
层叠美味:玻璃罐料理 郑颖 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥18.40定价:¥29.80 (6.18折)

下厨的泡菜制作分步图解9787538495348 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.80定价:¥29.80 (7.32折)

食物的由来 米饭(漫画食物由来 科普绘本) 酱腌菜 中国人口出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1、揭秘食物起源。追本溯源,探索与食物有关的知识,了解食物背后的故事,解锁美食背后的秘密。2、内容丰富有趣。从生产场景到制作过程,从自然科学到历史故事,为孩子展现一个奥秘无穷的精彩世界。3、语言通俗易懂。简洁明了的语言,搭配生动地描述,让食物知识触手可及,满足孩子的好奇心和求知欲。4、插图生动有趣。插图形象生动、可爱有趣,能提升孩子的阅读兴趣,让科学知识浅显易懂,一目了然。5、跨学科知识融合。融合农业、生物、历史等多学科知识,拓展多学科知识,拓宽孩子思考的深度和广度。6、珍惜粮食。感受食物的来之不易,培养感恩自然、珍惜资源的情感,让孩子懂得珍惜粮食,热爱生活。9、动手做一做。学的美食制作,动手打造美味又有趣的食物,享受制作与品尝食物的快乐。
¥13.20定价:¥26.80 (4.93折)
![美食生活:经典中式酱料[汁]](images/model/guan/url_none.png)
美食生活:经典中式酱料[汁] 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥21.60定价:¥39.00 (5.54折)

远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜 牛国平,周伟 编著 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.内容丰富,品种繁多,远离添加剂,注重美味与健康。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说泡菜会让人食欲大增,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味泡菜会为健康护航。
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【正版】自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料华夏出版社9787522208824徐茂挥, 古丽 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 自己腌 徐茂挥,古丽丽 华夏出版社 9787522208831 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![美食生活:经典中式酱料[汁] 牛国平、牛翔 著;美食生活工作室 编 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
美食生活:经典中式酱料[汁] 牛国平、牛翔 著;美食生活工作室 编 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.15定价:¥204.36 (0.55折)

四川泡菜200种 王继刚 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
¥29.00定价:¥91.37 (3.18折)

绝世好酱DIY—中国滋味150种 陈明里 等著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
幸福生活,哪能缺少精致美味,开启精致生活的美味指南。 传统中国滋味重温母亲拿手味道,秘制配方,厨师私房秘诀。 唾手可得的常见材料,轻松掌握的调酱技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜肴。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。 55种蘸酱,15种蒸酱淋酱,31种做菜酱料,31种干面酱,10种腌料卤料,8种烤肉酱,22道示范菜肴。
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)

正版!美味卤酱菜好吃不停筷9787555244554青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养? 怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。 “99道美味”系列共分20册(已出版13册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。 我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥4.81定价:¥15.00 (3.21折)

时尚美食馆:新编酱料大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥12.79定价:¥215.34 (0.6折)

家庭自制美味辣酱 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《家庭自制美味辣酱》是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发,详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法,以及相关的辣酱知识。《家庭自制美味辣酱》内容丰富,科学实用,通俗易懂,一学就会,非常适合广大家庭尤其是喜食辣味者阅读使用。
¥26.10定价:¥241.40 (1.09折)

名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书介绍了27种常见蔬菜的343种家庭酱腌方法。所有这些方法都具有成本低廉,操作简便,不需特殊设备,而且成品风味好、易保存等特点,自制自食,乐在其中。在蔬菜大量应市季节,各类蔬菜品种丰富,可以加工成各种各样酱、腌小菜。这样,既丰富了餐桌上饭菜的品种,又弥补了蔬菜淡季的供应不足……
¥4.00定价:¥19.37 (2.07折)

如何让人们在短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。“99道美味”系列共分20册(已出版13册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥21.92定价:¥44.84 (4.89折)

外婆私房菜:外婆的风味粥 万明政、寇军华 著 9787535238207 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
还记得外婆家的味道吗?那种温润恬淡,那种暖暖深情。充满商业化的制作的今天,我们思忆甘纯清新的味道。因此,这是一套传统、古朴的菜肴,为遥望过去,追忆美好的人们奉献一份饱含深情的外婆味道。
¥17.55定价:¥225.12 (0.78折)

蔬菜9787520218108 中国大百科全书出版社有限公司人天图书专营店F 全新正版,可开发票
¥30.91定价:¥48.00 (6.44折)

酱卤烧腊制作完全图解 双福 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酱卤烧腊因其独特的风味,广受喜爱,如何在家中制作此等人间美味?抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴,成为自己的致富之宝?本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食,分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解,色泽、软糯度真实再现的菜品大图,全程无死角的步骤图片解析,零失败的大厨妙招,你完全可以参照本书,制作出不亚于百年老店的酱卤烧腊美食! 酱卤烧腊特色、常用香料、酱汁制作,丰富的酱卤烧腊知识,方便读者系统理解学习。
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![泡菜&拌菜[韩]白智媛辽宁民族出版社9787806449059](images/model/guan/url_none.png)
泡菜&拌菜[韩]白智媛辽宁民族出版社9787806449059 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥14.90定价:¥241.30 (0.62折)

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酱腌菜加工工艺学(高晓旭) 高晓旭、郑俏然、李昌满 主编 9787122482570
¥40.00定价:¥40.00

凉拌·卤酱·腌泡菜 张红卫 编 中国华侨出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解 林国平 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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巧做家常酱 杨万祥 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 《现代人大众美食系列》丛书从“家常”“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。 1O元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使“大众菜谱系列”具有很高的。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典、健康,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使人厨变成轻松的享受。 本册为《巧做家常酱》。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)

100种好吃又好做的抹酱陈立真、吴仕文 著世界图书出版公司9787510018510 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥11.90定价:¥234.99 (0.51折)

诱人食欲酱香菜刘自华 编金盾出版社9787508255231 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍怎样烹制酱香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关酱香菜制作的基础知识,然后以家常菜为主,详细讲授了各种酱香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类,近250款菜肴。本书内容丰富,技法正宗,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,对大小餐馆酒店的经营者及专业厨师也极具学习参考价值。
¥12.00定价:¥235.20 (0.52折)
![我爱做腌菜 [韩]道导出版社 著;王志国 译 北京科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
我爱做腌菜 [韩]道导出版社 著;王志国 译 北京科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.90定价:¥207.98 (0.24折)

全分解视频版:酸爽泡菜,一步一图教你做 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥11.60定价:¥103.20 (1.13折)

【揭秘世界翻翻书】揭秘食物 虞梵编 安徽科学技术出版社 轻工业、手工业 揭秘食物 精装/揭秘世界翻翻书
¥35.90定价:¥58.00 (6.19折)

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《酱汁·酱料制作大全(第二版)》由高级营养师指导,天然取材,0添加剂,让家人吃得美味吃得健康。易学易做、实用,要学的最热门经典酱汁、酱料配方。
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特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊甘智荣 著安徽科学技术出版社9787533765293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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【正版速发】美味酱料大全健康生活家用饮食烹饪百科调味制作新手一本通食谱D
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名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英、仇志荣 著 金盾出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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自己腌:DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料 徐茂挥、古丽丽 著 华夏出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自己腌渍,是一种生活态度,它可以令我们对自己的生活工作态度负责,它可以对自己以及家人的生活、工作思维进行诱导,同时也让我们掌握周遭的食品安全,进而为我们营造健康的生活环境。 自己腌的腌渍加工产品,是一种在生活中对自己或家人既安全又可以享受的独有美味。“自己腌”是可以影响下一代生活认知的一项无形生活教育志业,对辛苦的农事耕作者、养殖畜牧生产者也是一种直接的肯定,同时也对农、牧、渔业调节产能作物、生产季节有莫大的帮助。尤其在台湾的食品安全风暴之后,大家对安全的食品和黑心的加工方式有了更清楚的认识与共识。虽然个人无法改变什么,但至少自己可以用心做出好的、安全卫生健康的食物或食品,让自己吃的健康,减少食品带来的危害。早期先人曾留下不少可行又聪明的方法,可惜因传承的技巧表达不足
¥26.79定价:¥243.50 (1.11折)

正版!家常菜谱系列丛书:家常熏卤酱菜9787802313675中国中医药出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥23.65定价:¥42.30 (5.6折)

李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 (韩)李河然 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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远离添加剂,自制调味料系列:自制卤味【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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李河然教你在家做纯天然韩国泡菜【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
网热销泡菜类图书推荐: 《新手也会做的酱渍泡菜》 如今的人们面对韩国泡菜,只会吃却不会做;而买来的泡菜,谁也不知道里面添加了什么;想自己动手做,心有余而力不足。针对这样的人们,韩国泡菜协会会长李河然出阵了,凝聚毕生经验著作《李河然教你在家做纯天然韩国泡菜》,涵盖从选材到储藏、从浅渍泡菜到冬储泡菜的一切知识,利用缓速生长的纯天然食材,从泡菜的基础开始,手把手耐心教你做泡菜,保证一切名品泡菜全搞定!与泡菜相关的一切烦恼,由本书全盘解决!
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泡菜大全 陈志田 主编 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
麻辣酸爽的中式泡菜,简单别致的韩国泡菜,赏心悦目的日式泡菜,甜酸适口的西式泡菜……泡菜色彩多样,五味俱全,清淡少油,爽口开胃,常食还具有、保健、美容等养生功效,深受大众喜爱。《泡菜大全》按照不同地域介绍了二百余款经典泡菜,制作过程都以全程图解、详细解说的方式展现,教你在自家厨房利用简单器具制作出好吃、好看、营养的泡菜。
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

美味方便酱--现代人食谱 梁琼白 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝、白玉苦瓜、豉汁排骨、三丝凉面等。
¥9.00定价:¥43.37 (2.08折)

家庭自制美味辣酱 杨万祥 编 9787508245188 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家庭自制美味辣酱》是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发,详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法,以及相关的辣酱知识。《家庭自制美味辣酱》内容丰富,科学实用,通俗易懂,一学就会,非常适合广大家庭尤其是喜食辣味者阅读使用。
¥7.80定价:¥211.10 (0.37折)

纯天然手作酱料理 高垣慧美子 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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![我爱做腌菜[韩]道导出版社 著;王志国 译北京科学技术出版社9787530474198](images/model/guan/url_none.png)
我爱做腌菜[韩]道导出版社 著;王志国 译北京科学技术出版社9787530474198 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《我爱做腌菜》介绍了,腌菜是简单的风味小菜。制作时可以选用蔬菜、水果、海鲜和蛋类等多种优质食材。腌菜融合了醋、糖、盐、香辛料和香草的味道,经过发酵形成了特殊的风味。 腌菜属于能够长期贮藏的食品。把新鲜的食材制成腌菜,这样在一段时间内你就可以随时品尝用这些食材制成的风味小菜。加入腌菜中的各种香辛料和香草不仅能使食材的味道更丰富,还能有效抑制杂菌的生长。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

家常酱料一本就够,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方 谭兴和 主编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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美味方便酱--现代人食谱 梁琼白 著 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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腌泡酱菜大王 牛国平 著 青岛出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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自制卤味,吃的安心 在家做卤味,远离添加剂,健康又美味 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《自制卤味,吃的安心》10道味碟,好味更美味。 46道经典肉蛋卤菜。 24道清爽蔬菜、豆类卤菜。 24道水产海鲜卤菜。 在家轻松做卤味,吃的健康美味。
¥12.00定价:¥49.37 (2.44折)

精选美味酱卤298例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
精选了298例卤味菜品,其中有陈年老卤卤味、一般传统卤味、香辣卤味、麻辣卤味、广式红卤卤味、上海式卤味、四川卤味、东山黑卤卤味、白卤卤味、焦糖卤味、胶冻卤味、药膳卤味、冰糖酱香卤味、蜜汁卤味、红糟卤味、道口烧鸡·凉拌道口烧鸡、万恋猪脚、大溪小豆干等等。
¥25.22定价:¥238.58 (1.06折)

家庭自制美味辣酱 杨万祥 编 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.52定价:¥204.62 (0.37折)

新版酱腌泡菜与脱水菜配方 谭兴和 主编 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![泡菜&拌菜 [韩]白智媛 辽宁民族出版社](images/model/guan/url_none.png)
泡菜&拌菜 [韩]白智媛 辽宁民族出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥9.58定价:¥211.72 (0.46折)

家常南北卤酱一本全新凤凰工作室 编汕头大学出版社9787811206692 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
全面的卤酱做法详解、实用的日常饮食指南、丰富的食材搭配荟萃、贴心的营养健康导师。卤味酱料让生活变得有滋有味:18类卤酱制作分步讲解头头是道,170种中外酱料独门秘方首次揭秘,300种南北卤味大厨心得全部公开,500例营养搭配玩转卤酱健康烹调技法。 全面、实用、科学的家庭饮食菜谱宝典。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。 中国家庭享受高品质饮食生活的佳范本。 地道卤酱,缤纷美味,吃遍南北好风味。 ·酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁…… ·香醇鲜美的卤汁,变化出各式各样的卤味。 ·中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料…… ·各式酱料一网打尽,让生活变得有滋有味。 做出卤酱美味,其实很简单。 ·南卤北酱、示范菜肴、开胃小菜层出不穷。 ·原料采购、营养搭配、烹饪指
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

1.内容丰富,除去常见成品酱,还创新出花样复合酱,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味酱料,方便实惠。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说巧用酱料会为菜品增色,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味酱料会为健康加分。
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家常菜谱系列丛书:家常熏卤酱菜 吴杰 主编 中国中医药出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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