《快乐下厨》是一本专为懒人而写的下厨书，看完《快乐下厨》，你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭，但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐。
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我爱精选家常菜梓晴 著北京科学技术出版社9787530469811 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
恐怕很多人都有这样的感觉：在家的时候，家的 味道总是淡淡的，一切都是那么理所当然；离家以后 ，家的味道—下子变得很浓很浓。每当此时，我便特 别想念爸爸烹调的那几样菜，虽然是一些很普通的家 常菜，却是我记忆中的家温暖的部分。 家常菜因为有爱，变得与众不同，让人念念不忘 。这本书中的菜都是家常菜，拥有令人百吃不厌的味 道。梓晴出版这本《我爱精选家常菜（快乐厨房）》 的目的，与其说是希望跟*多的人分享做菜的经验， 不如说是跟大家分享爱！让我们多花一点儿时间陪伴 家人，亲手为他们做一顿饭，享受与他们在一起的时 光。
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我家的营养晚餐食谱犀文图书 编华中师范大学出版社9787562258575 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
犀文图书编著的《我家的营养晚餐食谱》根据晚餐所需的饮食特点为您精选了禽肉、畜肉、水产、豆制品等各式精致菜肴，《我家的营养晚餐食谱》图文并茂，易懂好学，有菜有汤有主食，既科学又实用，搭配科学，款式多变，非常符合晚餐要少吃而不失营养均衡的要求，是您的读物!
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辣味菜肴烹调270种 刘自华 编 9787800223068 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述的辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种，详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂，实用性强，适宜一般家庭使用，也可作专业烹饪者和有关教学的参考书。
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创新农家菜100味 汤全明 编 9787534554308 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
溧阳是江南“鱼米之乡”。她位于上海、南京、杭州之间，有着发达的经济、便捷的交通、良好的生态、优美的风光，是全国综合实力百强县（市）、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家环境保护模范城市。溧阳也是美食家的乐园。溧阳的农家菜肴别具特色，扎肝、炒白芹、白菜梗煨鸭……昔日农家餐桌上的家常菜，经过厨师们的挖掘、整理、升华而成为深受游客欢迎的名菜。先后获得“中国名菜”、全国淡水鱼烹饪总冠军等殊荣的“天目湖沙锅鱼头”，更是倾倒了无数中外食客。 近几年，溧阳市旅游局每年都围绕农家菜创新这个主题，组织举办美食节活动，赛事的规模、档次、创意不断提升。2006年举办的第三届农家菜创新大赛，吸引了本地及周边城市的30支团队、近百名选手参赛，参赛作品材料多样、形式多样、口味多样，充分体现了绿色、健康、营养等特
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中国传统菜系：家常粤菜1000样 张奔腾 著 吉林科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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川菜龙门阵.辑 车辐、熊四智 著 四川大学出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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爱上铸铁锅美食 一厨作 著 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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潮州菜是代表广东潮州地方特色的菜肴。潮州地处闽、粤边界，东面临近大海，海产丰富，因此，潮广告牌菜以烹制海鲜见长。用料广泛，选料精细，技艺精湛，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要法语掌握火候，油恰到好处。潮广告牌菜汇闽、粤两家之所长，自成一派。潮州菜以烹制汤类、素菜、甜菜特色。其刀工精细，口味清纯。
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《土豆你个马铃薯》编辑推荐：有家的地方就有土豆！如果你问身边的人对土豆的印象是什么，估计大多数都会回答：炒土豆丝、土豆炖肉、土豆泥……基本说来说去就是那么几样，可是细细琢磨几分钟，又会发现，好像自己吃过的菜里面，有超过半数都有土豆的参与，或者说，还有很多菜，如果加了土豆就更有味道了。 土豆代表着便宜+美味； 土豆代表着温馨+营养； 土豆代表着简单普通+变化无穷。 《土豆你个马铃薯》作为美食堂系列之一，继承了以往“传播和共享美食的快乐”的宗旨，荟萃了68道勾魂家常味，配合最简洁凝练的语言和最精美亮眼的插图，既赏心悦目，又方便实用，让读者可以立即掌握制作诀窍。
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